今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 霸王茶姬回应店员徒手操作：涉事门店停业整顿 1月6日，霸王茶姬就网传"店员徒手操作"视频发通报：核实事件发生于福建漳州龙文宝龙广场店，店员为博流量跟风热梗，用门店报损废弃物料摆拍，物 料未销售且事后已清洁。涉事行为违反多项规范，品牌处理如下：门店无限期停业整顿，涉事店员辞退，店长及区域督导降职。此前相关话题曾登热搜引 发热议。 联华超市执行董事朱定平辞任 1月5日，联华超市股份有限公司公告称，执行董事朱定平因其他工作安排辞去执行董事及常务副总经理职务，即日生效。朱定平确认与董事会无意见分 歧，亦无其他需披露事宜。联华超市对其任职期间的贡献致以谢意。朱定平于2025年1月7日获任该职，此前曾任职于美赞臣中国、健合等快消企业。此次 人事变动或引发市场对联华超市战略方向的关注。 伊利冰淇淋推出"奶皮子酸奶味雪糕"新品 1月5日，伊利冰淇淋推出"奶皮子酸奶味雪糕"新品。据官方介绍，新品內馅采用酸奶奶料搭配饼干碎，外壳以黄油为原料，生牛乳添加量≥45%，口感酸 甜醇厚。 精准匹配不同老年人需求，北京市民政局和美团签订战略合作协议 1月5日，北京市民政局与美团签署战略合作协议，探索" ...

Core Viewpoint - The article highlights the strong performance of high-end retail sales in Japan, particularly in jewelry and luxury cars, driven by the rising Nikkei index and the resulting wealth effect on consumer spending [2][5][6]. Group 1: Retail Performance - Matsuya's jewelry sales in November increased approximately 2.5 times year-on-year, with watch sales also rising by about 65% [4]. - Takashimaya reported a 4% year-on-year increase in sales from its "foreign customer" segment, marking five consecutive months of growth [5]. - The overall consumer spending in Japan is expected to increase by approximately 1.5 trillion yen due to the stock market rise, which could boost annual consumption by 0.4 percentage points [5]. Group 2: Luxury Car Sales - Ferrari's new car sales in Japan reached a record high in November, with a 5% year-on-year increase, totaling 140 vehicles [6]. - Rolls-Royce saw a 64% increase in sales, reaching 46 vehicles, also setting a new record [6]. - The demand for ultra-luxury cars, priced over 20 million yen, is strong, indicating a robust market for high-end automotive products [6]. Group 3: Consumer Behavior and Economic Outlook - Despite the increase in high-end consumption, there is a notable divide in consumer behavior, with many still exhibiting frugality due to rising prices and stagnant wage growth [6][7]. - A survey indicated that 75% of respondents planned not to travel during the year-end holidays, citing high travel costs and economic constraints [7]. - The wealth effect primarily benefits older individuals with financial assets, suggesting that the impact on the broader middle class may be limited [7].

Core Viewpoint - Foreign convenience store brands, represented by FamilyMart, 7-Eleven, and Lawson, are facing significant challenges in the Chinese market, with a combined closure of over 1,300 stores and a loss of market share to local brands in the online-to-home segment [1][2][4]. Group 1: Market Performance - FamilyMart has closed approximately 300 stores in China, while 7-Eleven has closed or relocated around 1,000 stores globally [1]. - Lawson's Shenzhen operations reportedly faced a loss of nearly 80 million yuan in 2022 [1]. - The three foreign brands are struggling to achieve significant sales on major delivery platforms, with most stores averaging only double-digit monthly sales orders [2][3]. Group 2: Competitive Landscape - Local convenience store brands have gained a strong foothold in the online-to-home market, with many achieving over 10,000 monthly sales orders, while foreign brands have been largely absent from this segment [3][4]. - Local brands like Dolphin Purchase and Squirrel Convenience have significantly higher SKU counts, ranging from 4,000 to 8,000, compared to the 1,000 SKUs offered by FamilyMart, Lawson, and 7-Eleven [4]. Group 3: Pricing and Delivery - Local convenience stores offer more competitive pricing, with examples showing significant price differences for similar products compared to foreign brands [5][10]. - Delivery thresholds and fees for local brands are lower, with some offering free delivery, contrasting with the higher minimum order requirements set by foreign brands [10][11]. Group 4: Historical Context - The foreign brands were early entrants into the online delivery market, launching services around 2015, but have since lost ground to local competitors who have rapidly adapted to consumer preferences [12][13][14]. - Despite initial success, the foreign brands have struggled to maintain their market position as local brands have aggressively expanded their online offerings and improved service [18][20]. Group 5: Industry Trends - The convenience store sector in China has seen explosive growth, with local brands significantly outpacing foreign brands in terms of store count and market presence [23][26]. - The shift towards online retail and the demand for immediate delivery have created a challenging environment for foreign brands, which are now perceived as less appealing to consumers [22][24].

