作者 | 竹子、杜康 统筹 | 杨园园 视觉 | 顾芗 进入三四月，湖北潜江的水开始不那么"安静"了。 凌晨三点，陈实（化名）和家人就已起身，拿上手电筒，穿好防水衣裤，推着小船走进了自家虾田。深 夜的气温只有几度，水中更冷，他们仿佛不受影响，熟练地抬起一个个虾笼，将笼内的小龙虾囫囵倒入 小船里。 陈实从事小龙虾养殖已经十几年，家中承包着100亩虾田。小龙虾供不应求的时节，虾贩就蹲在自家的 塘边，刚上岸的小龙虾，转头就会被收走，流向全国各地的餐馆和夜市。那时，一亩虾田最高的收入能 有约一万元。如今呢？"大部分时间自己拉去市场卖咯，价格波动也大。"陈实说道。 而距离潜江一千公里外的深圳，夜晚气温已然是舒适的十四五度，结束一天工作的人们开始呼朋唤友， 开怀畅谈。吃什么？椰子鸡、烧烤、牛肉火锅，亦或初代顶流小龙虾。 对消费者来说，最直观的感受是"贵了"，一些餐厅里一盆小龙虾动辄188、228的价格让人直接拔草；同 时，健康饮食概念与越来越多元的菜系持续影响消费决策，餐饮江湖的格局从未像当下一样善变。 而对于总产值突破4600亿的小龙虾产业来说[3]，从"宵夜王者"变成餐桌上的"可选题"，供需不断重构 下，供应链上游经 ...

Core Insights - The financial support from China Agricultural Bank's Changhai branch has enabled local aquaculture companies to overcome funding challenges and continue their operations [1][2][3] Group 1: Company Challenges and Solutions - Xingguo Jinmao faced financial difficulties due to extreme weather affecting sea cucumber farming, leading to cash flow issues [1] - The company received a rapid loan of 5 million yuan through the "Silver Guarantee Batch Loan" program, which was crucial for its deep-sea farming expansion [1] - Li Jian, a sea urchin farmer, struggled to secure funding due to income fluctuations from typhoons and lack of traditional collateral, but was able to obtain a 500,000 yuan loan using sea urchin inventory as collateral [2] Group 2: Financial Products and Impact - The "Silver Guarantee Batch Loan" and "Facility Loan" products are part of a dual approach to support small and micro enterprises in the aquaculture sector [3] - The "Silver Guarantee Batch Loan" can reach up to 10 million yuan and has already provided 44 million yuan to 12 qualified enterprises, addressing the financing challenges of companies without collateral [3] - The "Facility Loan" allows farmers to use aquaculture facilities and inventory as collateral, with a maximum credit of 2 million yuan, resulting in 1.89 billion yuan disbursed to 179 farmers this year [3]

国联水产（300094）公告，2025年第一季度营业收入8.13亿元，同比下降22.04%。净利润602.84万元， 同比增长71.62%。 ...

Core Insights - The article highlights the success of Hangzhou-based company Kaluja, which has become a leader in the caviar industry, capturing nearly 40% of the global market share, and is recognized as a representative of China's new specialty products [1][4]. Company Overview - Kaluja, along with its parent company Sturgeon Technology, has leveraged AI technology to innovate and scale its operations, marking a significant achievement in the caviar production industry [1][4]. - Sturgeon Technology has implemented AI-driven inventory management, achieving a fish counting accuracy of 97% to 98% through the use of drones and advanced image recognition algorithms [4][7]. Industry Development - Caviar, traditionally an imported luxury item, is now being produced domestically in China, which has become the largest producer and exporter of caviar globally [4][8]. - The company has established a comprehensive research institute with seven specialized labs focusing on breeding, reproduction, disease prevention, and processing techniques, ensuring a self-sufficient supply chain [7][8]. Technological Innovation - The development of a hybrid sturgeon breed, "Sturgeon No. 1," has eliminated reliance on imported species, addressing the core issue of domestic caviar production [7][8]. - Molecular genetic techniques are being utilized to enhance breeding programs, focusing on desirable traits such as lighter egg color and higher egg yield [8]. Market Expansion - Kaluja exports 90% of its caviar to international markets while also expanding its domestic presence, supported by an efficient logistics system that ensures product freshness [8].

省政协委员蔡春有用心培育优良海鱼种苗，助力水产南繁种业发展 深耕蓝色粮仓，打造水产"海南芯" 海南日报全媒体记者 黎鹏 阳光映照下，密密麻麻的鱼影浮现，灵动的身姿互相嬉戏。站在养殖区边上，省政协委员、海南晨 海水产有限公司董事长蔡春有将饵料撒向水面，鱼儿们纷纷争相露头抢食。 "这些鱼叫虎龙杂交斑，是由公司与多家高校、科研院所合作研发出来的，也是我国首个自主培育 的石斑鱼水产新品种。"蔡春有说，虎龙杂交斑比较容易饲养，具有生长速度快、抗病性强的特点，因 肉质鲜美广受消费者喜爱。经过多年推广，其得到了广大养殖户的青睐，目前已占到国内石斑鱼市场三 分之二的养殖份额。 从小在海边长大的蔡春有，对渔业有着特殊的情感，这促使他在成年后选择从事水产行业。有一次 他到海南做生意时，发现这里气候条件优越，渔业资源丰富，非常适合开展种苗繁养。 带着这样的想法，2004年，蔡春有带着团队开始在海南建设种苗繁养基地，并在6年后成立了海南 晨海水产有限公司，专攻海水鱼类种苗繁养。 "历经多年发展，目前公司已拥有20余处海水鱼类综合繁养基地，热带海水鱼鱼种、鱼卵年产量全 国市场占有率约20%。"蔡春有说，该公司培育的石斑鱼、金鲳鱼、银钱 ...

