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顶着巨亏,乳企一边杀牛一边上新
东京烘焙职业人· 2025-07-11 05:27
以下文章来源于沥金 ,作者沥金 沥金 . 数据驱动的消费创投智库,用深度内容和前沿洞察,助力企业成长,全网有近百万粉丝。 乳品赛道,一边业绩下滑,一边新品爆发。 原奶价格连续20多个月下滑,超过80%的乳企亏损,大环境的严寒挡不住乳企们的上新热情。 | 沥金 | | --- | | FINDING GOLD | | 品牌 | 新品名称 | 上新日期 | 价格 | 単价 (元) | 产品类型 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 플岛 | 饮用型希腊酸奶 | 5月19日 | 14.5元/210g | 69.0 | 低温奶 | | 简爱 | 父爱冻冻 | 6月15日 | 5.0元/60g | 83.3 | 低温奶 | | 认养一头 | 眸星人A2B-酪蛋 自儿童纯牛奶 | 5月14日 | 4.7元/200g | 23.5 | 常温奶 | | | 101亿生菌风味 | 5月26日 | 6.6元/200g | 33.0 | 低温奶 | | サ | 发酵乳 | | | | | | | 零乳糖牛奶 | 6月18日 | 4.6元/200g | 27.0 | 常温奶 | | 九峰 ...
食品生鲜品牌TOP15,“科技+场景”重构消费价值|世研消费指数品牌榜Vol.50
3 6 Ke· 2025-07-08 03:24
图源:世研大消费指数 乳制品以靶向性技术破壁健康痛点,颗粒化场景营销重构消费价值 从品牌分布来看,乳制品集群本月以"技术驱动健康升级"与"场景精准渗透"双轨并进,重构春季消费价 值。 季节更迭催生免疫力需求高峰,伊利畅轻借势推广含专利菌株产品,以尖端益生菌科技直击肠道 健康痛点;蒙牛与金典则聚焦乳品本源技术突破——前者以富含乳铁蛋白的鲜奶强化免疫属性,后者凭 借有机A2β-酪蛋白牛奶精准化解乳糖不耐人群的饮用障碍,将生物科技转化为可感知的消费解决方 案。 场景化创新层面,安慕希联名其他品牌推广便携装,将酸奶从餐桌延伸至春游场景,通过产品形态革新 绑定户外轻享时刻。 其他品牌差异化竞争路径同样清晰:金典在高端赛道深化信任壁垒,直播间实时展示有机牧场溯源过 程,使"有机"概念可视化、可验证;德运则作为进口品牌代表,以行业头部奶粉配方切入健康升级赛 道,在传统奶粉品类中拓展脱脂新战场。五大品牌共同印证乳品行业趋势——健康诉求正从泛化概念向 靶向性技术解决方案跃迁,而消费场景的精细化切割正成为品牌增长的核心引擎。 生鲜以保鲜技术供应链迭代重构信任链,场景显性化激活即时消费 本次监测周期内,伊利、怡颗莓和三只松鼠分别以 ...
玉门的春风何以暖(微观)——县域经济如何向新而行③
Ren Min Ri Bao· 2025-06-26 21:56
窖炉内,炉火熊熊;辊道上,一块块光伏玻璃板向前传送;精密机器人快速抓取堆叠……甘肃玉门市, 甘肃凯盛大明光能科技有限公司生产车间里,全氧光热超白浮法玻璃自动化生产线正高速运转。这条生 产线,突破了光热超白浮法玻璃生产关键技术,实现了国产替代,降低了国内光热发电企业生产成本, 也成为玉门产业转型升级的生动注解。 因矿设企,因企设市,玉门曾因石油产业而兴盛。上世纪90年代末期,随着石油资源逐渐枯竭,当地一 度陷入发展困境。经过20多年探索,玉门摆脱单一产业结构,获评西部百强县市,成为甘肃县域经济的 排头兵、新能源产业的"试验田"。 如何扬"长"?走好差异化竞争的路子,挖掘优势资源,打造产业优势。在中核集团新华发电玉门"光热 +"示范项目内,光热电站和光伏电站、风电场联合运行,致力于解决新能源发电的波动性问题,提升 电网对新能源的接纳能力。甘肃普罗生物科技有限公司依靠多年来的持续创新,将农副产品奶酪条加工 成高端食品添加剂"酪蛋白",销往国外。实践证明,找准自己的定位,锚定发展方向,用好比较优势, 才能集聚发展胜势。 科技革命日新月异,产业变革加速演进。谁能在创新上抢占先机,谁就能掌握发展主动权。看人才链, 玉门创 ...
