食品安全

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“鸡排哥”,火!正新鸡排,凉?
Xin Lang Ke Ji· 2025-10-03 07:23
国庆期间,爆火的"鸡排哥"李俊永遭到大量游客围观,一度累到"说不出话"。今早,"鸡排哥"在社交平 台进行回应:"因为有很多外地朋友过来,工作量比较大,人也略感疲惫。当然我也会尽可能去调整自 己的工作状态和精神状态。" 在"鸡排哥"爆火出圈的背后,曾以"平价鸡排王者"自居的正新鸡排却正经历至暗时刻:2021年3月,其 门店突破2.5万家。然而,窄门餐眼最新数据显示,截至2025年9月16日,正新鸡排在营门店约1万家, 对比高峰骤减1.5万家,下滑幅度达60%。 价格方面,正新鸡排也悄悄涨价。此前,正新鸡排以"10元鸡排+酸梅汤"的组合攻占下沉市场,而现在 不少加盟店已涨价。《BUG》栏目查询发现,以北京为例,正新鸡排单片平均价格超14元,叠加烤 肠、小鸡肉等小食套餐则普遍超20元。仅极个别门店仍保留着10元左右的套餐。在上海,正新鸡排单片 价格有所下滑,但平均也超12元。 门店数量对比高峰下滑60%,正新鸡排"涨价" 国庆期间,爆火的"鸡排哥"李俊永遭到了大量游客围观,一度累到"说不出话",难以提供情绪价值。 今天早上,"鸡排哥"在社交平台上发布视频进行了回应:"在这期间,因为有很多外地朋友过来,工作 量确实比 ...
【8点见】公安部网安局提醒:双节欢乐游,这些“陷阱”要绕行
Yang Shi Wang· 2025-10-02 00:14
央视网消息:每天8点,央视网为您梳理24小时内发生在咱们身边的大小事儿。 ·西昌教体局回应"8人宿舍住9人":问题已解决,实现了一人一铺。 ·中秋国庆假期第1日,预计全社会跨区域人员流动量33679万人次。 ·2025国庆首日电影票房破3亿元,《志愿军》位列榜首。 ·国务院食安办部署做好国庆中秋期间食品安全工作。 ·嫦娥六号新发现:首次揭示月表及次表层水的分布特征。 ·中国铁路:10月1日起,纸质行程信息提示单仍可打印。 ·中国海警位黄岩岛领海及周边区域开展执法巡查。 ·中国人民解放军南部战区位黄岩岛领海领空及周边区域组织战备警巡。 ·公安部网安局提醒:双节期间,从虚假票务到网络造谣,网络安全风险不容忽视。详情→ ·印尼学校建筑物倒塌事故已致5人死亡,仍有84人被埋。 ·菲律宾强震已致72人死亡。 ·美国会参议院9月30日先后否决两党拨款法案,美国联邦政府正式"关门"。 ·刚果(金)军事法庭判处前总统卡比拉死刑。 ·美防长召集美军将领开会抨击"肥胖将军",提出身高、体重等体能标准。 ·卡塔尔、埃及、土耳其与哈马斯举行会谈,讨论美方"20点计划"。 ·"这是投降而非和平方案"——加沙民众质疑美国"20点计划"。 ...
济南海关举办“全国食品安全宣传周济南海关主题日”活动
Qi Lu Wan Bao· 2025-10-01 12:35
9月30日,济南海关举办2025年"全国食品安全宣传周济南海关主题日"活动,此次活动紧密围绕海关总署"共筑国门防线 共享食品安全"主题,通过食品安全 口岸行,全面普及进出口食品安全政策法规、食品安全科普知识,促进进出口和口岸食品生产经营企业知法守法经营,强化企业主体责任意识,引导消费者 全面科学认识国门食品安全等工作。 齐鲁晚报·齐鲁壹点 李牧青 通讯员 王杨 活动邀请10余家航司、进出口食品企业参加,企业代表现场签署进口食品企业食品安全承诺书,航空食品企业代表做表态发言。活动期间,面向进出境旅 客,通过展示宣传标语、现场答疑、向群众发放宣传资料等多种方式,开展了丰富多样的食品安全宣传。 今年以来,济南海关严格落实食品安全"四个最严"要求,纵深推进进口食品"国门守护"行动,扎实开展进出口食品安全监督抽检和风险监测工作,1-8月份 检出不合格进出口食品6批。针对企业扩大国际市场诉求,主动实施"一企一策"精准技术帮扶,今年关区新增出口食品备案企业248家,同比增长 28%,关区 12种特色农食产品首次出口至10个国家地区。下一步济南海关将切实增强责任感和紧迫感,以对人民群众高度负责的精神,深入开展食品安全工作,真 ...
