集中整治四个领域 释放怎样的信号？ 中国人民大学食品安全治理协同创新中心 公共管理学院教授 刘鹏：食品安全是天大的事，但这样一个天大的事，实际上是一个系统的工程，需要久久为 功。这一次我们说的这四项专项，实际上覆盖了食品安全当中重点的领域，重点的地区，重点的环节和重点的品种，实际上涵盖的也是一个重点风险问题， 也就是老百姓最关心，跟老百姓生活最密切，以及风险最易发的这么一些领域。抓住了这些领域，就相当于抓住了我们长久以来国家食品安全当中的一些牛 鼻子问题，便于我们去集中我们有限的监管资源去针对这些风险问题来开展集中的监管。 守牢校园食品安全底线 主要治理思路是什么？ 中国人民大学食品安全治理协同创新中心 公共管理学院教授 刘鹏：校园的食品安全，关系到我们每个家庭和我们每个孩子的身体健康，是我们民生福祉的 根本，那么对于校园食品安全的整治，我们现在一个基本的思路，通过这几年的一个探索，我们首先第一个就是要做到一个责任的闭环。 首先我们强调在学校里校园餐的主体，比方说学校的校长和相关的配餐人员，他们是第一责任主体。同时，我们在校园食品安全管理当中，设立了一些相关 的监督员和食品安全总监，他们的责任如何来落到实处。 ...

●民营经济促进法 民营经济促进法自2025年5月20日起施行。作为我国第一部专门关于民营经济发展的基础性法律，民营 经济促进法将进一步优化民营经济发展环境，保证各类经济组织公平参与市场竞争。 划重点：法律规定国家实行全国统一的市场准入负面清单制度，保障"非禁即入"；民营经济组织及其经 营者的人身权利、财产权利，以及经营自主权等合法权益受法律保护，强调"不得侵犯"。 ●劳动争议案件司法解释（二） 2025年9月1日，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（二）》正式施行。司法解 释针对竞业限制、混同用工、社会保险纠纷等社会关注的热点争议问题，统一法律适用标准，切实维护 劳动者合法权益。 划重点：司法解释明确，"不缴社保"约定无效。劳动者以用人单位未依法缴纳社会保险费为由解除劳动 合同，要求用人单位支付经济补偿的，人民法院依法予以支持。 ●电动自行车新国标 （来源：工人日报） 良法善治，民之所向。2025年，一批法律法规"上新"，它们回应时代课题，也关照具体而微的权益，记 录着法治进步的铿锵足音。 划重点：新标准强化了非金属材料的防火阻燃性能要求，降低火灾事故隐患和危害；完善了电池组、控 制器、限速 ...

据通报，12月23日，有媒体刊发"顾客称从邯郸一超市购买的猪肉检出非洲猪瘟阳性"相关报道，邯郸市 高度重视，立即成立由邯郸市市场监督管理局、市农业农村局、市公安局等部门组成的联合调查组开展 调查。 经查，顾客王先生11月28日、29日从阳光超市龙湖店购买猪肉，先后向市场监管部门、农业农村部门投 诉该超市销售的猪肉存在问题。市场监管部门、农业农村部门第一时间对该超市的相关资质材料进行了 查验，该批猪肉进货凭证及动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等资料齐全。执法人员对该超市售 卖的猪肉产品采样送检，检测报告显示非洲猪瘟阴性。王先生在采样过程中全程监督。 12月23日，媒体报道王先生向某检测机构自行送检的猪肉检测非洲猪瘟为阳性后，邯郸市联合调查组立 即对涉事超市进行检查，该超市在售猪肉产品进货凭证及动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等资 料齐全。对在售猪肉产品进行抽样送检，结果为非洲猪瘟阴性。相关情况正在进一步调查中。 通报称，下一步，该市将持续加大食品安全监管力度，严厉打击违法违规行为，全力守护好人民群众舌 尖上的安全。(完) 来源：中国新闻网 编辑：王永乐 广告等商务合作，请点击这里 本文为转载内容，授权事 ...

