Core Insights - The article highlights the inclusion of Chengcun Oyster from Yangjiang in the 2025 Guangdong Specialty Ingredients TOP 20 list, ranking 12th with a Golden List Index of 82.15 [3][4]. Group 1: Industry Overview - The 2025 Guangdong Specialty Ingredients TOP 20 list was announced at the third China International (Foshan) Prepared Dishes Industry Conference held in Shunde [2]. - The list reflects the influence and reputation of ingredients in the Guangdong market, calculated based on four key indicators: media dissemination, export performance, cultural influence, and e-commerce market performance, with a maximum score of 100 [13][15]. Group 2: Chengcun Oyster Specifics - Chengcun Oyster is a specialty product from Chengcun Town, Yangxi County, Yangjiang, known for its high protein content, low cholesterol, and sweet taste, earning it the nickname "sea milk" [5][6]. - The annual output value of Chengcun Town's oyster farming exceeds 700 million yuan, and it is recognized as a "National Standardized Demonstration Zone for Nearshore Oyster Hanging Culture" [9][10]. - Chengcun Oyster has a nearly 200-year history of cultivation and has recently adopted innovative techniques to enhance production, leading to a standardized, scaled, and industrialized approach in the oyster farming sector [10][11].

十六块九5斤"假 桃"泛滥，连平 鹰嘴蜜桃上市遇 假货危机_南方 +_南方plus 七月盛夏，河源 市连平县上坪镇 的桃园里，果农 们正忙碌地采摘 成熟的鹰嘴蜜 桃。一颗颗青中 透红的桃子饱满 诱人，果顶弯曲 如鹰嘴，散发着 甜蜜的香气。 果农谢大叔却喜 忧参半："我们 的桃子品质越来 越好，但市场上 假冒产品也越来 越多。"他告诉 南方农村报记 者，连平鹰嘴蜜 桃正面临一场假 货危机， "有些 外地桃商直接印 上'连平鹰嘴蜜 桃'的牌子，价 格压得低，消费 者很难分辨。此 外，还有一些本 地企业低价买外 地桃，冒充本地 桃高价卖出去， 搞乱市场。" 连平鹰嘴桃。 就在近日，连平 县鹰嘴蜜桃产业 发展促进会（以 下简称："促进 会"）发布了 《关于共同维护 连平鹰嘴蜜桃市 场秩序的倡议 书》，呼吁共同 维护市场秩序。 不少桃农反馈， 市面上出现外地 桃假冒本地桃的 现象，抖音等平 台还出现低价销 售假冒产品的乱 象。 这场假货危机， 关乎一个年产值 21亿元的地方支 柱产业和上万果 农的生计。 甜蜜产业的沉重 挑战 连平鹰嘴蜜桃在 2015年获得国家 地理标志产品保 护，被誉为广东 乃至中国南方 的"桃之极品 ...

2025 广东（佛 山）预制菜产业 博览会圆满闭幕 _南方+_南方 plus 从产业风口成长 为战略新兴产 业，未来，预制 菜产业将以更快 的速度，更广泛 融入人们的生 活。7月20日， 2025 广东（佛 山）预制菜产业 博览会（以下简 称博览会）圆满 闭幕，来自全国 的预制菜企业和 产品登场亮相， 展现预制菜产业 发展的最前沿水 平。 本次博览会规模 宏大，总面积达 2.5 万平方米， 吸引超200家企 业亮相，包括来 自 24 个省市、 16 个国外城市/ 地区的30 多家 预制菜头部企 业、60 家食品 机械设备及百余 家上下游产业链 企业，集中展示 了超6000种产 品。在"世界美 食之都"顺德上 演了一场精彩荟 萃的美食盛宴。 近年来，预制菜 产业蓬勃发展， 涌现出一大批知 名品牌，打造出 众多特色菜品、 网红产品，深受 消费者喜爱。博 览会展期共持续 三天，来自全国 各地（含港澳地 区）观众前来对 接洽谈，累计超 6万专业观众入 场参观。在现 场，多家企业、 行业组织达成合 作意向，其中重 量级采购组团 26 个，充分体 现了展会在促进 企业合作、推动 产业发展的显著 成效，为预制菜 未来发展注 ...

