从外表看，北卡三角区的亚洲超市大多并不起眼。它们常藏在购物中心的角落，挤在写着褪色招牌的低矮建筑里，远离美国主流商超，常与理发店、干洗 店、按摩馆毗邻而居。 去年夏天，我第一次走进位于Durham的黎明环球超市（Li Ming Global Mart），一度怀疑是不是走错了门：冷气开得像冷库，手机信号全无，搜不到免费 WiFi，空气中混合着鱼腥味、酱油香和清洁剂气息，入口货架没有章法地摆放着，需要使大力才能推动的手推车，车轮在不够光滑的地面上摩擦出呲呲 声，头顶日光灯打下惨白光线，在紫色茄子表皮上反出一层金属光。 这种混乱，我后来在Cary的大亚洲超商（Grand Asia Market）、Raleigh的华夏超市（Fresh International Market）、H Mart、甚至Raleigh的Patel Brothers反 复遇见，只是语言从粤式普通话换成了印地语，标价牌从繁体改成了印刷英文。 正是这些"不够美式"的地方，承载着北卡一个个隐形却真实的日常。这不是异国风情主题超市，而是一张亚洲移民生活的地图：用调料、冷冻鱼丸、茶饮 与面点织成的"非官方档案"。 身在美国，走进亚洲超市，总让人产生一种 ...

在四川，炎炎夏日，当热辣滚烫的火锅与冰爽Q弹的冰粉和凉虾相遇，便是蜀地特有的味觉冰火二 重奏。如今，冰粉、凉虾在保持传统制作手艺的同时，也紧跟时代潮流衍生出许多新口味，老味道成为 年轻人夏天必打卡的"消暑神器"。 延边冷面：汤底酸甜透心 冰爽直抵灵魂 作为我国朝鲜族最具代表性的传统饮食之一，延边朝鲜族冷面以其独特的制作技艺和悠久的历史， 成为了当地人夏日消暑的必备佳肴。 正值暑期，延吉市内各个冷面店里人头攒动。一碗酸甜可口的冷面是当地居民和外地游客的必备解 暑美食。延边朝鲜族冷面的面条选用优质荞麦粉，经过反复揉压，口感筋道爽滑。而它的灵魂——汤 底，则在牛肉汤基础上，加入苹果、梨等水果调味，最后冰镇至透心凉，酸甜中带着果香，一口下去， 暑气全消。 在成都，吃火锅的最佳拍档就是冰粉，冰粉的历史可追溯至明清时期，如今，很多店铺仍延续着最 传统的制作方式。制作冰粉的主要材料就是这个直径不到1毫米的小颗粒——冰粉籽，是草本植物石花 籽的种子。 制作师 刘丹：这个是我们浸泡好的冰粉籽，放在准备好的水里面，揉搓它，就像洗衣服一样揉搓 它，然后可以看到泡好的冰粉籽里面它是有很多浆的，要的就是把浆搓出来，大概这个过程需要揉搓 ...

长春似乎是东北省会城市中最"悄默声儿"的一个，低调到有人说，来长春最好玩的就是买张机票去哈 尔滨或者沈阳。 但其实在长春你能看到净月潭的绿意盎然。能感受到伪满皇宫的肃穆却也带着悲凉。 还能在早市、这有山、桂林路看到繁华与烟火气。联想到大炼钢时代煤、石油、汽车、长春电影…这片 土地曾经也辉煌过，长春真的是一座很惊艳的城市。 这座城市，曾经被称为亚洲第一大城市。 这座城市忍受得了屈辱，创造得了辉煌，这片大地上创造出了我们自己的第一台解放牌汽车、第一辆红 旗牌的轿车、新中国第一台显微镜、第一台激光机，中国第一个电影制片厂就在长春！ 上甘岭董存瑞，英雄儿女刘三姐，五朵金花，白毛女，这都是老一辈小时候经常看的电影，这些电影都 诞生于长春电影制片厂，它是新中国成立以来第一个电影制片厂，满满的回忆。 长春的建筑风格大气庄严，处处标语都根正苗红，整个的街巷布局，大路小路的规划设计都很合理，绿 化尤其搞得特别好，各种的公园，大的小的都很多。 之前一直以为长春是否也是类似于北欧，因为天气原因工作节奏缓，天黑的早，但其实不是，这里的人 和北欧冷峻忧郁的氛围完全不同，东北人热情大方，说话敞亮又坦荡，机场里滴滴大哥会热情地帮忙把 行李 ...

