清洁标签出现的背后，是对配料表日渐重视的消费者。去年，益普索和小红书联合发布的《小红书食品 饮料行业洞察报告》显示，"配料表干净的""清洁标签"等关键词在小红书热度飙升，真材实料、原料新 鲜、无添加、无防腐剂等，是消费者购买产品时更看重的原料特点。 消费者在购买食品时会更加关注配料表，这一点从品牌今年发布的各项举措中也初见端倪，有的品牌虽 然没有推出清洁标签产品，但是也把"配料干净""减少加工""避免使用添加剂"等写在了宣传页面上。叮 咚买菜、天猫超市等商超品牌还设置了"配料干净"专区，以叮咚买菜为例，产品旁标注了更加具体的配 料表信息，如酸奶是"不加增稠剂"，米酒是"0蔗糖配方"…… 商报讯(记者黄诗睿)近期，盒马上线国内首款打着清洁标签的蛋挞，售价16.9元4只，其强调不添加香 精、植物油、植脂末、反式脂肪酸、防腐剂等成分，上线不到一个月，吸引了5万多人下单、回头客 7000多人。眼下，随着消费者对食品配料表逐渐重视，令食品行业对清洁标签的关注持续升温，不少品 牌正在积极跟进，"清洁标签"也成为食品品牌新卖点。 清洁标签的概念，最早起源于上世纪80年代的欧洲，但在国内应用较少。今年3月，市场调研机构 In ...

"配料表太长、看不懂的，我一般就不买了。"选购商品时，北京消费者黄女士将一款零添加酸奶放入购 物车中。 如今，像她这样偏爱"清洁标签"、优先选"零添加"的消费者越来越多。"零添加"具体指不添加什么？配 料表越短就越安全健康吗？ "零添加"是指什么？ "'零添加'具体是什么意思？是不添加防腐剂、着色剂还是别的什么？"消费者李大爷对着货架上的不同 标注，不由得犯了愁。 12月4日，在北京某商超调料区，不同品牌、不同产品对"零添加"有着不同注释。新华网记者 刘璐 摄 事实上，现行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中，并未对"零添加"作出明 确定义。 "这种表述并非一个严格术语，准确表述应该为'零添加(具体的添加成分)'。"一位法律界人士告诉记 者，目前我国现行标准中并没有针对"零添加"的统一、强制性国家标准，有关添加剂的相关规定则存在 在各类食品标准中，且多为推荐性要求，给了部分企业"可操作空间"。 安徽农业大学食品与营养学院教师王红燕指出，"零添加"不等于"不含有"。商家宣称的"零添加"，通常 指在生产加工过程中，没有人为额外添加某种食品添加剂。然而，这并不意味着最终产品中完全不含 ...

Core Viewpoint - Tianrun Dairy reported a revenue of 1.395 billion yuan for the first half of 2025, with a net profit attributable to shareholders of -21.86 million yuan, impacted by cattle impairment, while the net profit excluding non-recurring gains increased by 141.32% year-on-year to 57.79 million yuan [1] Group 1: Financial Performance - The company achieved a dairy product sales volume of 162,300 tons, representing an 8.89% year-on-year growth, indicating strong market resilience despite intense competition and cattle culling pressures [3] - The total number of cattle decreased from approximately 64,800 heads at the end of 2024 to 54,400 heads, effectively reducing raw milk surplus and powder loss [3] Group 2: Market Strategy - In response to market pressures, the company established an e-commerce subsidiary to focus on self-operated online retail, integrating traditional e-commerce, live streaming, and community marketing to directly reach consumers [1] - The company has begun home delivery subscription services for pasteurized fresh milk in Urumqi to meet diverse consumer needs [2] Group 3: Product Innovation and Marketing - The company has developed over 60 new products, including zero-additive yogurt and fresh milk tea, with eight new products successfully launched, receiving positive market feedback [2] - Tianrun Dairy is actively engaging in social responsibility initiatives, sponsoring large events and providing customized dairy products to support deep-sea exploration [2]