1）淘汰牛假设：根据荷斯坦，每年期初母牛存栏中将淘汰约28%的低产或老龄牛，为了维持成母牛比 例的稳定，我们预计每年的后备小母牛中有约40%转化为成母牛，其中有10%的少量淘汰。另外，我们 预计每年的新生犊牛中公母的概率相等。我们预计2026-2027 年优然的奶牛存栏量年均提升4%，同时母 牛存栏比例保持在52%。我们以成母牛300kg/头、小公牛50kg/头来测算，据此得出2025-2027 年母牛淘 汰量分别为3.09/3.20/3.32 万吨， 小公牛淘汰量分别为0.81/0.84/0.87 万吨。2）利润弹性测算：根据山东 省奶业协会，我们预计2024 年优然成母牛淘汰价格为15.5 元/kg，小公牛淘汰价格为22 元/kg。假设 2025/2026/2027 年淘牛价格的涨幅相较2024 年分别为10%/25%/35%，据此得出2025-2027 年优然牧业成 母牛的淘汰将分别为公司带来0.87/1.55/2.75 亿元的利润增量，小公牛淘汰分别带来0.40/0.58/1.03 亿元 的利润增量，合计带来1.27/2.13/3.78 亿元的利润增量。 盈利预测与投资建议 根据乳业时报，2025 年 ...

中邮证券发布研报称，优然牧业(09858)受益于奶牛存栏持续去化及牛肉价格显著上涨，淘牛利润有望 显著增厚。同时，乳企布局深加工产能有效调节市场供给，有望进一步加速行业产能出清，共同推动 2026年原奶价格复苏。维持"买入"评级。 中邮证券主要观点如下： 奶牛存栏持续出清，26年原奶价格有望复苏 盈利预测与投资建议 头部乳企纷纷布局相关赛道，君乐宝与西诺迪斯合作推出高端稀奶油，伊利、蒙牛聚焦原制奶酪品类发 力，妙可蓝多（600882）持续扩大原制奶酪产能，光明等企业也通过新品迭代丰富深加工矩阵。行业内 多个深加工项目陆续开建或投产，既延伸了产业链价值，又能灵活承接原奶供给，在存栏去化的同时保 障行业稳定发展，推动奶业向高质量转型。 25年牛肉价格开始反转，公司淘牛利润有望增厚 根据iFind，国内牛肉平均批发价从2月份的57元/kg增长至12月份的66元/kg，增幅达到15.79%。为了优 化种群结构适配长期发展，牧场每年会淘汰部分成母牛，淘汰牛的价格与市场牛肉价格有关。在牛肉价 格上行阶段，牧场的淘牛利润有望跟随上涨，该部分收益主要体现在生物资产公允价值的变动中。未来 随着牛肉价格的进一步上涨，该行预计公司 ...

奶牛存栏持续出清，26年原奶价格有望复苏 智通财经APP获悉，中邮证券发布研报称，优然牧业(09858)受益于奶牛存栏持续去化及牛肉价格显著上 涨，淘牛利润有望显著增厚。同时，乳企布局深加工产能有效调节市场供给，有望进一步加速行业产能 出清，共同推动2026年原奶价格复苏。维持"买入"评级。 中邮证券主要观点如下： 该行据此进行增量利润弹性测算：1）淘汰牛假设：根据荷斯坦，每年期初母牛存栏中将淘汰约28%的 低产或老龄牛，为了维持成母牛比例的稳定，该行预计每年的后备小母牛中有约40%转化为成母牛，其 中有10%的少量淘汰。另外，该行预计每年的新生犊牛中公母的概率相等。该行预计2026-2027年优然 的奶牛存栏量年均提升4%，同时母牛存栏比例保持在52%。该行以成母牛300kg/头、小公牛50kg/头来 测算，据此得出2025-2027年母牛淘汰量分别为3.09/3.20/3.32万吨，小公牛淘汰量分别为0.81/0.84/0.87万 吨。2）利润弹性测算：根据山东省奶业协会，该行预计2024年优然成母牛淘汰价格为15.5元/kg，小公 牛淘汰价格为22元/kg。假设2025/2026/2027年淘牛价格的涨 ...

证券研究报告：食品饮料 | 公司点评报告 股票投资评级 买入|维持 个股表现 -50% 0% 50% 100% 150% 200% 250% 2024-12-27 2025/3/13 2025/5/29 2025/8/8 2025/10/21 优然牧业 食品饮料 资料来源：聚源，中邮证券研究所 公司基本情况 | 最新收盘价(港元） | 4.94 | | | --- | --- | --- | | 总股本/流通股本(亿股) | 38.93 | | | 总市值/流通市值(亿港 | 192 | | | 元） | | | | 52 周高/低(港元） | 5.12 /1.47 | | | 资产负债率(%) | 71.77 | | | 市盈率 PE | 58.2 | | | 第一大股东 | PAGAC | Yogurt | | | Holding II Limited | | 研究所 分析师:蔡雪昱 SAC 登记编号:S1340522070001 Email:caixueyu@cnpsec.com 分析师:张子健 SAC 登记编号:S1340524050001 Email:zhangzijian@cnpsec.com 优 ...

