以下文章来源于新周刊 ，作者段志飞 新周刊 . 中国最新锐的生活方式周刊。 诚信至上， 这是县城茶叶生意的生存之道。 文 ｜ 段志飞 编辑 ｜ 尤蕾 来源｜ 新周刊（ID：new-weekly） 封面来源 ｜ IC photo 城里有着充满烟火气和复杂人际关系的独特生态，在缓慢流动的生活节奏里，茶很容易就能成为这种社会生态里的液态媒介。茶叶销售虽不温不火，但诚 信至上，这是县城茶叶生意的生存之道。 记者见到老严的前一天，他刚刚领了个"湖南省劳动模范"的荣誉称号回来。市里被评上这个称号的总共两个人，他很荣幸是其中一个。 在老严的茶厂办公室里，陈列的荣誉奖牌不下于20块，奖牌新旧各异。每当说起这些，老严都能熟练地背下荣誉全称，只是当他脸上带着笑意的时候，眼 角的皱纹透露出些许疲惫。 老严的祖祖辈辈都有种茶、喝茶、卖茶的习惯和传统。为了能实现茶叶生意的产业化发展，2008年，老严在家乡龙塘镇（原江头乡）严江村租了成片的土 地，从湖南省茶叶研究所引进了几种优质茶树，开始规模化种茶、制茶，再运到门店销售。十几年间，他注册了自己的商标，虽然销茶的店铺换了好几个 位置，面积也越来越小，但茶园已经从最初的几十亩，扩大到了15 ...

妙皇乡乡长韦佩丽介绍，妙皇乡借助古琶茶这一特色资源，因地制宜实施乡村振兴，吸引了冯康玲、熊 福忠等一批致富带头人返乡创业。 今年38岁的冯康玲自幼跟爷爷学习古琶茶制作。2006年从广西柳州市一所职业学校毕业后，她没有选择 茶艺师的工作，而是返乡扎根古琶茶种植制作领域；2023年，她被认定为古琶茶制作技艺市级代表性传 承人。 "每锅茶叶要在190摄氏度的铁锅里翻炒4分钟，早一秒不够火候，晚一秒就会焦。"她边说边将手掌探入 锅中示范，掌心的老茧与烫痕清晰可见。 中新社广西象州6月5日电 题：广西象州古琶茶：老技艺吸引年轻人 促农文旅融合助致富 冯康玲坚持古法制茶的同时，也不断创新制作技艺。比如，创新推出中式调饮茶，其中，用红茶加甘蔗 汁调制的产品"蔗里茶气"深受青年消费者青睐。"得先让年轻人觉得酷，他们才愿了解背后的文化。"冯 康玲表示，现在古琶茶传统制作技艺传承人年龄老化，她正在努力培养年轻人。 中新社记者 蒋雪林 妙皇乡思高村村民潘美霞即是冯康玲培养出来的古琶茶传统制作技艺代表性传承人。潘美霞说："我家 有1.5亩茶园，以前卖生茶一年收入4000多元(人民币，下同)。学习了古琶茶传统制作技艺后，自己制 茶，每 ...

城里有着充满烟火气和复杂人际关系的独特生态，在缓慢流动的生活节奏里，茶很容易就能成为这种社会生态里的液态媒介。茶叶销售虽不温不火，但诚 信至上，这是县城茶叶生意的生存之道。本文来自微信公众号：新周刊 （ID：new-weekly），作者：段志飞，编辑：尤蕾，头图来自：AI生成 记者见到老严的前一天，他刚刚领了个"湖南省劳动模范"的荣誉称号回来。市里被评上这个称号的总共两个人，他很荣幸是其中一个。 在老严的茶厂办公室里，陈列的荣誉奖牌不下于20块，奖牌新旧各异。每当说起这些，老严都能熟练地背下荣誉全称，只是当他脸上带着笑意的时候，眼 角的皱纹透露出些许疲惫。 老严的祖祖辈辈都有种茶、喝茶、卖茶的习惯和传统。为了能实现茶叶生意的产业化发展，2008年，老严在家乡龙塘镇（原江头乡）严江村租了成片的土 地，从湖南省茶叶研究所引进了几种优质茶树，开始规模化种茶、制茶，再运到门店销售。十几年间，他注册了自己的商标，虽然销茶的店铺换了好几个 位置，面积也越来越小，但茶园已经从最初的几十亩，扩大到了1500多亩。 湖南耒阳，严军在龙塘镇严江村租了成片的土地，从湖南省茶叶研究所引进了几种优质茶树，开始规模化种茶、制茶，再运到门 ...