直击西贝“失血”调改:厨师长频频开会,后厨更忙了,餐厅更空了
凤凰网财经· 2025-09-30 12:13
Core Viewpoint - The article discusses the ongoing challenges faced by Xibei restaurant chain in the wake of a public relations crisis, highlighting their attempts to implement changes in response to consumer concerns and the impact on customer traffic and employee morale [3][27]. Summary by Sections 1. Changes Implemented - Xibei has modified nine core menu items to be prepared on-site, including beef patties and fish sticks, and has switched to non-GMO soybean oil for cooking [1]. - As of September 29, only one item, the yellow rice cake, remains unmodified according to their public announcement [1]. 2. Customer Traffic and Experience - During a visit on September 29, the restaurant's occupancy rate was approximately 10%, making it one of the least busy chains in the mall [5]. - The restaurant had only two tables occupied during a pre-lunch peak, and by noon, only five tables were filled [7]. - A significant decrease in child patrons was noted, with fewer families dining compared to previous visits [9]. 3. Public Relations and Communication - Xibei's communication strategy has been criticized, with the founder's responses to public concerns perceived as defensive [3]. - The restaurant's management has become more cautious in their interactions with the media and customers, reflecting a shift from previous openness [27]. 4. Employee Sentiment and Operations - Employees expressed uncertainty about the company's direction and recent changes, indicating a tense atmosphere [16][26]. - There has been an increase in employee training sessions, particularly related to the new standard operating procedures for children's meals [17]. 5. Financial Impact - The restaurant's daily revenue reportedly dropped by nearly half following the onset of the crisis, with current occupancy rates indicating a further decline [15]. - Despite promotional efforts, such as offering 100 yuan dining vouchers, customer turnout remained low [11][13]. 6. Consumer Behavior - Customers have become more cautious in their dining choices, with some expressing dissatisfaction with the perceived value of their meals [13]. - The article notes a shift in consumer sentiment, with some patrons still willing to dine at Xibei despite the controversies, while others have decided against returning [13]. 7. Industry Context - The article suggests that the crisis reflects broader issues within the high-end dining sector, including consumer expectations and the perceived value of dining experiences [27][28]. - Experts argue that the focus should shift from punitive measures against Xibei to a more constructive dialogue about industry standards and practices [28][29].
圣农发展涨2.03%,成交额1.77亿元,主力资金净流入38.34万元
Xin Lang Cai Jing· 2025-09-30 06:20
资金流向方面,主力资金净流入38.34万元,特大单买入985.63万元,占比5.57%,卖出1006.66万元,占 比5.68%;大单买入3101.85万元,占比17.52%,卖出3042.47万元,占比17.18%。 圣农发展今年以来股价涨28.39%,近5个交易日涨5.73%,近20日涨4.21%,近60日涨19.66%。 9月30日,圣农发展盘中上涨2.03%,截至13:50,报18.08元/股,成交1.77亿元,换手率0.81%,总市值 224.77亿元。 今年以来圣农发展已经1次登上龙虎榜,最近一次登上龙虎榜为4月8日。 资料显示,福建圣农发展股份有限公司位于福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼,成立日期1999年12 月21日,上市日期2009年10月21日,公司主营业务涉及肉鸡饲养及初加工、鸡肉产品深加工。主营业务 收入构成为:鸡肉52.77%,肉制品41.70%,其他(补充)5.53%。 分红方面,圣农发展A股上市后累计派现68.60亿元。近三年,累计派现11.13亿元。 机构持仓方面,截止2025年6月30日,圣农发展十大流通股东中,香港中央结算有限公司位居第三大流 通股东,持股3377.95 ...
广电计量涨2.11%,成交额6077.15万元,主力资金净流入8.16万元
Xin Lang Cai Jing· 2025-09-30 03:23
9月30日,广电计量盘中上涨2.11%,截至11:01,报18.86元/股,成交6077.15万元,换手率0.61%,总市 值110.00亿元。 广电计量所属申万行业为:社会服务-专业服务-检测服务。所属概念板块包括:食品检测、数据要素、 大飞机、食品安全、北斗导航等。 截至6月30日,广电计量股东户数2.94万,较上期减少13.47%;人均流通股18011股,较上期增加 13.16%。2025年1月-6月,广电计量实现营业收入14.78亿元,同比增长10.01%;归母净利润9731.58万 元,同比增长22.11%。 分红方面,广电计量A股上市后累计派现6.07亿元。近三年,累计派现4.81亿元。 机构持仓方面,截止2025年6月30日,广电计量十大流通股东中,香港中央结算有限公司位居第四大流 通股东,持股1331.90万股,相比上期减少154.01万股。兴业兴睿两年持有期混合A(013910)位居第六 大流通股东,持股356.41万股,为新进股东。南方中证1000ETF(512100)位居第七大流通股东,持股 269.15万股,相比上期增加50.24万股。惠升惠泽混合A(008418)位居第十大流通股东, ...