乳品进口注意事项(海关答疑)
Ren Min Ri Bao· 2025-06-13 20:06
Core Points - The company is planning to import dairy products due to business expansion needs, which includes various types of dairy such as raw milk, pasteurized milk, and infant formula [1] - The import of dairy products is regulated by multiple laws and regulations in China, including the Food Safety Law and the Import and Export Food Safety Management Measures [1] Group 1: National Access - China implements access management for imported dairy products, with the General Administration of Customs evaluating the food safety management systems of exporting countries before granting access [2] Group 2: Company Qualifications - Foreign dairy producers must be registered through their local authorities and approved by the General Administration of Customs before exporting to China [3] - Exporters and agents must register with the General Administration of Customs to handle food import business [3] Group 3: Import Declaration - Importers must declare the import of dairy products truthfully to customs, providing necessary documents such as health certificates and proof of compliance with Chinese food safety standards [4] - For infant formula, a specific registration certificate is required, and organic products must have relevant certification [5] Group 4: Goods Release and Non-compliance Handling - Customs will release imported dairy products that pass inspection and issue a quarantine certificate, while non-compliant products will be handled according to regulations [6] Group 5: Other Requirements - Packaging must include the registration number of the producer in China or the approval number from the local authority [8] - Infant formula must have a shelf life of at least three months from the date of customs declaration, and large packages cannot be repackaged in China [8] - Labels for special dietary foods must be printed directly on the smallest retail packaging without additional stickers [8]
百菲乳业沪主板IPO获受理 新消费浪潮下崛起的水牛奶龙头
百菲乳业主营乳制品和含乳饮料研发、生产与销售,产品包括以生水牛乳、生牛乳为主要原料的灭菌乳、调制乳、发酵乳、巴氏杀菌乳和含乳饮料等多种品 类,而以"百菲酪"为代表的水牛乳产品则是其主打明星产品。 6月13日,上交所官网显示,广西百菲乳业股份有限公司(简称"百菲乳业")在沪主板上市的首发申请获上交所受理,保荐机构为国融证券。 乳制品细分赛道迎来机遇 2025年以来,泡泡玛特、老铺黄金等新消费龙头股股价飙升,带动板块热度居高不下,重仓基金收益率屡创新高,新消费已然成为市场焦点。当下,消费者 需求从"物质满足"转向"精神共鸣",个性化、品质化、健康化、场景化成为新消费四大核心标签。 在此背景下,乳业竞争格局加速重构。传统乳企依靠规模扩张与渠道下沉的增长模式渐显疲态,而聚焦细分赛道、契合新消费趋势的企业迎来爆发机遇。百 菲乳业正是其中的典型代表,以水牛奶为战略支点,精准切入新消费赛道,实现从区域品牌到行业龙头的华丽蝶变。 在产品端,百菲乳业构建了覆盖全场景的产品矩阵。基础款百菲酪水牛纯牛奶、水牛高钙奶,以"原生高营养"满足家庭日常需求;创新款包括A2β-酪蛋白水 牛纯牛奶、0蔗糖水牛酸奶、芒果/杨枝甘露水牛奶、水牛拿 ...
2025年零食饮料趋势白皮书-Flywheel飞未
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-02 03:51
今天分享的是:2025年零食饮料趋势白皮书-Flywheel飞未 零食饮料从"饱腹"转向"悦己",社交属性与情感寄托成为卖点。联名款(如六神花露水味产品)通过话题营销引发关注,谐音梗、人格化包装(如"一整 根"概念)契合年轻群体情绪表达需求,社媒互动量同比增长72%。 3. 场景多元化 报告共计:90页 《2025年零食饮料趋势白皮书》由Flywheel发布,聚焦零食饮料行业趋势、市场洞察及创新解决方案,核心内容如下: 一、行业趋势解析:四大核心方向凸显 1. 全效健康化 健康成为核心诉求,消费者关注成分天然与功能属性。例如,A2-β酪蛋白、冻干果茶等成分因营养价值受青睐;无添加、低糖概念产品增长显著,2024年 健康概念相关零食销售额同比提升,消费者愿为"轻负担"产品买单。 2. 情绪价值驱动 产品适配多场景需求:野餐、办公室场景推动便携包装零食增长,2024年相关品类销售额同比提升;即饮饮料向"健康餐替"延伸,满足"无需烹饪、随时随 地"的便捷需求。 4. 文化融合创新 国潮元素与地域特色成为创新亮点。鲁菜经典口味、天津特色风味被融入零食饮料,结合传统文化营销(如节日限定包装),推动社媒总浏览量同比增长 ...
澳优发布四大羊乳新原料 以科技引领产业链创新升级
Zheng Quan Ri Bao Wang· 2025-05-23 13:14
本报讯(记者矫月见习记者梁傲男)5月23日,澳优乳业股份有限公司(以下简称"澳优")亮相中国乳制品工 业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会,携手旗下品牌佳贝艾特带来四大羊乳新原料开发 成果,正式推出多个全球首款可商业化应用的核心羊乳原料,填补了羊奶行业水解蛋白和乳铁蛋白原料 配套的市场空白。 有分析人士表示,澳优羊乳原料的研究成果,不仅是企业层面的技术突破升级,更是羊乳产业链质变跃 迁的重要标志,对促进羊奶行业的高质量发展具有重大意义和参考价值。 作为全球羊奶科研领军企业,佳贝艾特已构建覆盖"基础研究-临床验证-产业转化"的全链条创新体系。 依托公司"1+6+N"全球研发体系,佳贝艾特通过"产学研一体"模式在全球持续开展母乳与羊乳研究,相 关研究成果位居羊奶粉品牌第一阵营。此次发布的水解羊乳清蛋白粉相关研发成果,也率先斩获"中国 专利奖优秀奖",填补了羊乳行业在中国专利奖方面的空白。 在效果验证方面,佳贝艾特联合北京大学医学部、瓦赫宁根大学等全球顶尖院校及研发机构,通过45项 羊奶研究,验证了羊乳相关营养素的优势和佳贝艾特产品的喂养效果;在产业转化方面,佳贝艾特目前 已建立全球羊奶行业品类最齐全 ...