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呷哺呷哺集团2025年上半年收入19.4亿元 外卖业务成增长新引擎
Zheng Quan Ri Bao Wang· 2025-08-28 13:44
8月28日晚间,呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司(以下简称"呷哺呷哺集团")发布2025年中期业绩报 告。报告显示,2025年上半年,呷哺呷哺集团整体收入为19.4亿元,净亏损较去年同期的2.74亿元收窄 至0.8亿元。 展望未来,呷哺呷哺集团创始人、董事长贺光启表示,呷哺呷哺集团将继续秉持"重质不重量"的发展策 略,通过供应链优化与成本控制、业务模式创新、年轻消费品牌联名、会员经济发力等,多措并举提升 管理和运营效率,为集团长期可持续发展不断注入新动能和新活力,从而更好地回报广大消费者和投资 人。 呷哺呷哺集团创始人、董事长贺光启曾表示:"凤还巢"计划欢迎来自各界的餐饮行业优秀人才加入,未 来会伴随更多餐饮行业精英人才成为合伙人,提升呷哺呷哺开店的质和量。 外卖业务成增长新引擎 2025年上半年,呷哺呷哺在一线城市新开餐厅14家,新一线城市6家,二线城市6家,三线及以下城市6 家,合计新开门店32家。其中一线城市开店数占比43.7%。 2025年上半年,呷哺呷哺外卖业务表现亮眼,单店月销售额从2024年上半年的3.53万元增长至2025年上 半年的4.27万元,增幅达20.9%。上半年整体订单量增长超过 ...
极氪优化直营体系转手部分门店?回应称渗透补强下沉市场
Xin Lang Ke Ji· 2025-08-22 06:23
责任编辑:李思阳 对此,新浪科技向极氪求证,极氪方面表示,伴随极氪领克深入推进战略整合,深化渠道协同,领克优 势资源深度赋能极氪下沉市场渠道拓展,极氪引入合伙人模式,以"直营为主、合伙人模式为辅"的方 式,渗透补强下沉市场,助力渠道发展。 8月22日消息,据亿欧汽车报道,极氪正在推进"M"计划,旨在不改变直营模式的前提下,将部分极氪 直营门店和极氪家门店将转让给投资人。其中,后者切换数量较多,前者较少。 报道提到,根据"M计划",部分极氪直接租赁的门店和租赁极氪家的展厅将转让给极氪家投资人。与此 相应的销售人员也不再是极氪员工,而是转为投资人旗下企业的员工。但在转让原有门店的同时,极氪 内部不会放松直营体系。 ...
湊湊试水限时自助 呷哺集团忙“自救”
Bei Jing Shang Bao· 2025-08-19 16:16
继呷哺呷哺推出合伙人计划后,呷哺集团旗下火锅品牌湊湊火锅·茶憩(以下简称"湊湊")也尝试新业 务。湊湊近日在深圳等三座城市推出限时自助,颇有寻找新增长点的意味。2016年,湊湊以"火锅+奶 茶"模式迅速出圈,营收占比曾一度达呷哺集团的37%,但去年以来其门店开始收缩调整。同时,在呷 哺集团层面,财报数据则显示其正面临业绩挑战。在业内人士看来,对于呷哺集团而言,接下来还需聚 焦核心品牌、收缩非盈利业务,以提升核心竞争力。 然而,湊湊近几年却面临增长缓慢难题,2022年上半年销售额为10.24亿元,同比下降9.1%;亏损由 2021年上半年的4690万元增至2022年上半年的2.78亿元;2023年上半年,湊湊的销售额有所增长,但 2024年上半年销售额同比减少28.3%。 小规模尝试自助模式 定位高端的湊湊开始尝试亲民的自助模式。近日,湊湊在深圳、南宁、珠海三座城市的4家门店推出限 时放题火锅自助。价格方面,据"湊湊火锅茶憩"公众号显示,该自助午市早鸟价分为148元和228元。同 时,产品包含多个种类,根据点评平台上提供的团购套餐,148元可选4款锅底,还包括10款肉类、8款 海鲜以及蔬菜小食等;228元则包括 ...
引入合伙人模式,极氪计划今年新开门店近200家
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-05-09 08:38
每经记者|孙桐桐 每经实习编辑|余婷婷 继营销服高管团队分工调整后,极氪在渠道模式上又出现新变化。 5月9日,《每日经济新闻》记者从极氪内部了解到,极氪正在对销售渠道进行调整,目前已经引入合伙人模式,以"直营为主、合伙人模式为辅"的方式,渗 透补强下沉市场,助力渠道发展。今年极氪规划新开近200家门店,预计年底门店总数将达到560家。 图片来源:每经记者 孙桐桐 摄 2025年,极氪科技集团计划达成71万辆的年销量目标,其中领克品牌39万辆,极氪品牌32万辆,集团整体销量预计要实现40%的同比增长,同时海外市场的 销量预计占比约10%。 据了解,极氪合伙人模式的核心是代理制,而不是传统的经销商模式。通过引入优质投资人合作伙伴,提供建店资源,并管理销售团队。合伙人主要为用户 提供销售、交付、售后环节的服务,用户仍然通过极氪官方App下单和开票,保持订单制生产。无论是直营店还是合伙人门店,所售卖的极氪车辆均为全国 统一零售价,门店的服务标准、用户体验保持一致。同时施行完善的管理规范,确保两种模式下和谐、公平、共赢的业务环境。 在合伙人筛选上,极氪将优先吉利、领克体系内投资人,同时向社会优质投资人开放。 具体来看, ...