苏州市食品安全宣传周活动启动
Su Zhou Ri Bao· 2025-09-29 22:37
昨天(9月29日)上午,以"尚德守法 共享食安"为主题的2025年"苏州市食品安全宣传周"主题活动 启动,为公众献上一场兼具文化底蕴与科技温度的食安盛宴。 现场还开设了咨询服务区、企业展销区、知识展板区等多个特色主题区域,为市民提供全方位、互 动式食品安全体验,进一步提高公众对食品安全的知晓率、参与度和满意度。 随着此次苏州市食品安全宣传周启幕,未来一个月,全市将"线上+线下"联动开展一系列主题活 动,进一步向公众普及食品安全科学知识,推动社会各界积极参与食品安全社会共治,营造"人人关 心、人人参与、人人受益"的食品安全良好氛围,切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。 苏州市食检中心在现场搭建了专业的快速检测台,针对市民最关心的蔬菜水果农残、肉类水分等指 标进行检测演示,并邀请市民体验快速检测,这种科技与民生的零距离接触,让食品安全更加"可感可 知"。 ...
合浦辟谣“工人掉进机器,做的月饼被卖出”!涉事企业已停产
Nan Fang Du Shi Bao· 2025-09-29 15:00
近日,一则关于"广西合浦有人掉进月饼机器里,几天才知道人掉进去,做出来的月饼被卖出"的消息, 在网络引发热议。9月29日,南都N视频记者从广西北海市合浦县应急管理局获悉,经调查,相关传言 纯属谣言。涉事员工因操作不慎,手臂被面粉搅拌机卷入,头部夹伤,经抢救无效死亡。事故发生时, 该企业尚未开始生产月饼。 9月29日,南都记者在合浦县人民政府官网已无法查询到相关会议消息,而在"北海应急"公众号,与官 网同一标题的推文显示已被发布者删除。 南都记者留意到,今年7月,合浦县市场监管局举办合浦县月饼生产从业人员食品安全知识培训,就近 期发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)、《预包装食品标签通则》 (GB7718-2025)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025)等强制标准,对全县120余家月饼 生产企业安全负责人进行集中培训,帮助生产企业学习掌握食品安全知识和法律法规,提高食品安全管 理水平。 "事故发生时,该企业尚未开始生产月饼,事故发生后,应急管理局第一时间责令企业停产整顿,至今 未恢复生产,不存在网传情况。"该局表示,下一步将加大对辖区企业安全生产的监管力度,坚 ...
臭虾仁事件调查:上海供餐巨头背靠新希望集团却以“小企业”身份竞标?
Xin Lang Cai Jing· 2025-09-29 13:12
登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 (来源:抱朴财经) 转自:抱朴财经 清流工作室 作者:王晓悦 2018年,KGF在香港的全资子公司GreenExpress Foods Limited开始收购绿捷实业,到2020年已获得绿捷实业100%股权。而KGF 由Ananta信托持有45.44%股权,该信托以新希望创始人刘永好女儿刘畅为设立人;另一家hosen capital持有KGF的38.95%股权, 该公司由厚生资本的张天利、王航控制。 上海"臭虾仁"事件点燃了家长的怒气,也揭开盘踞在学生餐盘上的资本局。 近期,在中国最发达的城市上海,50多所学校的餐桌上出现了生虫发臭的虾仁。现已查明,供餐企业上海绿捷实业发展有限公 司(下称"绿捷实业")涉嫌瞒报食品安全相关信息,目前公安机关已立案侦查,并控制相关人员。 随着事件发酵,家长们发现这家炮制臭虾仁的供餐企业,包揽了全市600所中小学、幼儿园的餐食供应。而绿捷实业隶属于境外 公司Kilcoy Global Foods, Ltd.(下称"KGF"),其背后复杂的股权链条,最终指向饲料巨头新希望集团及其创始人刘永好家族。 这家餐饮企业已颇具规模,在港上市折 ...
约6000批次不合格进口食品被退运或销毁
Xin Hua She· 2025-09-29 13:10
新华社广州9月29日电 海关总署29日发布数据显示,今年以来,海关退运或销毁不合格进口食品5924批 次;暂停38国498家不合格企业产品输华;查处涉食品行政处罚案件203起,货值7.2亿元;立案侦办涉 税食品走私案件581起,案值55.9亿元,有效维护了人民群众"舌尖上的安全"。 当日,以"共筑国门防线 共享食品安全"为主题,全国食品安全宣传周海关主题日活动在广东珠海举 行,上述信息是记者从活动现场获悉的。 食品安全是民生工程、民心工程,关乎人民群众幸福安康。今年以来,海关监管进出口食品贸易总额 12318.0亿元,其中进口8647.1亿元、出口3670.9亿元。海关总署将继续强化全链条监管,与各方携手共 筑国门安全,推动形成"政府监管、企业主责、行业自律、公众参与"的食品安全共治格局。 活动现场,8家进出口食品企业代表联合发表"共治·共享"主题倡议书,倡导行业、企业严格履行食品安 全主体责任,共同守护食品安全。海关还开展"口岸行""社区行"等系列宣传活动。(记者丁乐 邹多 为) ...