转自：成都日报锦观 本报讯 （成都日报锦观新闻记者 刘浏） 为切实守护群众"舌尖上的安全"，成都高新区市场监管局开展 2025年制售假劣肉制品专项整治行动，严格遵循"五主一体"要求，压实部门主办责任，通过多维度发 力、全链条管控，专项工作取得阶段性成效。 面对流通管控协同不足、餐饮服务风险管理薄弱、社会共治氛围有待提升等问题，高新区已明确后续工 作方向。将压紧压实各方责任，强化区食安办统筹协调作用，加强跨部门信息共享、线索互移和联动执 法，建立"一月一会商"及督办机制；持续强化社会多元共治，壮大食品安全志愿者队伍，创新科普宣传 形式，通过系列互动活动让食品安全可感可知，全力守护群众饮食安全。 专项行动中，市场监管局联合教育、民政、公安等部门形成监管合力，累计出动16839人次，检查重点 单位8126家次，整改各类安全隐患1252项。 针对肉类生产加工、流通、网络销售等关键环节，开展82批次肉制品专项抽检，重点监测非食用物质添 加、食品添加剂超标等问题，依法下架3批次不合格产品，约谈相关经营主体，层层压实食品安全主体 责任。 筑牢食品安全防线 为营造全社会共治氛围，该局编制发放《肉制品食品安全风险管控清单》《涉 ...

近年来，凭借颜值与营销话术，一种号称"纯天然无污染、富含矿物质"的进口玫瑰盐价格炒至普通食盐 的数倍甚至数十倍，成为餐桌上的网红调味品。 跨境电商渠道成为灰色地带。国内外食品标准差异被商家利用，而相关监管制度未能及时衔接，形成监 管盲区。部分商家以"工业用盐"名义进口玫瑰盐，规避食用盐国标检验，进入市场后却擅自当作食品售 卖。 平台审核缺位。电商将玫瑰盐归入"进口调味"或"保健品"类目，无需提供食盐检测合格证明，直播话术 更是信马由缰。广告法明确食品广告不得声称"疾病预防、治疗功能"，而玫瑰盐的营销广告中，"排毒 养生"等伪健康概念招摇过市。 守护舌尖上的安全，需要多方合力。 然而，近期玫瑰盐被检出铅、砷、铬等重金属超标的新闻，给消费者泼了一盆冷水，更折射出网红食品 市场的多重隐忧。 玫瑰盐的走红，本质是一场精准拿捏消费者心理的营销。 玫瑰盐因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色。在颜值经济盛行的当下，装在精致研磨瓶中的粉红色晶 体，独特色泽满足了消费者对食品精致、上镜的视觉需求，使其从调味品升级为社交平台的打卡符号。 同时，"喜马拉雅天然矿盐"的营销噱头，以"纯天然""原产地"标签精准击中大众对工业化食品的焦虑， ...

食用农产品监督抽检不合格产品信息 | 序 | 标称生产 | 标称生产企业地 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 | 商 生产日 | 不合格项目 | 备 分类 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 号 | 企业名称 | 址 | | | | 型号 | 标 期/批号 | | 注 | | | | | 文昌文城诒喜百 | 海南省文昌市文城镇云逸路诒喜 | | | 购进日 期： | 联苯菊酯 ║0.085mg/kg║ | 食用农产 | | 1 / | | / | 果园零售店 | 花园B4幢7号商铺 | 东江蜜桔 | / | / 2025-10- | ≤0.05mg/kg | 品 | | | | | | | | | 20 | | | | | | | 三亚崖州颜英蔬 | 海南省三亚市崖州区崖城集贸市 | | | 购进日 | 镉(以Cd | 食用农产 | | 2 / | | / | | | 朝天椒 | / | 期： / | | | | | | | 菜店 | 场150号B铺面 | | | 2025-10- | ...

消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产 日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法 规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监 督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上 发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。 针对此次抽检发现的不合格食品，广东省市场监督管理局已责令辖区市场监管部门迅速开展调查处理工 作。要求相关企业立即查清不合格产品流向，采取下架、召回等措施严控食品安全风险，并深入分析问 题成因，完成全面整改。同时，相关市场监管部门将把本次抽检的不合格情况记入涉事生产经营者的食 品安全信用档案，并按规定在官方网站上公开相关信息，接受社会监督。 食品安全消费提示： 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第47期食品安全抽检通告。本次共抽检食品1398批次，检出14 批次不合格，其中惠州有3批次产品上榜，涉及包装饮用水、食用农产品两大类。 通告显示，惠州涉事的3 ...

