自2024年夏季以来，受大米歉收等因素影响，日本大米出现短缺，价格不断上涨。到2025年5月底，日本米价已经较去年同期上涨98%以上，一斤大米 大概要卖24元人民币左右。在中国，24元通常能买到6至12斤的大米。 持续上涨的米价导致不少日本普通家庭在选购大米时更加精打细算，甚至调整饮食结构。然而，一些分析指出，大米价格上涨并未转化为农民的实际收 益，反而加剧农业经营困境。这一方面是因为2024年日本农业生产成本不断增长，另一方面也因为大米的利润大部分被流通环节分走，农民的利润空间 被压缩。 为了应对此次危机，日本政府除了释放储备米，还在增加进口。从国外进口大米可能会在短期内缓解日本高企的大米价格，但从长远来看，增加进口会 进一步加剧日本对国际市场的依赖。 日本、韩国、中国台湾的农业模式被很多人当做中国农业的学习样板，然而此次大米危机却让这些地区长期以来的农业问题暴露在大众眼前。20世纪中 期以来，尽管东亚地区始终存在着巨大差异和尖锐对立，但除了朝鲜之外的四个经济体，即日本、韩国、中国大陆和台湾地区表现出一些高度趋同的特 征，例如都形成了出口导向型的制造业（主要是美国导向）；都以牺牲农业和农村为代价实现或接近实 ...

Core Viewpoint - The State Council has announced the fourth national agricultural census to be conducted in 2026, aiming to assess the modernization of agriculture and rural areas in China [1][2]. Group 1: Census Overview - The census will take place on December 31, 2026, with data collected for the entire year [1]. - It is a significant national survey aimed at understanding the agricultural landscape and rural conditions in the context of China's modernization efforts [1][2]. - The census will include various subjects such as rural households, agricultural production units, and local government bodies [1]. Group 2: Key Areas of Investigation - The census will investigate five main areas: 1. Agricultural production conditions, including workforce, land use, and social services [2]. 2. Food production status, covering grains, economic crops, and livestock products [2]. 3. New agricultural productivity, focusing on modern agricultural entities and technologies [2]. 4. Rural development basics, including industry growth and governance [2]. 5. Rural residents' living conditions, assessing family situations and quality of life [2]. Group 3: Methodology and Technology - The census will utilize a combination of comprehensive surveys and sampling methods to enhance efficiency and reduce the burden on local authorities [2]. - Modern technologies such as satellite remote sensing, drones, and artificial intelligence will be employed to improve data collection and analysis [2]. - The initiative aims to create a unified agricultural census data platform to facilitate the sharing and application of results [2].

"您看，四季豆的农药残留检测结果显示合格，放心吃吧。"在上庄水乡农副产品市场，工作人员用便携 式检测设备为居民刚买的食材进行快速检测。现场还同步开展了"你点我检"农村地区专场活动。前期， 海淀区市场监管局通过问卷调查广泛收集民意，统计出了市民投票率较高的粽子、肉蛋奶、酱油及食用 盐等食品。活动现场，执法人员对12批次的相关样品进行了抽检，并送至专业实验室进行食品添加剂、 农兽药残留、重金属残留等指标检测，检测结果将及时向社会公布。 新京报讯（记者吴为）随着端午佳节到来，粽子等节令食品迎来消费高峰。为切实保障广大市民"舌尖 上的端午"，近日，海淀区市场监管局对辖区农贸市场、商超、食杂店等重点场所开展食品安全监督检 查，并着重对粽子、肉蛋奶、水产品等热销食品进行抽样检测。 在盒马鲜生（大钟寺店），执法人员着重对预包装粽子产品进行了"体检"，查看产品标签内容是否合 规、储存条件是否达标等情况。"随着人们生活节奏日益加快，越来越多的消费者倾向于购买已经做好 的粽子食品，一定要保障食品安全，让大家吃得放心。"执法人员现场提示商家要严格落实进货查验制 度，避免不合格粽子产品流入市场。同时，要严格按照规定的储存温度存放粽子 ...

