乡愁
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年关“复原老屋”爆单,订单排到4月:“00后”小伙靠这门手艺年入百万
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-08 08:42
来源:潮新闻 "拆掉的是房子,拆不掉的是回忆。"年关将至,一波"怀旧潮"悄然升温——继年轻人回乡"爆改老屋"刷 屏后,"复原老屋"成了新潮流,越来越多人愿意为"快乐老家"买单。 而撑起这波热潮的人,竟是一位"00后"手艺人芦庆欢。每到年底,他和三十余人的团队就忙得日夜赶 工,仅凭客户的模糊影像和零碎记忆,就能让老屋子"重现"眼前,帮人们找回那些回不去的旧时光。 订单排至4月,网友抢购万元一座的"老屋" 目前,芦庆欢正在赶制的两套浙江绍兴、金华网友定制的"老屋"模型已完成80%,将于1月中旬交 付。"金华东阳的老屋是木质结构,是客户父亲当年拼尽全力建成的,承载着家里几代人的记忆。"芦庆 欢向潮新闻记者介绍。 他接手的"老屋订单"遍布天南地北,每一座老屋都藏着独一无二的家庭故事:浙江湖州网友复原的老 屋,是爷爷挑担子赚钱盖起的,四代人在此结婚生子,如今房子已拆除10年;河南新乡网友家35年前造 的老屋,是村里第一座砖房,凝结着父辈一生的心血;天津客户惦记着老家院子里的两棵槐树,怀念树 下乘凉的时光;辽宁客户则要求复刻冰雪覆盖的老屋,院子里还要有父亲亲手做的冰车…… 浙江湖州 网友下单复原的老屋。受访者供图。 这些 ...
幸福的滋味
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-03 19:18
◎成都市泡桐树小学天府校区五年级9班 周北辰 回乡下之前,我便和父母、姑姑们约定好:今年寒假,一定要在老家一起团聚烤肉。这念头始于在成都 吃烧烤的时候——那时我就想象着,一家人在老屋前,自己动手,边烤肉边说笑,那滋味一定更美好。 气。火星噼啪轻响,橙红的火苗渐渐蹿起,映亮了他满是皱纹的专注的脸。那火光,似乎一下子把时光 拉回到很久以前。我忽然觉得,这大概就是"家"的样子:有人在灶间忙碌,有人在院里生火,各做各 的,却为着同一件事。 炭火稳了,爸爸把铁架支上。肉片铺上去的刹那,"滋啦"一声,白色的烟雾混着焦香猛地腾起,弥漫开 来。弟弟和小菠萝立刻被吸引过来,踮着脚,眼睛亮晶晶地盯住那油光跳跃的肉。 肉烤得外焦里嫩,油珠在表面微微滚动。我学母亲平时待客的样子,用陶罐煮了奶茶。白糖在罐底熬出 香,投入红茶,冲入开水,最后兑上牛奶。茶香、奶香与炭火烤肉的气息交融在一起,让人食欲大增。 大家终于围坐在一起。肉还是烫的,咬下去,丰腴的汁水混着香料在口中迸开。爷爷啜了一口奶茶,忽 然悠悠地说:"我们小时候,一年到头也就盼着过年这几片肉。"奶奶在一旁轻轻接话:"是呀,现在日 子好了,想吃随时能吃了。"话音落下,只听得见炭火的 ...
三街七巷笔记
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-28 17:20
(来源:衢州日报) 转自:衢州日报 周维强 月落天王塔 古街如琵琶,那琴弦,被时光仙子 捏在手上,轻轻弹奏 宛如宋朝的词客,化蝶的诗行 我在天王塔前,注视上空的月亮 带着千古的问候 我看见一只又一只白鸟, 从天王塔旁飞过 仿佛,是月光的影子 是衢州人,乡愁里的闲笔 衢州的月光,略显孤独 被衢江的江水涤荡的月光,落户水亭街 看上去,单薄、孤寂 以及一个诗人,对乡愁的理解和阅读 是的,经卷就是这样铺展的 扁舟一叶,星光点点,四省边际的码头 天王塔,在我的心灵版图上 盖了一个红色章,带着轻盈与风雅 站在古城墙上 眺望衢江 街巷布局如棋盘,我们是黑子 抑或白子,每走一步, 都在破解古城的繁华 衢州的夜,迷离而斑斓 登上古城墙,夜如墨 衢江如墨笔走动的国画, 带着素朴与芬芳 灵魂是一枚薄薄的簧片 被衢州的夜,轻轻吹奏 水亭街,人潮涌动,衢江上,游船缓行 闪烁的灯火,有着虚无的比喻 这一刻,聚集了孔庙的庄重 军营里的磨刀声 还有小巷犬吠,虫吟交织着蝈蝈叫 我的位置,是移动的,看着江水 把心事,和江水绵延相连 这一刻,内心的安宁,是一种抒情 带着对夜晚的感恩,对衢州之美, 亘古的收集 水亭街,所记 线状的古书,不论谁来阅读 ...
