洞见 （ DJ00123987 ） —— 不一样的观点，不一样的故事， 3000 万人订阅的微信大号。点击标题下 蓝字 " 洞见 " 关注，我们将为您提供有价值、有意思的延伸阅读。 作者： 浮生 来源： 读者 （ID: duzheweixin） 年是团圆，也是出发。 ♬ 点上方播放按钮可收听洞见主播晏娇朗读音频 小时候，春节是穿新衣、放鞭炮、拿红包的欢喜日子；长大后，春节是抢车票、被催婚、应付 亲戚的年度考题。 当"年味越来越淡"成为每年春节的固定话题，我们不禁要问，在这个物质丰裕的时代，什么叫 过年？ 一顿饭的温度，抵过千言万语。 一位美食作家曾说："一桌年夜饭，是一年中最丰盛的一餐，也是一年中最重要的仪式。" 纪录片导演陈晓卿曾记录过一个真实故事。 一位在外打工多年的建筑工人，连续三年因工作未能回家过年。 01 第四年，他终于请到了假，坐了28小时硬座回到四川老家。 推开家门时，母亲正在厨房炸酥肉，父亲在贴春联。 看到他，母亲手中的漏勺掉进了油锅，父亲的字贴歪了半边。 那一瞬间，谁也没有说话，但所有人都红了眼眶。 那一年的年夜饭，摆上了他最爱吃的腊肠、醪糟汤圆和豆瓣鱼。 02 压岁钱里，藏着长辈说不出的爱 ...

来源：智通财经 当小区里又大红灯笼高高挂，当超市里又响起熟悉的旋律，当车站里再次人潮汹涌，我们都能感觉到， 年的脚步越来越近了。 但现在的年和从前的年，又有些不一样。还是提着行李出发，只是方向更多元了。有人在异乡开创了新 天地，不必非要挤上归途；有人开启说走就走的旅行，寻找"诗和远方"；也有人选择"反向春运"，实现 花式团圆。 还是在餐桌满盛人间烟火，只是更轻量化了。年轻人常听长辈说起，"过年了吃顿好的"，但现在，大鱼 大肉已经不再是过年才能拥有的幸福。上门做菜、外卖市场的兴起，不仅让年夜饭解锁了更多吃法，也 让"轻下厨、重团圆"成了更多人的选择。 还是那些植根于记忆的年俗，只是有了更高科技的"玩法"。年轻人开始通过红包往来、虚拟聚会等一系 列线上内容，庆祝节日、传递祝福；传统庙会、民俗表演借助直播、VR技术，从地方文化符号变成全 民可参与的盛宴；春晚仍然是除夕夜最重要的保留节目，只是逐渐从"大屏"向"小屏"迁移，成为供所有 人互动共享的数字公共空间。 AI正在改造我们的世界，为我们带来更加便利、高效的生活，但不管它如何俯首帖耳，如何"善解人 意"，也无法代替和家人团聚，和爱人拥抱，和朋友握手时能感受到的温度 ...

中新社福建宁德2月14日电 题：福建东侨华侨新村的别样年味 新春将至，走进位于福建省宁德市东侨经济技术开发区的华侨新村社区，大门口悬挂的一串串东南亚风 格挂饰随风轻摆，斑斓的色彩与传统红灯笼、中国结等新春氛围装饰交相辉映。归侨侨眷穿梭其间，忙 着制作印尼千层糕、越南扣肉等"侨味"美食。 越南扣肉、印尼长粽、咖喱鸡……每年腊月，华侨新村社区许多归侨家庭会相约一起制作"侨味"美食， 不仅是味觉的延续，更是文化的纽带。 2月12日， 福建省宁德市东侨经济技术开发区华侨新村社区张灯结彩，年味十足。陈银龙 摄 现年55岁的华侨新村社区居民缪亚扬，一直致力于传播侨文化，饮食文化便是其中之一。1978年，7岁 的缪亚扬跟随祖父母，一家三代人从越南归国定居宁德市，数十年来，他们的生活及饮食习惯仍基本保 持着"南洋味"。 "东南亚美食选料注重天然，以特有的植物调味，讲究营养成分的最佳搭配，主要采用蒸煮的烹饪手 法。"缪亚扬说，为获取最佳食材，她自行栽种了香茅、薄荷叶等十多种植物，便于日常烹饪使用，"要 做就做得地道，才能把侨文化传播得更广更远"。 作者 吕巧琴 吴允杰 华侨新村社区党支部书记、居委会主任，华侨新村社区侨联主席陈 ...

