中国功能性食品行业调研简报 | 2025/04 www.leadleo.com 报告标签：功能性食品、保健食品、配料强调 2025年4月 在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品 中的含量 使用"无""不含"等词汇时，其相应配料或成分含量应为"0"，其他法律、法规或国家标准、行业标准、地方标准 中另有规定的应从其规定。食品添加剂、污染物，以及法律、法规和标准中规定的不允许添加到食品中或不 应存在于食品中的物质，不得使用"无""不含"等词汇及其同义语进行声称 1 头豹调研简报 | 2025/04 功能性食品行业 Q1：颁布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等50项食品安全国家 标准和9项修改单的背景和原因是什么？ 图表1：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》配料强调与定量标示-新规 在食品标签上特别强调添加或含有一种或多种配料或成分，应采用在配料表中明示或附加文字说明的 形式标示该配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品中的配料或成分若在食品名称中提及，应标示其相关配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品标签上用于说明口味、风味、配料来源、食用方法或用途 ...

特此通告。 沈阳市皇姑区市场监督管理局 根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现将近期沈阳市皇姑区市场监督管理局食品安全抽检信息予以公布。 本次完成食品安全抽检161批次，涉及粮食加工品、肉制品、饮料、调味品、餐饮食品、食用农产品等17大类，其中合格160批次，发现不合格1批次。根据 食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。 本次公布的不合格产品，沈阳市皇姑区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，依法进行查 处。 本次抽检情况详见附件。 | | | 沈阳市皇姑区崔红星豆福大 | 辽宁 | 油条（自制） | | | 你 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 果子餐饮店 | | | | | 点 | | | | | | | | | 我 | | | | | | | | | 检 | | | | | | | | | 你 | | 41 / | / | 沈阳市皇姑区漂亮宝贝幼儿 园食堂 | 辽宁 | 餐盘（复用餐饮具） | / | 2025-06-11 | 点 我 | | | | ...

出品：新浪财经上市公司研究院 目前伍超群持有上市公司40.67%的股份，本次质押展期后总计有15.53%的股份处在质押状态。 令人感慨的是，控股股东的质押融资本来用于认购定增，而目前股价已经低于认购价，处在被套状态。 2023年6月，千禾味业向特定对象发行股份，募集资金近8亿元，发行价格为12.83元。发行对象仅有一 名，就是控股股东伍超群。 这次定增最开始从2022年2月开始筹划，当时千禾味业股价从高点已经跌掉50%，按照定价基准日前20 个交易日均价的80%将发行价定为15.59元每股。事实上，2020年8月股价高点时伍超群曾成功减持套现 2亿多元，时隔一年在股价低位抛出定增方案，一度引发投资者质疑。 到了发布二次修订稿的2023年2月22日，千禾味业收盘价已经达到了25.18元，发行价仍维持不变。正式 发行的2023年6月底，千禾味业股价在19元左右，剔除分红后发行价为12.82元，这意味着控股股东买入 即坐享48%的浮盈。 作者：浪头饮食/ 郝显 近日，千禾味业发布告，称控股股东质押顺利展期，该质押主要用途是认购2023年公司发起的定增，当 时股价从高点大幅下跌之后公司向控股股东发起定增，以发行时股价 ...

莲花健康 20260626 Q&A 请介绍一下利华控股集团公司的最新情况。 利华控股集团公司在 2024 年实现了收入和利润的显著增长。调味品板块增长 迅猛，算力板块在 2024 年实现收入 8,000 多万，尽管略亏，但在 2025 年第 一季度收入有所增长且利润翻正。整体经营状况稳健，尤其是调味品方面成本 持续下降，味精产品在商超和家庭装市场表现优异，新单品零添加酱油线上线 下共同发力，全年计划达到一个亿的增长目标。算力方面，公司代运营业务及 AI 应用服务加快发展，轻资产运营规划逐步落地，毛利率保持在 40%以上。 公司 2025 年的业绩增长预期如何？ 公司预计 2025 年的收入和利润将超过 30%的增长。主要驱动力来自调味品领 域，包括餐饮和家庭消费市场的持续发力，以及新产品如松茸鲜、零添加酱油 等爆款的推广。此外，公司将在大型超市渠道如因华、天虹、物美等进行推广， 莲花健康线上新零售业务在 2023 年实现电商销售额超 1 亿元，通过线 上线下联动推动销售，零添加酱油预计全年收入将超过 1 亿元。公司利 用餐饮端、家装、商超渠道优势，通过经销商和客商推进新产品销售。 公司在调味品领域已有 40 ...

