国信期货研究 Page 1 国信期货苹果月报 冷库陆续复工，行情或宽幅震荡为主 苹果 2026 年 3 月 1 日 主要结论 供应端来看，据卓创资讯，截至 2026 年 2 月 26 日，全国冷库苹果的库存量 约 494.48 万吨，低于去年同期 30.89 万吨，处于近七年历史同期最低水平。分 地区来看，目前山东产地冷库库存量约 208.59 万吨，陕西地区库存量约 128.27 万吨，非主产区冷库库存量约 157.62 万吨。从库存结构来看，好货数量占比偏 低，差货占比较高。 国信期货交易咨询业务资格： 证监许可【2012】116 号 需求端来看，据卓创资讯统计，截至 2026 年 2 月 26 日，冷库库存比例约为 37.33%，较去年同期（20250227）低 2.45 个百分点。两周（20260212-0225）全 国冷库库容比下降 2.81 个百分点，去库存率 32.79%。分产区来看，山东地区冷 库库容比为 42.48%，两周冷库库容比降低 1.99 个百分点。节后山东产区冷库成 交情况一般，外贸采购小果订单增加。陕西产区冷库库容比为 33.76%，两周冷 库库容比下降 3.19 个百分点。节后 ...

来源：新甘肃 编辑：赵怡雯 责编：许玲芳 主编：张建兵 张 弛 近日，春节后返程的人们陆续踏上归途。那一方小小的后备箱，被塞得满满当当——浆水、胡麻油、粉 条和苹果，每一样特产都裹着家的温度。满满当当的，不只是这些吃食，更是父母说不出口、却一路相 随的牵挂。 ...

| | | | 11/11/11 | | 2026年02月27日 | | --- | --- | --- | | | 操作评级 | | | 棉花 | ★☆★ | 曹凯 首席分析师 | | 纸浆 | ☆☆☆ | F03095462 Z0017365 | | 白糖 | ☆☆☆ | 胡华轩 高级分析师 | | 苹果 | な女女 | F0285606 Z0003096 | | 木材 | な女女 | | | 20号胶 | 女女女 | 黄维 高级分析师 | | 天然橡胶 | 女女女 | F03096483 Z0017474 | | 丁二烯橡胶 ☆☆☆ | | | | | | 010-58747784 | | | | gtaxinstitute@essence.com.cn | 不可作为投资依据,转载请注明出处 1 软商品日报 (棉花&棉纱) 今天郑棉有所上涨，基差总体持稳，下游仍在陆续复工，短期需求反馈一般。近期美棉表现偏强，26年种植面积有减少预期， 叠加国内商品整体偏强的表现,对于郑棉也有所推动。国内商业库存消化良好，未来棉花供给偏紧的预期仍在延续,尤其是新 疆商业库存降速较快。短期棉花需求反馈或一般，继续关注后续金 ...

白糖日报 当前基本面利好下给白糖带来一定上行驱动，但鉴于国际原糖仍承压于前期14美分支撑位，且资金面显示偏弱，预计反弹空间有限。 | 白糖期货价格及价差 | | --- | | 2026-02-27 | 收盘价 | 日涨跌幅 | 周涨跌幅 | 2026-02-26 | 收盘价 | 日涨跌 | 周涨跌 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | SR01 | 5464 | 0.76% | 1.81% | SR01-05 | 138 | -9 | 24 | | SR03 | 5283 | 0.61% | 0.61% | SR05-09 | -16 | 3 | -7 | | SR05 | 5324 | 0.74% | 1.33% | SR09-01 | -122 | 6 | -17 | | SR07 | 5332 | 0.64% | 1.3% | SR01-03 | 172 | 21 | 54 | | SR09 | 5335 | 0.64% | 1.45% | SR03-05 | -34 | -30 | -30 | | SR11 | 5348 | 0. ...

中国人的"果盘子"里，苹果占据着举足轻重的地位。中国苹果产业协会联合国家苹果产业技术体系 发布的《中国苹果产业发展报告》显示，"十四五"以来，我国已稳居全球最大苹果生产国与消费国。苹 果期货成为全球首个鲜果期货品种，我国在国际定价体系中的话语权显著提升。这颗"国民果"迈入高质 量发展的新阶段。 报告显示，我国苹果年总产量达5100多万吨，年消费量超过4700万吨。庞大数字的背后，是种 业"中国芯"的强势崛起。目前我国已培育自主产权苹果新品种158个，新建果园70%选用国产品种，采 用现代高效栽培模式。 产业端加速向"数管+机器换人"转型，直播带货、跨境电商等新业态的兴起，也让中国苹果加速走 向全球。2024年鲜苹果出口量达98.09万吨，同比增长23.24%；其他（浓缩）苹果汁出口金额58.77亿 元，同比上升89.06%。 从区域布局看，黄土高原和环渤海湾两大优势产区地位更加稳固；从市场端看，随着冷链物流和电 商直播的兴起，中国苹果正搭乘中欧班列、"雪龙"号极地科考船，甚至随着神舟飞船进入太空。未来5 年，通过科技创新与品牌建设双轮驱动，这颗"致富果"含金量将越来越高。 作者：常钦 李晓晴 苹果，是满足人民 ...