今年初，欧阳怀恩的企业因更新加工设备、包装器具及支付茶叶采摘季人工费用，面临资金周转难题。 邮储银行庐山市支行客户经理及时到企业实地调查，结合其经营状况，推荐"茶叶贷"。该产品额度灵 活，精准匹配企业阶段性资金需求。在高效审批下，100万元资金短时间到账，解了企业的燃眉之急。 ■本报记者郝飞 随着合作社规模扩大，茶农们计划建设现代化茶叶初制厂。然而，建设厂房、购置设备所需的大量资金 成了难题。分散的茶农个体难以通过传统贷款方式获得足够资金支持，合作社发展陷入瓶颈。邮储银行 庐山市支行在调研中捕捉到这一需求，突破传统贷款模式，以合作社整体信用为基础，综合考量各成员 经营规模、信用状况等因素，最终为合作社核定并提供了43万元贷款。 近年来，邮储银行江西省分行深入调研各地特色农业，为全省70多个乡村特色产业量身定制了专属产品 方案，用源源不断的金融活水"滋养"着江西特色产业发展壮大。庐山云雾茶就是该分行支持的特色农业 产业之一。 九江忆恋茶叶综合开发有限公司负责人欧阳怀恩是庐山云雾茶耕耘者。他2008年投身庐山云雾茶种植生 产领域，从小规模种植到逐步经营起当地颇具规模的茶叶企业，如今已成为当地知名种植能手。 如今， ...

青岛崂山脚下沙子口广场，清甜茶香在空气中静静流淌，一场崂山白茶展演会正在进行中。 "崂山还有白茶？"观者好奇。崂山茶以绿茶著称，很多人还是第一次听说崂山有白茶。 这场由青岛幼儿师范高等专科学校许莎莎技能大师工作室策划的茶艺展演，融入了崂山文化元素和历史 背景，让更多人了解崂山茶背后的故事。 将茶具一一归位，冯吉祥感慨："茶艺背后不仅是对水温与时间的精准把控，更是一种文化的延续和传 承。" 特意来观看茶艺展演的茶农段桂玲竖起大拇指："孩子们太会整活了！"她晃了晃手里的手机，"不仅带 我们设计了一条'采青—摊晾—炒制—品鉴'的直播路线，连设备怎么架、灯光怎么调都手把手教我 们"。她熟练点开直播页面，"现在我也能对着镜头讲茶树品种、教大家看茶汤了！" "崂山茶种植面积有2万多亩，在进行产业调研时，听到最多的就是人才短缺难题，既缺'能冲泡会运 营'的复合型人才，又缺能推动崂山茶'走出去'的高层次人才，更缺愿意扎根行业的稳定人才。"青岛市 茶文化研究会常务理事、全国技术能手许莎莎将实战经验与产业一线需求融合转化为系统教学案例。 一旁的青岛幼儿师范高等专科学校文旅学院副院长朱福芳微微颔首，"我们引入全国技术能手，就是要 ...

春雨贵如油，春茶贵如金。时值春茶上市旺季，近日，国网南平市延平区供电公司工作 人员到延平贡茶生产企业——南平市华茂茶叶有限公司开展用电检查，宣传安全用电知识， 为贡茶生产保驾护航。 图为国网南平市延平区供电员工为企业设备开展用电检查。林琳/摄 【责任编辑：刘澄谚 】 为提升茶农制茶效率与品质，供电公司大力推广全电制茶设备。工作人员深入茶厂、茶 户，详细讲解设备节能环保、精准控温优势，并提供设备选型、安装调试 "一站式" 服务， 助力茶农降低成本。此外，该公司建立电压质量盯防机制，与茶农、加工厂保持 24 小时沟 通，快速响应处理用电问题，定期走访茶农，检查用电设备，开展安全用电宣讲，全方位守 护茶乡用电安全。 从茶山到茶杯，每一缕茶香都饱含供电人的心血。下阶段，国网南平延平区供电公司将 持续以可靠电力和优质服务，为延平贡茶产业发展注入强劲动能，助力茶农增收，推动乡村 振兴。 延平贡茶自宋代便闻名遐迩，作为朝廷贡品，其品质可与北苑贡茶相媲美。电力稳定是 春茶制作的关键，该公司公司提前谋划，对涉茶台区及线路展开"地毯式"特巡，借助无人 机、红外测温仪等设备，精准排查隐患，确保电网"零缺陷"运行。同时，针对春茶制作 ...

