历史上两次AI浪潮，都提醒我们一个残酷的事实：不能落地的AI，是没有未来的。 AI大模型爆火以来，金融、互联网、医疗等高精尖领域，被看作AI落地的温床，数据多、不差钱、信息化程度高，付费能力与意愿也很强。 可不知不觉间，风向悄悄转了。 2025年的连锁门店，成了AI主战场。 西式快餐店里，麦当劳、肯德基掀起了AI竞赛，肯德基推出"车速取 2.0"让车主丝滑取餐，麦当劳就上线对话式"P.AI"，给到店消费者一点小小的AI震 撼。 中式卤味连锁门店，绝味鸭脖在20周年之际，一口气放出了三大智能体，让门店店长和消费者一起AI起来。 竞争白热化的现制饮品，更是争先恐后进行升级。瑞幸的AI智能体接入豆包大模型，蜜雪冰城、茶百道也与第三方数字服务商合作，上线了智能POS、智 能营销等工具，星巴克也在北美门店上线了基于OpenAI平台的生成式AI助手"绿点助手"（Green Dot Assistant）。 不少人就纳闷了：以前总觉得AI该待在科技公司或金融机构的办公室里，帮程序员写代码，帮基金经理分析行情，怎么突然一股脑扎进连锁门店，忙着 做鸡、做鸭、摇奶茶了？ 连锁门店成了今年AI落地最热闹的主战场，这里头藏着哪些行业的 ...

在科技巨头微软首席执行官Satya Nadella退出星巴克董事会大约一年后，星巴克正在强化与微软的关 系。 自OpenAI于2022年底推出ChatGPT以来，各大公司一直尝试在自身运营中应用生成式人工智能，并期望 人工智能热潮能够降低成本，甚至可能推高股价。沃尔玛和摩根大通等企业巨头都已为其员工推出了人 工智能助手。 这个为期三天的活动是为了重振星巴克在美国疲软的销售。去年上任的星巴克首席执行官Brian Niccol 的首要任务包括将每单服务时间缩短至四分钟。快速准确地回答咖啡师的问题有助于实现这一目标。 星巴克首席技术官Deb Hall Lefevre表示："这只是创新技术如何为我们的合作伙伴服务的又一个例子， 并确保我们尽一切努力简化运营，让他们的工作变得更轻松、更有趣，这样他们就可以做他们最擅长的 事情。" 咖啡师无需翻阅手册或访问星巴克内网，只需使用柜台后配备绿点助手的平板电脑即可获取一系列问题 的答案，从如何制作冰镇浓缩咖啡到排除设备故障。 智通财经APP获悉，星巴克(SBUX.US)计划本月在35家门店推广其与微软(MSFT.US)Azure OpenAI平台 合作开发的生成式人工智能(AI ...