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2026年第5周:食品饮料行业周度市场观察
艾瑞咨询· 2026-02-04 00:08
关键词: 市场监管总局,罐头食品,国家标准,产品多元化,市场细分化 概要: 市场监管总局近期发布三项罐头食品推荐性国家标准征求意见稿,旨在提升行业标准适 用性和科学性。中国罐头工业协会指出,我国罐头产业虽产品多元、区域集中(福建产量占全 国36%),但整体创新不足,对年轻消费者吸引力较弱。目前罐头价格普遍亲民,部分甚至低 于鲜食,主要得益于规模化生产和工艺进步。行业正通过开发自加热食品、高端品类(如燕窝 罐头)及餐饮定制产品实现升级。针对消费者误区,专家强调罐头因真空密封和高温杀菌工艺 通常无需防腐剂,且营养流失少于日常烹饪,部分营养素(如鱼骨钙、番茄红素)反而更易吸 收。协会呼吁加强创新与品牌建设以推动产业高质量发展。 食品丨市场观察 本周看点: -罐头食品如何破"罐"而出? -进一线商圈, 贴身 肉搏奶茶店 ,糖水铺再现 新茶饮神话? -养生水"熬"出大市场,多品牌入局掀热潮。 行业 环境 1.罐头食品如何破"罐"而出? 概要: 炎热天气下,中式养生水市场迎来销售热潮,红豆薏米水、苹果黄芪水等产品在便利 店、电商平台走俏。老字号药企、新消费品牌纷纷入场,推动市场规模有望突破百亿元。年轻 消费者对健康饮品的 ...
酸菜鱼失宠
Bei Jing Shang Bao· 2026-02-03 15:49
酸菜鱼赛道迎来市场转向。太二、渝是乎两大酸菜鱼头部品牌正淡化"酸菜鱼"的核心招牌菜地位,鱼你 在一起、姚姚酸菜鱼等连锁品牌也开启品类拓展。此轮集体转型的背后,体现出酸菜鱼品类市场从蓝海 扩张进入红海存量竞争。同时,品类高度同质化、预制菜冲击堂食消费、大单品模式触达增长天花板等 问题叠加,让酸菜鱼企业普遍陷入"僵化",不得不主动求变以提升消费热情。 品类边界全面拓宽 前不久,太二在广州、深圳等核心市场陆续将几家门店升级为"新太二·鲜料川菜",招牌从"太二酸菜 鱼"变更为强调川味属性的新名称。同时,围绕"鲜活"推出全新菜单,在门店承诺活鱼每日到店、牛肉 鲜切现做以及鲜鸡每日送达,强化"鲜活食材"品牌定位。截至2025年12月31日,太二累计落地"鲜活"模 式门店243家,覆盖全国60座核心城市,含6家焕新升级的"新太二·鲜料川菜"门店。 太二的转变仅是酸菜鱼赛道转型浪潮中的缩影之一,越来越多主打酸菜鱼的品牌正弱化这一大单品。北 京商报记者注意到,近期北京多家渝是乎门店已完成品牌升级,将原有的招牌直接简化为"渝是乎·川渝 小炒",彻底抹去"酸菜鱼"字样,视觉体系同步更新,"全是真现炒,炒出山城烟火气"的宣传语占据门 ...
九毛九(09922)2月3日斥资200.06万港元回购96.3万股
Zhi Tong Cai Jing· 2026-02-03 11:24
智通财经APP讯,九毛九(09922)发布公告,于2026年2月3日,该公司斥资200.06万港元回购96.3万股。 ...
九毛九(09922.HK)2月3日耗资200万港元回购96.3万股
Ge Long Hui· 2026-02-03 11:12
格隆汇2月3日丨九毛九(09922.HK)公告,2月3日耗资200万港元回购96.3万股。 ...