12月25日，市政协主席陈刚前往望城区铜官老街、靖港古镇调研文旅融合发展情况并督导检查安全 生产和食品安全工作。市政协副主席李舜，秘书长郑力虎参加相关活动。 在调研铜官老街IP场景打造、周边环境改善等情况后，陈刚指出，要进一步优化设计和布局，坚持以人 为本，聚焦精细精美，下足"绣花功夫"，注重虚实结合，提升游客体验感、群众满意度，持续唱响"我 有方寸心、铜官不止窑"文化IP。在调研靖港古镇文旅融合发展情况后，陈刚强调，要坚定信心、保持 定力，立足资源禀赋，瞄准打造"写生小镇""戏窝子"等融合发展思路持续发力，不断创新消费场景，深 度做好老街水巷文章，为古镇文旅多元化、高质量赋能，积极助力构建"望一江两岸，花开靖港火红铜 官"文旅新格局。陈刚叮嘱两个景区负责同志，一定要统筹发展与安全，以高水平安全保障高质量发 展。 在望城区靖港古镇调研期间，陈刚还出席了"民建文旅之家"揭牌仪式。 来到湖南大旺食品有限公司，陈刚深入旺旺Special体验馆项目现场，调研项目建设情况并督导检查安全 生产工作。他勉励企业持续深耕本土，严格落实安全生产主体责任，加强现场管理；提升员工安全意 识，规范操作流程，采取"人防+技防"相结合的 ...

以下文章来源于雷达Finance ，作者X编辑 尽管紫燕食品在此次风波发生后，第一时间采取了一系列补救措施，试图挽回品牌形象与顾客信任，但这起事件仍暴露出其在经销扩张模式下对终 端加盟门店监督管理存在不足的问题。 遨游广袤的财富世界。 近日，因被指"店员偷拿顾客牛肉"一事，紫燕食品被再度推至舆论的风口浪尖。 雷达Finance . 12月25日，紫燕食品就此事发布致歉声明。声明中提到，已开除涉事店员，并对涉事门店进行停业整改。 同时，紫燕食 品给予视频中受影响的顾客十倍赔偿，并赠送价值1000元的无门槛消费卡， 且 对12月以来在涉事门店消费过的顾客进行补偿。 导语：净利润大跌，食品安全问题频出。 天眼查显示，紫燕食品于2022年登陆A股。截至12月26日收盘，紫燕食品股价为19.53元/股，市值为80.76亿元。 值得一提的是，在10月底公布的《2025胡润百富榜》上，紫燕食品创始人钟怀军携家族以85亿元的财富位列榜单第847位，其身家较去年上涨七 成。 在业绩表现上，紫燕食品近来的状况同样不太理想。今年前三季度，公司实现营收25.14亿元，同比减少6.43%，归母净利润则减少44.37%至 1.94亿元， ...

贺照阳 通讯员 闫鹏飞 其中,沙门氏菌常隐藏在畜禽肉中,污染后肉类可能无明显异常,但食用后会引发急性肠胃炎,出现腹痛、腹 泻、呕吐等症状；金黄色葡萄球菌还会产生耐热肠毒素,哪怕后续高温烹饪也可能残留,食用后会导致短 时间内剧烈呕吐。 剁馅时,一定要将案板和刀具生熟分开,避免生肉上的致病菌污染蔬菜或餐具。饺子馅尽量现包现吃,隔夜 放置的馅料不仅营养流失,还会因细菌大量繁殖产生代谢产物,大大增加食源性疾病风险。 包好的饺子如果当天吃不完,要平铺在盘子里放进冰箱冷冻,冻硬后再装袋,防止黏连变质。虽然低温能抑 制致病菌活性,但无法完全杀灭,因此冷冻保存建议不超过1个月。煮的时候一定要水开后下锅,大火煮到 饺子全部浮起,彻底杜绝"外熟里生"的安全隐患。 速冻饺子的安全 核心是冷链和保质期 买速冻饺子时,要选包装完好、没有解冻痕迹的。 济南报道 饺子,是冬日家庭餐桌的暖心常客。无论是全家围坐、巧手擀皮包制的手工饺,还是冰箱里常备的便捷速 冻饺,吃得安心、健康,才是舌尖上的头等大事。元旦佳节将至,热腾腾的饺子又将香飘千家万户,山东省疾 病预防控制中心卫生检验检测所专家李丹迪、李心朋,特此带来"吃饺子"的健康科普,为大家的节 ...

（来源：经济日报） 转自：经济日报 会上还发布《中国食品安全状况研究报告（2025）》《食品企业数字化智能化转型典型案例》《我国酒业供应链数字化转型的现状、趋势和典型案例》《中 国食品产业高质量发展的理论逻辑与实践路径》等研究成果。 《中国食品安全状况研究报告（2025）》提出，中国已在农产品与食品追溯体系方面取得了一定进展，如"一品一码"追溯体系正在全国范围内推广，并在粮 食、果蔬、肉蛋奶、水产品等领域开展跨区域追溯实践。 "人工智能在食品安全风险治理中应用场景与食品安全状况研究成果发布会"27日在北京举行。发布会上演示了《中国食品安全监督抽检数据平台》《食用植 物油智能化监管平台》《食品安全风险治理领域专业语料标注平台》的运用，并介绍《数字化食品工业企业建设指南》《区域食品产业数字化建设指南》两 个团体标准的主要内容。 《开发人工智能在食品安全风险治理中应用场景：主要成就与发展建议》提出，全国各地从实际出发，围绕人工智能赋能食品安全风险治理等已开展了积极 探索，积累了重要经验，形成了丰富多彩的应用场景。如，一些地方构建区域性食品安全风险图谱，从不同维度对抽检、舆情、季节等多元数据进行融合， 动态预测风险趋 ...

