本周热点：再提反"内卷式"竞争，调整优化生猪产能。7 月 1 日，中 央财经委员会第六次会议召开，强调依法依规治理企业低价无序竞争，引 导企业提升产品品质，推动落后产能有序退出等。而在二季度农业部也一 直提到持续调整优化生猪产能，生猪产业降重稳产持续进行。 根据涌益咨询数据，集团降重明显，本周集团出栏体重 124.59 公斤，较 上周下降 0.25 公斤；整体生猪出栏均重 128.64 公斤，较上周增加 0.50 公 斤，环比增长 0.39%，主要是周内价格上涨，散户及二育大猪出栏积极性 提升带动整体体重上升，较上月同期下降 0.53 公斤，下降-0.41%。后续 看，随着气温升高，生猪增重速度下降，体重有望持续下降。其次从产能 来看，农业部联合五部委发布 2025 年 5 月生猪产品数据，2025 年 5 月末 能繁母猪存栏 4042 万头，环比上涨 0.1%，相当于正常保有量的 103.6%， 较去年年末高点减少 38 万头。从后续看，目前行业仍处于盈利情况，根 据涌益咨询，本周自繁自养模式母猪 50 头以下规模出栏肥猪利润为 189.1 元/头，较上周增加 62.24 元/头，本周外购仔猪育肥出栏利润为 ...

说到美食，中国人有句老话，叫 "无鸡不成宴，无鸡不成欢" ，凡重大节日，鸡绝对是餐桌上的主角。 而在鸡界，曾网传一条鄙视链： 清远鸡 >三黄鸡>白羽鸡。 广东省清远市出产的清远鸡，大家都公认好吃： 皮薄、肉嫩、骨细，毛孔细腻，肉质紧实有弹性且营 养丰富。 在厨师界，素有"文武鸡"的美誉。 这只鸡到底有多牛？ 尼克松吃后赞不绝口，还私下向田中角荣炫耀，田中角荣受邀访华后，点名要吃这个鸡。 自此，清远鸡声名远播，被列为 "中国十大名鸡之首" 。 其实，清远鸡自古就有名。 公元1129年的《清远县志》中就有记载， 清远鸡饲养，始于宋朝。 由于清远鸡风味独特，十八、十九世纪， 随广东华人被带到了全球各地唐人街的粤菜餐厅中 ，备受食 客们青睐！ 旧时的广州第一鸡"清平鸡"，就选用清远鸡做白切鸡。1996年中秋，创下了 ⌈ 一天卖出17200只的 记录⌋ 。 但市面上的 清远鸡血统大多不纯，90%都是杂交过的非正宗鸡种 ，吃起来又柴又硬，一点都不香。 有的鸡甚至是 人工催熟、 养殖40天左右就屠宰上市的快大鸡 ，激素生长旺盛，孩子吃了还不好。 | 1 | 超130天龄的清远鸡 ： 肉质zui细嫩，喜欢嫩的可以选， 适合爆 ...

走进闽北光泽县群山环抱的十里铺村，随处可见崭新的白墙黛瓦、干净整洁的村道，一幢幢新房点缀在 青山绿水间，一排排智能鸡舍的金属顶棚在阳光下熠熠生辉，工人们陆续走进"家门口"的工厂，开 启"新农人"一天的工作。 本报记者 陈衍水 这在8年前是无法想象的场景，那时十里铺村是当地有名的集体经济薄弱村，而今，十里铺村每年村财 收入均超80万元，2024年度村财政收入更是近300万元，成了远近闻名的"富裕村"。这场蝶变，得益于 农行福建分行与圣农集团共同执笔的"共富答卷"。 助力企业打造肉鸡产业集群 从1983年圣农集团创立至今，农行福建分行与圣农集团就开启长达42年的银企合作。多年来，农行福建 分行为圣农集团制定综合金融服务方案，为企业全面发展提供有力的金融支撑。 "随着圣农集团全产业链快速发展，我们专门成立'火凤展翅'金融团队，深入分析企业全产业链融资中 的难点、堵点问题，进一步加大对企业全产业链支持力度，将圣农集团的'绿色企业'目标全部列为重点 支持对象。"农行福建分行有关负责人告诉记者。 农行福建分行针对圣农产业链上游，以信用证等融资品种提供金融服务，提升结算效率；针对中游，通 过流动资金贷款等产品满足企业资金需 ...

