茶叶

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大别山下崛起茶产业新势力
Xin Hua Wang· 2025-05-21 11:40
在湖北省孝感市大悟县金墩村抹茶茶园,村民在采茶(无人机照片)。新华社记者 杜子璇 摄 新华社武汉5月21日电(记者田中全)一片茶叶能激发怎样的发展潜能?深入大别山南麓的湖北省孝感市大悟县,能寻到令人惊叹的答案。 5月中旬,春茶采摘正在收尾,而抹茶生产才刚刚开始。驱车来到河口镇金墩村,只见一望无际的茶园如绿色绸缎般顺着山势铺展蔓延。茶垄 间,茶农揭开茶树上的遮阳网,驾驶自动采茶车来回穿梭,采收茶青。空气中弥漫起清冽的茶香,直往鼻腔里钻。 揪下几片茶叶放在掌心,阳光下,叶片舒展、油光碧绿。"和绿茶不同,抹茶茶叶需经过20多天的遮阴处理,充分提升茶叶的持嫩性和叶绿素含 量后,才开始采摘。"金墩村抹茶基地负责人高峻峰介绍说。 大悟县地处大别山优势茶产区,平均海拔450米,拥有茶园30万亩。近年来,大悟县深耕"茶文章",在稳固绿茶产业的基础上,持续推进产业提 档升级,通过招商引资引入现代化农业管理系统和抹茶生产工艺,在金墩村建成3000亩抹茶种植生产基地,全力打造大别山区茶产业科技赋能 的标杆样本。 在抹茶生产车间,刚收割的鲜叶经过蒸汽杀青、烘干、叶梗分离、静电除杂等自动化工序,形成制作抹茶的原料碾茶;来到精加工车间, ...
5月22日,到汕尾陆丰赴一场茶香盛宴
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-21 07:02
5月22日,到汕 尾陆丰赴一场茶 香盛宴_南方+_ 南方plus 山海茶韵,绿美 陆丰。2025年5 月22日,首届陆 丰茶文化旅游推 广季暨茶王争霸 赛将在陆丰市文 化中心隆重举 行。此次活动由 陆丰市人民政 府、陆丰市"百 千万工程"指挥 部办公室主办, 旨在弘扬陆丰茶 文化,推动茶产 业高质量发展, 助力乡村振兴。 茶韵悠长:历史 与现代的交融 陆丰茶文化源远 流长,自明清时 期便与茶结缘, 成为粤东茶文化 的重要支脉。 1960年,城东镇 高美村建立知青 茶厂,从潮州凤 凰山引种单丛 茶,开启了陆丰 茶规模化种植的 序幕。如今,陆 丰茶以其独特 的"岩韵丛香"闻 名遐迩。 活动中,观众不 仅能领略古法制 茶技艺的魅力, 如"三烘三晾"的 传统工艺,还能 感受现代科技与 茶文化的融合。 物联网监测、AI 优化制茶等技术 的应用,为陆丰 茶产业注入了新 活力。此外,非 遗工坊推出的岩 茶文创礼盒、茶 旅线路等创新举 措,展现了陆丰 茶文化的多元发 展。 茶王争霸:技艺 与品质的巅峰对 决 作为本次活动的 重头戏,茶王争 霸赛吸引了众多 茶企和茶农参 与。比赛将分为 单丛茶和岩茶两 大品类,由广东 省农业科 ...
寻迹工遗|清远英德红旗茶厂:“百亿”世界高香红茶的现代化起点
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-21 02:05
个"国际茶日"到 来,南方农村报 从即日起推 出"寻迹工遗: 探寻工业遗产里 的粤农现代 化"系列报道, 敬请垂注。 0:00 / 5:08 寻迹工遗|清远 英德红旗茶 厂:"百亿"世界 高香红茶的现代 化起点_南方+_ 南方plus 编者按:2025年 是广东省"百县 千镇万村高质量 发展工程"三年 初见成效之年。 年初,中共广东 省委办公厅、广 东省人民政府办 公厅印发《广东 省建设现代化产 业体系2025年行 动计划》,提出 发展岭南特色现 代农业,努力在 建设现代化产业 体系方面继续走 在全国前列。广 东农业现代化进 程起步早基础 好,拥有一批曾 在中国工业化体 系建设和现代化 产业体系发展中 作出开创性贡献 的工业遗产项 目,为汲取传承 广东农业敢为人 先的创新精神, 挖掘保护广东现 代化产业体系中 涉农工业遗产的 历史内涵、人文 价值,适逢第六 (半个世纪的茶香不曾冷,时长共5分08秒) 5月22日,文化 产业顶流荟萃的 第二十一届中国 (深圳)国际文 化产业博览交易 会将在深圳盛大 开幕,清远英德 红旗茶厂将遴选 英红九号、金毛 毫等茶叶产品, 及特色冰箱贴等 文创产品参展。 全国规模最大、 建 ...