亩产611.9公 斤！肇庆鼎湖沙 浦基地节水抗旱 稻测产告捷_南 方+_南方plus 7月20日，肇庆 市农林科学院沙 浦基地的田野间 机声轰鸣，节水 抗旱稻试验田迎 来首次收割。此 次收割对40亩节 水抗旱稻旱优73 进行现场测产， 同时指导再生季 留茬高度试验， 为推广应用提供 科学依据。 金黄的稻浪中， 收割机驶过稻 田，穗粒饱满的 稻谷倾泻入仓。 经专家组实测， 该片节水抗旱稻 田平均产量为 降水维持生 长。" 据悉，节水抗旱 稻是在水稻科技 进步的基础上， 通过进一步整合 现代水稻与旱稻 的优良特性而育 成的新型栽培稻 品种。其水分利 用效率与抗旱性 明显增强，可采 用"旱直播旱 管"的绿色栽培 模式，既可在水 田不淹水栽培， 又可在旱地或山 坡地种植，极大 拓展了水稻的种 植空间。生产过 程中，可大幅节 约灌溉用水、减 少面源污染和甲 烷排放、降低劳 动成本。 611.9公斤/亩， 以顽强的抗逆性 交出稳产答卷。 肇庆市农林科学院沙浦基地节水抗旱稻收割现场 测产现场，华南 农业大学节水抗 旱稻绿色产业研 究院教授余新桥 介绍，该片稻田 于今年3月11日 播种，播种量为 2公斤/亩，"以 前这里是撂 ...

7月18日，"世界美食之都"佛山顺德迎来第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会的盛装启幕。在广东省第十一批援藏工作队墨脱县工作组倾力推动下，墨 脱县再次登上这一国际性产业舞台，携高原珍宝向广阔市场迈出坚实步伐。 0:00 / 0:57 大会现场，"西藏墨脱"专馆如同一扇打开的窗，让墨脱红茶、单丛茶、山药面、石锅、白肉灵芝等凝聚高原精华的农特产品，集中亮相于大湾区采购商与消 费者眼前。这些源自"世界生物基因宝库"——墨脱的纯净物产，以其天然无污染的独特品质引发关注。 此次大会不仅为墨脱企业提供了宝贵的学习交流与产品展示平台，更打开了市场视野，为产业升级注入新动力。墨脱县将以参会为契机，强化企业服务保 障，推动农业持续健康发展。当佛山遇见墨脱，跨越山海的对口帮扶之手，正将雪域高原的纯净珍品引向世界餐桌。墨脱农产跨越喜马拉雅的旅程，在佛山 搭建的舞台上，已然奏响融入全球市场的美妙序曲。 撰文：林俊鹏 黄锦成 "世界只有一个墨脱，而墨脱拥有整个世界。"广东省第十一批援藏工作队墨脱县工作组副组长何满初在推介墨脱茶叶与白肉灵芝等珍品时如此概括。他特别 强调墨脱作为生态保护区的天然优势，产品完全无农药残留，品质卓然。他表示， ...

科技创新：靶向攻关荔枝产业"卡脖子"难题 针对荔枝"品种老、保鲜难、人工贵、效益低"等痛点，服务队推动高校技术精准落地。 推广华农自主选育的"仙桃荔""岭丰糯"等晚熟耐储新品种，配套"高接换种"技术，新品种效益较传统品种提升4-5倍，商品果率从75%跃升至90%。集成"低 温预冷+气调包装+冰温贮藏"技术，将荔枝保鲜期从"一日色变"延长至常温72小时、冷链28天，破解行业多年难题。 此外，应用"荔知君"AI种植系统、六自由度采摘机器人（损伤率＜3%）、北斗无人运输车及5G+空天地监测系统，实现农药减量20%、人力成本降40%、管 理效率提3倍。 2025年是省"百千万工程"实现三年初见成效之年。上半年，广东省"双百行动"驻从化区服务队（由华南农业大学等六所高校组成）紧扣从化乡村产业痛点， 以"真调研、真服务、真突破"为准则，聚焦荔枝等特色产业全链条升级，通过"科技强链、品牌增值、产销畅通、人才培育"四轮驱动，探索"以销促产、以 产链技、以技塑品"的产业振兴新路径，为从化农业高质量发展注入强劲动能。 华南农业大学工程学院王红军教授团队到荔博园开展智能采摘机器人测试 品牌塑造：擦亮"从化荔枝"金字招牌 以"标准+ ...

随后，参会专家围绕项目展开了讨论，阳成伟教授、吴俊教授和戴高兴研究员对项目进行了点评。李振 柱做了会议总结，对项目取得的成果给予了肯定，鼓励项目组成员进一步发扬艰苦奋斗的精神，培育更 多重大的科研成果，将"良种、良法、良技"转化为我国现代种业的新质生产力。 座谈会上，广州国家现代农业产业科技创新中心主任刘玉涛还结合大米加工，探讨了岭南传统食品中的 稻米历史文化如何赋能高质量发展。 为示范推广"十四五"广东省农业科技创新十大主攻方向"揭榜挂帅"项目成果，推进科技成果更快更好落 地转化，7月17日，华南农业大学和岭南现代农业科学与技术广东省实验室（下称"岭南实验室"）在广 州市从化区万亩良田示范区召开了《广东重要农作物功能基因挖掘与应用》项目的水稻新品种观摩测产 会暨岭南实验室自主科研项目启动会。此次活动由广州从化现代农业投资集团有限公司和广州和稻丰农 业科技发展有限公司联合承办。 会后，项目专家代表深入田间，仔细观摩了"揭榜挂帅"项目培育新品种的田间表现。同时，对项目组培 育的"匠心香丝苗""黄广金占""黄广农占"等五个品种进行了测产，测产专家组一致认为五个品种产量表 现优异，亩产连续3年稳定在500公斤以上， ...