长自怀集高山， 这款茶"沏"出乡 村振兴好图景｜ 挖掘私藏粤茶 ⑤_南方+_南方 plus 开栏语：广东既 有凤凰单丛、英 德红茶等驰名 IP，也藏着不少 小众茶品。它们 或工艺独特，或 风味罕见，虽未 声名远播，却是 茶人私藏珍宝。 即日起，南方农 村报、南方+茶 业频道推出"挖 掘私藏粤茶"系 列报道，邀您一 同拨开迷雾，探 寻独特茶香。 走进位于怀集县 洽水镇的新岗大 稠顶，目之所 及，层层叠叠的 茶树宛如绿色波 浪，在山坡上起 伏延展。几十年 间，新岗茶从一 片小叶子"变 身"成国家地理 标志产品，走出 深山走进湾区， 成功带旺一个产 业、致富一方百 姓。 这款广东小众茶 品，有什么独到 之处？到洽水， 泡一杯新岗茶， 绕。优良的地理 条件和气候，让 茶树得以茁壮生 长，内含物质丰 富，有助于提高 茶叶的品质和风 味。 你会在茶香中找 到答案。 藏于高山的茶香 秘境 大稠顶，海拔 1626米，是肇庆 最高峰、广东第 三高峰，也是广 东省级自然保护 区。这里地势海 拔高，昼夜温差 大，终年云雾缭 洽水镇种茶采茶 历史悠久。相传 在几百年前，洽 水镇北部有个村 叫茶岩村，四周 崇山峻岭，长满 了野生山茶， ...

4月28日—29日，"改革立潮头实干挑大梁"大众报业集团驻地方媒体联合采访.日照行活动走进日照市岚山区。本次联合采访围绕新型工 业化、现代服务业、文旅融合、特色农业、新兴产业等方面，探访当地高质量发展的创新实践和担当作为。 齐鲁晚报.齐鲁壹点张夫稳 暮春时节，走进日照岚山区巨峰镇，春茶吐翠，漫山染绿，一幅点"绿"成"金"的画卷正徐徐展开。 坐落于巨峰镇的日照茶叶科创示范园北方茶树良种繁育基地内，一株株茶苗郁郁葱葱，长势喜人。工人们忙着起苗、装箱、发货，一派 繁忙景象。 北方茶树良种繁育基地占地77亩，收集栽种着600多个茶树种质资源，集茶树良种选育、种苗快繁、标准化种植示范和科普研学等功能于 一体。基地采用国内最先进的AIPA智慧决策型精准农业系统，实现对温室及茶园的全方位数字化智能化管理。 日照市岚山区是上世纪六十年代，山东省"南茶北引"最早获得成功的地区之一。依靠得天独厚的自然条件，这里现已发展成日照绿茶核 心产区，茶园面积扩展至16.2万亩。 近年来，岚山省级农高区不断强化技术集成攻关，在无性系茶苗培育、品种研发等方面取得系列新进展。岚山省级农高区管委会副主任 杨延宾说，园区已建成北方最大的茶树种质资源 ...

(责编：赵欣悦、袁勃) 那一包明前茶，自家人是舍不得喝的。桌上一把粗瓷大陶壶，泡的是"条茶"。条茶是春茶收尾时的茶， 区别于明前"云尖"保留两叶一尖的制作工艺，条茶叶阔、质老，需经过杀青、揉捻、烘烤的工序，才状 如发丝。倘若拿谷雨前还不算老的鲜叶揉捻条茶，会色如青雾。望得久了，似有雾气缭绕，故条茶还有 一个风雅的名字——云雾。春末，茶叶被春风春雨拉扯着，生长快，产量高，身价随之跌降。留上一大 袋"条茶"，一家老小敞开了肚皮喝，不心疼。条茶醇厚，利湿解渴。山上地里活重，乡亲们回家沏一大 杯温热的茶，咕咚咕咚，一饮而尽。 《 人民日报 》（ 2025年04月28日 20 版） 4月，皖南山中重要的农事——春茶采摘开始了。开采茶叶的第一天，山里人谓之"开园"。山里人不贪 闲，早早就开始为这一天盘算。至清明，簇新的竹篮、簸箕、篾烘都已准备齐当，炒茶的木柴整齐码在 檐下，烘茶的木炭头年冬天就已出窑。用新篾制成的竹器采摘、盛放，用杂木炭火烘烤，家乡的新茶之 于别处，又多了一层竹篾和木头的香气。 山里人个个熟悉茶叶的性情，亦勤劳，舍得下一身力气。一篓鲜叶，大手一抄，就摸出了老嫩、干湿， 凑近了闻闻，就知道是哪一座春山的鲜叶 ...