针对"端午节"消费高峰，乌苏市各大超市为了满足市民的节日消费需求，还推出了各种优惠活动。 乌苏市某超市店长杨昆琳说："为让广大市民度过一个祥和的端午节，我们特别筹备粮油生鲜组合套餐 实惠，部分商品低至五折；会员顾客消费满额即可参与抽奖，赢取节日大礼包。希望能让各族群众在传 统佳节氛围中感受实实在在的温暖与优惠！" 端午节将至，新疆维吾尔自治区乌苏市洋溢着浓厚的节日气氛。各大农贸市场、商超备足货源，加大供 应，各类商品品类齐全、价格平稳，为市民的节日消费提供了丰富的选择。 5月29日，乌苏市老城区塔城路一家超市内琳琅满目的商品摆满了货架，各类日用品、零食、水果、蔬 菜、鱼肉蛋奶等一应俱全、供应充足，可满足消费者多样化的消费需求。 乌苏市民刘志英说："快端午了，我带孙女逛逛超市。货架琳琅满目，货品新鲜齐全，价格实惠亲民。" 乌苏市民付德静说："端午节准备在家做团圆饭，超市里菜、肉、粽子等货品都很充足，我们挑些回 去，开开心心过个节！" 为切实加强节日市场监管工作，规范经营者价格行为，保障节日期间市场价格稳定，维护经营者和消费 者的合法权益，乌苏市开展专项检查，确保各族群众度过欢乐祥和的节日。 5月29日，乌苏市市 ...

通知要求各地要加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业，以及大型食品销售连锁企业、食品批发企 业、商场超市的监督检查力度。以连锁餐饮服务企业、集体用餐配送企业、中央厨房、学校食堂、旅游 定点接待单位、农家乐、农批（贸）市场等为重点对象，以旅游景区、商业区、车站、码头和高速公路 服务区等为重点场所，以网络餐饮等为重点业态，加强餐饮服务环节食品安全风险排查和隐患综合治 理，严防发生食品安全事故。同时组织开展粽子等节日热销食品专项抽检，对于抽检不合格的食品及时 按要求开展核查处置，切实防控食品安全风险。 同时强调，各地要依法依规、从严从快打击违法违规行为，严格落实处罚到人，涉嫌犯罪的一律移送公 安机关追究刑事责任；及时发布节日相关食品安全消费提示，做好反食品浪费宣传引导，及时受理和处 置消费者投诉举报；要严格落实食品安全应急值守等制度要求，积极稳妥处置食品安全突发事件。（央 视新闻） 国务院食安办印发通知，要求各地食安办高度重视"五一"、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务 环节监管工作，切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的假期。 ...

新京报讯(记者张洁)在北京市气象台发布大风橙色预警后，各大商超及电商平台迅速响应，全力保障供 应。4月11日，新京报记者采访物美超市、永辉超市（601933）、叮咚买菜、盒马等企业了解到，目前 商超及电商平台部分商品备货量提高，同时增加配送补货车辆，实现及时补货。 叮咚买菜方面提到，为应对周末大风影响，叮咚买菜自4月10日起增加了蔬菜肉蛋奶等全品类商品供 应，与供应商、原产地提前沟通，进行商品保温保棚措施，提前配送到仓，并加量生产生鲜商品，确保 周末稳定供应。相较于平时，4月10日叮咚买菜北京市场备货量增加约20%，预计11日、12日备货量将 持续增加40%左右，相应也会补充配送运力，确保订单配送及时。盒马方面也表示，商品货源充足。 目前，永辉超市线下门店正常营业，门店物资加大储备，其中，肉禽水果商品提升35%，蔬菜备货量储 备超2倍以上，同时增加配送补货车辆，实现所有门店及时补货，尽力保障供应。 此外，多个平台也对骑手进行了安全培训。其中，盒马方面介绍，已安排门店采买护目镜，开展极端大 风的安全培训，确保骑手安全。增加出勤车辆，缓解线上订单压力。4月11日，所有门店已安排检查， 12日早间和中午将为骑手提供 ...