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星巴克CEO称,“AI咖啡师”可实时辅助咖啡制作
财富FORTUNE· 2025-10-21 13:04
星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔。图片来源:Eugene Gologursky/Getty Images for Fast Company 星巴克(Starbucks)首席执行官布莱恩·尼科尔证实,这家咖啡巨头正在深入开展人工智能试验。他透 露,公司内部已开发出可实时协助员工工作的系统,并暗示未来星巴克App或将具备"先于顾客下单"就 能预测点单的能力。 在旧金山举行的赛富时(Salesforce)年度技术盛会Dreamforce上,尼科尔强调,尽管星巴克目前在AI领 域仍处于学习和试验阶段,但该技术已经开始助力公司实现再次成为"全球最佳客户服务企业"的目标。 这些AI举措是尼科尔上任CEO一年多来推动战略转型的重要组成部分。星巴克正将战略重心从效率与 任务导向,转向重新聚焦于提供卓越的客户服务体验,确保咖啡师能获得充足的资源和支持,为顾客制 作更具个性化的饮品。例如,7月,尼科尔叫停了强调"减少人际互动、增加移动端下单自提点"的策 略,转而回归由传奇CEO霍华德·舒尔茨所倡导的"第三空间"理念,让门店再次成为人们放松、社交与 交流的场所。到了10月,尼科尔进一步加码,以10亿美元重组计划全面推动这一战略落地。 ...
星巴克改革提速 中国同店销售重返增长 股价盘后涨4.6% | 财报见闻
Hua Er Jie Jian Wen· 2025-07-29 22:14
星巴克公司周二盘后公布第三季度财报显示,尽管该公司同店销售额和利润均低于市场预期,但该首席执行官尼科尔(Brian Niccol)表示,星巴克福星计 划"进展超前",而且中国市场自2023年以来首次录得增长,该公司股价周二盘后一度上涨4.6%。 以下是星巴克第三季度财报要点: 主要财务数据: 营收:星巴克第三季度营收为95亿美元,超出分析师预期的93.1亿美元。 同店销售额:星巴克第三季度同店销售额下降2%,跌幅高于StreetAccount预计的1.3%。 净利润:星巴克本第三季度归属于公司的净利润为5.583亿美元,合每股49美分,较去年同期的10.5亿美元或每股93美分大幅下滑。 调整后每股收益:星巴克第三季度调整后每股收益为50美分,不及分析师预期的65美分。 星巴克股价在盘后交易中一度上涨4.6%,涨幅随后收窄至3%左右。截至周二收盘,星巴克今年股价累计上涨1.9%,远低于标准普尔500指数8.3%的涨幅。 在过去一年半的时间里,星巴克经历了罕见的同店销售连续下滑,目前正处于全面改革阶段。自去年9月上任以来,尼科尔计划通过缩短等候时间、更新菜 单、重新装修门店以恢复座位区,从而提振美国市场业务。 尽 ...