椒麻鸡、馕坑肉、油糕、炒米粉……走进2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节会场，各色美食香气四溢， 仿佛一场味蕾的狂欢。万人免费吃、无人机送餐、民间技艺展演等活动，让会场人头攒动的同时，也让 不少食客大快朵颐。 8月16日，"2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节"开幕，这场以美食为媒、文化 为魂、旅游为体的盛会，通过品美食、促交流、话合作，已成为展示新疆丝绸之路美食风采和民俗魅 力，深化与共建"一带一路"国家和地区交流合作的舞台。 美食节期间，新疆的特色餐饮企业摩拳擦掌，纷纷展示看家美食。新疆楼兰秘烤在展台上提供免费烤 肉，吸引了众多消费者前去品尝。新疆楼兰秘烤餐饮管理有限公司运营总监杨明利告诉记者，美食节是 展示新疆美食的窗口，作为新疆的"网红餐厅"，来参加美食节，主要是为了让更多人了解新疆美 食。"我们也希望更多的餐饮企业集聚起来，做好美食经济。"杨明利说。 除了特色美食品鉴，美食节期间，农副产品展销也吸引了不少市民和游客前来，番茄、粮油、葡萄酒、 鹰嘴豆、乳制品、肉制品等琳琅满目。 一家速食包装的手工拉条子展台上，不少消费者竞相购买。展台负责人张治国介绍，这是他们第三次参 加美食节，带了 ...