金乡县依托大蒜产业全链条优势，积极申报纳入省 "十五五"农业农村规划，奋力争创国家级调味品生 产加工基地，三方面实力凸显建设基础： 三、行业权威认证体系完备，激活生态升级"新动能"。与山东省调味品协会建立战略协作，2025年6月 获授"香辛料优质原材料基地""山东省调味品协会副会长单位"称号，山东格瑞食品、宏万年食品等4家 企业获评调味品优质企业，鑫诺食品获授协会副会长单位，实现从原料端到制造端全链条品质认证。依 托"五大中心"产业生态，金乡正加速构建全国调味品产业高质量发展标杆区。（雷国伟） 二、专业园区载体能级强劲，打造产业集聚 "新高地"。济宁市食品工业经济技术开发区（金乡食品产 业园）规划面积 11 平方公里，为全国最大专业食品园区，推行"统一废水处理、统一热源供应、统一外 贸服务"集约化服务模式。已入驻世界500强奥兰集团、稻香村等82家企业，形成复合调味品、功能健康 食品等四大产业集群，培育国家级高新技术企业24家、省级龙头企业13家，2024年入选山东省支柱型产 业雁阵集群，产业规模与竞争力居全省前列。 一、种植仓储优势全国领先，构筑原料供应 "压舱石"。常年种植大蒜 70 万亩，带动周边种植2 ...

（1）高端会员店（如Costco、山姆）、（2）商超便利店（如胖东来、永辉）以及（3）零食渠道（量 贩店）。截至目前，散装产品已成功进入胖东来、永辉等商超渠道，真空产品已成功入驻Costco、零食 很忙等连锁卖场。25Q1 山姆、永辉及胖东来等渠道合作落地，考虑到流通渠道前期送样、沟通与合同 流程确存周期，预计25H2 放量优于25H1。2024 年其他渠道（主要包括来源于经销商的收益）收入1.14 亿，我们认为2025年有望实现高双位数增长。 踏浪出海，探索多元：（1）公司积极探索海外市场，传播中国卤味文化，开辟新增长曲线。截至2025 年初，已进入马来西亚MIX 超市，2025 年或以贸易形式进入更多东南亚和港澳地区，开发定制化产 品、初步搭建起经销商代理网络，2026-2027 年公司计划进一步进军欧美、澳新、日韩等国家。（2） 初探复调、布局饮料：2025 年4 月，周黑鸭与四川申唐产业成立合资公司，计划推出"嘎嘎香"系列复合 调味品，目标25 年内上市10 款产品。2025 年1 月，周黑鸭与泰国IMCOCO 集团联合推出椰子水品 牌"丫丫椰"，现以门店销售为主，流通渠道开拓在途。 机构：东吴证券 ...

食品丨市场观察 本周看点： -野蛮生长的中式养生水：遍地是黑马，没有赢家； -啤酒、饮料攻防战：互相进入对方的赛道； -中国复合调味品行业：市场规模、产业链格局与竞争态势。 行业 环境 1.野蛮生长的中式养生水：遍地是黑马，没有赢家 关键词 ： 中式养生水,健康需求,无糖化,药食同源,渠道布局 概要 ： 崂山白花蛇草水是国内早期养生水代表，近年来元气森林、康师傅等品牌入局，推动 中式养生水市场快速发展，预计2028年规模将破百亿。该类产品以药食同源食材为主，迎合年 轻消费者健康需求，但口感不佳、同质化严重、渠道布局不足等问题突出。尽管一线城市销售 较好，下沉市场渗透率低，价格战也影响利润。专家提醒实际功效缺乏科学验证，行业需解决 渠道困局以实现长效发展。 2.啤酒、饮料攻防战：互相进入对方的赛道 关键词 ： 性价比,鲜啤,精酿,低度酒,跨界 概要 ： 重庆出现高性价比啤酒店"鲜啤福鹿家"，虽与蜜雪冰城无关但借鉴其模式。同时，啤酒 企业如重庆啤酒、燕京啤酒等纷纷布局非酒精饮料市场，探索多品牌、多品类发展以突破主业 瓶颈。部分饮料企业也尝试进入酒饮领域，但因定位不清和投入不足效果有限。跨品类竞争需 精准定位消费者 ...

