粮食安全是"国之大者"，粮食主产区是稳产保供的"压舱石"。当前，在"大农业观、大食物观"背景下， 如何兼顾稳定粮食生产和推进多种经营，成为发展的现实考量。 提升粮食和重要农产品供给能力，要坚持科技改革双轮驱动，强化新技术、新农人、新模式的支撑。增 产增效离不开科技赋能、精细管理。湖北省"长阳西红柿"以错季销售走俏江浙沪市场，离不开"高山番 茄避雨栽培技术"的推广运用；江西省金溪县创新"水培模式""袋装基质模式""测土配方+耕作层回填"等 多种方式，推广数字化管理、机械化采摘，既有效破解了上丘蔬菜的水肥问题，又实现了种植的更高产 量、更佳口感。"兴农者，新农人。"积极构建多元化、全链条"新农人"培育体系，培育新型农业经营主 体，加大良种良机良法推广运用，鼓励更多有知识、有能力、有追求的人才投身农业、根植沃土。 从山下到山上、由零散到集中、变传统为现代，对生产方式、经营理念、资金投入带来新的挑战，需要 政府市场协同发力。要充分发挥市场配置资源的决定性作用，更好发挥政府作用。强化配套支撑，探索 以"县出资、乡建设、村管理、户使用"模式，统筹推进水电路网、仓储保鲜、冷链物流等基础设施建设 管理。加大政策支持，充分发挥 ...

大农业观是新时代指导现代农业发展的世界观和方法论，也是新发展理念在农业领域的具体体现，而发 展现代化大农业则是践行大农业观的重要举措。新形势下，牢固树立和深入践行大农业观，切实把农业 建设成现代化大产业，对于促进农业增效益、农村增活力、农民增收入意义重大。 农业发展理念的重大创新 大农业观是一个相对概念，它是与小农业观相对应的现代农业发展理念。小农业观通常是指局限于小农 业的传统农业发展理念，过去把农业与其他产业割裂开来、把眼光只局限在耕地资源、把农业生产看成 是种植业或者以粮食为主的生产、把农业仅仅看成是一个生产过程以及封闭的小规模分散经营等，都是 小农业观的具体体现。我国历史上长期形成的以家庭为单位、自给自足的小农经济，就是小农业观的典 型表现。在小农业观下，农业发展面临严峻的资源环境约束，农业生产效率低下，发展空间和潜力受 限，难以解决日益突出的农产品供需结构性矛盾，发展路子越走越窄，不可持续且缺乏竞争力。 随着经济社会发展和观念变革，特别是农业现代化的深入推进，小农业观正逐步被符合现代化建设需要 的大农业观所取代。尽管20世纪60年代以来学术界就在探索大农业发展问题，但直到20世纪90年代才将 其上升 ...

中共中央、国务院前不久印发的《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》，提出构建多元化食物供 给体系，并强调树立大农业观、大食物观，全方位、多途径开发食物资源。这是对人民群众食物消费结 构变化趋势认识的深化，顺应了新时代人民群众多元化食品需求，对于加强农业科技和食物生产方式创 新、提升国民营养健康水平、推进农业现代化具有重要意义。 当前，我国粮食保供基础扎实，食物供给能力显著提升，品种日益丰富多样，呈现良好态势。国内粮食 总产量连续10年稳定在1.3万亿斤以上，2024年更是突破1.4万亿斤，人均粮食占有量从2012年的450多公 斤增加到2024年的500多公斤。小麦、水稻、玉米基本自给，口粮绝对安全。畜牧业生产稳定发展，生 产结构持续优化，水果、蔬菜供给充足，水产品总产量保持逐年增长态势并于2024年达到7366万吨。居 民食物种类更加丰富，膳食结构逐步优化，营养状况明显改善，能量、蛋白质及脂肪供给量持续增长， 居民人均每日能量供给量已达到4871千卡。 （文章来源：经济日报） 另一方面，构建多元化食物供给链条，确保供给安全。坚持创新驱动，加快建立与多元化食物供给体系 相适应的农业产业体系和食品工业 ...

"马上就要放春蚕了，正是准备蚕种的关键期。"在羽化发蛾室，省农科院蚕科所柞园建设与放养技 术研究室副主任沈金宇介绍，这些柞蚕茧经过科学施温，里边的蛹会破茧而出，羽化成蛾。今年的种茧 包括所里培育的优质丰产抗病新品种——"辽蚕527"。 "'辽蚕527'历经7年14代繁育而成，具有抗逆丰产的优点。"28年间繁育8个新品种的柞蚕品种选育 研究室主任徐亮说，气候条件和饲育环境变化降低了柞蚕的环境适应性，现有品种已无法满足生产需 求。"辽蚕527"对不良环境表现出较强耐受性，且出蛾羽化集中，蚕茧出丝率高，茧丝长。 省农科院蚕科所位于"中国柞蚕之乡"——丹东凤城市，全市现有柞园150万亩，年放养柞蚕直接收 入约5亿元。为充分发挥柞蚕产业对乡村振兴的支撑作用，蚕科所在普及推广新品种、新技术的同时， 不断研发省力化机械设备，以提升柞蚕养殖效率。 "这台柞蚕卵净选机，每小时净卵近60千克，是人工速度的4倍多。"研究员杜占军介绍，蚕种制备 生产以前得雇人，现在机器筛选，俩小时顶过去俩人干一天。在国家蚕桑产业技术体系柞蚕饲养技术岗 位科学家项目"柞蚕高效放养及机械化生产关键技术创新与应用"——轻简省力养蚕机械现场会上，他逐 一推 ...

转自：中国质量报 "益海嘉里金龙鱼作为中国粮油行业的领军企业，始终以'大农业观'为指引，聚焦全产业链协同发展， 以科技创新驱动农业现代化。未来，金龙鱼6步鲜大米将继续以创新科技与责任担当，绘就'把饭碗牢牢 端在自己手里'的时代蓝图。"陈波表示，该企业将持续依托稻谷"6步鲜米精控技术"创新体系开发及产 业化，引领粮油食品走高质量发展之路。 本报讯 （记者贾润梅）近日，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（以下简称"益海嘉里金龙鱼"） 在浙江省杭州市京杭大运河畔的生态稻田启动以"6步鲜·春耕节邀您一起种地吧"为主题的2025年春耕仪 式。《种地吧》节目嘉宾李昊、奥运冠军邢傲伟、业内专家及消费者代表参与此次活动。 活动现场，电商渠道代表、线下渠道代表参与了此次仪式，共同打通从田间到餐桌的鲜米直通车，以溯 源互动强化消费者信任。 益海嘉里食品营销有限公司董事长、总经理陈波表示："作为唯一连续3年深度合作《种地吧》节目的品 牌，金龙鱼6步鲜大米与该节目中的年轻嘉宾实现了'双向奔赴'。这些年轻人愿意亲近自然，热爱劳 动，勇于创新，我们要支持他们。这不是一个简单的商业决策，而是一个关于尊重土地、振兴新农业的 长期承诺。我们陪 ...