近日，四川省乐山市市场监督管理局出台《关于助力建设"世界美食之都"的意见》(以下简称《意 见》)，旨在充分发挥市场监管在品牌保护、标准体系、产业发展、食品安全等方面的重要作用，为乐 山市加快建设国际旅游城市、打造享誉全球的世界重要旅游目的地、创建"世界美食之都"提供有力支 撑。 此外，乐山市市场监督管理局还将成立助力建设"世界美食之都"领导小组，统筹协调各项工作有序开 展，将强化组织领导，周密部署安排，逐级压实责任，完善工作机制，明确进度节点，定期开展调度与 分析，全面形成助力建设"世界美食之都"工作的强大合力。(周柳陈秋宏) 《意见》明确，通过两年系统推进，进一步完善乐山美食标准体系、提升食品安全水平、规范市场秩 序、提高品牌知名度和品牌价值。到2027年底，初步建立乐山美食产业标准体系，食品(农产品)有机产 品认证、地理标志保护产品、地理标志商标等数量显著增加，食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以 上，群众食品安全满意度达到80分以上，为全市加快建设国际旅游城市、打造享誉全球的世界重要旅游 目的地提供坚实支撑，为创建"世界美食之都"贡献市场监管力量。 《意见》聚焦七大重点任务提出21项具体措施，包括构建 ...

乐山是全国4个同时拥有世界文化和自然双遗产城市之一，拥有39个国家A级旅游景区、3个度假 区、519项非物质文化遗产代表性项目、315处文物保护单位等。四川大学旅游学院教授、四川大学中国 休闲与旅游研究中心主任杨振之认为，除峨眉山、乐山大佛外，乐山还有黑竹沟、金口大峡谷、大瓦山 等生态旅游资源，建设国际旅游城市空间巨大。 乐山是国家历史文化名城。在杨振之看来，自然和文化两个最基本要素齐全，乐山美食知名度高， 这本身就极具吸引力。上半年，乐山接待国内游客6289万人次、旅游花费805亿元，同比分别增长 22%、17%。 "乐山市是我们众多旅游路线中不可或缺的一站。"8月18日下午，乐山入境团队游客输送"大 户"——成都寰纬国际旅行社副总经理刘莉忙着确认入境游客信息表单。 8月14日，乐山市市中区携28种特色美食产品，亮相2025香港美食博览会，向香港市民和游客展 示"乐山味道"的独特魅力。 一边是世界级遗产吸引全球游客，一边是"乐山味道"加速走出去。引进来与走出去联动，持续勾画 乐山文旅深度融合的"国际范儿"。 "装下"越来越多的国际流量 "抢到名额了！"8月16日，峨眉山景区发布第四期"Meet那些叫'峨眉' ...

Core Insights - Leshan aims to become an international tourism city and a globally recognized tourist destination by 2027, with goals to double inbound tourist numbers, cultural and related industry value-added, and tourism spending exceeding 200 billion yuan [3][10] - The city plans to enhance its tourism experience by upgrading key attractions like Emei Mountain and the Leshan Giant Buddha, while also promoting its culinary scene as a "World Food Capital" [4][6] Group 1: Tourism Development Goals - By 2027, Leshan targets to double the number of inbound tourists, cultural and entertainment enterprises, and achieve a tourism expenditure exceeding 200 billion yuan [3][10] - The strategy includes creating world-class tourist attractions and enhancing the cultural and culinary sectors [4][5] Group 2: Infrastructure and Experience Enhancement - Leshan plans to improve service quality and infrastructure at key tourist sites, aiming for over 10 million visitors by 2027, including 500,000 international tourists [5] - Investments of 12.6 billion yuan are planned for 22 key projects in the Emei Mountain area to enhance its appeal [5] Group 3: Culinary Tourism - Leshan is actively working towards becoming a "World Food Capital," with 34 key food streets and numerous culinary heritage items recognized [7][8] - The city aims to create a brand matrix around "Leshan Flavor" and enhance the international appeal of its culinary offerings [7][8] Group 4: Cultural and Creative Industries - The city is focusing on developing cultural and creative industries, including the creation of "Leshan Gifts" and culturally themed media [10] - Leshan's strategy emphasizes the integration of culture and tourism to enhance visitor experiences and promote local heritage [10] Group 5: Investment and Infrastructure Development - The Jin Kou He District plans to invest 10 billion yuan over five years to develop a national 5A-level tourist attraction, aiming for 4 million visitors annually [9] - The district's strategy includes comprehensive development of scenic areas to enhance tourism offerings [9]

开幕式上，陈昌智副委员长对大会召开表示热烈祝贺。他指出，餐饮业作为重要民生产业，对拉动消费、促进就业、推动经济增长作用显著。他特别强调， 今年5月实施的《民营经济促进法》作为我国首部民营经济专项基础性法律，为包括餐饮业在内的民营经济健康发展注入了强大法治动力和信心。他鼓励餐 饮业坚定信心，加快创新，强化品牌、安全和人才建设，持续推动高质量发展，为中国式现代化建设贡献力量。商务部服务贸易和商贸服务业司副司长王波 在致辞中肯定了餐饮业对促消费、惠民生、稳就业的关键作用。他表示，本届大会作为"中华美食荟"活动的重要组成，将为川菜发展和乐山餐饮升级注入新 动力。他呼吁餐饮经营者加强创新、严守食安、诚信经营，走好专业化、特色化、品牌化道路。四川省政协副主席谢商华、乐山市委书记赵波分别代表四川 省和乐山市致辞。谢商华指出，川菜是四川的特色优势产业和靓丽文化品牌，乐山作为上河帮川菜发源地，正推动美食与美景深度融合。本届大会在川举 办，是落实国家扩内需战略和四川省委部署的具体行动。赵波热情推介了乐山深厚的嘉州美食文化，并介绍了乐山培育壮大食品饮料产业集群、积极创 建"世界美食之都"的发展蓝图，诚邀全球餐饮企业投资乐山，共享发 ...