近日，红旗连锁在互动平台向投资者表示，公司9月12日与成都市家政协会合作，上线家政便民服务项 目，目前已汇集品牌家政企业供应商家20余家，上线服务大品类10个，主要包含客户需求量高的母婴护 理、养老护理、家务服务、家庭保洁等。随着业务的推进，将进一步助力构建更加便捷、温暖的社区生 活圈。总部位于成都市的红旗连锁，其主营业务为便利超市的连锁经营。2025年1至9月，红旗连锁实现 营收71.08亿元，同比下降8.48%；实现归母净利润3.83亿元，同比下降1.89%。 ...

以更近的距离、更快的服务、更频繁的互动、更懂消费者的生活节奏，重新定义"家庭采买"模式。 作者：王宪裕 编辑：鹤翔 出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance 根据《日本经济新闻》最新报道，日本全家FamilyMart在高物价环境下做出了一个不同寻常的决策：反向补贴鸡蛋价格，并将原本仅周五限定的折扣扩大 至全周适用。折扣后价格在295至315日元之间，不仅低于日本7-ELEVEn与Lawson，甚至比不少食品超市还要便宜。这一举措引发零售行业人士的广泛讨 论：便利店是否正站在"超商超市化"转型的前沿？ 在物价上涨、禽流感推高蛋价的背景下，多数店家选择顺势调价，全家FamilyMart却反其道而行之。 《日经》指出，全家FamilyMart此举并非单纯促销，而是精准瞄准了消费者对民生食材价格的"生活敏感点"。 当超市被迫涨价时，全家FamilyMart用一颗鸡蛋打破了长期以来"便利店生鲜一定贵"的刻板印象，让消费者重新思考：日常采买真的只能去超市吗？ 更微妙的是，全家FamilyMart将折扣与官方App"FamiPay"绑定，通过"差别取价"筛选出愿意绑定支付、累积点数、接收推播的高价值家庭客群。 ...

这些变化之所以重要，是因为它们使跨国企业的商品和服务更贴合中国消费者的实际喜好。如今，这一 经验的适用范畴正在向快餐市场以外的领域延伸。从体育商品零售到医疗设备，全球企业都在努力应对 同样的问题：如何在本土企业快速发展、消费者需求不断变化的中国市场中竞争。 美国"市场观察"网站12月23日文章，原题：中国一直对西方消费品牌保持开放态度，而西方品牌对中国 消费者的了解，还有很多需要学习的地方 多年来，跨国品牌将中国视为只需投入时间和扩大规模就能 为其带来丰厚利润的增长引擎。这些品牌曾认为，在中国开设更多门店、扩大覆盖范围和提高品牌知名 度即可奏效。但如今，这种假设正在悄然瓦解。 在零售、食品和消费服务领域，全球企业正发现跟不上中国消费者的速度。中国消费者价格敏感度增 强、品味日趋本土化，而且本土竞争对手学会快速迭代。结果是，外国品牌由于未能适应竞争激烈的中 国市场而败下阵来。 这种转变有助于解释为何越来越多的跨国企业正在重新评估其在华运营方式，业内人士认为，中国消费 者越来越青睐那些能更快调整价格和产品，并开展促销活动的本地运营商。这种趋势不仅在咖啡行业尤 为鲜明，便利店行业也是如此。中国本土便利店品牌已经悄然 ...