本次检查以大中型商超、水果专营店为重点，检查水果、干果的来源、标签标示、价格等信息，市场主 体是否存在无证经营、从业人员是否办理健康证、是否落实进货查验、索证索票台帐记录制度、食品是 否按要求温度进行储存等问题。同时，市场监管部门对经营主体发放提醒告诫函，提醒告诫各经营者要 严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，严格落实明码标价 要求。 "双节"临近，水果、干果食品进入销售旺季，为确保市民买得放心、吃得安心，连日来，新疆维吾尔自 治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，组织开展水果、干果市场监督检查工 作。 检查过程中，该局针对食杂点、食品摊点、小作坊等重点，聚焦食品安全市场主体责任落实不到位、管 理不规范、环境卫生不达标、进货查验记录不落实等问题，全面排查整治食品安全风险隐患，严格规范 经营行为，严格把好食品安全关。（杜志锋、王艳敏、秦亚南） ...

面对行业整改涉及面广、协调难度大的实际情况，民勤县检察院多次与行政主管部门会商研判。6月20 日，该院依法向相关部门制发检察建议，建议其对社区团购生鲜食品网格仓、自提点加强监管与日常巡 查，明确整改标准；同时推进行业规范治理，组织从业者集中办理健康证，并开展生鲜贮存等食品安全 知识培训。 在检察监督与行政履职的协同发力下，民勤县社区团购行业完成系统性升级，涉事企业配齐冰箱、冰 柜、防蝇窗纱等设施，运输车辆全部加装冷链箱；从业人员全部完成健康证明办理，健康管理被纳入常 态化监管；188家生鲜自提点完成标准化改造工作。 "为了让大家吃得放心，我们对团购供应生鲜食品的网格仓实施了更严格的管理。"近日，甘肃省民勤县 检察院检察官回访某社区团购供应链企业时，相关负责人介绍道。 今年6月，民勤县检察院在"食药安全益路行"专项活动中发现，某社区团购供应链企业存在多重食品安 全隐患：仓储环境简陋、从业人员未按规定办理健康证明、未完整公示企业营业执照等资质等。 "这些问题并非个例，而是社区团购行业的共性问题。"办案检察官介绍，针对上述问题，民勤县检察院 迅速开展立案调查。 整改过程中，检察机关与相关部门联合探索出"分类指导、示 ...

据介绍，此前市场监管总局组织起草了规定征求意见稿，并向社会公开征求意见，目前相关工作程序已 基本完成，将于近期发布实施。 新华社北京12月23日电记者23日从市场监管总局新闻发布会上获悉，直播电商经营者落实食品安全主体 责任监督管理规定将于近期发布实施，加强对直播电商经营者落实食品安全主体责任的严格监管，对直 播卖食品划出"红线"。 市场监管总局食品安全协调司司长司光介绍，规定将针对直播营销人员的不同情形分别提出要求，例如 建立并落实食品安全管理制度和严格的选品制度，建立事前合规审核机制和食品抽样检验管理制度，真 实、全面、准确发布食品相关信息，不得通过直播间经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。 直播电商食品安全新规将于近期发布实施 食品销售连锁企业必须扛起责任 市场监管总局食品生产经营司副司长李祥章12月23日在市场监管总局新闻发布会上表示，企业总部是连 锁企业食品安全管理的中枢，必须扛起责任，不能当甩手掌柜，不能"只收费、不担责"。 李祥章介绍，市场监管总局近日发布《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，旨在 推动食品销售连锁企业管理更规范、责任更清晰、风险管控更有效。 据介绍，规定 ...

12月23日上午，惠州市政府新闻办公室新闻发布厅召开2025年惠州市食品安全新闻发布会，通报全年食 品安全工作成效。发布会现场披露，全年完成食品抽检3.9万批次、食用农产品快检40.6万批次，查处违 法案件526宗，圆满保障87次重大活动实现"零事故、零投诉、零舆情"，全市未发生较大及以上级别食 品安全事故，形势持续稳定向好。 以创新驱动提升治理效能，惠州大力推进"互联网+AI监管"融合发展。深入开展"你点我检 服务惠民 生"活动，根据群众诉求完成食品抽检2852批次；全年累计完成食品抽检3.9万批次、食用农产品快检 40.6万批次，依托121家哨点医院强化食源性疾病监测，实现风险早预警、早处置。 保持高压震慑态势，严厉打击食品安全违法犯罪。深入开展"铁拳出稽 守护南粤"专项行动，全年办结 食品案件1552宗，移送公安机关16宗；检察机关同步立案办理食品安全公益诉讼案件131件，形成行政 监管与司法保护协同发力的整治合力。 发布会上，朱浩东详细介绍了2025年惠州市食品安全工作推进情况。据悉，今年以来，惠州市委、市政 府坚持高位推动，严格落实"四个最严"要求，以保障人民群众"舌尖上的安全"为根本目标，持续健全 ...

