Workflow
金鲳鱼
icon
Search documents
一场七夕盛会,如何让“广东鲜品”找到沪上知音?
(原标题:一场七夕盛会,如何让"广东鲜品"找到沪上知音?) 南方财经记者张梦琦 实习生李雪瑶 广州报道 南海伏季休渔期刚过,历经一夏滋养的鱼虾蟹蚝正丰腴饱满、肉汁莹润。七夕前夕,一批来自深海 的"广东鲜品"登陆上海,与当地消费者共享"海鲜自由"。 8月26日,"粤鲜粤好,沪上鲜享——广东现代化海洋牧场臻品发布"活动在上海外滩举行,来自广东的 现代化海洋牧场臻品首次以"广东鲜品"区域公用品牌集体亮相。以七夕为主题,以品鲜为载体,一场产 销对接的品牌盛会就此展开。 肉质细嫩的金鲳鱼、香甜弹牙的海鲈鱼、鲜味浓郁的章红鱼……现场,广东重点发布了南海(硇洲族) 大黄鱼、金鲳、海鲈、章红、黄鳍鲷、绿鳍马面鲀、对虾、青蟹、蚝等一批现代化海洋牧场臻品。 据悉,2023年以来,围绕构建现代化海洋牧场全产业链体系,广东率先出台了全国首个现代化海洋牧场 发展总体规划,印发了支持现代化海洋牧场建设的17条措施,广东现代化海洋牧场建设取得显著成效。 广东现代化海洋牧场臻品在上海滩的亮相,也是广东耕海牧渔、建设"蓝色粮仓"阶段性成果的一次集中 展示。借此之机,更多粤海臻品将以"广东鲜品"之名打开全国市场。 (开鱼秀引现场嘉宾纷纷围观,广 ...
开渔一周,茂名博贺渔港上岸海鲜约1300吨,周边餐饮海鲜消费同比涨30%
Sou Hu Cai Jing· 2025-08-27 04:33
开渔一个星期多,茂名博贺渔港码头渔货交易兴旺。笔者从茂名滨海新区博贺渔业协会了解到,南海休渔期结束后的首批600多艘渔船已陆续回港,累计上 岸海鲜产品约1300吨。 活蹦乱跳的皮皮虾、张牙舞爪的面包蟹、泛着鲜味的金鲳鱼、石斑鱼、马鲛鱼、大头鱼……在博贺渔港,每天清晨都能看到渔民将种类繁多的海鲜搬上岸, 吸引省内外不少游客和渔业商贩慕名前来选购海鲜。 当地特色海鲜菜。 开渔也带动了当地餐饮消费。博贺镇当地最具特色的一家酒楼内,近期海鲜的销量同比增长30%,午饭时分疍家墨鱼虾滑饼、冰镇双脆海蜇花、芝士烤虾、 蒜蓉蒸花蟹、红烧海鱼、海胆炒饭等特色菜式常常供不应求。 茂名博贺渔港历史悠久,拥有"千年渔港,天下鱼舱"的美誉,其渔业产量、产值等多项指标位居全省前列,盛产金鲳鱼、石斑鱼、龙虾、对虾、海蟹等优质 海产品,2024年博贺渔港海洋捕捞及水产养殖总产量突破14万吨。 开渔后热闹的博贺渔市。杨承志 摄 the first the first e t . 201 : : per 茂名博贺渔港"开渔第一拍"金丝鱼。 在佛山顺德经营酒楼的李经理,看中博贺海产品品质好和价格实惠,今年已是第三次专程前来博贺渔港定制"虾兵蟹将" ...
南农晨读丨茶香胜境
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-08-27 01:01
南农晨读丨茶香 胜境_南方+_南 方plus 【今日关注】 据介绍,岭南特 色农业是广东省 的"金字招牌" , 水果、蔬菜、肉 类、水产品等多 种产品产量位居 全国前列。全省 规上农产品加工 企业营业收入 评论丨以大省之 责,绘就岭南农 业现代化新图景 8月26日,在广 东省加快推进现 代化产业体系建 设第五场专题会 议(岭南特色农 业专场)上,省 人大农村农业委 员会主任委员李 水华介绍,广东 在发展岭南特色 农业工作取得明 显成效,但对标 高质量发展要 求,依然存在特 色产业规模不 大、生物种业实 力不强、农机推 广应用面小、农 业品牌经营主体 分散、产品同质 化严重、部分农 业标准仍不完善 等问题。 9701.21亿元! 广东农业多项数 据位居全国前列 "2024年广东省 农林牧渔总产值 为9701.21亿 元,位居全国前 列。"8月26日, 在省加快推进现 代化产业体系建 设第五场专题会 议(岭南特色现 代农业专场) 上,省人大农村 农业委员会主任 委员李水华介绍 岭南特色现代农 业专题调研情 况。 1.63万亿元,培 育农业龙头企业 5507家,年营收 规模近万亿元。 全国人大代表、 广东海洋大学副 ...
