近日，金种子酒公告称，因工作调整，公司董事、总经理何秀侠请求辞去第七届董事会董 事、董事会战略与 ESG 委员会委员、提名委员会委员及总经理职务。值得注意的是，在离 任公告中未出现"感谢"字样。一般情况下，企业高管的离职公告中都会作出"感谢"，以表 达对其业绩的肯定，此次不提"感谢"或许与金种子酒惨淡的业绩有紧密联系。 作为华润派来的"救火英雄"，何秀侠曾被外界寄予厚望。在其掌舵期间，金种子酒业绩持 续滑坡—— 2022 — 2024 年累计亏损达 4.67 亿元， 2024 年营收暴跌 37% 至 9.25 亿元。有安徽烟酒行业人士直言，全国名酒入局下，金种子酒目前还是靠柔和、祥和支撑， 高端化进展不顺。 文｜酒业内参 张奥 与亏损业绩形成对比的，是高管暴涨的薪资。自 2022 年华润入主后，公司高管薪酬总额 从 2021 年的 344.1 万元飙升至 2024 年的 1114.13 万元，其中何秀侠任期内年薪最高 达 304.96 万元。 中高端站不住，低端站不稳，面对业绩的下滑，金种子酒该何去何从？ 连年亏损 高管团队年薪遭反对 2022 年 2 月，华润成为金种子酒第二大股东。五个月后，华润系高管何秀 ...

今年以来，白酒行业掀起了一股"低度化"风潮。7月9日，北京商报记者在走访终端市场时了解到，消费者对于低度酒的需求正在不断提升。在此背景下，头 部酒企相继入局低度酒赛道。五粮液计划下半年推出29度低度酒，泸州老窖拟推出28度国窖1573。这一系列动作标志着白酒行业正加速向低度化、多元化方 向转型。事实上，年轻消费者对低度酒的需求不断增高。从高度到低度，白酒行业的这场"降度革命"既是应对市场变化的主动求变，也是挖掘新增量的战略 布局。 随着消费者对健康的重视不断提升，低度白酒的市场需求逐渐增加。企业也在不断创新，以此来满足消费者多样化的消费需求。 北京商报记者在走访终端市场时了解到，消费者对于低度酒的青睐度逐渐提升。某烟酒店老板表示，相较于高度白酒，低度酒的动销相对更好。高度白酒在 节庆前动销相对较好。日常来看，消费者购买低度酒的频率、人数都相对较高。 在面对市场需求变化时，诸多酒企相继"降度"。今年下半年，五粮液将推出29度"五粮液·一见倾心"等契合年轻消费者口味和审美的低度酒新品。洋河股份 将在8、9月上市果酒、露酒和低度潮饮等新品。泸州老窖在2024年度股东大会上表示，公司已研发出了28度国窖1573，将适 ...

Core Viewpoint - The recent wave of high-level executive departures in the Chinese liquor industry reflects deep-seated challenges and transformation pains faced by the sector, driven by high inventory levels and price inversions impacting growth [2][11]. Group 1: Executive Changes - Recent resignations include the chairman and board members of Yanghe Co. and the general manager of Jinzhongzi Liquor, indicating a trend of leadership instability across major liquor companies [3][4]. - Guizhou Moutai has also seen personnel changes, with new appointments aimed at addressing internal management dynamics [4]. - The performance pressures, such as Jinzhongzi Liquor's revenue drop of 37.04% to 925 million yuan and a net loss of 258 million yuan, are significant catalysts for these executive changes [4][10]. Group 2: Industry Challenges - The liquor industry is grappling with high inventory levels, with total inventory among 20 listed liquor companies reaching 168.39 billion yuan, an increase of 19.29 billion yuan year-on-year [5][8]. - The prolonged inventory cycle and frequent price inversions are eroding profits and confidence among distributors, leading to increased pressure on sales targets for management [8][9]. - The younger generation's declining interest in traditional liquor, with less than 30% of Gen Z purchasing liquor, poses a significant challenge for the industry [9]. Group 3: Market Dynamics - The liquor market is undergoing a structural adjustment, with a shift from high-growth expectations to a focus on stable dividends, as evidenced by the stock price declines of 19 out of 20 listed liquor companies in 2024 [10][12]. - The industry is witnessing a shift towards consumer-oriented strategies, moving from reliance on government and business consumption to targeting the mass market [13][16]. - New management is increasingly emphasizing innovation and digital marketing to adapt to changing consumer preferences and market conditions [16].