Core Viewpoint - The evolution of the Spring Festival reflects a cultural development that resonates with the times, showcasing a blend of tradition and modernity in celebrations and social interactions [2][3]. Group 1: Changes in Celebration Practices - The Spring Festival has seen a diversification in travel options, with people choosing to create new experiences in different locations rather than solely returning home [1]. - The traditional family reunion dinner has become more flexible, with the rise of home cooking services and food delivery, allowing for a focus on connection rather than elaborate meals [1]. - Technological advancements have transformed traditional customs, enabling virtual gatherings and online interactions, while still maintaining the essence of cultural celebrations [1]. Group 2: Cultural Significance and Human Connection - The essence of the Spring Festival remains intact, emphasizing the importance of human connections amidst technological advancements and material abundance [2][3]. - The festival's spirit is characterized by a deep yearning for family reunions and the warmth of human relationships, which technology cannot replace [3]. - The ongoing evolution of the Spring Festival reflects a balance between modern conveniences and the timeless value of togetherness and shared experiences [2][3].

Group 1 - The article highlights the diverse ways of celebrating the New Year across different regions in China, emphasizing the unique cultural practices and culinary traditions that characterize each area [2][3][4]. - In the northern regions, particularly Northeast China, the New Year is marked by hearty meals and family gatherings, with traditional foods like dumplings symbolizing wealth and prosperity [2]. - In Jiangnan, the celebration features sweet dishes such as rice cakes and a rich soup made with preserved meats and bamboo shoots, symbolizing growth and abundance [3]. - In Lingnan, the festivities are vibrant and lively, with flower markets and a focus on auspicious foods like roast pig and chicken, reflecting a desire for good fortune in the coming year [4]. Group 2 - A common thread throughout these celebrations is the theme of "reunion," where the culmination of a year's hard work is celebrated with family, emphasizing the emotional connection and warmth shared during the New Year [5].

......（节选） 往年这个时候，她总会抢着帮奶奶择菜、包饺子，一边干活一边讲学校里的趣事，笑声不断。她最爱吃 奶奶做的八宝果饭，每年都要吃上两碗。如今，那口锅依旧冒着热气，可灶台边却空落落的。年夜饭的 菜单我已经拟好了，还是那些老味道：红烧狮子头、清蒸鲈鱼、腊味合蒸、八宝果饭……每一道菜都藏 着家人对她的思念。 即便如此，我依然坚持按照老规矩操办年节。年味，是一种仪式感，更是一种精神的延续。我深知，外 孙女虽身在异乡，但她心中一定也惦记着家乡的年味。到那时，我会特意录一段视频，拍下家里欢乐画 面的样子，拍下家人包饺子的过程，还拍下了那碗热腾腾的八宝果饭。再把视频发给她，并附上一句 话："其实，年不在地理坐标，而在心之所向，家不在万里之遥，而在血脉深处。心归处，即故乡；心 安时，便是年。" 年味不仅仅是物质的享受，它是家人之间的关爱和陪伴，是母亲精心准备的年夜饭，是父亲温暖的怀 抱，是家人围坐在一起的欢声笑语。它不因时代的变迁而消逝，也不会因为环境的改变而褪色。只要我 们心中有爱，对生活的拥抱，即便亲人暂时无法团聚，只要心在一起，年就未曾走远。 依我看来，春节的意义，从来不只是庆祝，更是回归。回归亲情，回归 ...

●吴会兰 小时候，一到腊月，母亲就念叨："过了腊八就是年，得赶紧办年货了。" 那些年，办年货最先提上日程的是杀年猪，紧接着各种"粉面"便陆续登场。家家户户忙得热火朝天，用 石磨推苞谷面，用石窝捣糯米面和高粱面，把麦子和苞谷放进砂锅里炒香后，磨成粉面…… 磨豆浆通常要三个人配合。母亲站在石磨旁，手里攥着小木瓢，负责给石磨添黄豆。添黄豆要眼疾手 快，稍有迟缓，石磨的手柄就可能撞到添磨人的手。伯娘和婶婶并排站着，一起紧握磨杆的推拉钩，左 脚往前迈一步，腰微微弯曲，便开始一推一拉地转动石磨。瞬间，豆浆顺着石磨缝隙流出，落进木桶。 这时，伴随着石磨转动的咕噜声、拴着推拉杠的绳子发出的吱嘎声，伯娘率先唱起山歌："推磨吱嘎响 哎，豆子变成浆嘞！唱歌来相伴哎，力气用不完嘞！"伯娘的歌声刚落，声音略显沙哑的母亲就唱了起 来："生活就像推磨转，一圈一圈又一圈。只要心中有歌在，再苦再累也是甜。"婶婶也不甘示弱，紧跟 着唱道："推磨推到中午天，想起阿郎在那边，不得去望郎一眼，不知阿郎可起床。"在她们的欢歌笑语 中，好几桶豆浆不知不觉就磨好了。 母亲连忙吩咐我去烧灶，她则和伯娘、婶婶一起过滤豆浆。母亲先拿来筲箕，架在不锈钢锅上，再把一 ...