卤肉饭与台湾光复节
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-26 21:02
(来源:团结报) 许是下午,客人不多,老板索性亲自招呼。他操着明显的宜兰口音,短发利落,胡子修得精致,讲话却 很随和。他叫Lucas杨,来英国十余年。最初因留学而来,毕业后和朋友创业,也曾在快餐店打零工。 年过三十,他发现自己始终放不下家乡味道,最终拿出积蓄在伦敦街巷里开了这家小店。 说着说着,后厨铃声"叮叮"作响。Lucas及时止住话头,把餐食端到我面前:盐酥鸡金黄酥脆,拌着紫 苏叶与甘梅粉;卤肉饭的卤汁深褐浓亮,紧紧包裹着肥瘦相间的猪肉。入口的一瞬间,肉香、饭香、卤 香、甜香叠在一起,像一盏灯把人的精神点亮。我忍不住脱口而出:这是我在英国吃过最好的猪肉。 Lucas笑着解释,猪肉的膻味常与公猪体内物质有关,而欧美许多地区出于成本与习惯等原因不阉割公 猪,所以肉味更重。他只能挑膻味较轻的母猪肉,再用酱油、冰糖、红葱酥、香菇慢火炖煮数小时,卤 好后还要冷藏"醒味",让香气沉进去、腥臊散出来。他说这几乎是每个来到英国的华人都会遇到的难 题,自己也不例外;幸好小时候跟阿婆学过一点手艺,否则哪能端出这碗卤肉饭。 聊到这里,他忽然问我:"你知道台湾卤肉饭的来历吗?" 转自:团结报 □ 曹 舸 伴随着经济全球化的不断深 ...
跨越海峡的乡愁在故土生根发芽
Qi Lu Wan Bao· 2025-12-21 16:26
一封台北来信,道出了一家人跨越海峡的乡愁。 "我要把台湾同胞的乡愁情感传递给孩子们。"12月19日,得知台湾同胞要给学校设立奖学金,聊城临清市 赵建庄小学校长张亚奇感慨地说。至此,在壹点公益的帮助和见证下,一段跨越海峡两岸的寻亲、认亲故 事有了更绵长的延续。 记者 王倩 李梦瑶 杜春娜 聊城报道 未了的乡愁化作奖学金 "叔叔,我们想以父亲的名义,为村里的小学设立奖学金。"刚认亲成功的兄弟俩卓然和秉然,将这个消息告 诉了在老家的叔叔史国瑞。 就在几天前,他们一方在台北,一方在山东聊城,相隔近两千公里,双方互不相识。今年55岁的卓然和弟弟秉 然,自从决定寻找在老家的亲人开始,已经无数次想象过和亲人相认时的场景。只是,他们也没想到这一天 来得这么快。 "叔叔,您是家族中的长辈,设立奖学金一事,还是询问您的意见。"卓然通过视频询问道。 "可以!"史国瑞一口答应了侄子。 听到叔叔的回答,卓然继续说:"后续能否请叔叔作为家里的代表,为孩子们颁发奖学金?" "好,好,好!"史国瑞连说了三个"好"。 设立奖学金,他们计划首次先拿出1万元人民币,后续根据实际情况进行补充,"现在上班比较忙,先用这种方 式传递我们的思乡之情,后续 ...
芦稷点心,一百多年忘不了的乡愁
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-21 07:21
隔着一条华亭古海塘,两边村民的口音完全不同,移民后裔如今说着混合岱山话、奉贤话、上海话的特 殊方言,还保留着许多岱山习俗,比如制作芦稷点心。"这种年糕制作方法简单,味道不错,糯叽叽酸 溜溜,关键是保质期长还顶饿,吃两个可以撑半天。"许燕群说,盐民往往在过年前后集中制作一批作 为过年食材或干粮,浸在盐水中可保存几个月,他们的祖先就是一边啃着芦稷点心一边劳作,把荒凉的 滩涂改造成了如今宜居的家园。 怀旧美食芦稷点心 上午9时,奉贤区柘林镇营房村刘亚云阿姨忙得不亦乐乎。冬至前夕,她正在做芦稷点心。这种高粱年 糕是本地美食,只存在于柘林少数几个村子。它的背后,是一群被称为"海头宁"的移民后裔延续了一个 半世纪的乡愁故事。 刘亚云先在盆中将高粱粉和白粥混合,使劲揉捏,直至面团表面光滑细腻,然后捏成一个个小团,再揉 成圆饼状,高粱年糕便成形了。随后拿到屋后蒸20分钟,批量出锅后浇凉水降温,在室内放置一会儿就 算大功告成。一上午,刘亚云至少能做上百个。 营房村前任村书记许燕群告诉记者,芦稷点心又叫芦稷饼,在上海独此一家,但在浙江一些地区较为常 见。因为这里的村民大多是19世纪中后期,因躲避战乱、自然灾害等迁徙而来的浙江岱山 ...
