走在烈日炙烤的街头，干渴难忍，脑海里只有一个念头：拉开冰柜，将那一瓶瓶凝结着冷气的水或饮料 一饮而尽。这是生理本能催生的"即时满足"信号：口渴，一秒也不想等。 正是这种"即时满足"的刚性需求，构成了便利店在电商时代站稳脚跟的核心底气，即便一瓶售价数元的 水，其中也包含了"即时满足"的溢价，消费者愿意为这份便利付费，恰是便利店无法被电商平台轻易复 制的核心竞争力。 品牌商们深谙这一心理。一些头部饮料企业每年给便利店投放专用冰柜，单台补贴常达千元。这看似亏 本的投入，是电商平台里再精美的水饮图片也无法提供的真实体验。品牌商重金布局的，正是便利 店"即时满足"场景的不可替代性：一台冰柜占地不足1平方米，能日均触发上百次消费决策与即时可得 的冰凉触感。 现在，即时零售成为新风口，头部电商平台纷纷进军该领域。有人会问：若最近的便利店距离也很远， 即时零售平台的"30分钟达"会不会更优？但口渴、手机没电、突然天降大雨这种不可预测的突发状况， 核心诉求从来是即时解决而非更快送达。电商即使承诺"30分钟达"，也隐含骑手接单、交通拥堵、天气 影响等诸多不确定性。虽然新兴的即时零售平台正不断压缩配送时间，但在最普遍、最分散的日常 ...

凤凰网财经讯 7月11日，美股三大指数集体低开，道指跌0.54%，纳指跌0.32%，标普500指数跌0.43%。 加密货币概念股SharpLink Gaming涨超8%，Bit Digital涨超3%；AMC院线涨超7%。 中概股方面，爱奇艺涨超2%；蔚来、拼多多涨超1%。金山云、京东跌超3%；中通快递、贝壳跌超 2%。 全球要闻 特朗普威胁征收200%药品关税 分析师警告重大不利影响 阿里已在澳大利亚、巴西、中东、英国开展外卖等即时零售业务 特朗普称将对未接到关税函的国家征收15%或20%"统一关税" 央视记者获悉，美国总统特朗普在接受美国媒体的电话采访时表示，计划对几乎所有尚未加征关税的贸 易伙伴征收15%或20%的统一关税。本周，特朗普已向韩国、日本等多个国家发出了关税信函，并宣布 将从8月1日起对所有进口到美国的铜征收50%的关税。 公司新闻 金山云(KC.US)正式发布金山政务AI一体机 AI赋能政务数智化开启新篇章 7月11日，金山云(KC.US)联合金山办公正式发布金山政务AI一体机（以下简称"一体机"），标志着金山 云在"AI+政务办公"场景应用领域实现重要突破。党政办公领域的客户将享用到"开 ...

竞争优势：爆品×会员×新渠道构建三维护城河。①爆品策略：99元毛肚自由套餐2024年销售额破5亿 元，抖音曝光62.1亿次；②会员生态：截至2024年底，公司已注册会员4130万人(同比+48.2%)，预付卡 沉淀资金9.9亿元(同比+36.6%)；③渠道创新： 机构：国海证券 研究员：林昕宇/赵兰亭 本报告深度解析锅圈(02517)"在家吃饭"千亿赛道中的可持续增长逻辑，核心解答三大关键问题：①万 店规模如何转化为竞争壁垒；②分散市场中如何捕捉下沉机遇；③供应链与渠道创新如何构建差异化护 城河。 万店规模奠定龙头地位，垂直供应链优化成本结构。公司创立于2015年，早期专注于供应链管理,持续 布局线下门店覆盖终端市场。截至2024年底，公司拥有10150家门店(加盟店10135家，自营店15家)，覆 盖全国31省，据弗若斯特沙利文，公司在2022年以3.0%零售额市占率位居中国在家吃饭餐食产品首 位。通过自建6大单品工厂(牛肉/丸滑/底料/水产/滑类/酸汤专厂)，实现核心食材自主生产。2024年核心 经营利润同比+3.1%至3.11亿元，据央广网，公司计划5年新增1万家门店进一步强化规模效应。 赛道高增长格局 ...