气雄厚。 张正讲话 对于未来的营销市场工作，张正强调，一要增长准确识变的智慧，既要深刻认识错综复杂外部环境带来的新挑战，更要深刻把握当前西凤改革发展面临的 新机遇、积累的新优势。面对产业调整、市场挑战，要多一份自信心和坚守心，把既有优势转化为凝聚力、战斗力、行动力，坚定信心再出发、鼓足干劲 向前冲，努力把各方面积极因素转换为西凤高质量发展的生动实践。二要掌握科学应变的方法，主动适应"时"与"势"的变化，聚焦市场拓展、消费培育、 数智升级、服务保障持续加大攻坚力度，更好地把比较优势转化为高质量发展胜势。要持续加大市场拓展力度、消费培育力度、营销数智升级力度、市场 服务力度，准确把握变化，迅速完善与市场、产业匹配的营销策略、产品策略、广宣策略和资源规划，确保营销工作能够紧密协同、运筹有方、精准落 地。三要涵养主动求变的勇气，坚持市场导向、问题导向、发展导向，敢于正视问题、勇于自我革命。要深刻理解企业的战略方向，秉持"唯有变革创新 才能赢得未来"的理念，以思想破冰、能力破茧、作风破疾为切入点，以市场营销创新、数字化智能化技术应用、科技创新与研发、精益管理与高效协同 为着力点，推动企业转型发展。 齐鲁晚报·齐鲁壹点 ...

最近北京一家茅台回收店的老板劝顾客别着急卖酒，说现在行情太差。 飞天茅台从2500跌到1800，连官方指导价1499都快守不住了。 以前抢到酒能赚几千，现在黄牛都不收，囤货的人看着手里酒发愁。 1L装茅台官方价3799，回收才3150，差了600多。有回收商直接说"要了血亏"。以前抢生肖茅台得靠运气，现在i茅台敞开卖，很多人中奖后发现提货就 亏，直接放弃。 i茅台去年卖龙年生肖酒，800万人抢，现在蛇年生肖酒随便买，专卖店门口连黄牛都没了。有人中奖去提货，发现店里直接卖整箱，当场傻眼。以前黄牛 蹲在店门口抢货，现在连人影都没。 茅台1935也跌了，价格比官方还低。整个茅台体系都在往下掉，连最硬的飞天都撑不住。 回收店王老板说现在飞天回收价1750，零售才1900，根本赚不了钱。 很多年前高价买的酒现在卖亏，只能劝人等等看。 以前抢茅台能发财，现在群里没人说话了，连生肖酒都没人要。 有酒友说白酒时代结束了，群里没人讨论抢购技巧了。 以前抢到酒能转手赚一千，现在连成本都回不来。回收价太低，很多人宁愿不提货。 茅台最近在i茅台放开1L装购买，结果卖不出去。以前靠稀缺性炒起来的价格，现在随便买，市场彻底乱了。连专卖店 ...

徽酒二哥"压力山大"。 成功跻身"徽酒老二"的 迎驾贡酒 ，却在资本市场"遇冷"。 进入6月份以来，迎驾贡酒的股价一度跌破40元大关，最低报收37.12元/股，创下3年以来的股价新低； 直到6月20日，迎驾贡酒股价才终于迎来久违的大涨。 截至7月8日，迎驾贡酒报收39.58元/股，已连续多日在40元线下徘徊；当前迎驾贡酒的股价今年内累计 跌幅已近23%。这样的股价表现可以说是其上市以来的第二差，仅次于2016年年度下跌34.26%的市场表 现。 图源：百度股市通截图 此前在业绩说明会上，其一季度业绩下滑、股价暴跌等问题遭遇投资者的"拷问"，但公司的回应却被吐 槽"敷衍"。 值得一提的是，曾执着于"百亿目标"的迎驾贡酒，2025年战略转向"行稳致远"，并将净利润增速目标下 调至保守的1%。 2025年是迎驾贡酒上市十周年与建厂七十周年的重要节点，但面对业绩承压、股价低迷的现实困境，这 家区域型酒企将如何破局？ 01.业绩"两连降" 2015年5月，迎驾贡酒登陆上交所主板，成为 白酒 行业第16家上市公司，与 古井贡酒 、 口子窖 和 金 种子酒 并称"徽酒四朵金花"。 近年来，迎驾贡酒走上了高速发展的道路，并超 ...

近来，感觉被"低度白酒"四个字密集刷屏了。 5~6月，五粮液率先官宣将推出29度五粮液产品之后，水井坊立刻跟进发布即将推出38度以下产品的消 息。泸州老窖更是"祭出大招"：宣布28度国窖1573已经研发成功，将适时投放；甚至还将考虑研发16 度、6度等更低度数产品。 2025年，中国酒业进入新一轮政策调整期、消费结构转型和分化期、存量竞争的深度调整期。特别是随 着存量竞争的加剧，核心命题已从"企业主导"转向"消费者定义价值"。在这一背景下，各大酒企纷纷瞄 准低度白酒市场，试图通过降低酒精度数来迎合年轻消费群体的口味偏好，进一步拓展市场份额。 事实上，低度白酒在业内并非新鲜事物。上世纪70年代~90年代，甚至出现过25度白酒产品。2017年， 中国酒业协会在行业内高调建议低度化。但直到今年，中国酒业协会理事长宋书玉谈及此事时，明确表 示当前白酒品类、品牌、产品均在不同程度上面临老化问题，标志着中国白酒"降度"正在"加速"。 可以预见，未来一大波低度白酒产品即将扎堆上市。一场以年轻消费者为目标的"争夺大战"即将点燃。 这将对白酒市场竞争格局带来怎样的变化？如果越来越多的酒企加入"拼低大战"，又会如何影响整个行 业 ...

