随着暑期来临，京城餐饮消费也越发火热。近日，多家餐饮企业迎来客流高峰，单日取号量上千、翻台近5翻，尤其景区附近门店更交出亮眼成绩单：销售 额提高15%—20％不等、排队人数同比增长超20%。暑期不仅是旅游旺季，更是激活"夜经济"、释放夜间消费潜力的黄金窗口，饿了么数据显示，7月以 来，北京夜间订单环比增长120%，餐饮企业也通过开设24小时门店、布局夜宵主题店、延长营业时间等助力夜经济发展。不久前，北京市人民政府关于印 发《北京市深化改革提振消费专项行动方案》的通知，对行业高质量发展进行引导，在业内人士看来，暑假旺季到来，餐饮市场保持稳定增长态势，餐饮企 业需从优质供给、创新活力、品牌建设以及诚信经营等方面入手，积极把握发展机遇。 游客占比达七成 景点周边餐饮率先升温 暑期旅游旺季的到来，多家餐饮企业迎来客流高峰，烤匠麻辣烤鱼相关负责人表示，北京朝阳合生汇店日取号量在1500—2000个，日翻台11—12轮，烤鱼日 销量600条左右。巴奴毛肚火锅相关负责人表示，随着暑期来临，巴奴北京区域门店平均日进店人数超400人，平均翻台近5翻，尤其是北京合生汇门店，6月 平均翻台超8翻，周末更是10翻往上。客流增加的同时 ...