海上新广东 粤向新征程
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-08-27 01:00
海上新广东 粤 向新征程_南方 +_南方plus 0:00 (海上新广东,一场澎湃的蓝色跃迁正在发生) 作为"全国第一 经济大省",广 东拥有全国最长 海岸线、水产品 总量和养殖产量 均居全国第一的 天然主战场,创 造无数奇迹;广 东高质量发展离 不开经略海洋, 建设"海上新广 东"是我们必须 答好的时代命 题,向海图强的 新画卷正徐徐展 开。 个沿海城市都有 了"人海和谐"的 打卡地。 "新生态"在红树 林中呼吸。湛江 红树林国家级自 然保护区,4827 "新粮仓"在深远 海崛起。在湛江 雷州半岛海域, 300多个深海网 箱连成"海上牧 场",每年产出 10万吨优质金鲳 鱼,满足全国市 场40%的需求。 阳江海上风电场 的巨臂之下,青 蟹、军曹鱼 在"风渔结合"的 立体空间里茁壮 成长。 近年来,阳江已成为全国产业链最完整、配套最齐全、规模最大的风电产业集群之一。资料图 "新力量"在向海 而行。在珠海万 山群岛,95后陈 小雨辞去城市工 作,回乡创办现 代化海洋牧场, 用直播电商让生 猛海鲜直达千家 万户。在北部 湾,从英国留学 归来刚过而立之 年的刘东戈子承 父业出没风波 里,逐渐挑起掌 舵亚洲最大深海 ...
张偲院士:引全球人才和“耐心资本”打造广东海洋牧场
(原标题:张偲院士:引全球人才和"耐心资本"打造广东海洋牧场) 南方财经记者郑玮 广州报道 8月26日,广东省加快推进现代化产业体系建设专题会议(岭南特色现代农业专场)在广州举行。在专 题会议现场,中国工程院院士、南方海洋科学与工程广东省实验室(广州)主任张偲表示,广东建设海 洋牧场在气候、市场和产业基础上具备先发优势,未来应聚焦空间保障、科技赋能、产业融合、要素支 撑等核心领域,进一步推动海洋牧场从"公益属性"向"生态经济复合型"转型。 作为海洋大省,2024年广东全省海洋生产总值突破2万亿元,连续30年居全国首位,海洋生产总值约占 全国的1/5。其中,以海洋牧场等新业态为牵引的海洋渔业占据关键地位。但过去"海洋牧场"具有较强 公益属性,以政府提供资金支持为主,企业和社会资本参与较少。 对此,张偲表示,人才是海洋牧场发展的关键因素,建议敞开胸怀引进全球高端人才,通过成功产业化 案例吸引社会资本持续参与。同时,加大财政支持,建立"耐心资本"引导机制,推动养殖装备研发与智 能化升级。 为进一步优化海洋牧场产业发展环境,张偲建议,可逐步将符合优化调整条件的渔港及传统养殖水域从 生态保护红线、自然保护地中调出,解决 ...
中国科学院院士张偲:打造“广东海鲜”品牌,刻不容缓!