2025年了，低价竞争依然是外卖平台争夺用户的主要手段。 在大家以为外卖大战要偃旗息鼓的时候，美团在7月5日投放不少"0元购"外卖红包券。当日晚间，美团外卖单日订单量突破1.2亿，突破历史峰值，美团APP 小范围地区用户甚至出现短时服务异常。 美团创始人兼CEO王兴明确表示"将不惜代价赢得竞争"。一季度电话会上，王兴就已经表示，要继续加大补贴投入。王兴称，其他平台仍保持着很高的补贴 率，在这种情况下，美团将继续加大投入。但据市场估算，如今的外卖混战下，美团一个月就能烧掉近 200 亿元。 然而外卖战似乎只是引子。2025 年 4 月，美团正式推出闪购消费品牌，消费者可以直接从美团应用的首页访问即时购物页面。6 月 23 日，美团宣布全面拓 展即时零售。即使零售战役已经在多平台全面开打。 京东：即时零售和供应链都要 虽然听过很多人吐槽京东外卖的配送较慢，外卖店选择不够丰富，但是京东仍然在这场"战役"中取得了一些成绩。截至7月8日，京东外卖上线仅四个月，已 有近200个餐饮品牌在平台上销量破百万，日订单量突破2500万。当天，京东黑板报发布重磅消息，宣布京东外卖正式启动"双百计划"，将投入超百亿元真 金白银，扶持 ...

"接着打！别停！"这场堪称史诗级的外卖大战，在淘宝闪购和美团之间爆发。 淘宝闪购上线第三天启动"冲单日"，向1亿的巅峰冲刺。美团临时变被动为主动进行出击。一时间两平台纷纷豪掷重金，"满25减21""满18减18"等多种无 门槛外卖券像雪花一样砸向用户们的电子钱包。 重度外卖依赖的网友们燃起热血，淘宝闪购当日日活跃用户突破2亿，美团完成订单量1.2亿单，平台APP一度出现宕机。 葡萄酒这类刚刚走上即时零售赛道的商品哪见过如此场面，部分快消酒被大零售商们带着"奋力追赶"，在这千亿的蛋糕盘子中求一席之地。当大家兴奋的 往冰箱里囤咖啡奶茶时，我被淘宝闪购中8块9毛5一瓶的葡萄酒震惊。 某种层面来分析，"中国人着急的一生"这般心态也加速了即时零售业的蓬勃发展。从快递延伸到小时达，大众的消费习惯正在经历一场"更快更便利"的革 命，"即时"逐渐融入消费的底层逻辑。 当冰箱的销量连年放缓，大众不再需要储备物资的心态，而是提高了"所想即所得"的需求，这种趋势在葡萄酒市场中也非常明显。 这款个位数的葡萄酒是一款起着外国名的国产酒希雅斯酒庄LVSEXIAOPU，来自烟台希雅斯葡萄酒有限公司，其摆在超市货架上的价格在30元左右。 企 ...

以下文章来源于36氪未来消费 ，作者任彩茹 彭倩 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 文 ｜ 任彩茹 彭倩 编辑 ｜ 乔芊 杨轩 来源｜ 36氪未来消费（ID：lslb168） 封面来源 ｜ 彼得·克里沃诺戈夫 油画 《 胜利》 9:00 淘宝 ： 双线作战，发起冲锋 7月5日，一个 普普通通 的 盛夏周 六， 对肖雨却不普通 。 作为 重庆渝中区的饿了么外卖员 ，她两三天前就 收到了"打仗"信号 ： 所有早班人员比平日提前一小时到岗，因为"近几天的单量会 非常 多" 。 当天早上9点，肖雨 被拉进 一场钉钉会议，跟 同事 同步注意事项后，立即给自己的队员们打电话，"赶紧出来挣钱，单子多得不得了 。 " 同一时刻，位于杭州西溪园区的淘宝闪购"作战室"内已经 坐满了 各业务线的人员，看数据、看走势、与商家沟通、按节奏撒补贴、锚着目标前进。 这是一场精心筹划过的战役 ——7月5日，进入外卖旺季后的第一个周六，淘宝闪购决定在这一天对外卖老大美团发起冲锋。 关于冲锋单量的猜测一早就在行业里流传。据36氪了解，阿里 内部 预估这天单量能达到7 000万单。 而美团外卖平时的日订单量在9000 ...

打仗士兵才值钱。 作者 | 任彩茹 彭倩 编辑 | 乔芊 杨轩 9:00 ， 淘宝 ： 双线作战，发起冲锋 7月5日，一个 普普通通 的 盛夏周 六， 对肖雨却不普通 。 作为 重庆渝中区的饿了么外卖员 ，她两三天前就 收到了"打仗"信号 ： 所有早班人员比平日提前一小时到岗，因为"近几天的单量会 非常 多" 。 当天早上9点，肖雨 被拉进 一场钉钉会议，跟 同事 同步注意事项后，立即给自己的队员们打电话，"赶紧出来挣钱，单子多得不得了 。 " 同一时刻，位于杭州西溪园区的淘宝闪购"作战室"内已经 坐满了 各业务线的人员，看数据、看走势、与商家沟通、按节奏撒补贴、锚着目标前进。 这是一场精心筹划过的战役 ——7月5日，进入外卖旺季后的第一个周六，淘宝闪购决定在这一天对外卖老大美团发起冲锋。 关于冲锋单量的猜测一早就在行业里流传。据36氪了解，阿里 内部 预估这天单量能达到7 000万单。 而美团外卖平时的日订单量在9000万左右。 饿了么 头部商家至少在一周前收到通知 ： 筹备足够的货 和 人。美团一些员工也 得到情报 ，有人"呵呵一笑"，认为淘宝的运力不足以支撑 这个 订单 量 ；有人开始紧张，当天一早便紧 ...

