作为国内首家通过"可生食鸡蛋"团体标准（T/LYDP 001-2021）的企业，小町蛋业自建实验室实施批次 检测，同时与多家第三方检测机构合作，产品检测指标严格遵循国家标准。 透明承诺：让每一枚鸡蛋都可追溯 24小时直播常态化，展示饲料投喂、鸡群活动、鸡蛋分拣全过程，打破行业信息壁垒；同时，数据实时 公开，企业公众号每日更新批次检测报告，半年公布第三方权威结果；开放全民监督，邀请媒体、消费 者免费参观，实地见证生产细节。 近期因"无抗鲜蛋"质量争议引发公众关注的小町蛋业，宣布将于5月20日启动国内蛋品行业首个24小时 全流程生产直播。 无抗养殖的科技支撑：从源头筑牢安全防线 位于山东费县的小町蛋业生产基地，地处沂蒙山腹地森林覆盖区。据公开信息，该区域2022年环境监测 数据显示每立方厘米负氧离子含量高达220万个，创下了全国之最。 "我们的养殖场选址并非偶然，而是经过严格环境评估后的科学决策。"创始人杨伶俐介绍，"养殖基地 沿途青山绿水环绕，森林覆盖率45.7%，空气负氧离子含量极高，水质富含硒、锶、钾等微量元素，为 蛋鸡提供了天然纯净的生长环境，从源头提升了鸡蛋的营养价值。" 作为行业内践行"无抗养殖"理念 ...

原标题：从"出口标准"到全球品牌：春雪食品如何让中国鸡肉端上世界餐桌？ 初夏时节，胶东半岛的微风中带着一丝清爽，而春雪集团的生产基地内却是一派热火朝天的景象。 走进春雪集团的生产厂区，厂房里的温度、湿度甚至空气流动都在严密控制之下，身穿防护服的员工们 在现代化流水线上有条不紊地操作。眼前的白羽鸡在检验、宰杀、分割、滚揉、调理与包装等环节 中"闯关"般地被一一标记、质检，井然有序地进入下一道工序。 这样的现场并不只是为了展示给外人看的"标准模式"，而是长期践行的"出口级"规范。用春雪食品 集团总经理郑钧的话来说，"我们十几年前就已经采取这种级别的食品安全措施，只有把底线放在最高 处，才能谈更高水平的竞争和创新。" 品质突围：用"出口级"标准重塑中国鸡肉价值 "让中国人吃上好鸡肉"一直是春雪食品的品牌宣言。自1991年春雪食品集团成立以来，其食品生产 历史从未中断过，鸡肉制品成为了春雪的"金字招牌"。 在参观厂区的过程中可以看到，春雪食品正试图在养殖端、生产端与消费终端都建立起一套更加深 度的品质管理体系。春雪食品集团深耕行业30年，产品远销日本、欧盟、英国等20余个国家和地区。公 司一直坚持产品"内销与出口同标 ...