转自：新华财经 乘风破浪，征程再启。1月8日，伊利集团"骁骑驰骋 骏业图新·Gallop to New Wins"2025年年会暨联谊会在呼和浩特隆重举行，伊利集团各级管理人员、业务 领域代表，全国业绩菁英及百余位家属代表参加年会，现场活力四射，节目精彩纷呈，更有来自海内外的近十万名员工及家属通过网络直播的形式观看并参 与年会。 本次年会设置了极具分量的奖项，以激励伊利人携手共创佳绩。在本次年会及不久前闭幕的客户大会上，伊利共斥资超6亿元重奖和激励优秀员工及合作伙 伴，共拓发展机遇，共享长远未来。 伊利集团董事长兼总裁潘刚在年会上致辞。他表示："外部环境纷繁复杂，市场竞争日益激烈，全体伊利人顶住压力，并肩前行，以昂扬向上的新风貌，不 断扩大领先优势；以锐意进化的新动能，持续引领行业发展。"2025年，全体伊利人始终坚持以消费者为中心，积极创新，加速进化，持续推进品质提升、 数智化升级等重点工作，持续引领行业创新变革，并在2025年取得不俗业绩——前三季度，伊利集团实现营业总收入905.64亿元，主营业务韧性向上，势头 稳健。 图为伊利集团董事长兼总裁潘刚在2025年年会上致辞 共成长，与员工同享发展成果 潘刚 ...

伊利集团董事长兼总裁潘刚在年会上致辞。他表示，"外部环境纷繁复杂，市场竞争日益激烈，全体伊 利人顶住压力，并肩前行，以昂扬向上的新风貌，不断扩大领先优势；以锐意进化的新动能，持续引领 行业发展。"2025年，全体伊利人始终坚持以消费者为中心，积极创新，加速进化，持续推进品质提 升、数智化升级等重点工作，持续引领行业创新变革，并在2025年取得不俗业绩——前三季度，伊利集 团实现营业总收入905.64亿元，主营业务韧性向上，势头稳健。 1月8日，伊利集团"骁骑驰骋骏业图新·Gallop to New Wins"2025年年会暨联谊会在呼和浩特隆重举行， 伊利集团各级管理人员、业务领域代表，全国业绩菁英及百余位家属代表参加年会；此外，还有来自海 内外的近十万名员工及家属通过网络直播的形式观看并参与年会。 年会现场活力四射，节目精彩纷呈，欢呼声、掌声迭起。本次年会还设置了分量十足的奖项，激励伊利 人共创佳绩。在本次年会及不久前闭幕的客户大会上，伊利共斥资超6亿元重奖和激励优秀员工及合作 伙伴，共拓发展机遇，共享长远未来。 在不久前闭幕的客户大会上，伊利也为全球合作伙伴设置了千余个奖项，涵盖团队管理、营销创新、终 端 ...

Core Viewpoint - Yili Group held its annual meeting on January 8, 2025, emphasizing the importance of innovation and collaboration among employees and partners to navigate a complex market environment and achieve sustainable growth [1][2]. Group 1: Company Performance and Strategy - Yili Group reported a total revenue of 90.564 billion yuan for the first three quarters of 2025, showcasing a resilient upward trend in its core business [2]. - The company aims to maintain a consumer-centric approach, focusing on quality enhancement and digital transformation to lead industry innovation [2][10]. Group 2: Employee Engagement and Development - Yili Group invested over 600 million yuan to reward and motivate outstanding employees and partners, fostering a culture of excellence and innovation [1][5]. - The company emphasizes the importance of employee development, providing competitive compensation, a supportive work environment, and various programs to enhance employee skills and well-being [4][5]. Group 3: Collaboration with Partners - Yili Group recognized over a thousand awards for global partners in areas such as team management and marketing innovation, highlighting the importance of collaboration in serving consumers [8]. - The company has established a comprehensive support system for upstream dairy farmers, investing nearly 30 billion yuan since 2020 to enhance their livelihoods and promote mutual growth [8]. Group 4: Product Innovation and Market Expansion - Yili Group is diversifying its product offerings to meet the varied health needs of different consumer demographics, including personalized dairy products and innovative infant nutrition solutions [9]. - The company is actively transforming its supply chain and sales channels, embracing new retail formats and expanding its reach to enhance consumer engagement [9][10].