近日我们前往参加海天味业线下投资者交流会，核心感受为：公司25 年延续此前稳健&韧性增长趋 势，海外布局有序推进： 公司改革后于24 年重回增长，25 年仍预期维持稳健增长。公司调整改革后，24 全年/25Q1 收入分别同 比+9.5%/+8.1%。我们预期公司在25 年有望延续此前高韧性增长趋势，主要系：1）调味品民生刚需赛 道，具备韧性；2）下沉市场布局仍有挖潜空间；3）酱油、蚝油、调味酱三大核心品类有望持续稳健增 长，其他新型产品（料酒、醋、复合调味品等）仍有较大发展空间，有望维持较高增速，24 全年/25Q1 收入分别同比+16.8%/+20.8%。且公司此前在核心品类培养的品牌、供应链、渠道等优势可延展至其他 品类，支撑其他品类收入增长。 有序推进海外布局，整体节奏延续此前稳扎稳打的风格；中长期有望贡献业绩增量。展望中长期（未来 5-10 年），消费基础良好、调味品需求旺盛的海外市场有望贡献增量。拓展节奏上，公司延续此前风 格，稳扎稳打，实施本地化经营战略，稳步探索、精准把握海外市场增长机会。 利润端看，成本红利延续，叠加供应链效率上持续升级，毛利率延续提升趋势，预期25 年利润端增速 高于收入。2 ...

一、创新招商机制，构建立体化对接网络。以 "小分队精准出击+重点项目定向突破" 双轮驱动提升招商 效能。围绕调味品、大蒜功能健康食品、休闲食品及预制菜等主要食品产业，借助山东省调味品协会资 源，主动走出去对标学习德州乐陵杨安镇、江苏兴化等地经验，组建专业化招商小分队开展高频次对 接。针对中国林科院、中国农科院、北京时空硅谷大蒜保健品项目，新疆埃乐欣药业大蒜制剂项目等重 点在谈项目，由管委会领导牵头成立专项攻坚小组，定制个性化落地方案，推动项目加快落地签约。 二、深耕产业生态，打造全链条集聚磁场。双辣调味品产业，加强与山东省调味品协会深度对接，争取 省调味品年会在金乡召开，依托江南大学举办专题培训班。、大蒜大健康产业，借助中国药科大学董斌 教授团队、韩国千贤树博士等技术优势，联合山东农业大学、齐鲁工业大学、江南大学等高校推进产学 研结合，研发系列功能性食品、饮品、保健品。大蒜传统产业，发挥黑蒜协会作用，联合宏万年等龙头 企业推动制定黑蒜国际标准，对接头部电商主播及厦门航空，开发黑蒜多元化衍生产品，构建黑蒜产业 链。休闲食品及预制菜产业，以稻香村、阜盈食品为核心，支持稻香村打造烘焙休闲食品生产区域中 心，引导阜盈 ...

证券研究报告·行业深度报告·食品饮料 食品饮料行业深度报告 大众品 2024 年报及 2025 年一季报总结：需 求筑底，细分突围 增持（维持） [Table_Tag] [Table_Summary] 投资要点 2025 年 05 月 07 日 证券分析师 苏铖 执业证书：S0600524120010 such@dwzq.com.cn 证券分析师 周韵 执业证书：S0600524080009 zhouyun@dwzq.com.cn 证券分析师 邓洁 执业证书：S0600525030001 dengj@dwzq.com.cn 研究助理 于思淼 执业证书：S0600123070030 yusm@dwzq.com.cn 行业走势 -30% -25% -20% -15% -10% -5% 0% 5% 10% 15% 2024/5/7 2024/9/5 2025/1/4 2025/5/5 食品饮料 沪深300 相关研究 《食品综合 2024 年报及 2025 年一季 报总结：零食继续领跑，餐饮链有望 企稳》 2025-05-05 《2025Q1 基金食品饮料持仓分析：持 仓趋稳，白酒回升》 2025-04-23 内容目 ...

