Core Insights - The article discusses the hidden charges associated with seemingly free tea service in restaurants, highlighting the lack of transparency in service fees that can accumulate to significant costs for consumers [3][4]. Group 1: Hidden Charges - Many restaurants advertise "free tea," but they often charge a service fee per customer at checkout, which can lead to unexpected expenses [3][4]. - Service fees are not always clearly communicated, with some restaurants using small font on menus or bills to obscure these charges [4]. - Common tactics include bundling free tea with other services, leading customers to unknowingly pay for these additional services [4]. Group 2: Consumer Protection Strategies - Customers are advised to carefully read menus and bills to understand all charges before finalizing their payments [5]. - It is recommended to ask servers about any unclear fees to avoid unexpected charges [6]. - Choosing restaurants with transparent pricing and clear service policies can help consumers avoid hidden fees [7].

Group 1 - Restaurant location selection is crucial, requiring assessment of target customer demographics, market supply and demand, and infrastructure [1] - The beverage industry in China is experiencing significant price reductions, with major brands lowering prices while smaller brands increase volume without raising prices [2] - The Ministry of Industry and Information Technology is tightening safety regulations for the electric vehicle sector, addressing issues such as smart driving promotions and safety standards [3] Group 2 - Current brand marketing trends focus on creative videos and brand collaborations, but the effectiveness of these strategies is questionable, often yielding low actual value compared to costs [4] - There is a noticeable shift in consumer demand for automobiles in China, with many now viewing cars as a third living space rather than just a means of transportation [5] - The instant retail market is expected to see intensified competition by 2025, with major players establishing barriers that make it difficult for competitors to replicate their models [6] Group 3 - Voice hall live streaming is emerging as a new entertainment sector, projected to reach a market size of nearly 7 billion yuan by 2025, providing emotional value and virtual companionship to users [7] - The PC game "Dark Zone Breakthrough: Infinite" has launched successfully, achieving top rankings on the Wegame platform, supported by a strong foundation and market reputation built over years [8]

商报讯（实习生 陈喆语 记者 吕文鹃）5月8日，2025杭州米其林指南正式发布，全面展现杭州餐饮业的 蓬勃活力与创新格局。新版指南不仅见证了杭帮菜的复兴与国际风味的深度融合，更迎来杭州首家米其 林绿星餐厅的诞生。共计77家餐厅入选杭州米其林指南，其中1家晋升为米其林二星，另有12家米其林 一星餐厅，26家必比登推介餐厅，38家米其林指南入选餐厅；较去年上榜餐厅总数增长约15%。 这一年，杭州新开业餐厅数量可观，风格多元纷呈，品质亦保持高水准。米其林指南国际总监格温达· 普勒内克先生在会上表示，"我们的评审员在过去一年里深入探访了从地道小馆到高端餐厅的各类食 肆。他们发现杭州本土餐饮的规模与水准正在稳步提升，亦感受到了杭州餐饮市场的蓬勃活力"。 新版榜单中，共13家米其林星级餐厅，其中1家新晋米其林二星；而在12家获颁米其林一星的餐厅中，5 家餐厅成功晋级或首次上榜。杭州首家米其林绿星餐厅"朴竺"无疑成为本版指南一大亮点。该餐厅从本 地食材采购、素食文化推广到传统饮食哲学传承，为行业树立典范。 代表本土风味的杭帮菜正焕发出蓬勃生机。通过厨师们持之以恒的反复锤炼与突破，传统杭帮菜也能绽 放新时代的魅力。如院正是其 ...

（原标题：直播顾客用餐，逾越了权利边界） 当你走进某个餐厅大快朵颐，可曾想到，自己有可能被直播？据报道，近日，有网友发帖反映，某餐饮 店在直播时拍摄到了顾客用餐的画面。网友觉得不适，表示不想再去该门店用餐。此帖发出后，引起了 公众的热议。 倘若餐厅想要毫无麻烦地直播，只有两种办法：一种是镜头远离顾客，避免将顾客纳入直播画面中，成 为直播的一部分，侵犯他人的隐私权和个人信息权利。另一种办法则是，事先告知消费者，并且征得他 们的许可。在个人信息保护法等法律中，也明确了"知情""同意"的基本原则，如果不是"为履行法定职 责或者法定义务所必需""为应对突发公共卫生事件，或者紧急情况下为保护自然人的生命健康和财产安 全所必需"等，有关主体不能擅自处理个人信息，否则就要承担不利后果。 类似餐厅直播顾客用餐现象，并非个案孤例。此前，有媒体报道过，某火锅店老板喜欢在店里做直播， 以此招揽生意，有顾客入镜直播间后，认为火锅店老板侵犯了自己的肖像权，将其告上法庭，最终获赔 500元。其实，随着直播的全民化、全域化，不仅是在餐厅，机场，医院、地铁站、火车站乃至博物 馆、图书馆等公共场所，都是一些主播经常直播和拍摄短视频的场所，常有 ...