二是实施企业三级贯通管理。《规定》要求企业总部、分支机构、门店均要建立并实施"日管控、周排 查、月调度"工作制度和机制，强调风险信息上下贯通，管控措施逐级监督，门店、分支机构发现食品 安全风险隐患要及时向分支机构、企业总部报送，分支机构、企业总部要及时总结分析，提出解决措 施，确保问题能及时发现、及时解决。 三是加大违法惩处力度。在现行食品安全法律法规基础上，《规定》新增企业总部未按规定培训考核食 品安全管理人员、未制定食品安全事故处置方案等的法律责任，对企业总部未按要求建立食品安全管理 制度、未按要求对食品安全状况实施检查评价等违法行为依法严惩，情节严重的，责令停产停业，直至 吊销经营许可证。 经济观察网12月23日，市场监管总局召开食品安全专题发布会。市场监管总局食品生产经营司副司长李 祥章介绍，食品连锁销售是当前经济社会一种常见的经营模式，为进一步压紧压实食品销售连锁企业食 品安全主体责任，市场监管总局近日出台了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 (以下简称《规定》)。《规定》主要有以下三方面的新举措： 一是压实企业总部管理责任。企业总部是连锁企业食品安全管理的中枢，总部必须扛起责任， ...

关键风险指标持续改善：食用植物油违法添加"一滴香"(乙基麦芽酚)不合格率从2020年的2.08%降至 0.08%；花生油中黄曲霉毒素B1不合格率从2021年的3.33%降至0.76%；粉丝粉条、餐饮自制油饼油条铝 残留不合格率分别从2020年的2.56%、9.65%降至0.86%、2.71%。 此外，深入开展"你点我检服务惠民生"活动，线上发布问卷4700余份，线下举办"百姓点检日"活动超 3000场，近800万人次消费者参与。孙会川说，全年根据群众点选完成抽检70万余批次，真正实现"群众 关心什么，我们就检什么"。 抽检结果呈现四大积极趋势。食品安全总体平稳：在抽检的39大类食品中，35大类不合格率低于总体不 合格率，24大类低于1%。大宗食品质量稳定：米、面、油、肉、奶等日常消费量大的食品不合格率连 续五年处于低位，今年分别为0.17%、0.01%、0.66%、0.52%和0.08%。婴幼儿配方食品合格率高：国产 婴幼儿配方食品抽检合格率连续四年保持在99.95%以上，实现生产企业与检验项目"双覆盖"。 新京报讯(记者陈琳)市场监管总局食品安全总监孙会川12月23日在食品安全专项行动新闻发布会上介 绍，今 ...

新京报讯(记者陈琳)12月23日，市场监管总局食品生产经营司副司长李祥章在食品安全专题新闻发布会 上表示，《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)已出台，明确 企业总部、分支机构与门店三级责任体系，推动食品安全管理向精细化、系统化发展。 李祥章表示，食品连锁销售已成为当前经济社会中常见的经营模式。为进一步压实企业主体责任，解决 部分企业总部"只收费、不担责""重扩张、轻管理"等问题，市场监管总局制定该《规定》，推动连锁企 业健全全链条风险防控机制。 三大新举措从总部到门店，责任层层压实。 强化企业总部"中枢责任"。企业总部被明确为食品安全管理的责任中枢，禁止充当"甩手掌柜"。《规 定》要求总部必须建立覆盖全链条的食品安全风险防控制度，在风险研判、人员培训、进货查验、经费 保障等方面履行主体责任。对统一采购配送的企业，总部需建立供应商准入与退出机制，并落实从出 库、配送到门店收货的全流程联单记录制度。 推行"三级贯通"管理模式。企业总部、分支机构、门店均须执行"日管控、周排查、月调度"工作机制， 实现风险信息上下贯通、管控措施逐级监督。门店及分支机构发现风险须及时上报，总部须及时 ...