Core Insights - The annual meeting of Yili Group, themed "Gallop to New Wins," was held on January 8, 2025, in Hohhot, with participation from management, business representatives, and nearly 100,000 employees and family members via live stream [1][3] - Yili Group achieved a total revenue of 90.564 billion yuan in the first three quarters of 2025, demonstrating resilience and steady growth in its core business [3] Employee Engagement and Development - Yili Group emphasizes the importance of its employees as valuable assets, providing competitive compensation and broad development platforms to foster mutual growth [5][6] - The company has implemented various initiatives, including the "Spring Rain Plan," to enhance the work environment and promote employee well-being, ensuring a safe and comfortable workplace [6] Partnership and Industry Leadership - Yili Group awarded over a thousand prizes to global partners at a recent customer conference, recognizing their contributions to serving consumers [8] - The company has invested nearly 30 billion yuan since 2020 to support the dairy industry's upstream, benefiting 5.6 million farmers and livestock breeders through a comprehensive support mechanism [8] Consumer-Centric Innovation - In 2025, Yili Group plans to diversify its product offerings to meet the varied health needs of different consumer demographics, including the elderly and young consumers [9] - The company aims to enhance its supply chain and sales channels, embracing new retail formats and expanding its reach into various consumer scenarios [9][10] Strategic Vision - Yili Group is committed to maintaining a consumer-centric approach, focusing on quality and innovation to achieve its strategic goal of becoming the world's leading dairy company [10]

据中国奶业协会消息，中国致公党党员、云南省奶业协会会长、云南农业大学食品科学技术学院二级教 授、博士生导师、"云岭学者"黄艾祥同志，因突发疾病于2026年1月2日凌晨5时在昆明逝世，享年62 岁。 在科研领域，他围绕云南高原特色植物凝乳酶、功能活性肽及益生菌资源挖掘，以及乳、肉制品风味品 质形成机制研究，主持国家自然科学基金项目4项、国家重点研发计划子课题、省重大科技专项等科研 项目10余项，累计发表学术论文260篇，其中包括SCI收录论文62篇（含中国科学院1区Top期刊论文50 篇）、EI收录论文21篇；创新了乳饼、乳扇、奶渣、火腿、牛干巴等高原特色传统畜产品的工厂化生产 工艺，累计获授权专利74项（其中发明专利29项），多数专利已实现转化应用；创制的30余种产品推广 应用于云南省10余家乳、肉制品龙头企业，取得显著经济效益与社会效益，获云南省科技进步奖二等奖 2项、三等奖2项，以及中国食品科学技术学会自然科学奖二等奖1项（均排名第一）。 公开资料显示，黄艾祥于1963年8月20日出生，男，汉族，云南省维西县人，1970年9月至1975年7月在 维西县中路乡吉介土小学学习，1975年9月至1978年7月在 ...

中邮证券发布研报称，优然牧业(09858)受益于奶牛存栏持续去化及牛肉价格显著上涨，淘牛利润有望 显著增厚。同时，乳企布局深加工产能有效调节市场供给，有望进一步加速行业产能出清，共同推动 2026年原奶价格复苏。维持"买入"评级。 中邮证券主要观点如下： 奶牛存栏持续出清，26年原奶价格有望复苏 盈利预测与投资建议 头部乳企纷纷布局相关赛道，君乐宝与西诺迪斯合作推出高端稀奶油，伊利、蒙牛聚焦原制奶酪品类发 力，妙可蓝多（600882）持续扩大原制奶酪产能，光明等企业也通过新品迭代丰富深加工矩阵。行业内 多个深加工项目陆续开建或投产，既延伸了产业链价值，又能灵活承接原奶供给，在存栏去化的同时保 障行业稳定发展，推动奶业向高质量转型。 25年牛肉价格开始反转，公司淘牛利润有望增厚 根据iFind，国内牛肉平均批发价从2月份的57元/kg增长至12月份的66元/kg，增幅达到15.79%。为了优 化种群结构适配长期发展，牧场每年会淘汰部分成母牛，淘汰牛的价格与市场牛肉价格有关。在牛肉价 格上行阶段，牧场的淘牛利润有望跟随上涨，该部分收益主要体现在生物资产公允价值的变动中。未来 随着牛肉价格的进一步上涨，该行预计公司 ...

八百里河套平原上，如何让传统农牧业迸发出千亿级产业能量？连续七年牛奶产量全国第一的背后，蕴 藏着怎样的发展密码？绿波起伏的苜蓿田与成排的光伏电站交相辉映，一幅"产业强、农民富、乡村 美"的振兴画卷正在内蒙古大地上徐徐展开。 转自：中国经济导报 本报记者 | 刘丹阳 作为国家重要的农畜产品生产基地，2024年内蒙古以粮食年产量突破800亿斤、年外调粮食超500亿斤的 坚实贡献，成为国家粮食安全的"北疆压舱石"；以奶业全产业链产值突破2500亿元的产业规模，打造出 享誉中外的"内蒙古名片"。从"靠天吃饭"到"科技兴农"，从分散经营到产业集群，内蒙古正以一场深刻 的产业变革，书写着新时代乡村振兴的答卷。 高标准农田建设守护"北疆粮仓" （来源：中国经济导报） 粮食安全是"国之大者"。内蒙古始终把粮食生产摆在农业农村工作的首要位置，2024年全区粮食播种面 积达到1.05亿亩，产量首次突破800亿斤大关，达到820亿斤，稳居全国第六位。值得一提的是，在自 1961年有气象记录以来最严重的洪涝灾害面前，通过全面落实12项防灾减灾措施，全区预计挽回粮食损 失约8亿斤，展现了"北疆粮仓"的韧性。 乡村振兴不仅依赖于传统产业 ...