□重庆晨报特约撰稿 王永威 腊月到，那石磨悠悠转动的声音，穿过岁月的雾霭，在记忆深处，愈发清晰。老灶房里氤氲的雾气，母 亲温婉的叮咛，伴着儿时年关的醇厚温情，一起涌现在眼前。 我的故乡在一个毫不起眼的小山村。记忆中，一年的最后几天，年的分量便实实在在地压在石磨的台面 上。石磨在灶屋角落，平日里也偶尔转动，吱呀声短促而稀疏。唯独挨近年关的几天，它才彻底苏醒， 昼夜不停地欢歌，成为一家人忙碌的中心。 年关将近约一周的时间里，一般情况下都是先磨豆腐。母亲会在前一天就拣选好田坎豆，盛放在木桶里 浸泡，浸泡后的豆子金灿灿、胖嘟嘟的。 第二天天刚亮，灶膛里的火苗就"噼啪噼啪"地笑开了，那是母亲早早地准备早饭和为推豆腐加热水的声 音。我们四兄妹也先后被妈妈叫了起来，围在灶屋里叽叽喳喳的，像一群觅食的麻雀。 准备停当后，我们开始磨豆腐。大姐负责添料，一勺豆子一勺清水，节奏稳得像心跳一样。我排行老 幺，和二姐一左一右扶住磨搭杠，吃力地推拉。这时，母亲的手从身后搭了上来，温暖而粗糙。 石磨的声响就在这嬉闹中渐渐匀净起来——"隆隆"作响的磨盘声，宛如远方传来的闷雷；"吱呀呀"的轴 响，恰似悠长的背景音符。雪白的豆浆"嗒……嗒……" ...

（来源：中国消费者报） ■郝冬梅 "玩去咯！"一说到去海边，湖北游客张紫悦的女儿便手舞足蹈，率先跳上了车。两个紧跟姐姐钻进车里 的男孩，一个是张紫悦的儿子，一个是她朋友的儿子，专门来海南三亚和张紫悦一家一起过年。（据 《人民日报》报道） 说起过年，有人偏爱老家屋檐下的烟火缭绕，有人钟情围炉夜话的暖意融融，而如今越来越多的人选择 新年俗，或是带着家人踏上旅途过年，或是将父母接到自己工作的城市"反向过年"。虽然换了一种方 式、换了一个地方、换了一处风景，但藏在心底的"年味"从未丢掉，反而让新年俗与老"年味"相融共 生。 有人说现在过年越来越没有味道了，少了鞭炮声，淡了年夜饭的仪式感，好像连团圆都变得敷衍。其 实，"年味"从来不是某一种固定的形式，它藏在家人相伴的每一个瞬间里，藏在彼此牵挂的每一句叮嘱 中。新年俗不过是把团圆的场景从老家的老屋搬到了远方的山海，让亲情在新场景里升温，让年俗在行 走中更新。 不管是回家过年还是旅行过年、"反向过年"，都蕴含着最朴素的团圆情感。父母念的是儿女绕膝的安 稳、阖家团圆的温暖，儿女念的是父母身体健康、心情舒畅。过年形式的变化并不会让"年味"减淡，就 像距离的远近无法阻碍团圆的脚 ...

Core Viewpoint - The article highlights the traditional practice of making "炒米糖" (stir-fried rice candy) during the Chinese New Year, emphasizing its cultural significance and the communal joy it brings to families and children in rural areas [1][2][3] Group 1: Preparation Process - The preparation of 炆糖果子 begins after the 23rd day of the twelfth lunar month, with families in the village collaborating to make the candy [1] - The process involves several steps, including preparing glutinous rice, heating sugar syrup, and mixing in peanuts and sesame seeds, all requiring careful attention to detail [2] - The final product is cut into uniform pieces and shared among children, symbolizing community and familial bonds [2][3] Group 2: Cultural Significance - 炆糖果子 is not only a treat for children but also serves as a gift during New Year visits to relatives, reflecting the simplicity and warmth of rural life [2] - The article contrasts the traditional homemade candy with modern supermarket options, suggesting that the authentic taste and experience of making 炆糖果子 are irreplaceable [3] - The joy of making and sharing the candy is portrayed as a vital part of the New Year celebrations, emphasizing the importance of community and shared experiences over material wealth [3]