在2025年Q1财报中，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称"海天味业（603288）")以营收83.15亿 元、净利润22.02亿元的双增长态势，展现出龙头企业的发展韧性。作为其多元化产品矩阵中的重要组 成部分，海天只有有机酱油凭借"卓越品质"与"健康定位"，成为驱动业绩增长的新引擎，其背后是海天 味业对消费趋势的精准把握与全产业链的深度革新。 供应链赋能：智能工厂的品质保障 海天只有有机酱油的稳定产出，得益于其背后的"灯塔工厂"智能制造体系。在高明生产基地，AI豆脸技 术对每一颗有机黄豆进行360度视觉扫描，确保原料品质;智能系统通过5G与AI技术实时监测温度、湿 度等参数，"在线NIR光谱分析"技术实现了对每滴酱油的实时品质监控。 供应链的智能化升级不仅提升了产品品质，更优化了成本结构。2024年，海天味业通过自动化生产与精 细化管理，推动经营业绩复苏，全年营收269.01亿元，同比增长9.53%;净利润63.44亿元，同比增长 12.75%。 海天只有有机酱油是海天味业"传统产业高端化、高端产品大众化"战略的成功实践。从原料种植到智能 酿造，从渠道优化到文化输出，该产品以"有机"为支点，撬动了健康消费 ...

近日，多位网友反映称， 白象多半袋面、多半桶面系列产品包装上显示"多半"为注册商标 ， 并质疑企业"在宣传上玩文字游戏"，消息引发热议，登上热搜榜首。 相关画面显示，产品包装"多半袋面""多半桶面"旁边写着"大分量，倍满足"的标语，在生产信 息下方还有一句"'多半'是白象食品股份有限公司注册商标"。 包装盒标注："多半"是白象食品股份有限公司注册商标 据南方都市报报道，对此，白象食品官方客服人员表示，" '多半'确实是商标 ，产品具体克重 以包装上显示的为准，本身产品是没有问题的。" 该客服还回复，会将情况反馈给产品建议部 门。 媒体实探：确实比以前多 据《潇湘晨报》报道，将白象多半袋面的三款商品和对应的白象以前三款商品相比，"多半袋/ 桶面"在含量多了1/4到1/5的情况下，价格仅涨了1/4左右，红油爆椒口味甚至降价了。 商家们的"文字游戏" 据《中国消费者》报道，晨光乳业有限公司生产的"供港壹号"盒装牛奶实际并未供应香港，打 商标注册擦边球，存在误导消费者的嫌疑。 据21世纪经济报道此前消息，"壹号土猪"的"壹号土"为注册商标，"千禾零添加酱油"的"千禾 零"也是注册商标。（→ 回顾 ） 天眼查显示， 白 ...

近期，台州市市场监督管理局组织抽检共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、方便食品、肉制品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相 关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、饮料、食糖、蜂产品、罐头、特殊膳食食 品、餐饮食品、食用农产品23类食品312批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定：抽检检验合格307 批次、不合格5批次（见附件）。不合格项目涉及 食品添加剂超标、农药残留超标等。具体情况通告如下： 一、食品添加剂超标 （一）温岭市松门祥逸水产品商行销售的毛虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。 （二）台州市路桥区铭欣包子铺销售的青团，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。 （三）三门县集义村糕点店销售的青团，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。三门县集义村糕点店对标准适用性提出异议，经核 查对该异议不予认可。 （四）临海市京多客超市有限公司销售的青团，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。供应商台州高帆商贸有限公司对标准适用性 提出异议，经核查对该异议不予认可。 二、农药残留超标 （一）温岭 ...

Core Viewpoint - The newly implemented national food safety standard (GB7718—2025) prohibits the use of terms like "no additives" or "zero additives" on pre-packaged food labels, leading to significant promotional activities for products previously marketed under these terms [1][4][5]. Group 1: Market Response - Many brands, especially in the soy sauce category, are currently offering substantial discounts, with some products being sold at up to 50% off their original prices [2][3]. - For example, a 1-liter bottle of Qianhe zero-additive soy sauce, originally priced at 39.9 yuan, is now being sold for 29.9 yuan, while other brands are also engaging in similar promotional strategies [2]. - The trend of increased discounts is not limited to physical stores; online platforms are also offering promotions, although the discounts are generally smaller compared to offline [3]. Group 2: Industry Dynamics - The competitive landscape for zero-additive soy sauce is intensifying, with market demand not meeting expectations, prompting businesses to resort to discount promotions to stimulate sales [4]. - The number of zero-additive products has surged from over 300 in Q2 2022 to more than 800 by Q4 2024, indicating a saturated market [4]. - Experts suggest that the new standard signals a need for companies to shift their focus from marketing gimmicks to product quality, emphasizing the importance of innovation and consumer education [5][6]. Group 3: Consumer Perception - The perception of zero-additive products is changing among consumers, with many indicating they will no longer prioritize purchasing these items [6]. - A survey revealed that while some consumers are concerned about the availability of natural products post-standard implementation, the majority support the regulation of the zero-additive label [6]. - The new standard is expected to lead to a transformation in the food market, encouraging consumers to focus more on the actual nutritional value and safety of food products rather than relying solely on marketing labels [7].