茶饮

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喜茶纤体瓶杀进山姆,从“被嫌弃”到品牌疯抢,食品圈都在赌下一个超级食材?
3 6 Ke· 2025-07-08 03:25
健康风潮年年有,但像羽衣甘蓝这种被吐槽口感"歹毒",却能火遍全行业的"超级食物",实属罕见! 图片来源:新浪微博 两年前,羽衣甘蓝还在国内无人问津。 而现在,消费者一边戏谑地称其为"吃草",一边又心甘情愿为"超模同款"、"纤体神器"买单; 品牌们更是集体陷入狂欢——从喜茶、奈雪的茶、瑞幸等现制茶咖,到盒马、山姆等零售巨头,再到洽洽、白象、三只松鼠等食品大厂,纷纷押注这 位"绿叶明星"。 被嫌弃"难吃"的羽衣甘蓝,怎么反而越来越火了?这款蔬菜又有何迷人之处,总能吸引消费者"前赴后继"? 上市一个月,消耗超10万斤,从现制茶到预包装,羽衣甘蓝一火再火? 回望羽衣甘蓝在中国的走红之路,起点正是2024年夏天,喜茶推出「超级植物茶」羽衣纤体瓶(又称"夺冠纤体瓶")。 在当时,喜茶主要做了两件事,把羽衣甘蓝成功带入大众视野。 一是破局羽衣甘蓝痛点,解决难吃问题。喜茶将羽衣甘蓝切入中国人相当熟悉的场景——现制茶饮,并将羽衣甘蓝与苹果、柠檬等水果以及经典茶底搭配 来中和苦涩感,将"鲜榨羽衣甘蓝"转化为"喝果汁"的愉悦体验。 二是精准踩点,抓住国人的健康焦虑。当体重管理已经成为中国人的全民课题,喜茶精准抓住"健康焦虑"与"奥 ...
茶百道、奈雪的茶、古茗、沪上阿姨,集体大涨!
新华网财经· 2025-07-08 03:23
7月8日,港股茶饮股再度拉升,截至发稿,茶百道涨超15%,奈雪的茶涨超8%,古茗涨超5%,沪上阿 姨涨超2%。 7月5日至7月6日,阿里、美团外卖大战白热化。两个平台分别发放外卖大额券,其中包括"满25减 21""满25减20""满16减16"等多张无门槛的外卖券。 东吴证券指出,本次外卖大战,各主要平台优惠券针对的价格带主要是20元左右,这常常是茶饮和低价 快餐所处的价格带;而对于50元左右高单价则优惠力度不明显。外卖茶饮龙头有望从中受益。 来源:第一财经 关注" 新华网财经 "视频号 更多财经资讯等你来看 往期推荐 李 斌:蔚来的钱都亏在明处,资产负债表非常干净 永辉超市:禁止任何员工私自推荐供应商 7月5日,"美团崩了"登上热搜。7月5日夜间,美团发布了战报,表示截至当日22时54分,美团即时零售 当日订单已经突破了1.2亿单。其中,餐饮订单已超过1亿单。 在此背景下,多家茶饮店迎来爆单。奈雪的茶方面数据显示,7月5日至7月6日周末两天外卖订单破峰 值,两天突破100万单,环比增长50%,单店最高环比增长230%。 ...
茶百道、奈雪的茶、古茗、沪上阿姨,集体大涨!
第一财经· 2025-07-08 03:09
在此背景下,多家茶饮店迎来爆单。奈雪的茶方面数据显示,7月5日至7月6日周末两天外卖订单破 峰值,两天突破100万单,环比增长50%,单店最高环比增长230%。 7月5日至7月6日,阿里、美团外卖大战白热化。两个平台分别发放外卖大额券,其中包括"满25减 21""满25减20""满16减16"等多张无门槛的外卖券。 7月5日,"美团崩了"登上热搜。7月5日夜间,美团发布了战报,表示截至当日22时54分,美团即时 零售当日订单已经突破了1.2亿单。其中,餐饮订单已超过1亿单。 7月8日,港股茶饮股再度拉升,截至发稿,茶百道涨超15%,奈雪的茶涨超8%,古茗涨超5%,沪 上阿姨涨超2%。 东吴证券指出,本次外卖大战,各主要平台优惠券针对的价格带主要是20元左右,这常常是茶饮和 低价快餐所处的价格带;而对于50元左右高单价则优惠力度不明显。外卖茶饮龙头有望从中受益。 ...
