每经编辑｜黄胜 港交所网站显示，1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称袁记食品）递交上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券。 目前，袁记食品拥有餐饮品牌"袁记云饺"和零售品牌"袁记味享"。其中，"袁记云饺"更为消费者所熟知，主要在社区店售卖饺子、云吞等面点产品。 据其招股书披露，2023年、2024年袁记食品分别实现营业收入20.26亿元、25.61亿元。2025年前九个月袁记食品实现营业收入19.82亿元，较2024年前9个 月营收17.86亿元同比增长11%；经调整净利润为1.92亿元，同比增长31%。 门店方面，截至2025年9月30日，袁记食品的门店总数为4266家，从具体分布来看，截至2025年9月30日，袁记食品在中国境内一线城市拥有2150家门店， 占比51%；二线城市门店数942家，占比为22.4%；而三线或以下城市拥有1121家门店，占比为26.6%。 每日经济新闻综合公开消息 封面图片来源：每日经济新闻 ...

2026年1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称"袁记食品"）在香港联交所递交上市申请，拟 在香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发证券。 根据灼识咨询的资料，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐企 业。2025年前九个月，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，袁记食品是中国最大的饺子云吞 企业。 财务数据显示，2023年及2024年，袁记食品分别实现营收20.26亿元和25.61亿元；毛利润5.25亿元和5.88 亿元；经调整净利润（非国际财务报告准则计量，下同）1.79亿元和1.80亿元。2025年前九个月，公司 实现营收19.82亿元，同比增长10.97%；毛利润4.90亿元，同比增长11.56%；经调整净利润为1.92亿元， 同比增长31.25%。 据招股书介绍，袁记食品以餐饮品牌"袁记云饺"为核心，以"手工现包现煮"为核心运营理念，为消费者 提供熟食及生食形式的饺子、云吞及相关产品。同时，公司依托零售品牌"袁记味享"进一步拓展业务版 图，在多个渠道销售预包装饺子及云吞产品。 海外布局上，袁记食品于2024年末在新加坡开设首家海外门店，并于2025 ...

广告发出后，迅速因被指"引发不良联想"而引发广泛讨论。截至发稿前，在多个社交平台上，"合口 味地铁广告引发争议"、"合口味地铁广告被指引发不良联想"等话题引发众多网友热议。 近日，速冻食品品牌合口味就其地铁广告引发争议一事正式公开致歉，并对相关广告进行调整。 此次争议源于合口味在某地铁站内投放的一组平面广告。广告画面采取分屏叙事的方式，画面上半部 分是一位母亲在厨房中略显手忙脚乱地准备餐食；下面则是母亲与孩子坐在餐桌旁，其乐融融地轻松 就餐。广告配文"与其在厨房'打仗'，不如陪宝贝多玩一会儿"。 在讨论中，有网友指出，广告潜意识依然将烹饪与照顾孩子的责任全然与母亲角色绑定，未能反映现 代家庭分工的多样性。其中，有网友直接发问："为什么永远是妈妈在厨房'打仗'？爸爸的角色在哪 里？"类似评论获得不少共鸣。批评者认为，这种内容呈现方式无形中加深了社会对女性家庭角色的 刻板印象，不仅与当下许多家庭共同承担育儿家务的观念脱节，也和公众期待的性别角色背离。同时 亦有很多网友认为"爆料者太敏感了，有点无病呻吟"。 面对持续发酵的争议，合口味于1月6日通过其官方账号发布了致歉声明。声明中，合口味直指问题所 在："因部分图文 ...