九毛九(09922) - 翌日披露报表
2026-02-03 11:06
FF305 翌日披露報表 (股份發行人 ── 已發行股份或庫存股份變動、股份購回及/或在場内出售庫存股份) 表格類別: 股票 狀態: 新提交 公司名稱: 九毛九国际控股有限公司 (於開曼群島註冊成立的有限公司) 呈交日期: 2026年2月3日 如上市發行人的已發行股份或庫存股份出現變動而須根據《香港聯合交易所有限公司(「香港聯交所」)證券上市規則》(「《主板上市規則》」)第13.25A條 / 《香港聯合交易所有限公司GEM證券 上市規則》(「《GEM上市規則》」)第17.27A條作出披露,必須填妥第一章節 。 | 第一章節 | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1. 股份分類 | 普通股 | 股份類別 | 不適用 | | 於香港聯交所上市 | 是 | | | 證券代號 (如上市) | 09922 | 說明 | | | | | | | A. 已發行股份或庫存股份變動 | | | | | | | | | | 事件 | | 已發行股份(不包括庫存股份)變動 | | 庫存股份變動 | 每股發行/出售價 (註4) | 已發 ...
九毛九(09922.HK)2月2日耗资200.3万港元回购96.1万股
Ge Long Hui· 2026-02-02 11:13
格隆汇2月2日丨九毛九(09922.HK)公告,2月2日耗资200.3万港元回购96.1万股。 ...
九毛九(09922)2月2日斥资200.29万港元回购96.1万股
智通财经网· 2026-02-02 11:12
智通财经APP讯,九毛九(09922)发布公告,于2026年2月2日,该公司斥资200.29万港元回购96.1万股股 份,每股回购价2.06-2.12港元。 ...
九毛九2月2日斥资200.29万港元回购96.1万股
Zhi Tong Cai Jing· 2026-02-02 11:11
九毛九(09922)发布公告,于2026年2月2日,该公司斥资200.29万港元回购96.1万股股份,每股回购价 2.06-2.12港元。 ...
九毛九(09922) - 翌日披露报表
2026-02-02 11:07
FF305 翌日披露報表 (股份發行人 ── 已發行股份或庫存股份變動、股份購回及/或在場内出售庫存股份) 表格類別: 股票 狀態: 新提交 公司名稱: 九毛九国际控股有限公司 (於開曼群島註冊成立的有限公司) 呈交日期: 2026年2月2日 如上市發行人的已發行股份或庫存股份出現變動而須根據《香港聯合交易所有限公司(「香港聯交所」)證券上市規則》(「《主板上市規則》」)第13.25A條 / 《香港聯合交易所有限公司GEM證券 上市規則》(「《GEM上市規則》」)第17.27A條作出披露,必須填妥第一章節 。 | 第一章節 | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1. 股份分類 | 普通股 | 股份類別 | 不適用 | | | 於香港聯交所上市 | 是 | | | 證券代號 (如上市) | 09922 | 說明 | | | | | | | | A. 已發行股份或庫存股份變動 | | | | | | | | | | | | 已發行股份(不包括庫存股份)變動 | | | | 庫存股份變動 | | | | ...
商贸零售行业周报:商社板块2025年四季度前瞻-20260201
GOLDEN SUN SECURITIES· 2026-02-01 10:40
证券研究报告 | 行业周报 gszqdatemark 2026 02 01 年 月 日 商贸零售 商社板块 2025 年四季度前瞻 1. 零售板块四季度前瞻: (1)黄金珠宝:①老凤祥:我们预计 25Q4 归母净利增速-15%至 5%。 ②周大生:我们预计 25Q4 归母净利增速 15%至 30%。③潮宏基:公司 预告 2025 年归母净利润 4.36 亿-5.33 亿元同比增 125%-175%,测算 25Q4 归母净利润 1.2-2.2 亿元;2025 年底潮宏基珠宝门店总数 1668 家, 年内净增 163 家。④菜百股份:公司预告 2025 年归母净利润 10.6 亿-12.3 亿,对应 25Q4 归母净利增速 150%-254%。⑤豫园股份:公司预告 25Q4 归母亏损 43.12 亿元,24 年同期亏损 10.3 亿元,主因公司持续瘦身健体, 对部分存在减值迹象的房地产项目及商誉等计提资产减值准备。 (2)潮玩:名创优品:我们预计 25Q4 收入增速 25%-30%,经调整 OP 同比双位数增长,经调整归母净利增速 10%至 20%。 (3)商超百货:①重庆百货:公司预告 2025 年归母净利 1 ...