Workflow
食品安全国家标准
icon
Search documents
不准用“零添加”等用语!新发国家标准:你买的食品标签变了,一图看懂
21世纪经济报道· 2025-03-27 04:33
新发布标准包括:食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规 范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方 法标准2 9项,以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。(→ 详情 ) 本期编辑 刘雪莹 收益率高达1825%?卧底记者亲历,群友控诉"钱都打水漂了"! 半年关店105万家!靠卖剩菜"续命"?业内人士:关掉一半才健康 恒大汽车,深夜回应! SFC 21君荐读 编 辑丨钟映佳 国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天(2 7日)发布了5 0项食品安全国家标准和9项 标准修改单,这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求,标准之间相互衔接,协同管控食 品安全风险。 作 者丨贺佳雯 ...
禁用“零添加”!50项食品安全国家标准发布
券商中国· 2025-03-27 04:10
今天(27日), 国家卫生健康委、国家市场监督管理总局 公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单 , 这些标准与公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消 毒剂等密切相关。 从推广食品数字标签二维码,到 禁止使用"零添加" ;从保质期标示更直观,到 营养标签更易读 ;从要求强制 标示致敏物质,到 配套一批检验方法标准 ……标准以强化全链条食品安全风险管理为目标,将进一步保障消 费者食品安全和营养健康。 截至目前,我国已累计发布食品安全国家标准1660项,包含2万多项指标,涵盖全部340余种食品类别。 强制标示致敏物质 推荐标示"消费保存期" 在本次发布的新标准中,和大家日常选购食品息息相关的是两个关于食品标签的新标准, 两项标准均设置了2 年的过渡期 。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施后,食品标签上将强制标示致敏物质,日期等 内容的标示也将发生重要变化。 ■ 什么是预包装食品? 预包装食品,就是指预先包装或者制作在包装材料和容器中的食品。简单来说, 我们日常购买的除了生鲜 等,绝大部分食品都是预包装食品 。 预包装食品标签是食品的"身份证",过去强制 ...