福建南平11个品牌入选2025中国品牌价值榜单
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-05-20 07:03
近日,由中国品牌建设促进会、中国资产评估协会联合主办的"2025中国品牌价值评价信息发布"活动在 浙江德清落幕。此次活动吸引全国1068个品牌参评,最终779个品牌的价值信息获发布。福建省有52个 上榜品牌,其中,南平市表现尤为突出,共有11个品牌入选,涵盖企业品牌、自主创新品牌及地理标志 区域品牌三大领域。 目前,南平市地理标志区域品牌呈现"百花齐放"态势,武夷岩茶以915品牌强度、750.18亿元品牌价值 稳居全国茶叶类第2、地理标志总榜第3,连续9年保持行业领先;武夷红茶以121.36亿元价值跃居茶类 第6,地理标志总榜第28位;政和白茶实现跨越式发展,品牌价值增至73.36亿元,排名较去年飙升11位 至第47位;东峰矮脚乌龙、北苑贡茶、政和工夫三大品牌同步上榜,形成茶产业品牌矩阵。 此外,邵武市区域公共品牌"武夷竹立方"以850品牌强度、223.24亿元品牌价值列竹产业前列,年增长 20.87亿元。 据了解,南平市品牌矩阵的强势崛起,标志着该市区域品牌建设从单一产品向产业链生态升级,为乡村 振兴与产业融合提供了创新样本。南平市市场监管局负责人表示,此次获得佳绩源于"地标保护﹢质量 提升"双轮驱动战略, ...
在武夷山,这片叶子创造了传奇
Xin Hua Wang· 2025-05-20 06:40
武夷山茶的制作工艺历史悠久。尽管现代机械逐步替代手工制作的部分工序,但武夷山传统手工制茶技艺仍在当地延续传承。从萎凋 时对阳光与时间的精准把握,到摇青时茶叶与茶筛间的跳跃接触,再经过杀青时火焰与茶叶的热烈碰撞,翻动揉捻间处处蕴藏着武夷山人 对茶的深刻理解和无尽智慧,让武夷山的茶在时间和技艺的雕琢下,散发出日久弥新的醇厚与悠香。 2006年,武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,2022年更是作为"中国传统制茶技艺及其相关习俗"重要 组成部分入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。近年来,武夷山依托国家公园优越的生态环境和持之以恒的生态保护, 加大生态茶园改造力度,发挥龙头企业带动作用,打造茶文化旅游项目,协同推进茶文化、茶产业、茶科技"三茶"融合发展,让这一传统 产业在新时代不断焕发出新活力。 武夷山水一壶茶是自然与人的交融,是"天时地利人和"的中国智慧,更是武夷山人对美好生活的向往与传承。 这是武夷山市星村镇桐木村附近的景色(5月9日摄,无人机全景照片)。 初夏的武夷山,云雾缭绕,溪水潺潺。丹霞碧水间一块块葱郁的茶园内,茶农们背着竹篓,指尖轻轻掐下鲜嫩的叶芽。山道上,挑茶 ...
南农晨读 | 大鳌虾
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-19 00:31
南农晨读 | 大鳌 虾_南方+_南方 plus 【今日关注】 打通各环节堵 点,广东全力抓 好荔枝销售工作 当前,广东荔枝 迎来上市季。近 日,省农业农村 厅党组书记、厅 长刘棕会率队前 往湛江、茂名 市,深入了解荔 枝产业"产、 供、销、运"各 环节堵点,协调 推动关键问题解 决,指导全力抓 好今年荔枝销售 工作,促进全省 荔枝产业高质量 发展,助力"百 县千镇万村高质 量发展工程"实 现三年初见成效 目标。 失,并不在他们 的考虑范围内。 而伪专家泛滥成 灾的背后,乃是 平台监管的失 职。 593岁"盐步老 龙"今日"出水" 龙舟精神点燃十 五运会赛事激情 日前,位于佛山 市南海区大沥镇 盐步社区龙涌村 的"盐步老龙"藏 龙基地一片热闹 欢腾,现年593 岁的"盐步老 龙"在众人的期 盼中起龙出水。 兴农评丨伪专家 坑害农户 平台 岂能漠然置之 三农大小事,尽 在兴农评。近 日,媒体披露, 有农户轻信短视 频平台上所 谓"农技专家"推 荐,购买了"特 效防虫剂",到 手后发现竟是冒 用其他厂商备案 号的水溶肥。短 视频平台上有这 么一批伪专家, 根本不懂农技, 目标只是卖货, 至于货是否合法 合规,是否会 ...
2025中国人送礼不完全指南
Hu Xiu· 2025-05-17 12:33
本文来自微信公众号:新周刊 (ID:new-weekly),作者:牧羊,编辑:宋爽 身处礼仪之邦,送茶可是门暗藏玄机的艺术。 想要把茶送对、送好,要懂茶,更要懂人。小到茶礼用什么包装,大到怎样得体地递出茶罐,都在不动 声色间时刻反映着我们对"人情世故"四字的掌握程度。 我们整理了最浅显的茶叶界送礼的20条潜规则,试图绕过茶叶店老板云山雾罩的推销话术,帮助送礼人 重新梳理这片树叶背后的复杂脉络。 这份指南不负责教你成为茶圣,更不保证让你送礼后升职加薪。它只是用血泪教训总结的"避雷帖",至 少能帮你躲过部分史诗级尴尬现场。 不过,若发现下面某些规则在送礼现场并不适用——那么恭喜你,已摸到了茶礼江湖的荒诞本质。 您平时喝茶吗?如果答案是"否",建议先别急着下单。 季节也是选茶的重要参考。春夏择龙井、毛尖、猴魁、紫笋、银针、碧螺春,秋冬选玉露、熟普、黑 茶、肉桂、水仙、铁观音。 独家奉送一句顺口溜,"遇事不决,红绿包圆"——红茶甜香,容易入口;绿茶清醇,口齿留香。大家都 能接受的茶,起码不至于被闲置。 选择茶叶品级,可以先观察收礼人的常用茶具。如果是在办公室常备银壶煮水、不忘养盏紫砂的,不妨 把茶叶等级抬高至明前、单 ...