| 第一部分 | 前言概要 | 2 | | --- | --- | --- | | 【行情回顾】 | | 2 | | 【市场展望】 | | 2 | | 2 | | | | 第二部分 | 基本面情况 | 3 | | 一、行情回顾 | | 3 | | 二、冷库去库速度尚可 | | 3 | | 三、3、4 | | 月份苹果需求预计将季节性好转 5 | | 四、进出口情况 | | 7 | | 五、替代水果价格偏高 | | 8 | | 第三部分 | 后市展望及策略推荐 | 8 | | 免责声明 | | 9 | 农产品板块研发报告 苹果月报 2026 年 2 月 27 日 苹果库存偏低 需求预期好转 第一部分 前言概要 【行情回顾】 期货方面，2 月份苹果期货主连价格重心继续上移，价格重心小幅上移， 价格重心由之前的 9400-9700 元/吨附近上移至 9400-9900 元/吨的价格区间震 荡。苹果期货价格重心走高的主要原因有几方面，分别是本果季冷库苹果库存 低且质量偏差、春季前冷库苹果需求尚可以及苹果仓单的制成成本偏高等。 【市场展望】 基本面分析：供应端，今年苹果冷库库存低以及质量差，目前冷库苹果库存处 于近些年 ...

苹果高库存压力仍在，红枣下游零星补库 果蔬品日报 | 2026-02-27 苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2605合约9799元/吨，较前一日变动+50元/吨，幅度+0.51%。现货方面，山东栖霞80# 一 二级晚富士价格4.00元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-1799，较前一日变动-50；陕西洛川70# 以上 半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-1399，较前一日变动-50。 近期市场资讯，苹果产地客商维持按需补货，甘肃客商补货积极性尚可，山东成交略显一般，目前果农货整体价 格稳定，局部果农存在让价心理。销区市场礼盒及筐装苹果销售尚可，年后到车量有所下降。栖霞80#一二级片红 果农货3.2-4.5元/斤，80#统货2.5-3元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格3.5-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.3 元/斤。甘肃产区静宁果农半商品5-6元/斤，果农一般通货出库价格3.7-5元/斤不等。目前产区多以按需补货为主， 整体补货氛围不及去年同期，持续关注客商节后补货行为，预计短期春节后短期价格表现稳定为主，继续维 ...

农产品团队 | 作者： | 侯芝芳 | | --- | --- | | 从业资格证号： | F3042058 | | 投资咨询证号： | Z0014216 | | 联系方式： | 010-68578922 | | 作者： | 宋从志 | | 从业资格证号： | F03095512 | | 投资咨询证号： | Z0020712 | | 联系方式： | 18001936153 | | 作者： | 王亮亮 | | 从业资格证号： | F03096306 | | 投资咨询证号： | Z0017427 | | 联系方式： | 010-68578697 | | 作者： | 辛旋 | | 从业资格证号： | F3064981 | | 投资咨询证号： | Z0016876 | | 联系方式： | -- | | 作者： | 汤冰华 | | 从业资格证号： | F3038544 | | 投资咨询证号： | Z0015153 | | 联系方式： | 010-68518793 | | 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号 | | 成文时间：2026年02月26日星期四 更多精彩内容请关注方正中期官方微信 摘要 软商品板块 ...

期 货 眼 ·日 迹 每 日 早盘观察 银河期货研究所 2026 年 2 月 27 日 0 / 51 研究所 期货眼·日迹 | 股指期货：分化进一步加大 4 | | --- | | 国债期货：情绪仍弱，曲线熊陡 5 | | 蛋白粕：天气影响增加 | 盘面高位震荡 6 | | --- | --- | | 白糖：国际糖价底部震荡 | 国内糖价略偏强 6 | | 油脂板块：美国生柴扰动，美豆油震荡上涨 7 | | | 玉米/玉米淀粉：产区现货稳定，盘面高位震荡 8 | | | 生猪：供应压力好转 | 价格小幅上涨 9 | | 花生：花生现货稳定，花生盘面窄幅震荡 10 | | | 鸡蛋：节后进入淡季 | 蛋价稳中有落 10 | | 苹果：冷库库存偏低 | 优质苹果价格坚挺 11 | | 棉花-棉纱：基本面有所支撑 | 棉价表现偏强 12 | | 钢材：钢厂继续检修，钢价压力仍存 14 | | --- | | 双焦：波动较大，但不构成趋势 14 | | 铁矿：基本面持续弱化，矿价偏弱运行 15 | | 铁合金：锰矿扰动存不确定性，多单减持 16 | | 金银：多空因素共存，预计维持高位震荡 18 | | --- | ...

金融期货早评 宏观：伊美间接谈判结束，斡旋方称谈判"取得重大进展" 【市场资讯】1）商务部回应近期将举行的第六轮中美经贸磋商。2）伊美间接谈判结束。 伊朗外长称谈判取得良好进展，双方存在分歧，但在某些领域已接近达成共识。双方将在 3 月 2 日举行技术谈判。3）美国上周初请失业金人数为 21.2 万人，预期 21.5 万人，前值 从 20.6 万人修正为 20.8 万人。4）韩国央行维持基准利率在 2.5%不变，理由是经济增长势 头强于预期，强调在房地产市场波动和本币走弱的情况下保持金融稳定。5）日本央行行长 植田和男表示，央行将在 3 月和 4 月的会议上仔细研究数据，以决定是否加息，这为近期 加息留下了可能性。若日本在实现经济和物价预测方面取得进展，央行将继续升息。 【南华观点】当前全球市场缺乏全市场共识的强驱动主线，主要由五大宏观叙事驱动，其 中三大短周期叙事进入冷却观察期，两大长周期叙事持续但无增量。美国最高法院裁定特 朗普 IEEPA 关税非法但短期影响有限，特朗普已通过 122 条款新征 10%关税补位，整体税 率边际变动极小，贸易保护主义的长期不确定性仍未消除。AI 长周期方面，核心逻辑未变， ...