中国圣牧 20260626 摘要 奶牛出清节奏放缓：受稳定销路、成本压力缓解、散奶价格维持高位及 肉牛价格上涨等因素影响，2025 年第二季度奶牛出清速度未及预期， 市场拐点或推迟至 2026 年。 大包粉价格上涨影响有限：国产大包粉价格虽上涨至 2 万元/吨左右，但 与进口粉相比仍有替代空间，且牧场喷粉意愿与直接销售散奶意愿相近， 大幅上涨对生鲜乳市场周期的影响尚不确定。 社会化牧场盈利困难：在当前生鲜乳价格下，社会化牧场若不计算小牛 现金投入，盈亏平衡点约为 3 元/公斤；若计入小牛成本，则普遍亏损， 奶牛结构对养殖成本影响显著。 肉牛价格上涨影响牧场策略：肉牛价格上涨至 19 元/公斤，促使牧场淘 汰低效奶牛，但部分牧场主选择坚持，期待奶价拐点，或转向肉牛养殖， 社会牧场经营策略调整更为灵活。 银行信贷政策收紧：银行对牧场信贷政策较去年更为严格，但对有稳定 销售渠道的牧场可能提供支持，集团化牧场信贷情况良好，未出现收紧。 Q&A 当前生鲜乳收购价格的判断及影响因素有哪些？ 2025 年第三季度生鲜乳周期可能不会如市场预期般到来。主要基于以下几点 判断：首先，从需求端来看，与客户对接后发现需求并未明显好转 ...