主打"手工现包现煮"的袁记云饺，要冲击港股上市了。 1月12日，袁记食品集团股份有限公司（下称"袁记食品"）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保 荐人为华泰国际和广发证券。申报文件显示，截至去年三季度，该公司已有4266家门店，其中超过95%为加盟店，期 内营业收入接近20亿元，经调整净利润1.92亿元。 有意思的是，文件还显示，餐饮界大佬、前肯德基中国掌门人黄进栓是公司的独立非执行董事。小食代此前曾介绍 过，黄进栓此前以CPE源峰的运营合伙人身份，出任汉堡王中国的董事长。 下面，我们就一起看看袁记食品的最新披露。 这背后，是门店数量的一路狂奔，其加盟业务呈现 "快速渗透、全国覆盖、海外试水" 的特点。截至去年9月30日，袁 记食品的门店总数达4266家，较2023年初的1990家实现翻倍增长，覆盖中国32个省份、自治区、直辖市及200余个城 市，同时进入新加坡、泰国等海外市场。其中，加盟店达到4247家，占比超 95%，是品牌扩张的绝对核心。 在地域分布上袁记食品在一线城市落子颇多。其中，一线城市占比51.0%、二线城市22.4%、三线及以下城市26.6%； 门店类型以堂食店为主，占比78. ...

来源：新闻坊 远嫁的遗憾 总能被妈妈的爱瞬间填满！ 近日 上海的陈女士 收到了老家妈妈从外地 寄来的一箱快递 打开一看 满满都是家乡味 整整120个手工饺子！ 远嫁的陈女士开箱后 是妈妈藏在细节里的用心 ↓↓↓ 因为怕饺子化了粘在一起 瞬间破防落泪 她说自己再怎么学 也包不出妈妈独有的味道 拆开箱子的那一刻 心里又暖又酸 感动到说不出话 更让她心头一软的 妈妈花1小时来打包 4个饺子装在1只保鲜袋内 并用绳子绑隔开 层层防护只为让女儿 吃到新鲜的饺子 这份用心果然没白费 饺子寄到上海时 个个硬邦邦的 一点没化、也没有粘在一起 完美保留了刚包好的样子 还有不少网友在评论区 晒出了自己妈妈的爱 陈女士忍不住感慨 不管自己多大年纪 在爸妈眼里永远是那个 需要被疼的小丫头 对于这样暖心一幕 网友们纷纷 为伟大的母爱点赞 但也有网友心疼妈妈 不想让她那么辛苦 其实父母的爱 从来都藏在细节里 或许是一碗热汤、一袋饺子、 一句琐碎的叮嘱 却能成为我们在外打拼 最温暖的底气～ 消息来源｜新闻坊综合星视频 ...

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年节的仪式感，藏在更具工艺性的产品里。湖南浏小粒品牌运营管理有限公司将本地的酸枣、辣椒酱等农产品， 精制成富有文化内涵的礼品。湖南至善食品有限公司的霉豆腐与糯米酒，一口醇厚一口清甜，构成饭桌上微妙的 风味平衡。湖南绳墨食品科技有限公司的腊制品，则凭借时间腌渍出的"烟火气"，成为年夜饭中不可或缺的一味 咸香。 这一切风味的基底，离不开调味品的支撑。浏阳市源茂调味食品厂的豆豉、白醋与料酒，是许多厨师信赖的"幕后 功臣"。其豆豉尤为出色，颗粒饱满，豉香醇厚，能为菜品瞬间提香。所谓"地道"，往往就由这些细节决定。 便捷美食，现代厨房的浏阳方案 筹备一桌丰盛的年夜饭，常需耗费较多时间精力。如今，浏阳食品产业提供了全新解决方案——将复杂的烹饪工 序前置，把大师级的美味封装，让您轻松担当"家宴主厨"。 长沙晚报掌上长沙1月10日讯（全媒体记者 陈星源）提到浏阳，您最先会想到什么？是夜空中绽放的烟花，还是 饭桌上热腾腾的蒸菜？1月16日至18日，来长沙红星国际会展中心参加"共享计划"长株潭好物乐购汇，您或许会有 新的认识。在这里，您既可以探访品牌已经名声大噪的"金阳好物"特展区，也可以寻味多家本土企业的地道"遗 珠"，一站式 ...