汾阳,不只是贾樟柯痛城
3 6 Ke· 2025-12-11 02:55
不管是十年前看,还是十年后大荧幕再见,我们对山河和故人的理解,也多了一层情感共鸣。黄河第九湾,冰封的江河将融,冬天会过去,春天会来,时 间成了解冻冰河的钥匙。 当年就很喜欢电影里钥匙的反复出现。 终于来到了电影里的,2025年。 年末传来贾樟柯《山河故人》重映定档12月12日的消息。 钝了一下才反应过来,是啊,十年前贾科长预设的未来,怎么眨眼都要结束了。 我们没有用上透明的iphone,也不知道张到乐是否回去了汾阳老家,拿着钥匙打开家门,再吃上一口母亲包的,热腾腾的饺子。平行时空里的沈涛,在那 个2025年下雪的冬天,文峰塔下独自起舞。 10年后儿子张到乐摸着脖子上的钥匙,想起了母亲,也想起了那个他再也不曾回去的老家。 故人已去,山河犹在,8个字的份量,比一座城还痛。 伤心绝望的梁子将钥匙扔上房梁,远走他乡;回上海的火车上,沈涛把家里的钥匙交给儿子; 贾科长用温柔又残忍的画面告诉我们,每个人都渴望有一把打开过去的钥匙,时间往往不留情面地换掉所有的锁。 可如果这把钥匙是跨越一个世纪,从1999年到2025年的《山河故人》,那么它能打开的,不只是贾科长的山河宇宙, 一定还有汾阳,这座山西小城。 电影和现实重叠的汾 ...
视频丨台北街头的“乡愁地图” 每条路都指向家的方向
Yang Shi Xin Wen Ke Hu Duan· 2025-10-27 07:30
Core Viewpoint - The article explores the cultural and historical connections between Taiwan and mainland China through street names and local cuisine in Taipei, highlighting the shared memories and nostalgia among the Taiwanese people [2][6][8]. Group 1: Street Names and Historical Significance - Taipei features numerous streets named after places in mainland China, reflecting a systematic naming convention based on geographical locations [6]. - After Taiwan's return to China in 1945, many streets were named to eliminate colonial influences, with a notable architect using a map of China to guide the naming process [6][8]. - There are currently 151 streets in Taiwan named "光复" (Restoration), which carry historical significance and are integrated into daily life [4]. Group 2: Culinary Heritage and Market Culture - The South Gate Market in Taipei, with nearly 120 years of history, serves as a hub for traditional mainland Chinese snacks and goods, showcasing the culinary nostalgia of the Taiwanese people [8][9]. - The market features long-standing businesses, such as "合兴糕团店," which has been operating for almost 80 years, offering traditional foods that evoke memories of home [9][11]. - The connection to mainland China is emphasized through the experiences of business owners who maintain their culinary traditions while expressing pride in their heritage [11].
台北街头的“乡愁地图” 每条路都指向家的方向
Yang Shi Xin Wen Ke Hu Duan· 2025-10-27 06:04
Core Insights - The article explores the cultural and historical significance of street names in Taipei, reflecting a connection to mainland China and the shared memories of the Taiwanese people [7][10][13] - It highlights the culinary heritage found in markets like the South Gate Market, showcasing traditional foods that evoke nostalgia among the Taiwanese population [11][13] Group 1: Street Names and Cultural Significance - Taipei features numerous streets named after locations in mainland China, allowing residents to feel a connection to their heritage [6][7] - The naming of streets in Taipei was influenced by a systematic approach, aligning with geographical locations in mainland China, which was initiated after Taiwan's return to Chinese sovereignty in 1945 [7][10] - There are currently 151 streets in Taiwan named "光复" (Restoration), reflecting historical memories and cultural identity [4] Group 2: Culinary Heritage - The South Gate Market, with nearly 120 years of history, serves as a hub for traditional snacks and goods from mainland China, catering to the nostalgia of the Taiwanese people [10][11] - The market features long-standing businesses, such as the He Xing Cake Shop, which has been operating for almost 80 years, emphasizing the continuity of culinary traditions [11][13] - The connection to mainland China is further reinforced by the experiences of business owners who maintain ties to their ancestral homes, showcasing pride in their heritage [13]
【乡音 乡愁】台湾律师高秉涵:此生愿见九州同
Yang Shi Wang· 2025-10-25 03:35
Core Viewpoint - The article highlights the deep emotional connection and nostalgia that Taiwanese individuals feel towards their homeland in mainland China, as expressed through the poem "Nostalgia" by Taiwanese poet Yu Guangzhong [1]. Group 1: Emotional Connection - The series "Nostalgia and Hometown Sounds" features historical witnesses from both sides of the Taiwan Strait sharing their memories and the enduring sense of longing for their hometowns [1]. - The narrative emphasizes the personal stories of individuals, particularly focusing on the experiences of Taiwanese veterans and their desire to return to their ancestral homes [1]. Group 2: Individual Contributions - Taiwanese lawyer Gao Binghan, at the age of 90, has dedicated over thirty years to assisting Taiwanese veterans in repatriating their remains to their hometowns in mainland China [1]. - Since the early 1990s, Gao has helped more than a hundred veterans fulfill their lifelong wish to return home, highlighting the significance of these efforts in addressing the emotional needs of the veterans and their families [1].