2025 年 06 月 30 日 行业研究 评级：推荐(维持) 研究所： 证券分析师： 程一胜 S0350521070001 chengys01@ghzq.com.cn 证券分析师： 熊子兴 S0350522100002 xiongzx@ghzq.com.cn 证券分析师： 王思言 S0350524010001 wangsy02@ghzq.com.cn | 行业相对表现 | | | 2025/06/27 | | --- | --- | --- | --- | | 表现 | 1M | 3M | 12M | | 农林牧渔 | 0.9% | 3.5% | 7.1% | | 沪深 300 | 2.1% | -0.3% | 13.5% | 相关报告 《农林牧渔行业周报：生猪或迎猪价和政策拐点叠 加，布局底部（推荐）*农林牧渔*程一胜，熊子兴， 王思言》——2025-06-09 《农林牧渔行业周报：618 宠物经济火热，国产品 牌强势崛起（推荐）*农林牧渔*程一胜，熊子兴， 王思言》——2025-05-26 《农林牧渔行业周报：宠物经济火热，长期看好国 产品牌发展（推荐）*农林牧渔*程一胜，熊子兴， 王思言》——2025 ...

80年前，中国人民经过长达14年的浴血奋战，取得了中国人民抗日战争的伟大胜利。东北抗日联军辗转 于白山黑水之间，奋起抗击日本侵略者，为世界和平正义而战。 历经岁月淬炼，这片苦难与荣光交织的土地焕发新生机，实现历史性跨越，在新时代奏响振兴发展强 音。 从密营小路到振兴大道 "火烤胸前暖，风吹背后寒……"由李兆麟将军和战友共同创作的《露营之歌》生动还原了抗联战士艰苦 的战斗场景。 地处黑龙江省木兰县的鸡冠山东北抗联密营群，曾是东北抗日联军第三军的重要根据地。 如今，木兰县传承东北抗日联军的精神血脉，在高质量发展的道路上稳步前行。在位于木兰县的黑龙江 省丰羽鹅业有限公司的育脱温基地，毛茸茸的小鹅"活力满满"。随着"丰羽鹅业"落户木兰经济技术开发 区，园区实现"满员集结"。2024年，木兰经开区实现营业收入11.2亿元，实现出口总额1781万元。 在吉林省靖宇县杨靖宇将军殉国地的纪念碑旁，有一棵常青树，苍劲挺拔、枝叶翠绿。 在靖宇县三道湖镇支边村，记者见到了县蓝莓协会会长杨志春。为了让"寒地蓝莓"摆脱"长在深山无人 识"的尴尬，杨志春开始在靖宇县做起蓝莓冷库仓储业务，通过冷冻技术延长保鲜期，再加工、包装， 销往全国各 ...

走进位于山东省潍坊市临朐县蒋峪镇的山东春冠食品有限公司鹅肥肝加工车间，穿戴整洁的工人们正熟练地进行鹅肥肝制品分拣、装袋。 "我们研发生产的红酒蓝莓鹅肝、冰激凌鹅肝等新产品，不仅热销北上广深和港澳，还出口欧洲、东南亚多个国家，去年公司鹅肝产量1600多 吨，销售收入近4亿元。"山东春冠食品有限公司总经理马立君说，公司通过成立合作社，带动了6家养殖场、78家家庭农场共同致富。 山东春冠食品有限公司工人们对鹅肥肝制品进行分拣、装袋。（受访者供图） 地处沂蒙山区的临朐县，是我国重要的朗德鹅养殖基地，目前年出栏朗德鹅500万只，年鹅肝产量达5000余吨，占国内市场的70%、世界市场 的20%，年产值达80多亿元。 小鹅肝如何在临朐这个小县城拓出产业富民的"新赛道"？临朐县农业农村局局长魏淑娟说，朗德鹅原产于法国朗德省，朗德鹅肝以其质地细 腻、口味鲜美著称。临朐县山水资源丰富，与法国朗德省有着相似的气候条件，适合朗德鹅生长。 近年来，临朐县还积极与中国农科院、中国海洋大学、江南大学等高校院所合作，进行朗德鹅本土改良育种。同时，加大政策引导，助力一批 龙头企业发展壮大，目前全县鹅肝相关企业发展到105家，从业人数达6000 ...

"我们喂养大鹅的主要饲料是经过烘干的玉米和紫花苜蓿，确保纯绿色生态养殖。"绥滨县绥鹅牧业有限 公司相关负责人刘镇告诉《农村金融时报》记者："以往我们自行采购饲料，不仅议价能力弱、物流成 本高，资金周转压力也很大。现在在农发行资金支持下，我们通过国有粮库进行采购，饲料价格平均降 低3%-5%。今年春季补栏时，我们用节省下来的成本，多购入一万多只鹅苗，全年出栏量至少能提升 10%。农发行推出的这种融资新模式，就像一场'及时雨'，不仅解决了企业饲料供应的难题，更帮助我 们优化了供应链结构，为企业长远发展注入了强劲动力。" 记者看到，在金融助力下，这家企业不仅自身事业蒸蒸日上，还带动周边村民共同参与大鹅养殖，"足 不出村"就能实现增收致富。大鹅出栏时，众多外地客商纷至沓来、争相收购。 "我行打破传统的金融服务模式，通过向国有粮库发放市场化贷款，精准对接绥滨县绥鹅牧业有限公司 的玉米饲料采购需求。"农发行绥滨县支行行长王刚向记者详细介绍了"银行+粮库+企业"这一融资模式 的优点："一方面，依托粮库成熟的粮食收储体系和规模化采购优势，可实现饲料原料的集中采购与高 效调配，帮助企业降低采购、运输及仓储成本；另一方面，通过' ...

