央视网消息：来关注"菜篮子"价格。农业农村部最新数据显示，6月份，全国菜篮子指数为112.79，环 比下降6.52个点，同比下降10.02个点。其中，蔬菜价格保持季节性下降。 6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤4.37元，环比下降7%，同比下降 12.2%。分品种看，环比价格21种下降，7种上涨，其中西红柿、洋葱、菜花、豆角和茄子价格降幅较 大。 此外，黄瓜、茄子、西红柿等茄果类蔬菜也是生长较快、供应增加，价格下降幅度较大。但是，一些鲜 嫩小品种叶类蔬菜受高温影响，出现了黄叶、烧心现象，品质下降、供应减少，价格有所走高。 北京新发地市场分析师刘通称："有一部分蔬菜是喜温的，有一部分蔬菜是喜凉的，所以价格就出现了 两极分化。同样，由于在高温环境下，蔬菜的保鲜也增加了难度，现在商户在蔬菜上覆盖一层冰袋，所 以费用有所增加。" 数据显示，7月1日北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤2.83元，比6月24日上涨6.8%。 农业农村部：应对极端天气 确保夏季蔬菜生产供应 中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示，6月份全国蔬菜价格保持季节性下行趋势，主要原 因是夏季大宗蔬菜中的耐储蔬菜和茄果 ...

央视网消息：来关注"菜篮子"产品价格。农业农村部最新数据显示，2025年6月份，全国菜篮子指数为113.01，环比下降2.37个点，同比上涨0.22个点。 其中，蔬菜价格环比小幅上涨。 中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：6月份出现了阶段性持续高温，加速南方蔬菜退市，推动了黄瓜、西红柿、豆角类等蔬菜价格小幅上 涨，另外一方面是产地转换带来的阶段性波动，尤其影响到了香菜、生菜等鲜嫩品种的价格，出现了反复波动。 专家介绍，7月份北方高温和南方暴雨可能继续影响瓜类菜、叶类菜等品种蔬菜的上市量和采收外运，一些耐高温性差的品种，如黄瓜、苦瓜、辣椒等 品种也可能出现短期涨价现象。 中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：短期来看，受夏季不利天气影响，蔬菜价格呈小幅震荡趋势，三季度整体来看，冷凉地区的蔬菜上市 量将进一步增加，今年夏季蔬菜的供应能力显著优于去年同期。 北京：天气影响蔬菜供应 部分品种价格上涨 6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.36元，环比上涨1.4%，同比下降0.2%，全国蔬菜价格在连续4个月环比下降以后，止跌企 稳、小幅回升。 除了豇豆，市场上的茄子、西葫芦等品种也由 ...