乳业股逆势上扬，截至发稿，现代牧业(01117)涨3.8%，报1.64港元；优然牧业(09858)涨3.44%，报5.11 港元。 智通财经APP获悉，乳业股逆势上扬，截至发稿，现代牧业(01117)涨3.8%，报1.64港元；优然牧业 (09858)涨3.44%，报5.11港元。 花旗发布研报称，国家商务部近日宣布，自上12月23日起，对原产欧盟的进口特定乳制品实施临时反补 贴措施，征收21.9%至42.7%之间的临时关税，主要涉及针对鲜乳酪、凝乳及稀忌廉等产品。根据花旗 估算，欧盟在相关产品的进口量中占比为20.7%，由于国内生产成本低于进口，预期欧盟在相关产品的 份额将被国内固态乳制品加工业务替代，一定程度上将有助于缓解国内原奶供应过剩的情况。 花旗认为，优然牧业主要客户伊利为首的国内固态乳制品公司发展将获拉动，预料此次措施可提振国内 原奶需求，相信其高端及特色奶制品可更好地满足下游消费升级需求。华创证券指出，在措施力度方 面，普遍接近30%的从价补贴率显著提升了相关欧盟进口产品成本；在执行时效方面，政策自发布次日 起立即执行，彰显了相关部门稳定市场方面的决心，影响有望快速传导至市场。 ...

智通财经获悉，乳业股逆势上扬，截至发稿，现代牧业(01117)涨3.8%，报1.64港元；优然牧业(09858) 涨3.44%，报5.11港元。 花旗发布研报称，国家商务部近日宣布，自上12月23日起，对原产欧盟的进口特定乳制品实施临时反补 贴措施，征收21.9%至42.7%之间的临时关税，主要涉及针对鲜乳酪、凝乳及稀忌廉等产品。根据花旗 估算，欧盟在相关产品的进口量中占比为20.7%，由于国内生产成本低于进口，预期欧盟在相关产品的 份额将被国内固态乳制品加工业务替代，一定程度上将有助于缓解国内原奶供应过剩的情况。 花旗认为，优然牧业主要客户伊利为首的国内固态乳制品公司发展将获拉动，预料此次措施可提振国内 原奶需求，相信其高端及特色奶制品可更好地满足下游消费升级需求。华创证券指出，在措施力度方 面，普遍接近30%的从价补贴率显著提升了相关欧盟进口产品成本；在执行时效方面，政策自发布次日 起立即执行，彰显了相关部门稳定市场方面的决心，影响有望快速传导至市场。 本文源自：智通财经网 ...

热点栏目 自选股 数据中心 行情中心 资金流向 模拟交易 客户端 乳业股早盘逆势上扬，截至发稿，优然牧业（09858）上涨4.25%，报5.15港元；现代牧业（01117）上 涨3.80%，报1.64港元。 责任编辑：卢昱君 乳业股早盘逆势上扬，截至发稿，优然牧业（09858）上涨4.25%，报5.15港元；现代牧业（01117）上 涨3.80%，报1.64港元。 责任编辑：卢昱君 热点栏目 自选股 数据中心 行情中心 资金流向 模拟交易 客户端 ...

每经AI快讯，港股乳业股逆势上扬。截至发稿，现代牧业(01117.HK)涨3.8%，报1.64港元；优然牧业 (09858.HK)涨3.44%，报5.11港元。 ...

乳业股逆势上扬，截至发稿，现代牧业(01117)涨3.8%，报1.64港元；优然牧业(09858)涨3.44%，报5.11 港元。 花旗发布研报称，国家商务部近日宣布，自上12月23日起，对原产欧盟的进口特定乳制品实施临时反补 贴措施，征收21.9%至42.7%之间的临时关税，主要涉及针对鲜乳酪、凝乳及稀忌廉等产品。根据花旗 估算，欧盟在相关产品的进口量中占比为20.7%，由于国内生产成本低于进口，预期欧盟在相关产品的 份额将被国内固态乳制品加工业务替代，一定程度上将有助于缓解国内原奶供应过剩的情况。 花旗认为，优然牧业主要客户伊利为首的国内固态乳制品公司发展将获拉动，预料此次措施可提振国内 原奶需求，相信其高端及特色奶制品可更好地满足下游消费升级需求。华创证券指出，在措施力度方 面，普遍接近30%的从价补贴率显著提升了相关欧盟进口产品成本；在执行时效方面，政策自发布次日 起立即执行，彰显了相关部门稳定市场方面的决心，影响有望快速传导至市场。 ...

花旗发布研报称，国家商务部近日宣布，自上12月23日起，对原产欧盟的进口特定乳制品实施临时反补 贴措施，征收21.9%至42.7%之间的临时关税，主要涉及针对鲜乳酪、凝乳及稀忌廉等产品。根据花旗 估算，欧盟在相关产品的进口量中占比为20.7%，由于国内生产成本低于进口，预期欧盟在相关产品的 份额将被国内固态乳制品加工业务替代，一定程度上将有助于缓解国内原奶供应过剩的情况。 智通财经APP获悉，乳业股逆势上扬，截至发稿，现代牧业(01117)涨3.8%，报1.64港元；优然牧业 (09858)涨3.44%，报5.11港元。 花旗认为，优然牧业主要客户伊利为首的国内固态乳制品公司发展将获拉动，预料此次措施可提振国内 原奶需求，相信其高端及特色奶制品可更好地满足下游消费升级需求。华创证券指出，在措施力度方 面，普遍接近30%的从价补贴率显著提升了相关欧盟进口产品成本；在执行时效方面，政策自发布次日 起立即执行，彰显了相关部门稳定市场方面的决心，影响有望快速传导至市场。 ...