2025年12月10日，全球权威碳排放评级机构——全球环境信息研究中心(CDP)公布了全球企业最新一期 评级结果。优然牧业凭借在温室气体减排、水资源及森林资源保护三大核心领域的卓越实践，荣获管理 级别(B级)评定。 作为全球最具权威的企业环境信息披露体系之一，CDP评级被资本市场誉为"企业绿色发展的标尺"，其 评分被广泛应用于投资和采购决策。 本次CDP的评级结果是对优然牧业多年低碳减排管理实践的一次公开检验。公司将以此次评级为契机， 持续完善全价值链低碳减排管理，向所有股东、投资者及各利益相关方展示优然牧业的绿色竞争力！ 在森林保护领域方面，优然牧业对具有森林破坏风险的饲料原料采购进行专项管理，与国际知名粮商路 易达孚集团达成战略合作，供应"零毁林"大豆原料。2024年，公司和路易达孚合作采购量达18.12万 吨。优然牧业还同步打造了国内第一家承诺全部使用"零毁林"大豆的绿色低碳智慧牧场——敕勒川生态 智慧牧场，体现了优然牧业作为奶业高质量发展排头兵在绿色可持续发展上的贡献和决心。 作为行业践行可持续发展与碳减排的先行者，优然牧业的绿色发展举措已得到多个国际国内权威组织和 机构认可，从国内首张动物健康碳足迹 ...

（来源：光明日报） 转自：光明日报 【健·真言】 牛奶，也称牛乳，含有蛋白质、脂肪、乳糖、钙、铁、维生素B2、维生素D等多种营养素，且比例 适宜，容易被人体消化吸收，是各类人群的理想食品。因此，世界卫生组织把"人均奶类消费水平"列为 衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。许多国家也把发展奶业作为提高国民身体素质的重要途 径，把鼓励乳制品消费作为提高人民健康水平的一项重要措施。 其次，"全民奶"可支撑粮食安全。发展畜牧业，核心目的是生产动物蛋白。研究发现，与禽肉、猪 肉、牛肉相比，每公顷粮食喂养动物所产出的蛋白质数量，牛奶最多，其转化效率最高。因此，从经济 角度计算，发展奶牛养殖业可以最大限度地提高土地利用效率，减轻饲料粮压力，为保障粮食安全作出 贡献。 再次，"全民奶"还能支撑农业可持续发展。欧美发达国家奶业产值占农业产值都在20%左右，英国 甚至在40%以上。饲养奶牛的草地都可以种粮食，为什么不直接种粮食出口，而是养殖奶牛出口奶制品 呢？这是因为奶牛养殖业是整个养殖业中与土地结合最紧密的产业，是推动农牧结合、种养循环最有价 值的产业，有利于推动农业绿色发展。 因此，我们应进一步提高对奶业的重视程度。未来1 ...

Core Insights - The event themed "Golden Key for Dairy Cattle" organized by Mengniu aims to promote high-quality development in the dairy industry, showcasing achievements during the 14th Five-Year Plan and outlining a new blueprint for the 15th Five-Year Plan [1][12] Group 1: Industry Collaboration and Development - Over 30 industry experts and more than 80 partners from 10 provinces and 20 cities gathered to discuss topics such as consumption structure, herd structure, and low-carbon farming [1] - The dairy cattle breeding structure upgrade is a key initiative for building resilient farms, focusing on genetic improvement and enhancing profitability [3][10] - The event included a "Dairy Cow Beauty Contest" to evaluate cows based on health, conformation, and production performance, providing practical insights for partners [3] Group 2: Green Transformation Initiatives - A display of new energy work vehicles highlighted their low energy consumption and zero emissions, promoting a shift towards greener farming practices [5] - The event emphasized the importance of low-carbon technologies in optimizing farming models and reducing operational costs [5][11] Group 3: Technological Empowerment and Support - Experts provided a technical service report to partners, offering scientific guidance for refined farm management [7][10] - Mengniu's collaboration with the "Golden Key" platform has significantly improved average milk production from 16 kg to 35 kg per cow, doubling output [10] Group 4: Future Development Strategies - The company aims to implement a comprehensive strategy during the 15th Five-Year Plan, focusing on upgrading eight key structures in the dairy supply chain [12] - The event served as a summary of past successes and a starting point for future initiatives, emphasizing resilience and innovation in the dairy industry [12][13]