以下文章来源于跑步有毒 ，作者跑步有毒 跑步有毒 . 一个非主流妈妈，一个非主流媒体人，一个非主流跑者，一个全情游荡的人 本文来自微信公众号： 跑步有毒 ，作者：跑步有毒，头图来自：作者拍摄 从外表看，北卡三角区的亚洲超市大多并不起眼。它们常藏在购物中心的角落，挤在写着褪色招牌的 低矮建筑里，远离美国主流商超，常与理发店、干洗店、按摩馆毗邻而居。 去年夏天，我第一次走进位于Durham的黎明环球超市 （Li Ming Global Mart） ，一度怀疑是不是 走错了门：冷气开得像冷库，手机信号全无，搜不到免费WiFi，空气中混合着鱼腥味、酱油香和清 洁剂气息，入口货架没有章法地摆放着，需要使大力才能推动的手推车，车轮在不够光滑的地面上摩 擦出呲呲声，头顶日光灯打下惨白光线，在紫色茄子表皮上反出一层金属光。 这种混乱，我后来在Cary的大亚洲超商 （Grand Asia Market） 、Raleigh的华夏超市 （Fresh International Market） 、H Mart、甚至Raleigh的Patel Brothers反复遇见，只是语言从粤式普通话换 成了印地语，标价牌从繁体改成了印刷英文。 ...

从外表看，北卡三角区的亚洲超市大多并不起眼。它们常藏在购物中心的角落，挤在写着褪色招牌的低矮建筑里，远离美国主流商超，常与理发店、干洗 店、按摩馆毗邻而居。 去年夏天，我第一次走进位于Durham的黎明环球超市（Li Ming Global Mart），一度怀疑是不是走错了门：冷气开得像冷库，手机信号全无，搜不到免费 WiFi，空气中混合着鱼腥味、酱油香和清洁剂气息，入口货架没有章法地摆放着，需要使大力才能推动的手推车，车轮在不够光滑的地面上摩擦出呲呲 声，头顶日光灯打下惨白光线，在紫色茄子表皮上反出一层金属光。 这种混乱，我后来在Cary的大亚洲超商（Grand Asia Market）、Raleigh的华夏超市（Fresh International Market）、H Mart、甚至Raleigh的Patel Brothers反 复遇见，只是语言从粤式普通话换成了印地语，标价牌从繁体改成了印刷英文。 正是这些"不够美式"的地方，承载着北卡一个个隐形却真实的日常。这不是异国风情主题超市，而是一张亚洲移民生活的地图：用调料、冷冻鱼丸、茶饮 与面点织成的"非官方档案"。 身在美国，走进亚洲超市，总让人产生一种 ...

最近在逛Bakery China展会的同时也在搜一些国内外的新品信息，还真的被我找到一些颇具创意的 起酥产品。 起酥产品也是近些年来非常风靡的热门品类，为什么这个品类会卖得比较好？ 可能 一是，起酥产品是 高端市场的"黄金品类" ，其形式百变，拥有较强的溢价能力，同时优质的 起酥产品拥有技术壁垒与竞争门槛，能通过这个品类快速的辨别品牌生产实力，与其他品牌形成差 异化。 二是起酥类面包的"视觉价值" （大气孔蜂窝组织、黄金色泽），天然适合社交媒体传播，日本 Instagram调查显示，带#クロワッサン（可颂）标签的帖子互动量比普通面包高73%，也广受消费 者喜爱。 所以今天干脆就和大家一起来盘点一波近期市场上有创意的酥皮丹麦类产品吧！ 01 Cetune Bonniday 这家店的中文译名：这是一个好主意！以使用日本国产优质小麦和食材而出名，产品都颇有质感。 主厨 Arigata Taisuke 的丹麦产品是面包爱好者必尝的美食，其美丽的横截面层次丰富，令人赏心 悦目。 ▲三重巧克力 这款产品非常独特，酥皮用三种面粉混合在一起：一种使层次更加坚实，另外一种增加体积，混合 自家石磨面粉带来质感和风味。 "通过使用 ...

近日，广州市人 大常委会将《广 州早茶传承保护 规定（制定）》 列为2025年立法 预备项目，并发 布《广州早茶传 承保护调查问 卷》（下称"问 卷"）听取市民 群众的意见建 议。"为烟火气 立法"这一举措 迅速引发社会各 界广泛关注与热 烈讨论，立法背 后都有哪些深 意？ "预制菜早茶"你 能接受吗？这项 立法或值得期待 _南方+_南方 plus 广东早茶与"一 盅两件" 每每有外地朋友 来粤，总要品尝 下广东早茶，领 略其中的喝茶文 化。在广州喝茶 文化中，"饮 茶"亦是"啖 茶"。啖是方言 字，意为"品 味"和"享受" 。 据考证，早在咸 丰同治年间，当 时广州有名 为"一厘馆"的馆 子，供应茶水糕 点，供路人歇脚 谈话，随后出现 茶楼，场所逐渐 变得专业起来， 内容越来越丰 富，并最终促成 广州人的"早 茶"习俗。 早年间广州人喝早茶图，由豆包AI生成。 老广标配的"一 盅两件"则是广 州早茶的典型代 表。所谓"一 盅"即为茶杯里 红的绿的液体， 这是必要条 件；"两件"则是 各色各样的茶 点，如凤爪和叉 烧包，又如烧麦 和虾饺。喝早茶 即一壶茶几块点 心，一品一叹， 形成饮茶文化。 在点心未端来之 ...

中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告（2025年第13期） 中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的六大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、调味品、糕点、食用农产品、蔬菜制 品和饮料共127批次，合格样品122批次，不合格样品5批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。 欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局 举报投诉电话12345。 特此通告。 | 研究 | 院 | 广州 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 市 | 2025 | 餐 | 中山市丽 | 金桔柠 | 餐 | 质量 | 中山市火炬开发区 | 监 | 加工日 | 年5 | 饮 | ...