马冈鹅变"弄潮 鹅"，当农文旅 界的Labubu_南 方+_南方plus 这个夏天， Labubu火出圈！ IP经济这把火也 燃到了农文旅 界。 6月26日，在广 州289艺术园 区，"鹅荔CP"正 式惊艳出道。一 位是有着"广东 四大名鹅之 首"美誉的马冈 鹅，肉质鲜嫩， 风味独特；另一 位则是被誉 为"岭南甜心"的 荔枝，果肉晶 莹，清甜多汁。 两大顶流强强组 食客们品尝过 后，纷纷兴奋地 表示："这对CP 我能磕一辈 子！"在这场美 食与文化的盛宴 背后，是马冈鹅 成功实现华丽转 身，化身"弄潮 鹅"，在味觉体 验上推陈出新， 开拓出全新的产 业格局，跨进品 牌新江湖。 "国际鹅"的优秀 履历 游向世界餐桌 CP，一经亮相 便迅速蹿红全 网，瞬间成为美 食界备受瞩目的 新宠儿。 在江门开平，一 只马冈鹅，绝非 仅是一道令人垂 涎的美味佳肴， 它也似一条坚韧 的纽带，将传统 与未来紧紧相 连。 历史的长河中， 马冈鹅早已留下 了深刻的印记。 早在唐代，江门 开平马冈人便开 始家家户户饲养 马冈鹅，让江门 开平赢得了"千 年鹅乡"的美 誉。它不仅是餐 桌上的美味佳 肴，更是节日庆 典、家庭团聚时 不可或缺的 ...

在市中区养殖户陈善华的农场里，千余只鸡正围啄着饲料。"领鸡苗、学技术、包回收，我养了 1000多只，一年两茬，一只净赚20多块钱！"陈善华的账本里，藏着产业振兴的"共富密码"——依托繁 育基地，当地创新"百村千棚万户"示范工程和"六统一"标准化运营模式，统一供苗、饲料、防疫、服 务、回收、销售，让农户"零风险"养殖。"以前怕行情波动，现在基地兜底，咱只管把鸡养好。"陈善华 告诉记者，越来越多乡亲加入养殖队伍。 孙枝鸡的"逆袭"，离不开对种质资源的精心呵护。2024年4月，枣庄孙枝鸡被列入《国家畜禽遗传 资源品种名录》。为了保护这份"国字号"资源，相关科研团队从30万只鸡中筛选出8000羽纯种核心群， 构建全省规模最大的孙枝鸡基因库。市中区区属国企中汇集团投资1.5亿元建设150亩繁育基地。项目达 产后，年供雏鸡1440万羽，种业保护从"实验室抢救"转向"产业化振兴"。 "我们建成了全省首家全自动化福利养殖舍，拥有全省最大规模的父母代本交舍，并借助大数据智 慧管理平台实现了数字化养殖，建立了全程可追溯的养殖体系。"枣庄孙枝鸡运营公司总经理陈修建 说，基地将"福利养殖"理念贯穿全程——合理控制养殖密度、保障通风透 ...

"鹅荔CP"火爆小 红书，快来广州 289艺术园区打 卡美食之旅_南 方+_南方plus "没想到马冈鹅 能成为荔枝的菜 搭子！" 幕，将这对"网 红CP"从线上带 到线下，为广大 食客带来一场别 开生面的美食盛 宴，直接把吃货 们的快乐拉满！ "马冈鹅×荔枝也 太绝了吧！" "这对CP我能磕 一辈子！" 当美食界的新组 合"鹅荔双绝"的 消息传出，瞬间 在小红书等网络 平台掀起了一阵 热潮，备受期 待。6月26日， 2025年马冈鹅× 荔枝"鹅荔双 绝"推介活动即 将在广州289艺 术园区盛大启 "鹅荔CP"走红 网络，社交平台 话题爆棚 在活动预热阶 段，"鹅荔CP"的 菜品信息一经发 布，便迅速成为 美食界的新宠。 在小红书等社交 平台上，相关话 题阅读量持续攀 升。美食博主们 纷纷化身"CP粉 头"，迫不及待 地分享着关于马 冈鹅与荔枝搭配 的新奇想法和期 待。 荔韵双味鹅、鹅 韵荔香盏、翠影 与荔枝相关企业 荔香鹅、荔香鹅 粒脆……每一道 菜品都创意十 足，引发了网友 们的热烈讨论， 大家纷纷点赞、 收藏，形成了良 好的口碑传播效 应。 约上"搭子"来打 卡，美食社交两 不误 当下流行的"搭 子文化 ...