文｜壹号健康消费 太史詹姆斯 刘强东在关注什么？ 从刚刚结束的618来看，即时零售是一场不能忽略的战役，与此同时，京东旗下独立上市公司——京东健康，正在攫取刘强东和许冉更多注意力。 近期集中登场的广告式打法就是力证之一。在京东最重要的定制晚会《京东618开心夜》，「京东买药」是独家冠名，口播与logo露出彰显重要性，而从下 半年关注度较高的头部综艺《花儿与少年7》的路透来看，「京东健康」的物料随处可见，俨然一副重金营销的架势。 一方面，健康消费这件事俨然成为趋势所在，且这一门类的绝对电商王者还没有诞生，另一方面，诚如去年北京推进医保线上支付时，京东就和美团双双成 为首批入选平台，医疗电商的星辰大海摆在眼前，而「买药秒送」又是一场属于即时零售的冲刺。 当然，京东健康也是相当争气的，其2024年全年业绩总收入达到581.6亿，年度盈利为41.57亿，相比2023年增幅94%，虽然从2020年分拆上市首年至今，京 东健康历经盈利与亏损的沉沉浮浮，但「卖药+服务」让其找到了增长引擎，目前的规模和态势来看，京东健康仍牢牢稳住了医药电商B2C一哥之位。 京东健康总营收趋势 图源：百度股市通 面向未来，怎么用好医疗大模型和 ...

7 月 9 日，中国连锁经营协会（CCFA）发布的 "2024 年中国超市 TOP100" 榜单。 从榜单数据来看，2024 年超市 TOP100 企业的销售规模达到约 9000 亿元，较上年同比增长 0.3%；而门店总数为 2.52 万个，同比下降 9.8%。 与上一年度的数据相比，企业的销售规模呈现出微弱增长的态势，但门店总数却有所下滑。这一现象一方面反映出当前零售市场整体增长面临压力，线下 门店的扩张步伐有所放缓，行业发展遭遇一定挑战；另一方面也体现出在市场竞争中，部分企业通过优化经营策略、提升运营效率等方式实现了增长，行 业分化的趋势愈发明显。 具体分析来看，在这些企业中，有 42 家企业的销售额实现了同比增长，25 家企业的门店数量有所增加。其中，能够同时实现销售额与门店数量双增长的 企业共有 14 家。 头部企业：强者恒强，优势显著 在 2024 年的榜单中，沃尔玛（中国）投资有限公司、康成投资（中国）有限公司（大润发）、盒马（中国）有限公司继续占据榜单前三甲。这三家企业 在 2024 年的销售规模总计分别达到 15884490 万元、7641640 万元、7500000 万元，销售同比分别增长 ...

外卖大战步入下半场 今年盛夏，外卖大战在千亿级资本的碰撞中，迎来了历史性变革，而外卖大战也开始进入下半场，开启 新一轮的竞争。 日前，美团官方宣布，美团即时零售日订单量已突破1.2亿单，其中，餐饮订单量超1亿单。此后不久， 淘宝闪购也传来捷报，日订单量超8000万，非餐饮订单超1300万。同时，淘宝闪购日活跃用户超过2 亿，平台活跃度和用户粘性得到了极大提升。 具体来看，盒马作为新零售的领军者，扩张极为迅猛。截至目前，盒马鲜生已经开设超430家门店，而 盒马NB的门店数量也超300家。同时，盒马CEO严筱磊表示，盒马新财年还将持续狂奔，计划在2025年 开近100家门店，进驻几十个新城市。 京东七鲜在京津地区也实现了快速扩张。公开信息显示，京东七鲜在北京的线下门店已有28家，在天津 有10家。而且，京东七鲜计划在今年年底前在北京实现100个店仓全覆盖。近期，京东七鲜还与天津嘉 里汇签约，将在天津再添一家商场门店。 小象超市作为美团的自营零售业务，目前已经在全国范围内开设了18座城，总计开仓数量已超过800 个。在此基础上，小象超市还将继续扩大覆盖范围，逐步拓展到所有一二线城市，进一步提升自己的市 场影响力。 ...