饲企投资打造养 殖示范园区，粤 海饲料要怎样为 小棚虾产业提供 更大价值？_南 方+_南方plus 当前，国际贸易 环境发生剧烈变 动，对虾市场面 临巨大变局。据 专业机构分析， 随着关税摩擦加 剧，厄瓜尔多等 国对虾将填补美 国市场，中国对 虾消费市场或将 出现重大机遇。 近几年，小棚虾 在华南地区快速 发展，但也面临 种苗不稳定、技 术不完善、病害 频发等问题。怎 样让小棚虾养殖 更安全、更健 康、成本更低， 竞争力更强？江 "为客户创造价 值，做有效服 务" 南方农村报：江 门粤海作为一家 饲料企业，投资 打造养殖园区， 核心价值在哪 里？ 陈伟师：粤海饲 料集团董事长郑 石轩提出："客 户成功是粤海的 营销标准，为客 户创造价值，做 有效服务。"所 以我们打造了这 个粤海培训基 地，培养技术管 理人才和提炼总 门粤海饲料有限 公司（以下简称 江门粤海）总经 理陈伟师表示， 江门粤海作为粤 海饲料集团 (001313)旗下核 心子公司之一， 大胆做出创新， 通过小棚虾园 区，不断提供更 高效的技术方 案、更专业的真 实服务，帮助更 多园区实现高质 量发展。 结有效的服务模 式。 南方农村报：为 什么选择 ...

国联水产：调整经营战略 原供美罗非鱼转内销 金十数据4月16日讯，4月16日，国联水产通过官方公众号发文称，率先启动"出口转内销"计划，将原供 应美国的罗非鱼以惠民价格投放国内市场。国联水产称，近年来，美国频繁加征关税政策对我国水产品 出口形成重压。面对严峻形势，公司秉持民族企业的社会责任感，迅速调整经营战略，将重心转向内销 市场。企业依托成熟的出口级生产线与国际化品控标准，率先启动"出口转内销"计划，将原供应美国的 罗非鱼以惠民价格投放国内市场，让国人享受"同线同标同质"的高端水产品。 （上证报） ...

超三成销量阻 断，如何应对 129%出口关 税？中国罗非鱼 面临关键大考_ 南方+_南方plus 中国罗非鱼即将 面临美国市场 129%关税？ 订单停止，鱼价 大跌 "上周开始，我 们这情况明显恶 化了，这种关税 的情况，采购商 也不敢下 单。"海南文昌 某罗非鱼资深人 士告诉记者，目 前，加工厂虽然 开出报价，但收 购量很有限，对 下一步的形势变 化，也只能继续 观望。美国当地 时间4月2日，总 统特朗普宣布征 收"对等关税"措 施，其中对中国 再加征34%关 税，中国罗非鱼 输美关税累计已 达到79%。 近期，美国对中 国启动多轮加征 关税，从特朗普 上任至今，叠加 其第一个任期政 策，中国罗非鱼 输美关税已达到 79%。日前，特 朗普又在其社交 平台发文称，如 果中国不在4月8 日撤回对美反制 关税，美国将从 4月9日起，对所 有中国商品再加 征50%关税。综 合前期累计关税 税率，此举意味 着中国罗非鱼出 口美国，将面临 129%关税。 波士顿水产展 上，中国赴美参 展水产企业由 2024年的250家 锐减至180多 家。国际采购商 对贸易争端表示 深切担忧，如果 情况持续下去， 中国水产品有可 能失 ...

Core Insights - The complete aquaculture of bluefin tuna in Japan is facing significant challenges, with the output from complete aquaculture dropping to 2% of total production in 2024, a decrease from 4% the previous year and 16% in 2020 [1][2] - Major Japanese seafood companies, including Kyokuyo and Nissui, have exited the complete aquaculture sector, leaving Maruha Nichiro as the only large company maintaining this practice, which is expected to see an 80% reduction in output by 2025 [1][2] Group 1: Current Production and Trends - In 2024, Japan's total output of farmed bluefin tuna is reported at 18,687 tons, an 11% increase from the previous year, but the complete aquaculture segment only contributes 405 tons [1] - The reliance on natural fry for 98% of the farmed bluefin tuna indicates a shift away from complete aquaculture methods, which are designed to prevent overfishing and ensure stable supply [2] Group 2: Future Outlook and Research - Despite current setbacks, complete aquaculture remains a promising technology for sustainable seafood production, with ongoing research from institutions like Kinki University aimed at improving fry development and reducing reliance on natural resources [2]