5 月 23 日，日本总务省公布的 4 月全国消费者物价指数显示，大米价格较去年同期上涨 98.4% ，近乎翻倍。 来源|凤凰网《风暴眼》 2025 年，日本大米市场迎来 "黄金时代"。 不过，这可不是什么值得庆祝的事，而是大米价格疯狂飙升，让民众直呼 "吃不起"。 一年多的时间，大米价格飙升近一倍，民众为购买平价米凌晨排队，家庭用餐精确到克，甚至出现 了 " 盗米贼 " 的荒诞现象。这场 " 米价风暴 " 的背后，是长期农业政策失衡、极端天气冲击与旅 游业复苏带来的供需矛盾。 尽管日本政府多次释放储备米，却因制度缺陷收效甚微。 "吃不起的黄金" 日本农林水产省数据也印证了这一疯狂趋势。 5 月 26 日至 6 月 1 日，日本每 5 公斤大米平均售 价达 4223 日元（约合人民币 210 元），虽环比下降 37 日元，实现自去年 11 月以来首次连续 两周下滑，但同比涨幅依然高达 97.7% 。 凤凰网《风暴眼》发现，在国内， 210 元能抱回 50 公斤大米。 难怪《朝日新闻》也犀利点评：日本大米堪比"吃不起的黄金"。 这场 "米价风暴" 的根源在于 "米荒"，物以稀为贵的市场规律尽显威力。 有网友晒出 ...

来源|凤凰网《风暴眼》 2025 年，日本大米市场迎来 "黄金时代"。 不过，这可不是什么值得庆祝的事，而是大米价格疯狂飙升，让民众直呼 "吃不起"。 一年多的时间，大米价格飙升近一倍，民众为购买平价米凌晨排队，家庭用餐精确到克，甚至出现 了 " 盗米贼 " 的荒诞现象。这场 " 米价风暴 " 的背后，是长期农业政策失衡、极端天气冲击与旅 游业复苏带来的供需矛盾。 尽管日本政府多次释放储备米，却因制度缺陷收效甚微。 "吃不起的黄金" 5 月 23 日，日本总务省公布的 4 月全国消费者物价指数显示，大米价格较去年同期上涨 98.4% ，近乎翻倍。 日本农林水产省数据也印证了这一疯狂趋势。 5 月 26 日至 6 月 1 日，日本每 5 公斤大米平均售 价达 4223 日元（约合人民币 210 元），虽环比下降 37 日元，实现自去年 11 月以来首次连续 两周下滑，但同比涨幅依然高达 97.7% 。 凤凰网《风暴眼》发现，在国内， 210 元能抱回 50 公斤大米。 难怪《朝日新闻》也犀利点评：日本大米堪比"吃不起的黄金"。 这场 "米价风暴" 的根源在于 "米荒"，物以稀为贵的市场规律尽显威力。 有网友晒出 ...

日本原出于保护国内农民的目的，限制海外进口大米。未想近一年来，日本大米价格屡创新高。尽管此 后日本多次向市场投放储备米，但收效甚微。 曼谷市中心一家超市的大米区不仅有籼稻米，还有本地种植的粳稻品种，例如Sasanishiki和 Akitakomachi。 Sasanishiki(笹锦)是日本东北地区最具代表性的短粒粳稻品种之一。在泰国，一袋5公斤 的Sasanishiki售价为230泰铢(7.06美元)，仅为日本零售价的四分之一。 东南亚的大米之所以便宜，优势在于其一年三产。在东亚大部分地区，水稻产区基本只有两个收获季 节。其次，东南亚国家当地的劳动力成本仅占生产成本的四分之一(远低于日本)，因此大米价格更低。 根据美国农业部的数据，在2024-2025市场年度，越南和泰国分别是仅次于印度的全球第二和第三大稻 米出口国。此前它们的主要市场一直是印度尼西亚和菲律宾，但随着日本大米价格飙升，对日本的出口 兴趣也迅速增长。 除了东南亚之外，日本也在从美国进口大米。当地最大的零售商永旺于4月份开始销售日本和美国混合 大米，并将于周五开始供应来自加州的大米，价格约为4公斤2894日元(20美元)。 事实上，根据日本海关 ...

意向签约10亿 元！江汉大米香 飘大湾区_南方 +_南方plus 5月15日，第16 届CRE2025广州 酒店餐饮业博览 会暨江汉大米杯 ·2025全国创新 粤菜烹饪邀请赛 在广州拉开帷 幕。作为湖北优 质大米拓展大湾 区市场的重要窗 口，这场活动 以"米"为媒，让 江汉平原的晶莹 米粒与岭南粤菜 的鲜香技法碰 撞，进一步拓展 鄂粮入粤供应链 渠道。 市场基础：广东 每年消费鄂米数 十亿斤 中国大米消费版 图上，南北分野 清晰可辨。2024 年，全国粮食总 产量突破1.4万 亿斤，其中稻谷 品牌破局：江汉 大米重塑南北米 业格局 湖北拥有江汉平 原4.6万平方公 里"南方黑土 地"，这里年均 产量占比超 30%。其中，南 方大米消费以广 东、湖南、江西 等省份为主力市 场。数据显示， 我国大米年消费 量超1.9亿吨， 其中南方市场占 比超60%，且中 高端长粒米需求 年增速达9.4%。 湖北省农业农村 厅党组成员、副 厅长罗昆指 出："广东市场 的大米主要来自 湖北，历史上最 高峰占比达到七 成。"江汉平原 作为长江流域稻 作文明的发源地 之一，自明清时 期便有"湖广 熟，天下足"的 美誉。数据显 示，湖北 ...