记者丨 贺泓源 实习生李晴 编辑丨张伟贤 蜜雪冰城是从河南走出来的茶饮品牌。 该公司创始人张红超与联合创始人张红甫为亲兄弟，他们出生于河南商丘农村。生于1978年的张红超，从初中开始就一边在商丘上 学，一边当服务员。他曾养过鹌鹑、兔子，还种过中药，修过摩托车。后来，张红超自学考上了河南财经学院（现河南财经政法大 学）成人教育公关文秘专业。 临近毕业，他需要一份稳定工作，张红超想起了老家商丘流行的刨冰。 1997年春，他回到商丘，学习刨冰技术。在郑州东郊的城中村金水路燕庄里，一个两三平米的半露天摊位支起来了，这便是蜜雪冰 城的起点，寒流刨冰。 1999年，第一家实体门店建立，"蜜雪冰城"品牌正式启用。这家门店主营刨冰、中餐、西餐。 2005年，张红超重回刨冰生意，自学制作方法推出新鲜的1元冰淇淋。该产品一经推出便迅速引爆市场，成为蜜雪冰城的第一款爆 品。 2007年，随着冰淇淋单品的畅销，张红超随即在郑州开设独立冰淇淋店。门店生意十分红火，亲朋好友纷纷加盟。当时从事音响销 售代理的张红甫在妻子鼓励下辞职，成为了第一代加盟商。 从此，蜜雪冰城以河南为起点，开启了扩张之路。 2025年7月11日，蜜雪集团报收514 ...

蜜雪冰城是从河南走出来的茶饮品牌。 21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴郑州、焦作、北京报道 该公司创始人张红超与联合创始人张红甫为亲兄弟，他们出生于河南商丘农村。生于1978年的张红超， 从初中开始就一边在商丘上学，一边当服务员。他曾养过鹌鹑、兔子，还种过中药，修过摩托车。后 来，张红超自学考上了河南财经学院（现河南财经政法大学）成人教育公关文秘专业。 临近毕业，他需要一份稳定工作，张红超想起了老家商丘流行的刨冰。 1997年春，他回到商丘，学习刨冰技术。在郑州东郊的城中村金水路燕庄里，一个两三平米的半露天摊 位支起来了，这便是蜜雪冰城的起点，寒流刨冰。 1999年，第一家实体门店建立，"蜜雪冰城"品牌正式启用。这家门店主营刨冰、中餐、西餐。 2005年，张红超重回刨冰生意，自学制作方法推出新鲜的1元冰淇淋。该产品一经推出便迅速引爆市 场，成为蜜雪冰城的第一款爆品。 2007年，随着冰淇淋单品的畅销，张红超随即在郑州开设独立冰淇淋店。门店生意十分红火，亲朋好友 纷纷加盟。当时从事音响销售代理的张红甫在妻子鼓励下辞职，成为了第一代加盟商。 从此，蜜雪冰城以河南为起点，开启了扩张之路。 2025年7月11日， ...

这里的巧克力甜品多到让人血糖飙升却也愿意沉迷，就想问，谁能忍住巧克力元宵、巧克力烧饼、巧克力刨冰、巧克力月饼、巧克力拿破仑等等这么多巧 克力制品的诱惑啊？ 此时的天津人，美滋滋炫着巧克力刨冰：好嘛，这下知道天津肥胖率为嘛全国第一了吧！ 我是巧克力，我不许天津人减肥 巧克力脑袋有福了，只需要买一张去天津的车票，就能拥有一个巧克力城市。 走进天津便利店，甜品区除了巧克力，还是巧克力，也许你对便利店十块钱上下的甜品出品不那么放心，至少在天津，巧克力味儿的甜品值得一试。 天津人从小喝到大的海河牛奶，经典口味便有可可味，这款牛奶在1999年推出，天津人总要念成"co儿co儿奶"，还有一种巧克力味的，可可味偏甜，巧克 力味偏醇厚浓郁，当然也有人更加钟爱咖啡味。 天津人的童年早晨总是这样的：一包海河牛奶，再加一个巧克力沙司面包，这便是小时候的完美早餐了。 任何一个人来到天津，没吃过巧克力制品，那属实是有点遗憾。 毕竟在天津，除了嘎巴菜和煎饼果子，啥都能是巧克力的。 现在的海河牛奶还推出了薄荷巧克力的新口味，有没有试过的朋友？ 天津的巧克力制品大多是中式点心与巧克力的结合。 天津的老字号耳朵眼炸糕，在2012年创新推出了巧克 ...