企查查APP显示，近日，北京祖名豆制品有限公司成立，法定代表人为李国平，经营范围包含：食品生 产；食品销售；食用农产品批发。企查查股权穿透显示，该公司由祖名股份（003030）全资持股。(人 民财讯) ...

Core Viewpoint - The traditional production model of Chitian tofu in Heyuan City, Guangdong, primarily relies on small workshops, which limits the industry's potential for growth and standardization [1][2]. Group 1: Industry Overview - Chitian tofu, a type of salt-brine tofu, is a traditional Hakka product from Chitian Town, Heyuan City, and has been included in the fifth batch of intangible cultural heritage listings in the city [1]. - The production of Chitian tofu is dominated by approximately 50 to 60 small workshops, producing around 80,000 to 100,000 pieces of tofu daily [1][2]. Group 2: Challenges and Opportunities - The main challenge facing the Chitian tofu industry is the lack of standardized production processes, which restricts capacity and prevents the full realization of brand value [1][3]. - The local government is actively seeking investment from food companies in Shenzhen and Guangzhou to modernize and scale the tofu production industry [2]. Group 3: Raw Material Supply - The availability of high-quality local green soybeans is a significant constraint, as local production is limited, leading to reliance on cheaper, more abundant soybeans from Northeast China [2][3]. - As of the third quarter of 2024, Heyuan City's soybean production was reported at 4,344 tons, reflecting a 7.0% increase, but the fragmentation of farmland remains a challenge for scaling up soybean cultivation [3]. Group 4: Future Development Directions - The local government aims to establish a large-scale soybean planting base, which will extend beyond Chitian Town to surrounding areas, to support the Chitian tofu industry [3]. - There is a need to diversify the product offerings beyond the current focus on steamed tofu, with potential for developing products like tofu skin and ready-to-eat meals [3][4].

6月14日下午，河南信阳潢川县第二中学师生二百余人莅临河南锦绣农业发展有限公司(简称锦绣农业)，开启2025年度产学研实践活动。作为校企合作的 重要环节，本次活动以"探秘豆制品产业链，践行健康饮食理念"为主题，带领师生走进现代化食品生产场景，感受理论与实践结合的魅力。 展厅研学:解码健康饮食的科学密码 师生们首先来到锦绣农业一楼产品展厅。展厅以"一粒黄豆的蜕变"为脉络，通过高仿真食品模型展柜与主题布景，系统陈列着豆腐、豆浆、豆干、豆油 皮、千张等百余款核心产品的1:1仿真模型。从传统石磨工艺的豆浆模型到创新低糖豆饮的仿真包装模型，每款食模均严格还原产品形态、色泽与包装细 节，直观呈现黄豆从原粮到多元美食的转化路径。 此次活动的开展，既是锦绣农业以"豆制品+万物"理念践行"科技赋能食品"的缩影，也通过"产教融合"模式为深化校企协同育人注入了新动能。（李金 泉） 锦绣农业总经理邱锦飞结合"豆制品+万物"核心理念，通过图文展板与食模组合演示，阐释该理念如何通过食材融合与工艺创新，实现黄豆与谷物、香 料、蔬菜等跨界搭配--如早餐场景的豆浆+杂粮包,正餐场景的麻婆豆腐套餐、休闲场景的卤豆干零食，进而构建覆盖全餐段的饮食 ...

证券代码：003030 证券简称：祖名股份 公告编号：2025-030 祖名豆制品股份有限公司 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚 假记载、误导性陈述或重大遗漏。 祖名豆制品股份有限公司（以下简称"公司"或"祖名股份"）于 2025 年 5 月 26 日召开第五届董事会第十次会议、第五届监事会第八次会议，审议通过了 《关于调整 2024 年股票期权激励计划相关事项的议案》，根据中国证券监督管理 委员会《上市公司股权激励管理办法》 《公司 2024 年 （以下简称"《管理办法》"）、 （以下简称"《2024 年激励计划》"）的相关规定以及 2023 年 股票期权激励计划》 年度股东大会的授权，董事会对公司 2024 年股票期权激励计划（以下简称"本 次激励计划"）的行权价格进行相应的调整。现对有关事项公告如下： 一、本次激励计划已履行的相关审批程序 （1）2024 年 4 月 19 日，公司第五届董事会第三次会议、第五届监事会第 二次会议分别审议通过了《关于〈公司 2024 年股票期权激励计划（草案）〉及其 《关于〈公司 2024 年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》 摘要 ...

证券代码：003030 证券简称：祖名股份 公告编号：2025-029 祖名豆制品股份有限公司 本公司及监事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚 假记载、误导性陈述或重大遗漏。 二、监事会会议审议情况 本次会议以书面表决方式审议并通过如下议案： 经审核，监事会认为：鉴于公司 2024 年股票期权激励计划（以下简称"本 次激励计划"）行权登记日将发生在 2024 年度权益分派的股权登记日之后，董 事会根据《公司 2024 年股票期权激励计划》的相关规定以及 2023 年年度股东大 会的授权，对本次激励计划所涉行权价格进行相应的调整，符合相关法律、法规、 规范性文件及本次激励计划的相关规定，调整的程序合法、合规，不存在损害公 司及全体股东的利益的情形。 具体内容详见公司同日在《证券时报》 《证券日报》 一、监事会会议召开情况 祖名豆制品股份有限公司（以下简称"公司"或"祖名股份"）于 2025 年 议通知及相关议案资料已于 2025 年 5 月 21 日以专人送达及电子邮件方式发出。 本次会议应出席监事 3 名，实际出席监事 3 名，会议由监事会主席吴彩珍女士主 持。会议的召集与召开符合《中华人民 ...