Group 1 - The 34th Harbin International Economic and Trade Fair showcased Jixi City with a theme of "Graphite Capital, Poetic Jianghu," featuring a 150 square meter exhibition hall that highlights local industries and cultural characteristics [2] - A record number of over 80 enterprises from Jixi participated, covering various sectors such as industrial manufacturing, technological innovation, bio-economy, digital economy, mineral economy, green food, and cultural tourism, with nearly 300 exhibits on display [2] - The exhibition focused on "special, refined, unique, and new" products, presenting achievements through physical displays and models, while also promoting cooperation with Russian cities and enterprises [2][3] Group 2 - Jixi organized seven major supporting activities during the fair, the highest number in its history, including a conference on building "China's Acanthopanax Capital" and promoting high-quality development in the biopharmaceutical industry [3] - Governmental discussions were held with cities from Russia and Kyrgyzstan to deepen international cooperation, alongside a series of promotional and live-streaming events [3] - The exhibition integrated cultural performances and local specialty product displays, achieving a deep fusion of exhibition, discussion, and negotiation [3]

● 鹤岗：精酿啤酒配石墨，硬核又接地气 文 | 白杨 王芊 距离第34届哈洽会开幕还有不到一日，主会场已进入布展收尾阶段。今年各城市馆的"看家货"提前曝 光，从山珍野味到黑科技特产，从精酿啤酒到网红肉肠，市民不仅能"逛吃逛吃"，还能解锁东北小城的 隐藏技能。跟着我们的探馆路线，先来一饱眼福吧！ ● 哈尔滨：新兴科技与冰雪魅力 哈尔滨展区设置"四大主题"版块，"新质生产力引领智创未来"版块重点展示人工智能、航空航天、生物 制造等战略性新兴产业发展成果。观众们现场通过VR设备就可以"走进"航天育种实验室。"向北开放打 造对外合作新门户"版块，观众现场可以与大屏互动，了解"尔滨"在构筑向北开放新高地过程中取得的 重要成果和合作项目。"冰雪经济铸造转型发展金山银山"版块观众们可以在夏日感受哈尔滨的冰雪魅 力，了解世界级冰雪旅游胜地的创新实践。 哈尔滨展厅 谁说鹤岗只有白菜价房子？这里的金鹤啤酒可是藏着百年匠心。展台上，微醺精酿、金克系列等50多款 啤酒一字排开，麦芽香气直冲鼻腔。展台负责人介绍到："只用麦芽、酒花、酵母和水，60天保质期， 喝的就是新鲜！"这款1960年斩获德国慕尼黑金奖的老牌啤酒，如今在海南、辽宁等 ...