美团阿里商战,奶茶店员和骑手崩溃了
Di Yi Cai Jing· 2025-07-08 02:32
爆单了!奶茶店员找亲属帮忙 在上海挪瓦咖啡由由世纪广场店,咖啡机超负荷运转,打包台堆满待取的外卖单,店员们脚步带风。门店负责人王睿(化名)见证了周末单日外卖订单的翻 倍增长,最繁忙的周末整体订单量环比激增30%,同比去年6月更是翻倍。 累,是他们最深刻的周末记忆。 美团阿里外卖商战,奶茶店员和外卖骑手干"冒烟"了。 "入职以来最累的一天。"小票如雪片般堆在地上,超负荷运转的机器轰鸣不止,打包台上纸袋成山,凌晨三点还在做奶茶……史无前例的爆单让店员们忙 到"崩溃"。 "5号夜里很多顾客看到优惠下了预订单,早上我们骑手去取餐的时候,看到的预订单就已经800多单了。"重庆骑手廖泽萌从后台看到,很多奶茶订单只要 0.01元。 风暴始于巨头们真金白银的厮杀。上个周末,突如其来的补贴大战,成功点燃了消费者"奶茶自由、咖啡自由"的热情。各种"薅羊毛"战利品塞满冰箱的晒图 刷屏社交平台,平台交出破纪录的成绩单。在这背后,门店与骑手经历了一场极限压力测试。累,是他们最深刻的周末记忆。 为了应对汹涌的订单洪流,上周末,门店早班员工从平常的2人紧急增加到4人,全员进入加班加点状态。 物料供应虽然经受住了考验,但有限的门店空间(含前 ...
中泰国际每日晨讯-20250708
ZHONGTAI INTERNATIONAL SECURITIES· 2025-07-08 02:07
2025 年 7 月 8 日 星期二 每日大市点评 7 月 7 日,港股延续震荡格局,恒生指数微跌 0.1%,收报 23,887 点;恒生科技指数逆势上涨 0.3%,收报 5,229 点,市场 尾盘上演探底回升行情。值得关注的是,南下资金尾盘快速加仓扫货,净流入 120 亿港元,创近两月单日峰值。盘面上板 块分化明显,政策敏感型领域表现强势,内房股受住建部表态"更大力度推动房地产市场止跌回稳"的提振明显。茶饮 股集体爆发,茶百道(2555 HK)单日飙升 11%,奈雪的茶(2150 HK)也涨近 4%,印证高温消费与外卖补贴政策对即饮赛 道的催化效应。博彩板块延续上涨行情,金沙(1928 HK)、美高梅中国(2282 HK)分别上涨 3.9%、2.4%。6 月澳门博彩 收入同比上升 19.0%至 210.6 亿澳门元,远超预期及季节性表现,演唱会及部分新酒店的贡献显著。反观压力端,昨日互 联网巨头表现分化,美团(3690 HK)下跌 1.5%,市场对外卖补贴战侵蚀盈利的担忧加剧,而快手(2015 HK)、腾讯 (700 HK)涨超 1%。乳制品、黄金及生物医药板块则集体回调,部分资金或在政策窗口期前获利了结。 ...
港股茶饮股延续涨势 茶百道涨超12%
news flash· 2025-07-08 01:59
港股茶饮股延续涨势 茶百道涨超12% 智通财经7月8日电,截至发稿,茶百道(02555.HK)涨12.20%、古茗(01364.HK)涨4.53%、沪上阿姨 (02589.HK)涨2.41%。消息方面,近日平台外卖大战进入白热化,机构指出,在外卖爆发利好与旺季催 化下,出餐稳定、客单低、消费频次高的茶饮行业在此轮竞争中充分受益。 ...