在具体推广成效上，CU自今年3月获批运营以来，截至11月人脸识别支付交易量较初期增长约 250%，门店由6家扩大至10余家；GS25同期支付笔数增长132.9%，服务门店增至181家；6月引入该服 务的7-Eleven在5个月内实现65%的增长。Emart24也计划本月推出人脸识别支付。Viva Republica表 示"toss facepay"月内再使用率约60%，Npay亦推出包含人脸识别支付的"Npay Connect"。 人脸识别支付正搭配各类优惠活动，向免税店和机场等应用场所延伸。市场研究机构Grand View Research预测，到2030年全球人脸识别支付市场规模将达184.6亿美元。 （原标题：韩迅速普及人脸识别支付系统） 韩国《亚洲日报》12月15日报道，随着韩国流通行业支付方式日益多元化，人脸识别支付使用量快 速增长，尤其在以20至30多岁年轻消费者为主的便利店场景中扩散明显。GS25、CU、7-Eleven等便利 店在引入人脸识别支付服务后，相关支付笔数最高增长达250%，逐渐成为新型主流支付方式。今年 初，便利店企业与金融科技公司Viva Republica合作，上线人脸识别支付 ...

此次便利店品类的全新升级，重点围绕旅客对"即时满足"与"温度体验"的体验需求，实现了从"行程刚 需补给"到"臻享温馨烟火气"的优化转变。店面在保留饮品、方便速食、休闲零食、充电宝、旅行用品 等传统产品的基础上，首次引入现场制售模式，推出包子、炸串、咖啡、豆浆等现制热食，切实提升了 旅客出行的便捷性与幸福感。后续，T2航站楼二层出发大厅也将迎来全新开设的全品类便利店，让不 同区域旅客都能在这个冬日感受到"热汤鲜食"的温暖与惬意。 据悉，全品类便利店的成功落地，得益于首都机场商贸公司与航站楼各保障部门、施工单位等多家合作 方的通力协作。面对满足"现制热食供应"所需的空间改造、设施适配等实际挑战，首都机场商贸公司联 合航站楼土建、暖通等多个业务部门，精准推进管线改造与接口适配等关键工程，为店面改造打好坚实 基础。为保障旅客尤其是老年旅客、携带行李出行旅客等群体的通行便捷，首都机场商贸公司与施工单 位多次沟通协调，最终经科学测算降低了地面坡度，从细节处诠释了"航诚商业"的服务初心。进入后续 运营阶段，首都机场商贸公司将持续根据新业态在食品安全、新增设施等方面的需求变化，识别更新运 行场景中的风险点，强化安全管控与运行 ...

针对日前7-11便利店（7-Eleven）北京一门店贴出香烟广告，12月23日，北京市朝阳区市场监管局宣传 科回应南都·湾财社记者称，该局已关注此事，并对涉事门店立案调查，涉嫌违法的广告已被撤下，目 前案件正在调查中。 7-11便利店隶属于日本柒和伊控股公司（Seven&I Holdings），根据公司2025财年半年报，2025财年上 半年（2025.03.01-2025.08.31），公司营收同比下滑6.9%至56166.37亿日元，归母净利润则同比增长 133.1%至1218.02亿日元。 南都·湾财社记者注意到，有网友近日发帖投诉北京朝阳区一家7-11便利店贴出销售香烟的广告，此事 引发持续争议。图片中的广告牌显示，"人间烟火味，最抚凡人心。从即日起，开始售卖香烟。" 按地区来看，柒和伊控股在中国、澳大利亚等海外市场亏损收窄，而在北美市场利润增长。财报显示， 报告期内，除北美地区外的海外市场营收同比增长66%至3108.43亿日元，亏损5.52亿元，相比于上年同 期亏损20.68亿日元，表现亏损收窄。 针对此事，南都·湾财社记者曾于12月19日联系采访7-11相关负责人，截至发稿前未得到回应，企业官 ...

央视网消息：生活中，连锁超市、便利店有总店有分店，消费者遇到问题也不知道该找谁。今天的 发布会上还有一个重磅消息，市场监管总局正式对外发布了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任 监督管理规定》，并将于2026年3月20日起施行。这个新规就是专门盯着连锁超市、便利店，要求总店 必须管好所有分店，不能再当甩手掌柜。那么，这项新规能给消费者带来哪些切实保障？ ...