中新网黑龙江新闻5月15日电(李雪莹 记者姜辉)肉香扑鼻的哈尔滨红肠、唇齿留香的鸡西大冷面、滋滋 冒油的齐齐哈尔BBQ、清甜淡雅的伊春白桦树汁、口感松软的泰国香米、味道独特的俄罗斯鱼子 酱……一直以来，哈洽会上的食品及农产品展区都是"流量担当"。即将于5月17日启幕的第三十四届哈 尔滨国际经济贸易洽谈会(以下简称"哈洽会")上又有哪些中外"美食盛宴"？下面提前带您云体验。 天然美味，吃在龙江。本届"哈洽会"上，黑龙江各地市和北大荒集团、龙江森工集团等，纷纷发力，为 您献上一桌色彩、味蕾和多巴胺极致融合的"硬核大餐"。 展会期间举办齐齐哈尔美食品尝品鉴活动，通过现场演示齐齐哈尔烤肉"拌、烤、蘸"独特工艺，还 原"烟火气"十足的烤肉场景，并同步制作其他特色美食，让你吃到上瘾。 ●齐齐哈尔展区 ●牡丹江展区 Part1 龙江篇 展会期间，牡丹江带来的展品亮点十足。 俄罗斯帝王蟹、雪蟹等进口鲜活水产品将惊艳亮相，凭借牡丹江对俄口岸"绿色通道"，实现"48小时从 深海到餐桌"的极速运输，让参展者第一时间感受来自俄罗斯深海的美味。 此外，俄罗斯进口巧克力、蜂蜜、面粉等百款商品组成"俄式风味矩阵"，打造"家门口的俄式风情" ...

以下文章来源于娱乐硬糖 ，作者刘小土 娱乐硬糖 . 有温度的泛娱乐产业自媒体。娱乐人物的商业解读，资本客厅的莎士比亚。 本文来自微信公众号： 娱乐硬糖 ，作者：刘小土，头图来自：视觉中国 刚刚过去的五一小长假，五花八门的市集已经到了见缝插针的程度。公园、商场、艺术街区，精酿、碳水、手作非遗。 远看熙熙攘攘，近看价格咋 舌。绕市两圈难下手，原来囊中羞涩。 人流不少，单价不低，想必摆摊很赚钱吧？从摊主状态和贩售品类来看，确实越来越多年轻人加入了摆摊行列。当年熟练翻勺炒河粉的大哥大姐，替 换为拼命改造碱水面包的小哥哥小姐姐。中产价格、地摊体验，看得硬糖君都蠢蠢欲动 ——不是舍得买，而是也想卖。 但上网一看，一边是 "月入过万不是梦""自由职业的天花板"，创业导师、网红摊主都在分享摆摊生财之道，各大市集招商也在"包宣传、包流量，就 等你来当老板"；另一边却是"低价出租热门摊位""不要轻易尝试摆摊""地摊的尽头是骗局"等群众血泪史。 于是硬糖君再次经过一个多月的实地考察，终于确认摆摊经济最普遍的现实是：勇敢的人先亏两万。 "出摊三天，收入 3050 "的真相是，第一天卖 10 块，第二天卖 40 块，第三天小推车卖了 ...

新方便食品 凭借自身的品质、高端、多样特性，在过去几年迎来了快速扩张的窗口期。 螺蛳粉、自热火锅等产品以差异化定位撕开方便食品市场的缺口，通过锁定年轻族群的"宅家精 致饮食"需求，借势直播电商内容种草，成为了不可或缺的"正餐代替"。 然而，伴随消费市场回归理性，新方便食品也进入了内忧外患的境地：内有消费者需求收缩， 外有外卖行业卷破低价和传统方便面行业的品质创新升级，使新方便食品亟需找到未来突破的 平衡点。 市场趋势 高端退潮，平价崛起 凯度消费者指数全国家内消费样组数据显示，渗透率已接近6 0%的中国新方便食品市场在2 0 2 4 年的销额同比下滑了9%，其中主要影响来源于购买均价的下滑。 平价化趋势下， 新方便食品的机会点在哪里？ 核心在于消费者的需求在迭代，市场格局在重塑。品牌可从以下三点着眼。 机会点一 口味需求——从"网红爆款"到"多元细分" 在品类均价下滑的背后， 新方便食品各子类呈现出高价下滑，低价成长的趋势 。 新 方 便 食 品 正在经历从"高端突围"到"平价回归"的震荡。 数据显示，新方便食品各子品类的高价产品（如单价2 0元以上的自热火锅、米饭等）销量下降 显著，而 平价产品逆势提升 ， ...