中国质量新闻网讯 近期，上海市金山区市场监管局以保障游客饮食安全为目标，围绕乐高乐园及其周 边区域，从强化监管、专项培训、应急演练等方面精准发力，全方位完善食品安全保障体系，为游客打 造安全、健康、舒心的消费环境。 以专项培训为抓手，筑牢乐园及周边区域食品安全防线。为保障乐高乐园及周边区域食品安全，金山区 市场监管局组织开展针对农村集体聚餐场所和村居包保干部的食品安全专项培训。针对场所负责人，着 重强调其在食品采购、加工制作、人员管理等环节的关键作用，要求其严格把控食品来源、规范加工流 程、加强员工培训。针对包保干部，重点讲授食品安全监管要点，使其及时发现并上报食品安全隐患， 督促商户有效落实整改闭环。通过培训，有效压实场所的主体责任，切实提升包保干部的能力水平，为 保障乐园周边区域食品安全提供有力支撑。 以应急演练为载体，提升乐园食品安全应急处置能力。为有效应对乐高乐园内可能发生的食品安全突发 事件，金山区市场监管局牵头，联合区卫健委、区疾控中心、市第六人民医院金山分院、乐高乐园指挥 部等多个部门在乐高乐园内开展食物安全应急演练。演练中，各相关部门迅速响应，按照应急预案要 求，明确分工、密切配合。通过演练强 ...

织密价格稳定网，让考生考得舒心。以餐饮、鲜花花束订制等服务行业为重点，提醒告诫经营者严格遵 守价格政策，依法明码标价，不得哄抬价格、价格欺诈等，自觉维护市场价格秩序，杜绝随意涨价、收 取未标明费用等价格违法行为，全力保障中高考期间的市场价格稳定。 "每年中、高考前，县市场监管局会建立安全监督保障工作专班，制定监督保障工作方案，提前介入、 从严从细开展学校食堂及周边食品药品安全专项排查整治，及时发现和消除食品药品安全隐患。同时， 相关人员严格执行24小时电话通讯值守，进一步畅通投诉举报渠道，严阵以待应对突发事件。"该局相 关负责人表示。 投稿单位：恭城瑶族自治县市场监督管理局 投稿人:郑元禄、李 辉 十年寒窗磨一剑，韬光绽放在今朝。为给广大考生营造安全、有序的考试环境，恭城瑶族自治县市场监 督管理局提前谋划，多点发力，筑牢安全防线，为莘莘学子保驾护航。 织密食品安全网，让考生吃得放心。紧盯两家考点学校食堂及周边餐饮经营主体等场所，从严从细做好 进货查验索证索票、从业人员健康管理、卫生三防设施维护完善、食材安全规范储存及食品留样等关键 环节检查，针对薄弱环节，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前整改到 ...

同时，连日来，桂平市市场监管局结合校园食品安全排查整治，全力开展高考期间食品安全专项检查工 作，先后 2 次召开部署培训会，强调高考食品安全重要性，提升执法人员业务水平；以学校食堂、考点 食堂及周边餐饮经营单位为重点检查对象，查看进货查验、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环 境卫生、餐饮具清洗消毒等情况，检查相关餐饮经营单位 32 家次，排查整改从业人员健康证过期、索 证索票不规范等问题 12 个；抽调骨干力量 37 人，提前入驻高考考点，全程守护考生饮食安全，助力广 大考生充分发挥水平、考出理想成绩。目前已对桂平市全市 8 个考点派出驻点工作组，在每个考点至少 安排2名执法人员驻点值守考点食堂，对食品加工制作的各个环节进行全程监督。6月6日，桂平市考点 就餐保障人数11094人，开展食品快检34批次，培训食堂从业人员247人，考点秩序平稳，无考生用餐不 适情况。（撰稿人：李伟静） 2025年高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，营造安全放心的考试环境。近期，由桂平市政府主要 领导、分管领导分别带队，与市市场监管局、教育局、卫健局等部门组成检查组，对桂平市多个高考考 点开展学校食堂食品安全专项检查。 检查 ...