（文/霍东阳 编辑/张广凯） 夹在这一波年轻的现制茶饮上市潮中，有个餐饮老将显得格外扎眼。与沪上阿姨同天通过聆讯，第五次 递表的初代"网红餐厅"绿茶也披露了聆讯后的招股书。 自2021年3月以来，绿茶五次递交上市招股书、三次通过聆讯，曾经距离敲钟上市仅一步之遥，却又因 种种原因无功而返。如今，绿茶的业绩已难复当年之勇，单店收入和翻台率持续下滑，只能靠大量开店 拉动营收增长，却同时背上了巨大的流动负债压力。再次叩响港交所大门的绿茶，这次能否成功挂牌 呢？ 在大众点评、小红书的网络平台尚未完全兴起时，绿茶曾提供了一种"网红范本"：高颜值和独特口感 的"爆品"，辅以精致门店装修风格的"场景"，以及二者结合让消费者自发拍照而形成的"社交货币"。 随着市场竞争加剧，绿茶"高性价比+网红流量"的打法逐渐失效，关键经营指标持续下滑。2024年，绿 茶录得38.38亿的收入，较前一年仅增长6.5%。 | | | | 截至12月31日止年度 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 2022年 | | 2023年 | | 2024年 | | | | 人民幣 ...

大董阜成路店、花家怡园四合院总店、九十九顶毡房清河店、捞捞福火锅、鲁采北京华御店、三样菜玺 川府店、松鹤楼月坛店、唐宫将台路店、旺顺阁石景山店、紫光园通州店等10家餐厅位列2024年度北京 国钻餐厅"京致榜"。大海碗天桥店、海棠居西站店、湖里春风丽泽店、华天延吉餐厅西四总店、满姐饺 子金宝汇店、群生大院怀柔店、肆月河豚中关村店、旺顺阁火锅小营火锅店、小吊梨汤白石桥店、紫光 园玉泉营店等15家餐厅上榜2024年度北京国钻餐厅"食惠榜"。此外，七叶香山、同和居月坛店、鸿宾楼 展览路店、四川饭店新街口店、眉州东坡黄村店等42家餐厅荣获2024年度北京国钻餐厅"京致榜入围餐 厅"。美味斋、烤肉刘阡儿胡同店、老门框花乡店等8家企业荣获2024年度北京国钻餐厅"食惠榜入围餐 厅"。 据了解，在商务部指导下，中国商业联合会全国钻级酒家酒店等级评定委员会自2002年连续开展餐饮业 等级评定工作。本次北京国钻餐厅榜单评定，构建了包含菜品质量、服务质量、品牌形象、环境及体 验、社会责任五大核心指标的立体评价体系，采用"专家评定+媒体评定+公众网络评价和投票"的复合 评定机制。由烹饪大师、美食评论家、媒体代表组成的52名专家评定团 ...

商业综合体是这些美食门店的重要集聚地，目前上海各类商场超过500座，这些商场里的上万家各类餐厅，成为我们这次讨论的主角。 上海作为全国菜系和品牌最丰富且餐饮竞争最激烈的城市，本文将重点解析上海近百个菜系数万家餐厅中， 目前正走红的菜系和最热门的品牌是哪些？ 哪些区哪些商圈哪些商场，是 热门餐厅的聚集地？ 无论业内考察还是拔草尝鲜都可以看看本文，找找参考答案。 "民以食为天"的千年古训，在当代消费语境中正被赋予新的时代注脚。 撰文｜郭歆晔 冯文涛 来源｜Mall星人 餐饮行业正呈现冰火两重天的局面。一方面，大量中小餐厅乃至知名连锁品牌因市场竞争激烈而退市，据红餐网统计，去年全国有近300万家餐厅倒闭； 另一方面，企查查数据显示，去年新增注册餐饮企业接近360万家，存量超过1684万家，餐饮创业热情不减，行业规模持续扩大。 与此同时，购物中心的餐饮商铺供应量不断增加，餐饮品牌选址和消费者消费却更加谨慎，人均消费下滑，对口味性价比和高质量的要求则进一步提高， 这对商场餐饮招商提出了更高要求。 根据上海市商业联合会和上海产业转型发展研究院联合发布的《上海世界美食分布指数》，全球5大洲、43个国家的美食，在上海派生了出 ...