莲花控股（600186） 2024 年报及 2025 年一季报点评：符合预期， 积极有为 证券研究报告·公司点评报告·调味发酵品Ⅱ 买入（维持） | [Table_EPS] 盈利预测与估值 | 2023A | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 营业总收入（百万元） | 2,101 | 2,646 | 3,253 | 3,857 | 4,476 | | 同比（%） | 24.23 | 25.98 | 22.94 | 18.56 | 16.05 | | 归母净利润（百万元） | 129.93 | 202.58 | 264.07 | 332.54 | 401.63 | | 同比（%） | 181.26 | 55.92 | 30.35 | 25.93 | 20.78 | | EPS-最新摊薄（元/股） | 0.07 | 0.11 | 0.15 | 0.19 | 0.22 | | P/E（现价&最新摊薄） | 93.62 | 60.04 | 46.06 | 36.58 | 30.29 | [Table_Tag] ...

证券研究报告·公司点评报告·调味发酵品Ⅱ 莲花控股（600186） 2024 年报及 2025 年一季报点评：符合预期， 积极有为 买入（维持） | [Table_EPS] 盈利预测与估值 | 2023A | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 营业总收入（百万元） | 2,101 | 2,646 | 3,253 | 3,857 | 4,476 | | 同比（%） | 24.23 | 25.98 | 22.94 | 18.56 | 16.05 | | 归母净利润（百万元） | 129.93 | 202.58 | 264.07 | 332.54 | 401.63 | | 同比（%） | 181.26 | 55.92 | 30.35 | 25.93 | 20.78 | | EPS-最新摊薄（元/股） | 0.07 | 0.11 | 0.15 | 0.19 | 0.22 | | P/E（现价&最新摊薄） | 93.62 | 60.04 | 46.06 | 36.58 | 30.29 | [Table_Tag] ...

证券代码：600186 证券简称：莲花控股 公告编号：2025—031 莲花控股股份有限公司 2025年第一季度经营数据的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 根据《上海证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》之 《第十四号——食品制造》第十四条相关规定，现将莲花控股股份有限公司 2025 年第一季度主要经营数据（未经审计）公告如下： 一、2025 年第一季度主要经营数据 1、主营业务按照产品类别分类情况 2 、主营业务按照销售渠道分类情况 单位：元 币种：人民币 | 渠道 | 2025 | 年第一季度 | 2024 年第一季度 | 同比变动（%） | | --- | --- | --- | --- | --- | | 线上销售 | | 66,120,881.39 | 31,306,208.67 | 111.21 | | 线下销售 | | 727,334,145.23 | 544,567,456.62 | 33.56 | | 合计 | | 793,455,026.62 | 575,873,66 ...

证券代码：600186 证券简称：莲花控股 公告编号：2025—029 根据《上海证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》之 《第十四号——食品制造》第十四条相关规定，现将莲花控股股份有限公司 2024 年年度主要经营数据公告如下： 一、2024 年年度主要经营数据 1、主营业务按照产品类别分类情况 | | | 单位：元 | 币种：人民币 | | --- | --- | --- | --- | | 产品收入 | 2024 年度 | 2023 年度 | 同比变动（%） | | 味精等氨基酸调味品 | 1,929,715,019.20 | 1,622,886,906.85 | 18.91 | | 鸡精等复合调味品 | 343,299,103.13 | 256,831,053.27 | 33.67 | | 算力服务 | 80,643,421.77 | 764,601.77 | 10447.11 | | 面粉和面制品 | 122,888,570.00 | 108,980,709.08 | 12.76 | | 有机肥和水溶肥 | 36,178,219.01 | 28,878,139.30 | 25.2 ...