中国商报（记者 贺阳）在包间店、臻选店、亲子主题店、夜宵主题店、企业店等创新场景推出后，海底捞近期又在北京亦庄推出了全国首家创新概念店。8 月19日，中国商报记者从海底捞了解到，与以往创新场景不同，这家创新概念店在功能、视觉、场景等方面均有大幅度创新。据创新概念店负责人介绍，门 店于8月5日正式营业，首个周末门店翻台率破6，上周末已破7，工作日用餐高峰期也需等位。 创新概念店有何特别之处 "海底捞已不是以前的海底捞，整个大变样。"有消费者在点评网站留言，感慨海底捞创新概念店带来的变化，"除了服务和菜品还是一如既往优秀外，还增 加了好多惊喜。" 走进这家位于北京亦庄华联购物中心三层的海底捞门店，映入眼帘的等位区新增设了甜品站、互动娱乐区。点上一份手工冰淇淋、小吃炸物或现打果汁，参 与门店推出的娃娃机挑战赛，成为到海底捞消费的新选择。据该门店负责人介绍，娃娃机游戏币可以现金、捞币形式兑换，开业首周娃娃机订单数超500。 海底捞在北京亦庄推出了全国首家创新概念店。 店门口的三台迎宾机器人颇为显眼，服务人员输入桌号后，即可引导顾客至餐位。迎着店门口的则是开放式出菜窗口，后厨采用开放式厨房设计，食材从清 洗、加工到摆盘 ...