炒菜机器人

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京东在北京上线自营无堂食外卖店,采用自炒自销自送模式
雷峰网· 2025-07-22 00:37
" 京东自营外卖「七鲜小厨」上线,机器人炒菜+无堂食模式,外 卖市场要变天? " 作者丨李墨 编辑丨王川 7 月 21 日,据报道,京东首家自营无堂食门店于近日开业。 雷峰网发现,京东外卖的自营新模式确实已落地北京。这家名为"七鲜小厨"的餐饮门店已试运行 1 周,采 取"外卖 + 自提"结合的无堂食经营形式,该店最早的消费者评论于 7 月 15 日发出,售出 800 份商品。 打开京东 App 搜索"七鲜小厨",可以发现这家京东自营外卖店带有"即提堂食"的标签,客单价约为 25- 35 元,补贴后价格约为 15-20 元,目前只接入了京东一个平台。小红书等平台上,也有用户自发晒出笔 记称"京东真的越来越全面了"。 值得一提的是,"七鲜小厨"采取的是机器炒制模式,现场可看到多台小型炒菜机在运行。 该大厦相关物业人士表示,或因七鲜小厨使用大量电器厨具,门店营业中曾发生断电,导致炒菜机器人中 断运作。恢复供电后,炒菜机的菜品制作流程需从头开始运行,工作人员需将已做一半的菜品倒掉,重新 投料。种种原因下,京东自营外卖模式仍处于磨合期,尚在跑通流程。 ▲京东推出的自营外卖"七鲜小厨"已在平台运营。 据悉,目前京东外卖的 ...
财经早报:中美元首是否会举行会晤?中方回应,A股两大指数创今年以来新高
Xin Lang Zheng Quan· 2025-07-21 23:38
7月21日,外交部发言人郭嘉昆主持例行记者会。 路透社记者提问,有报道称,中美元首或将在未来几个月内举行会晤。中方能否证实? "元首外交对中美关系发挥着不可替代的战略引领作用。关于你提到的具体问题,我目前没有可以提供 的信息。"郭嘉昆回应。 李强签署国务院令!事关租房,9月15日起施行 国务院总理李强日前签署国务院令,公布《住房租赁条例》(以下简称《条例》),自2025年9月15日 起施行。 《条例》旨在规范住房租赁活动,维护住房租赁活动当事人合法权益,稳定住房租赁关系,促进住房租 赁市场高质量发展,推动加快建立租购并举的住房制度。《条例》共7章50条,主要规定了以下内容。 【头条要闻】 中美元首是否会举行会晤?中方回应 一是明确总体要求。强调住房租赁市场发展应当贯彻党和国家路线方针政策、决策部署,坚持市场主导 与政府引导相结合,鼓励多渠道增加租赁住房供给,培育市场化、专业化住房租赁企业。 二是规范出租承租活动。规定用于出租的住房应当符合建筑、消防等方面的法律、法规、规章和强制性 标准,不得危及人身安全和健康,非居住空间不得单独出租用于居住;出租人和承租人应当实名签订住 房租赁合同,以及出租人和承租人应当遵守 ...
21特写|人力成本下降40%!中餐连锁用炒菜机器人当“大厨”
2 1 Shi Ji Jing Ji Bao Dao· 2025-07-18 00:57
国内第一台针对中餐的炒菜机器人于2006年问世。过去近20年来,科技公司、高校院所、烹饪学院纷纷 投身其中,各类炒菜机器人层出不穷,近些年小米、苏泊尔、九阳等知名品牌更是把炒菜机器人送进了 大众的厨房。 然而当下最急需炒菜机器人的,还是餐饮门店。 综合世界中餐业联合会、欧睿国际、红餐产业研究院等不同机构的数据,算上快餐、正餐、特色餐饮, 2024年国内各类中餐的门店总数在400多万家到600万家之间,对应的是数万亿元的庞大市场,且近年市 场规模还在持续增长。 中餐市场规模增长,但客单价却是逆向发展——中式正餐2020年到2024年客单价从56.4元下跌至53.5 元,年复合增长率是-1.3%,店均出品数量从120以上减少到90以下;中式快餐去年以来也纷纷下调价 格,小菜园、和府捞面、乡村基等连锁的客单价都在下滑。 利润率较好的中式特色餐饮如火锅,也开始走性价比路线。海底捞最近在上海、广州等地推出夜宵主题 店,一杯鸡尾酒只要40多元,就附赠免费演出。 客单价"瘦身"的趋势今年还在继续。谭海林注意到,今年二季度全国客流量增加的餐饮,只有"15元~ 20元"和"30元~40元"两个客单价区间。 21世纪经济报道记者 ...
快讯|炒菜机器人“入局”万亿中餐市场,中科新松发布睿可人形机器人,坤达移动储能机器人亮相,A-robot获约100亿韩元A轮投资
机器人大讲堂· 2025-07-11 10:35
Group 1: Market Trends and Innovations - The introduction of cooking robots in the trillion-yuan Chinese cuisine market aims to address the shortage of skilled labor and reduce costs by up to 50% [1] - The global market for intelligent cooking robots is experiencing rapid growth, with China identified as a core market [1] - The launch of humanoid robots by Zhongke Xinsong targets industrial and commercial flexible collaboration, enhancing efficiency through shared underlying technology [5] Group 2: Product Launches and Features - The Kunda mobile energy storage robot aims to transform the electric vehicle charging process from "people finding piles" to "piles finding people," addressing user anxiety about moving vehicles [8] - The MagicBot Z1, a new bipedal humanoid robot, features high-performance joint modules and emotional interaction capabilities, catering to diverse application scenarios [12] - A-robot, a South Korean startup, secured approximately 10 billion KRW in Series A funding, enhancing its product lineup with a third-generation linear actuator that improves performance and reduces costs [15]