人人人芒果人人 人！"壮山农 鲜"（珠海）专 场展销会超火热 _南方+_南方 plus 珠海盛夏的风， 伴着芒果的甜 香，引得市民纷 纷停下脚步， 循"香"而 来："这个芒果 真甜啊！"7月18 专场展销会火热 举办。本次活动 由百色市田阳区 委员会、区人民 政府主办。 7月18日，百色田阳"壮山农鲜"农特产品走进珠海开启专场展销会。 日，在珠海玖洲 道购物公园，一 场别具特色的 2025年百色市田 阳区"壮山农 鲜"农特产品融 湾巡礼（珠海) 从嗨吃到趣玩 全方位体验壮乡 好物、特色文化 细腻软糯、甜蜜 香浓的田阳芒 果，清爽爆汁的 田阳圣女果以及 酸甜芳香的田阳 百香果等超50 种"壮山农鲜"特 色农产品齐聚活 动现场，近20家 田阳农业企业老 板现场热情吆 喝，让游客忍不 住开启"吃吃 吃""买买买"模 式，足不出城就 能体验最地道的 桂西风味。 据介绍，"壮山 农鲜"是田阳区 的农产品区域公 来往市民、游客纷纷驻足品尝田阳芒果。 共品牌，汇聚了 众多优质农产品 的精华。以"农 产万千，壮山领 鲜"为品牌使 命，"壮山农 鲜"整合了芒 果、圣女果、果 脯、果酒等特色 优势农产品，通 过严格的授权管 理和 ...

Core Viewpoint - The article discusses the launch of the first "Little Red Village" in Guangdong, specifically in Tiegang Village, aimed at promoting rural tourism and lifestyle experiences that blend nature and culture [6][37]. Group 1: Event Overview - The "Little Red Village" initiative is set to start on July 21 in Tiegang Village, Zhaoqing City, Gaoyao District [6][37]. - The event is guided by various local government departments, including the Zhaoqing Municipal Party Committee and the Agricultural and Rural Affairs Bureau [8][9]. Group 2: Village Features - Tiegang Village is characterized by its historical architecture, including a rooftop café that offers scenic views of the surrounding mountains and traditional houses [14][15]. - The village is known for its unique pottery, utilizing local clay rich in iron content, which is crafted using traditional firing techniques [22][24]. Group 3: Culinary Experiences - Visitors can enjoy local delicacies, such as traditional desserts and beverages, in a serene rural setting, providing a contrast to urban life [27][30]. - The village features various food options, including wood-fired pizza and local sweet lemon tea, enhancing the rural culinary experience [33][35]. Group 4: Cultural and Recreational Activities - The initiative promotes cultural activities, such as pottery making and exploring local heritage, allowing visitors to engage with traditional crafts [23][24]. - The village aims to provide a peaceful retreat from city life, encouraging visitors to reconnect with nature and experience a slower pace of life [43][44].

精彩观点多元碰 撞！佛山这场盛 会有预制菜行 业"硬核干货"_ 南方+_南方plus 7月18日下 午，"预制菜 +"主题分享、全 省预制菜产业园 交流活动（下 称"活动"）在佛 山潭洲国际会展 中心举办，作为 第三届中国国际 （佛山）预制菜 产业大会的活 动，内容丰富多 彩，院士领衔主 题分享，专家大 咖畅谈发展，园 区代表同台竞 技，精彩观点多 元碰撞，集全产 业链智慧共商预 制菜产业高质量 发展。 "预制菜+"主题分享、全省预制菜产业园交流活动现场 有亮点 院士领衔主题分 享 中国工程院院士金征宇 活动现场，院士 分享成为活动一 大焦点。中国工 程院院士金征宇 以《新形势下中 国预制菜产业发 展机遇与挑战》 为题发表主旨演 讲，立足食品科 学前沿，深度解 析技术创新对预 制菜品质升级与 安全保障的核心 作用，为现场嘉 宾呈现了一场融 合学术深度与产 业实践的精彩分 享。 肉质不"柴"，肉 质颜色如新切。 广州南沙预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙 借助保鲜技术的 不断完善，预制 菜出海之路变得 通畅。广州南沙 预制菜进出口贸 易协会会长肖盛 龙在活动上作主 题演讲，他提到 包装与标识陷 阱、物流与仓储 暗坑 ...