周杰伦厦门演唱会新增900元“视线不良区”;“外卖战”升级,带动茶饮概念股大涨丨消费早参
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-07-07 23:31
Group 1: Company Developments - Hainan Times Fengjun Network Technology Co., Ltd. has been established with a registered capital of 5 million RMB, focusing on performance management, cultural operations, and electronic publishing [1] - The new company is fully owned by Beijing Times Fengjun Cultural and Artistic Development Co., Ltd., indicating a strategic move to diversify and expand into new markets [1] Group 2: Concert Ticketing Trends - Jay Chou's concert in Xiamen has introduced new ticket categories priced at 900 RMB for obstructed view seats and 500 RMB for big screen viewing, reflecting ongoing demand and pricing strategies in the concert industry [2] - Previous ticket sales for Jay Chou's concerts have shown rapid sell-outs, highlighting his strong market appeal despite controversies over ticket pricing [2] Group 3: Market Trends in Beverage Industry - Tea beverage stocks surged significantly, with notable increases in companies like Cha Bai Dao (11.04%) and Gu Ming (6.15%), driven by an intensified competition in the food delivery sector [3] - The recent promotional strategies by Meituan and Taobao, offering substantial discounts, have led to a temporary spike in sales for tea beverage companies, although sustainability of this growth remains uncertain [3] Group 4: Tourism and Airline Expansion - Jeju Air is expanding its routes to China, launching new flights from Busan to Shanghai and Incheon to Guilin, responding to the growing demand for travel to China [4] - The increase in flight options is expected to enhance travel experiences for both Korean tourists visiting China and Chinese tourists traveling to Korea, indicating a robust recovery in the tourism sector [4]
融合传统与创新 “杭”味伴手礼向高文化附加值转型
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-07-07 22:08
除科技元素外,杭州市消保委还特别融入"爱心帮扶"元素,希望通过伴手礼传递温暖和关爱。千岛威酱 选用千岛湖特色食材,采用传统自然发酵工艺,在海拔700多米的山洞中发酵10个月以上,不仅口感独 特、品质优良,还承载着丰富的地域文化和助农价值。高原苹果汁取材于四川省甘孜藏族自治州海拔 2500米以上种植的苹果,采用现代技术生产,保留了高原苹果的自然风味和丰富营养,也是杭州对口帮 扶该州的见证。 "2025杭州特色产品伴手礼"评测活动不仅为消费者甄选了一批具有代表性的"杭"味伴手礼,也为杭州企 业提供了一个展示自身实力和品牌形象的平台。杭州市消保委相关负责人表示,未来将持续推动伴手礼 产业向"高品质、高文化附加值、高社会责任"方向发展。(记者张恒金通讯员薛瑾怡) 今年的伴手礼海选中,杭州市消保委特别注重融入"黑科技"元素,旨在展现杭州作为科技城市的独特魅 力。比如,声呐探鱼器利用先进的声波技术,能够精准探测水下鱼群的大小、位置以及水域的温度和深 度等关键信息,受到钓鱼爱好者青睐。 日前,浙江省杭州市消费者权益保护委员会(以下简称"杭州市消保委")举办"2025杭州特色产品伴手 礼"评测活动,旨在深化"放心消费在杭州" ...
全线冲高,茶百道涨逾13%!外卖补贴大战引爆茶饮消费?
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-07 20:21
近期茶饮股频频活跃。数据显示,近5个交易日,奈雪的茶(02150.HK)累计涨幅35%;同期,古茗 (01364.HK)、茶百道 (02555.HK)均上涨超16%。 7月7日,港股茶饮板块再现集体走高态势。 截至发稿, 茶百道 (02555.HK) 大涨13.54%,古茗(01364.HK)紧随其后,上涨7.88%;奈雪的茶 (02150.HK)、沪上阿姨(02589.HK)、蜜雪集团(02097.HK) 亦纷纷上扬,涨幅分别为6.58%、5.09%、 4.67%。 | | 財華社 FINET | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序号 | 代码 | 名称 | 最新价 | 涨跌额 | 涨跌幅 √ | | 1 | 02555 | 茶自遁 | (0) 10.900 | +1.300 | 13.54% | | 2 | 01364 | 古著 | - 28.050 | +2.050 | 7.88% | | 3 | 02150 | 奈雪的茶 | FINET1.620 | +0.100 | 6.58% | | র্ণ | 02589 | 沪上阿姨 | 140. ...
探寻蜜雪集团供应链密码:构建从田间到门店的竞争优势
Zheng Quan Ri Bao· 2025-07-07 16:46
在资本市场,蜜雪集团港股上市后股价持续攀升,截至7月7日记者发稿,公司市值已突破2000亿港元, 与北京泡泡玛特文化创意有限公司、老铺黄金股份有限公司并称为"港股三朵金花"。 一杯售价4元的冰鲜柠檬水,在去年一年间卖出超11亿杯,让蜜雪冰城股份有限公司(以下简称"蜜雪集 团")在竞争激烈的新茶饮市场脱颖而出,成为行业黑马。 一组组亮眼数据背后,蜜雪集团构建的从田间到门店的供应链体系备受市场关注。公司是如何打造供应 链体系,又是怎样依靠供应链实现"高质平价"与规模扩张?近日,《证券日报》记者走进蜜雪集团旗下 供应链工厂,探寻其成长密码。 自建工厂: 打造高效供应链的基石 这座占地面积约34.2万平方米的工厂,年产能达121万吨,是蜜雪集团最大的生产基地,通过自研自产 的体系,为蜜雪集团旗下两大品牌蜜雪冰城以及幸运咖,提供包括糖、奶、茶、咖、果、粮、料在内的 核心原料,以及包材、设备等。 蜜雪集团为何要打造如此大规模的工厂?这背后是长远的战略考量。随着蜜雪集团门店数量的迅速增加 (截至2024年末,其全球门店数量已超4.6万家),这对供应链的稳定性和效率提出了极高的要求。 "自建工厂,能够从源头上把控产品质量,确 ...