高端水果

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百果园不该卖水果
远川研究所· 2025-08-15 07:03
世间最悲哀的事情,莫过于挨骂了,钱却没赚到。百果园与消费者的不可调和矛盾,都与这两个问题有 关: 1. 百果园的水果为什么这么贵? 2. 做高端水果,真的没有出路吗? 理想与现实的距离 虽然"教育消费者"论听着刺耳,百果园门店里的高价水果,的确是其主动选择的结果。 翻开招股书,百果园对"高品质"一词的提及率高达37次,一片丹心尽在高端化。余惠勇也在采访中反 复强调: "便宜的水果供大于求,但真正的好水果是供不应求的。" 每一个想教消费者做事的公司,最终都会被消费者教做人。 上周,百果园董事长余惠勇一则采访视频在网络流传,对于外界质疑"百果园太贵了"的若干回应,浓缩 成热搜上的"百果园称不会迎合消费者",争议一路发酵至周一开盘,公司股价应声下跌七个点。 但在资本市场眼里,这点波动只不过是小打小闹。自2023年上市以来,百果园上演业绩大变脸,2024 年公司净亏损3.86亿元,门店数量减少966家,付费会员减少27.1%。至今,其市值已经距百亿高点打 了三折。 生鲜素有撅着屁股捡钢镚的威名,上游分散、产品非标、链条复杂、损耗率高等特点平等地攻击每一个 环节,干连锁的和夫妻老婆店各有各的苦衷。 百果园向资本市场讲述 ...