在巴黎的蒙马特区，古老的风车、蜿蜒的小巷和悠久的历史交织成一幅迷人的画卷。而在这幅画卷的某个角落，隐藏着一家与众不同的面包店—— Boris Lumé Boulangerie。 这家由 法国烘焙师Boris与日本妻子Mihona 共同经营的面包店，自2013年开业以来，凭借其精致的法日融合甜点，迅速在当地居民和游客中赢得了 口碑。这是一家"非典型"法国甜品店，但是哪怕最追寻"法式经典"的人，也会被它的产品魅力折服，不愧是连周杰伦都来探过的甜品店！ 这家店主厨Boris Lumé出生于法国，在巴黎接受培训后，他与同样从事烘焙行业的日本妻子在东京生活了两年，曾师从东京的 Joël Robuchon 以及 巴黎的 Cyril Lignac 和法国M.O.F大师Frederic Lalos等人，他的产品创意风格介于街头甜品和高级甜品之间。 由于乡音难忘，他与妻子一起回到法国，在巴黎18区一栋历史老屋的一楼，开了这家以他们名字命名的烘焙店，正对着百年历史的 Moulin de la Galette，其显示门脸就已被列为历史建筑。 店铺对面的 Moulin de la Galette 走进店里，墙面是奶油蓝+白色瓷砖，水 ...

Core Viewpoint - The article discusses the results of food safety inspections conducted in the Qingjiangpu District, highlighting the number of batches tested and the compliance rates of edible agricultural products [3][4]. Summary by Relevant Sections Inspection Results - A total of 60 batches of edible agricultural products were tested in the Qingjiangpu District, with 8 batches found to be non-compliant, resulting in a non-compliance rate of approximately 13.33% [3][4]. - The local market supervision authority has mandated that businesses identify the distribution of non-compliant products, recall them, and analyze the causes for non-compliance [3]. Specific Non-Compliant Products - The non-compliant products included various fruits and vegetables such as ginger, bananas, mangoes, pears, and others, with specific details on the testing dates and locations provided [4][5][6]. - The inspection results indicate that several vendors, including those at local markets, had products that did not meet safety standards, prompting further investigation and corrective actions [4][5][6]. Compliance Actions - The Qingjiangpu District Market Supervision Administration has taken steps to ensure that non-compliant products are recalled and that businesses are held accountable for their compliance with food safety regulations [3][4].

《 人民日报 》（ 2025年06月11日 20 版） 与朋友聊天，听他提到"杂克尔"，一时觉得熟悉，却想不起在哪见过。等弄清楚杂克尔就是玉米面馕 后，便想起我20多年前在新疆和田吃过。 (责编：卫嘉、白宇) 杂克尔，出了和田便很难吃到。和田的玉米面磨得细，多用凉水和面，掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁 等烤熟，便是杂克尔。杂克尔有玉米面的天然香味，刚出炉趁热就着核桃仁吃，口感更妙，与酸奶、羊 肉汤、沙枣汤等也特别相配，是普通家庭常备的干粮。 离打杂克尔的人家不远，有一个大院子，颇有些老院风貌，尤其是院子里的梨树，没有几十年恐怕长不 成那么粗壮，结出的梨子更是比拳头还大，朋友摇晃梨树便落下几个，用手捧着却不知如何下口。出了 大院，见附近有一水磨，名曰"二十八盘"，朋友介绍说先前此处有28个水磨，时过境迁，只剩下眼前这 一盘还在使用，但人们仍用"二十八盘"称之。水磨，顾名思义，用水的作用推动木轮，再让木轮带动两 片石盘转动，玉米粒便被磨成细细的面粉。我抓了一把细看，感觉在昏暗的磨房中，玉米面泛出金黄。 问正在磨面的人，现在用水磨的人多吗？他答曰不多，也就是打杂克尔的人来这里磨面。噢，只要杂克 尔存在，这水磨便不会消 ...