崂山茶香
Jing Ji Ri Bao· 2025-05-16 22:55
Group 1 - The event showcased the unique characteristics of Laoshan white tea, emphasizing its "non-fried, non-rolled" processing technique which requires high water temperatures to enhance its flavor [1][2] - The event was organized by the Qingdao Preschool Normal College, integrating Laoshan cultural elements and historical context to educate attendees about the stories behind Laoshan tea [2] - There is a significant talent shortage in the Laoshan tea industry, particularly for skilled individuals who can both brew and manage tea operations, as well as high-level talents to promote Laoshan tea [2][3] Group 2 - The Qingdao Preschool Normal College is implementing a "master-apprentice" system to integrate tea knowledge into practical training, aiming to enhance students' skills in tea arts and cultural understanding [3] - The college offers tea-related courses across three departments, reaching over 500 students annually, and plans to introduce new courses in tea culture and tourism management [3] - Innovative tea drinks made from Laoshan white tea, such as "Cold Brew White Peony" and "Osmanthus White Tea Special," have gained popularity, indicating a trend towards modernizing traditional tea [3]
湖北英山县亮相2025世界品牌莫干山大会 推介英山云雾茶与英山道地药材品牌
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-05-16 09:25
分论坛上,湖北省英山县人民政府副县长陈琼以《千年茶韵.康养英山——科技赋能下的生态产业振兴之路》为 题发表主旨演讲。重点推介了英山云雾茶和英山道地药材两大支柱产业,并系统阐述了英山如何通过科技赋能推 动传统产业转型升级,实现生态价值与经济价值的双赢。 科技赋能文旅品牌发展论坛现场 陈琼介绍,英山云雾茶依托大别山南麓独特的生态优势,构建了覆盖商标、标准、质量、政策的"四大体系",年 综合产值突破94亿元,品牌价值达51.23亿元,并通过中欧班列、海外仓储等创新模式走向全球市场。英山道地 药材方面,凭借28万亩种植基地,茯苓、苍术等国家地理标志产品年产值达45亿元,其中茯苓品牌价值超88亿 元,成为中医药产业国际化的重要标杆。 2025世界品牌莫干山大会5月10日在浙江德清开幕。本次大会以"品牌,让世界更美好"为主题,搭建品牌交流对 话平台,汇聚相关政府部门、中外企业、高等院校、行业协会等深入探讨品牌建设,发出全球品牌声音。其中, 以"智链文旅品牌新浪潮"为主题的科技赋能文旅品牌发展分论坛在9日举行。该分论坛聚焦科技与文旅深度融 合,汇聚行业精英、专家学者及地方政府代表,共探品牌创新路径,助力乡村振兴与产业升级。 ...
南农晨读 | “荔枝穹顶”点亮夜空
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-16 08:35
Group 1 - Guangdong Province has launched a series of innovative tree-planting activities, promoting a "cloud planting + offline planting" model that engages the public in environmental conservation [4][5][6] - Over 100 users of the "Plant a Tree" app participated in the recent tree-planting events, successfully planting more than 200 trees [5][6] - The initiative is part of a broader effort to make tree planting more accessible and engaging through the integration of internet technology [6][7] Group 2 - The brand value of Yingde black tea has reached 5.178 billion yuan, marking an 8.5% increase and positioning it as the top brand in the national black tea category [10][11] - This achievement is seen as a milestone in the local efforts to promote the integration of tea culture, industry, and technology [11][12] - Yingde black tea gained significant recognition two years ago when it was served at a tea meeting between the leaders of China and France [12][13] Group 3 - The agricultural technology team in Xin'an Town is actively promoting the guava industry by providing specialized training on seedling cultivation techniques [15][17] - The training attracted nearly 200 local villagers, demonstrating a strong community interest in enhancing agricultural practices [19] Group 4 - The "Qingyuan Chicken" brand is being marketed through live streaming, showcasing the company's innovative approach to e-commerce in the agricultural sector [22][26] - Qingyuan has maintained its position as the top region for agricultural e-commerce in China for six consecutive years, highlighting the effectiveness of its marketing strategies [22][23] Group 5 - The "New Feng Flavor" agricultural brand is seeking to establish a think tank to enhance regional agricultural development and brand strength [41][42] - Experts from various fields are invited to join the think tank, which aims to leverage their knowledge for the benefit of the local agricultural economy [43][44]