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-08-26 04:30
中国科学院院士 张偲:打造"广 东海鲜"品牌, 刻不容缓!_南 方+_南方plus "打造'广东海 鲜'品牌,做强 海洋牧场,极其 必要,刻不容 缓!"8月26日, 在省加快推进现 代化产业体系建 设第五场专题会 议(岭南特色农 业专场)上,中 国科学院院士张 偲说。 据了解,广东是 海洋经济强省, 连续30年海洋 GDP全国第一。 大陆海岸线长 4114公里,全国 第一。 张偲建议,推动 产业全链条升 级,实施三倍体 牡蛎、金枪鱼、 东星斑、金鲳鱼 等百亿级产业集 群计划,建设海 水产品预制菜产 业园,发展"风 渔融合""渔旅融 合"等新业态。 同时,加强品牌 培育,打造"广 东海鲜"区域公 用品牌,培育覆 盖全链条的链主 型企业,通过举 办水产种业博览 会促进技术交流 与市场拓展。 "扩展市场是关 键。"张偲认 为,应该重视精 深加工体系建设 和市场建设。他 表示,目前,优 质鱼类的市场, 比如大西洋鲑鱼 和石斑鱼,单种 鱼类市场约为 20-30万吨,"据 估计,市场前景 扩展到50万吨是 很有希望的。" 种苗建设方面, 应更加重视深远 海主导品种和适 养品种的开发, 重视多倍体品种 和大洋优质种苗 的开 ...
海南去年渔业产值近六百亿元
近年来,海南省三亚市蜈支洲岛海域海洋牧场等多个牧场加快建设,海洋生态环境不断改善,让种类繁 多、形态各异的海洋生物在海洋牧场聚集、繁殖、生长。新的"耕海"方式,也让许多渔民往岸上走或走 向更深的蓝海。据海南省农业农村厅消息,今年1-7月,海南省水产品总产量98.16万吨,其中,水产养 殖产量48.68万吨。去年,全省渔业产值595亿元,同比增长13.8%,渔业发展保持较快速度和较高质 量。"过去盼船归,现在盼客来" 当渔船推开波涛,便可带回满舱的丰收喜悦。新鲜的渔获上岸,市民游客便寻着这一丝的鲜甜钻进熙熙 攘攘的渔港之中,一批"网红"渔村由此而生。有的渔民上岸开起了民宿、经营休闲渔船,日子越过越红 火。 近年来,随着环岛旅游公路的通车,位于海南省临高县临城镇北部的传统渔村--昌拱村迎来了发展新机 遇。村民们不再仅依靠渔业为生,而是纷纷变身"导游",在家门口吃上了"旅游饭"。 清晨,渔民方小欢熟练地整理着赶海工具,准备带领游客体验退潮后的滩涂乐趣。她的身份不仅是渔 民,还是渔文化讲解员、赶海向导和手工艺人。"以前靠打鱼为生,收入不稳定。现在带着游客赶海、 讲解渔村故事,还能用捡来的贝壳做手工艺品卖,日子越来越红 ...
儋州划定5个深远海片区,大力发展深海网箱养殖
Hai Nan Ri Bao· 2025-08-23 01:14
儋州划定5个深远海片区,大力发展深海网箱养殖 "甜甜圈"助水产畅销岛外 "我们从2022年开始进行育种工作,不断提升金鲳鱼的抗病性能和存活率,降低饵料系数。"陈君说,神 农水产与中国科学院、海南大学等院校进行"产学研一体化"合作,不仅开展保种育种工作,还与科研机构、 科技机构共同开展巡检、洗网机器人的开发与研究。"深水养殖风险较大、难度系数高,未来我们将逐步提升 养殖智慧化水平。" 发展深海网箱养殖是海南渔业转方式调结构的重点方向之一。海南坚定海洋渔业"往岸上走、往深海走、 往休闲渔业走"战略方向,坚持以科技创新为核心动能,大力发展水产种业、深远海养殖,推动传统渔业转型 升级,筑牢"蓝色粮仓"。儋州立足自身丰富的海洋资源、产业基础、区位优势,多措并举推进渔业"往深海 走",划定5个深远海片区4.08万公顷海域、1.54万公顷农渔业区、772公顷渔业基础设施区,释放养殖企业产 能,还设立专项补贴资金,切实缓解企业资金压力,助力现代海洋渔业高质量发展。 "三、二、一,起网!"8月21日一大早,"家"住儋州市峨蔓镇附近海域深水网箱养殖基地的金鲳鱼正在自 在游动,一阵突如其来的"失重感"打破了它们的安逸。随着渔业捕捞 ...
