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福建鼓励盘活农村房前屋后空间发展庭院经济 促增收,方寸庭院有乾坤(探访)
Ren Min Ri Bao· 2025-05-07 22:23
房前屋后,种瓜点豆。今年中央一号文件提出,引导农民发展适合家庭经营的产业项目,因地制宜发展 庭院经济。 在福建的许多农家院落,老醋飘香、家禽成群、菌菇生长。庭院内外做产业,闲置空间被盘活,闲暇时 间可利用,"方寸地"也能成为增收致富的"聚宝盆"。 酿造老醋 150户带动全村增收千万元 荔枝树掩映着农家小楼,院子里醋缸成排。村民陈建安一家穿梭其间,忙活不停。 55岁的陈建安,家住福建泉州市永春县岵山镇铺下村。"永春老醋有历史,味道好。现在村里鼓励自家 酿醋,我也是抓住机会,回村里创业的。"陈建安说。 铺下村以保留和发展家庭古法酿醋为特色,产业历史可以上溯千年。作为永春县培育发展庭院经济的重 点村之一,近年来,铺下村聚焦老醋产业,着力打造"铺下醋村"品牌,采取"公司带动+技术能人+农户 共享"的模式,初步形成了"醋入百家,铺铺生香"的局面。 酿醋,前后要经过糯米蒸煮、红酒发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等50多道工序,每一步都有讲究。"现 在每年能酿5000多斤醋。存储发酵5年以上的老醋,能卖到30元一斤;10年以上的老醋,能卖到50元一 斤。"陈建安介绍。 庭院生香也生金。"我们依托'一村一品'建设,整合农户房前屋后 ...
英德红茶成五一出游“顶流”!超11万人次进茶山喝红茶
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-05 14:04
英德红茶成五一 出游"顶流"!超 11万人次进茶山 喝红茶_南方+_ 南方plus 五一假期期间, 户外踏青游玩成 为不少大湾区市 民的出游首选。 也有一些远道而 来的游客选择抓 住春天的尾巴, 来到清远英德体 验采茶之旅,品 尝"世界高香红 茶"英德红茶, 感受大自然的阳 光明媚。 随着"奔县 游""乡村游"成 为近年旅游的新 风向,这个五一 假期,清远英德 多个茶企推出特 色采摘、乡村研 学、露营休闲等 多个文旅项目, 以多元业态解锁 乡村旅游花样玩 法,让自然风光 成为游客们逃离 城市喧嚣、拥抱 田园诗意的热门 目的地。据不完 全统计,截至5 月5日下午,英 德市旅游景区五 一假期接待游客 超25万人次,英 九庄园、红旗茶 厂、积庆里仙湖 旅游区、茶叶世 界、T三峰林茶 谷等茶旅融合景 区共计接待游客 11.41万人次。 英九庄园 庄园茶咖正式开 业 在英九庄园1800 平方米的草坪野 餐区上,英九庄 园精心设计了趣 味极速三子棋、 茶多酚与多巴胺 对对碰、捡瓶子 大挑战等小游 戏,亲子家庭还 可以参与茶农体 验、水果奶茶 DIY、彩绘杯制 作等。此外,智 慧茶厂开放智能 化采茶设备展 示,游客可近距 ...