7月8日，据贵州茅台微信公众号消息，贵州茅台酒销售有限公司2025年半年市场工作会召开。 会上，茅台集团董事长张德芹表示，茅台酒销售公司完成了上半年既定经营任务。 张德芹认为，当前的市场，是一次深刻的时代性跨越，白酒行业正加速从以商品为中心的时代，转向以 消费者为中心的商品时代或者是"商品+服务"的时代。面对白酒行业的根本性时代变革，茅台有足够的 信心与定力成为破冰前行的引领者。这份底气，源自外部的机遇，也源自茅台自身的实力。基于对市场 环境与趋势的判断，茅台需要主动求变，从商品时代向商品与服务并重转变，从"渠道为王"向"消费者 为王"转变，摒弃被动等待的思维，以积极姿态应对时代挑战，把握发展机遇。 茅台集团党委副书记、总经理王莉表示，要加大转型的力度，实现业务破局开局。要以解决供需不适配 问题为着力点，加大客群转型力度；紧密契合国家政策导向和新的市场趋势，围绕"事业和生活"两条主 线，加大场景转型力度；以消费者为中心，从功能价值、体验价值、情绪价值方面，加大服务转型力 度。优化改进的举措，推动市场稳健发展。要持续优化市场策略，持续改进工作作风，聚焦产品、价 格、渠道等重点任务，以作风建设为抓手，夯实市场基本 ...

7月8日，《每日经济新闻·将进酒》记者从水井坊获悉，公司近日发布了《四川水井坊股份有限公司相 关声明》，针对近期市场中局部区域的流通乱象及客户的潜在顾虑，公司作出相关说明及承诺。其实， 这份声明的背后，是水井坊针对低价抛货、串货销售等流通乱象的治理"重拳"。 "第一拳"，停货。即日起，水井坊对臻酿八号500毫升装全渠道实施停货，直至另行通知。 据了解，臻酿八号为公司核心大单品之一，位于300元~400元价格带，有券商预估臻酿八号贡献该公司 年营收50%以上。臻酿八号与井台这两款明星大单品，则共同贡献了公司80%以上的营收，也形成了较 为完善的渠道体系和价格梯度。 "第二拳"，严控电商产品销售价格政策。公司表示，稳定渠道价格体系是工作得重中之重。为进一步提 振市场信心和产品价值，公司还将对电商渠道上的臻酿八号520毫升装采取稳定价值链及买赠管控等举 措，借以支持水井坊核心产品的全渠道稳健发展。同时，臻酿八号其他规格，如500毫升单支/整箱、礼 盒装等，在电商渠道上的销售也会严格遵守公司的价格政策，以保证市场价格体系的稳定。 "第三拳"，查处回收违规流通产品。针对市场局部流通乱象，水井坊将持续升级完善相关管控举措 ...

Core Viewpoint - The newly released national standard for "Special Aroma Baijiu" marks a significant advancement for the industry, enhancing product quality and consumer recognition while establishing a differentiated position for Jiangxi in the Chinese liquor landscape [1][2][3] Group 1: National Standard Implementation - The "Special Aroma Baijiu National Standard" was developed over four years and will be implemented on December 1, aiming to provide a precise description of the special aroma, which was previously misunderstood [1] - The standard was organized by Sijiu Liquor Co., in collaboration with various institutions, covering production enterprises, research institutions, industry associations, and testing agencies [1][2] - The new standard optimizes sensory description terms, making it easier for consumers to perceive and evaluate the special aroma, while also facilitating supervision and inspection by professional organizations [1] Group 2: Technical and Production Innovations - The new standard enhances requirements for total acid, total ester, and the ratio of caproic acid ethyl ester to ethyl acetate, reflecting the advantages of aged special aroma baijiu [2] - It summarizes the typical craft characteristics of special aroma baijiu and introduces numerous production control requirements, emphasizing the uniqueness of its production process [2] - The implementation of the new standard is seen as a milestone for the Jiangxi liquor industry, establishing a quality expression system that consumers can perceive [2] Group 3: Industry Impact and Future Prospects - The release of the new standard signifies a healthier, more orderly, and prosperous phase for the special aroma baijiu industry, providing scientific technical specifications for improving product quality and management [3] - The standard aims to enhance consumer recognition of special aroma baijiu quality, facilitating its nationwide promotion [3] - The changes in the new standard address industry pain points, reducing quality fluctuation risks and supporting the high-quality development of special aroma baijiu [3]