大开眼界!藏在开渔节里的广东智慧
21世纪经济报道· 2025-08-18 07:36
Core Viewpoint - The article highlights the significant growth and modernization of the fishing industry in Yangjiang, Guangdong, particularly during the 2025 South China Sea fishing season, which has transformed into a cultural and tourism event, showcasing the integration of marine resources with local culture and economy [1][19]. Group 1: Fishing Industry Development - The fishing fleet in Yangjiang has set a record with over 3,400 modernized fishing vessels participating in the 2025 fishing season, marking a high point for the South China Sea fishing activities [1][2]. - Yangjiang's marine resources are notable, leading the nation in wind power and achieving multiple firsts in the fishing industry, indicating a robust marine economy [1][2]. - The marine economy in Guangdong has ranked first in the country for 30 consecutive years, with a projected sea water aquaculture output of 3.7683 million tons in 2024, marking a decade-high growth rate [2][21]. Group 2: Seed Industry and Technological Advancements - Yangjiang's seed industry is a core component of the modern marine ranching industry, with over 40% of the province's marine fish seed output coming from the region, generating nearly 900 million yuan in annual output value [5][6]. - The city has established over 1,000 households engaged in marine seedling incubation, with an annual output of 4.5 billion oyster seeds, 8.8 billion shrimp seeds, and 3.3 billion marine fish seeds [5][6]. - Technological advancements in breeding, such as the development of disease-resistant strains and modern incubation techniques, are crucial for maintaining competitive advantages in the seed industry [7][8]. Group 3: Marine Ranching and Equipment - Yangjiang has developed two national-level marine ranches, with the "Yangxi Qingzhou Island Fishing Wind Integration" marine ranch being the largest in the country [13][14]. - The city is advancing modern marine ranching equipment, with the construction of various innovative platforms and net systems, enhancing the efficiency and sustainability of marine aquaculture [14][15]. - The annual output of aquatic products in Yangjiang is projected to reach 1.2291 million tons, with a significant portion coming from deep-water net cage farming [13][21]. Group 4: Cultural and Tourism Integration - The South China Sea fishing season has evolved into a cultural festival, attracting significant tourist participation and showcasing local fishing culture through various events [16][19]. - Yangjiang's tourism infrastructure includes 28 A-level scenic spots and 6 culturally distinctive towns, contributing to nearly 1.5 million annual visitors and over 15.5 billion yuan in tourism revenue [20][21]. - The integration of fishing activities with cultural tourism is seen as a strategy to enhance local economic development and promote sustainable practices in the fishing industry [19][20].
“海鲜自由”不止现在!2025湛江开渔文化嘉年华盛大举行,让每个月都是开渔季
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-08-17 09:34
Core Viewpoint - The 2025 Zhanjiang Fishing Culture Carnival aims to promote Zhanjiang seafood and modernize the fishing industry, making every month a fishing season through innovative practices and marketing strategies [5][12][70]. Group 1: Industry Overview - Zhanjiang's total aquatic product output is 1.316 million tons, with a total fishery output value of 29.44 billion yuan, maintaining the top position in the province for 30 consecutive years [7][8]. - The city has invested in six modern deep-sea aquaculture platforms and over 3,400 deep-sea cages, accounting for 38% and 54% of the province's total, respectively [9][8]. - Zhanjiang is transitioning from traditional fishing methods to deep-sea aquaculture, focusing on modernization and information technology to enhance marine ranching [11][12]. Group 2: Marketing and Promotion - The carnival featured a seafood product promotion event, attracting over 30 national buyers to explore Zhanjiang's seafood processing and logistics systems [15][16]. - Zhanjiang has launched the "Zhan Product" brand, which includes local seafood and agricultural products, expanding its market influence [23][24]. - The event also attracted social media influencers and food experts to promote "Zhan Product" beyond local markets [25]. Group 3: Technological Advancements - Zhanjiang has made significant progress in breeding technologies for the Nan'ao yellow croaker, with a first-of-its-kind insurance policy issued for this species [37][38]. - The city is developing two breeding farms for the Nan'ao yellow croaker, achieving breakthroughs in large-scale artificial breeding techniques [41]. - The deep-sea aquaculture platform "Haiwei No. 2" can produce 700 million yuan annually, showcasing the potential for high-value fish farming [47][49]. Group 4: Collaborative Efforts - A framework agreement was signed among local government, insurance companies, and media to promote modern marine ranching products and enhance brand marketing [59][60]. - The collaboration aims to leverage media influence for brand incubation and industry upgrades, contributing to the overall development of Zhanjiang's seafood industry [61][70].