近年来，凭借颜值与营销话术，一种号称"纯天然无污染、富含矿物质"的进口玫瑰盐价格炒至普通食盐 的数倍甚至数十倍，成为餐桌上的网红调味品。 玫瑰盐的走红，本质是一场精准拿捏消费者心理的营销盛宴。 玫瑰盐因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色。在颜值经济盛行的当下，装在精致研磨瓶中的粉红色晶 体，独特色泽满足了消费者对食品精致、上镜的视觉需求，使其从调味品升级为社交平台的打卡符号。 同时，"喜马拉雅天然矿盐"的营销噱头，以"纯天然""原产地"标签精准击中大众对工业化食品的焦虑， 又以喜马拉雅山脉的地理叙事赋予产品溢价。在消费者健康意识增强但科学素养尚不足的背景下，"富 含矿物质"的模糊宣传，让消费者误以为高价格等同于高营养，甘愿为健康幻觉买单。 亮丽颜值和光鲜包装的背后，是玫瑰盐不容忽视的巨大健康风险。 跨境电商渠道成为灰色地带。国内外食品标准差异被商家利用，而相关监管制度未能及时衔接，形成监 管盲区。部分商家以"工业用盐"名义进口玫瑰盐，规避食用盐国标检验，进入市场后却擅自当作食品售 卖。 然而，近期玫瑰盐被检出铅、砷、铬等重金属超标的新闻，给消费者泼了一盆冷水，更折射出网红食品 市场的多重隐忧。 平台审核缺位。电商 ...

Group 1 - The UK government announced that defense export transactions will exceed £20 billion (approximately 189.5 billion RMB) by 2025, marking the highest level in over 40 years. This record is attributed to several major defense cooperation agreements, including a £10 billion (approximately 94.8 billion RMB) deal with Norway for the construction of at least five Type 26 frigates, which is the largest naval export transaction in UK history [2] Group 2 - Tianjin has launched the "2026 New Spring Consumption Season" with over 1,000 promotional activities aimed at boosting consumption across various sectors, including food, accommodation, transportation, and retail. The campaign will run throughout the first quarter of 2026, focusing on key events such as New Year's and the Spring Festival [3] Group 3 - Srey New Materials stated that its liquid rocket engine thrust chamber is a critical component of the engine, requiring materials with excellent high-temperature resistance and thermal conductivity to ensure proper engine operation during rocket launches [4] Group 4 - The "Artificial Intelligence and Food Safety Risk Governance" research results were released in Beijing, showcasing platforms for food safety supervision and digital transformation guidelines for food industries. The event highlighted seven research outcomes, including the "2025 China Food Safety Status Research Report" [6] Group 5 - The China Industrial Internet Research Institute has officially released an industrial data resource database, which aggregates key data on materials, components, and processes to support industrial AI model training. The database includes 230 million digital industrial products, 180,000 raw material specifications, 35 terabytes of real-time equipment operation data, and 300,000 process data entries [7] Group 6 - Shengyuan Environmental Protection received a warning letter from the Xiamen Securities Regulatory Bureau for failing to timely disclose significant losses from a private equity product subscribed by its subsidiary, which violated information disclosure regulations [8] Group 7 - Suzhou Tongxin Medical Technology Co., Ltd. has had its IPO application accepted by the Science and Technology Innovation Board, aiming to raise 1.064 billion RMB for projects related to implantable left ventricular assist systems and working capital [9] Group 8 - National grain procurement has exceeded 200 million tons, an increase of 3.2 million tons compared to the same period last year, marking the highest level in recent years. The procurement progress for various grains, including indica rice and corn, is reported to be on track [10] Group 9 - Several lithium iron phosphate manufacturers, including Hunan Youneng and Wanrun New Energy, announced production cuts due to high upstream raw material prices and cost pressures. The production adjustments are described as necessary maintenance and do not affect overall order fulfillment [11] Group 10 - Greebo stated that its commercial cleaning robots are in the pre-mass production testing and optimization phase, focusing on adapting to complex commercial scenarios and ensuring performance stability before market launch [12] Group 11 - A lawsuit involving a subsidiary of Xinwangda, claiming quality issues with delivered battery cells, has been filed for over 2.314 billion RMB. The case has been accepted by the Ningbo Intermediate People's Court [13]