作者｜任彩茹 编辑｜乔芊 「即使眼下消费创投退潮，我们依然看好新锐消费品牌吗？ 答案毋需怀疑。 消费是一个长坡厚雪的赛道，品牌养成不是一朝一夕，而一旦立住，就不会轻易死亡。我们看到，经过一轮高速成长的阵痛，一些新品牌公司拥 有了忠实用户，进而获得了可观的规模甚至利润，进入稳定增长的新阶段。它们大多诞生于2014年之后，乘上2019年刮起的投资热风，在激烈竞 争中胜出。 基于此，36氪未来消费决定挑选36家新消费品牌公司，以专访、案例分析等方式，持续跟踪它们的发展，并汇集在"厚雪专访36"这个栏目中。」 在袁记云饺的新加坡办公室，田伟背后的墙上挂着"持续创业"四个大字，忙碌、深入一线也是他在这里的真实节奏。 2025年12月22日，袁记云饺在新加坡裕廊坊的新店"低调"开业。这是一家"食阁店"（位于食阁内的档口店），由于没有热闹的仪式，现场看不出新店开业的 痕迹，就像周围的每个老档口一样接待着来往顾客。 田伟在店外观察了一上午客流，同时与食阁的物业方洽谈品牌入驻战略合作——"我当时数了，排队最长时有28个人"，直观的热度，让物业方最终确定了合 作意愿。中午，他又赶回办公室，与即将在英国开店的合作伙伴讨论新店筹备事 ...

中国餐饮出海的方法论很多，但真正有效的仍然要自己实践。 作者 | 任彩茹 潮涌之下，中国餐饮品牌出海，已经是一个略显陈旧的"话题"。但真正剥开来看，正餐品牌往往不以规模为锚点，而跑出一定规模的大多是饮品、麻辣 烫、火锅这样标准化程度极高的形态。袁记云饺则处于一种相对空白的中间态，要手工现包的模式，也要构筑规模。 "真正的出海，还是要自己下场去干。"拉扯海外业务一年，田伟悟出的三个关键点是：财务税务、数据安全、劳工关系。这其中涵盖大量细节——会员 信息隐私保护、店员工作证的合规、有没有加盟商"雇黑工"、个别店员领了工资就"消失"几天等等，都是不可忽视的问题。 2026年1月，袁记云饺新加坡还会新开业5家门店，总店数将来到15家，成为当地门店数量最多的中式快餐品牌之一。其中，食阁店、社区店、商场店均 已跑通模型，开业两周的裕廊坊店目前工作日的日均营收在6000新币左右。2025年12月，其泰国首店在曼谷开业，泰国二店预计本月开业，马来西亚 等市场也已进入筹备后期。 编辑 | 乔芊 在袁记云饺的新加坡办公室，田伟背后的墙上挂着"持续创业"四个大字，忙碌、深入一线也是他在这里的真实节奏。 2025年12月22日，袁记 ...

近日，速冻食品品牌"合口味"在深圳地铁投放的一则广告引发争议，该广告展现两个场景，其中一张图 片为一位母亲手忙脚乱地做饭，另一张图片为一位母亲和孩子愉快就餐，广告配文"与其在厨房'打 仗'，不如陪宝贝多玩一会儿"。 对此，部分网友指出，该广告中呈现的仍是母亲独自承担做饭与照顾孩子的传统角色形象，或加深社会 的刻板印象。 1月6日，合口味官方账号发布致歉声明称，近日，公司发布的地铁广告因部分图文内容细节欠缺考量， 引发部分消费者的不良联想，公司在此向每一位受影响的消费者致以最诚挚的歉意。 声明显示，目前公司已与广告合作方沟通将相关广告进行调整更换，再次向所有受影响的消费者说声抱 歉，并感谢大家的监督与提醒。 1月7日，合口味集团相关负责人向南都湾财社记者表示，近期有用户对公司的广告画面提出意见和建 议，对此，公司高度重视，已第一时间通过官方渠道发布致歉声明，并已安排将相关画面全部调整更 换。同时，公司已对内部审核流程进行梳理和优化，避免类似情况再次发生，"再次感谢社会各界和媒 体的监督，我们会持续改进，为大家提供更好的内容"。 凌雁管理咨询首席分析师林岳告诉南都湾财社记者，网友的批评指出了广告行业中一个长期存在 ...