一艘挂着"零食自由"横幅的巨轮，正拉响汽笛，驶向创始人晏周与赵定心中的应许之地。 2026年1月1日，"鸣鸣很忙"通过了港交所的上市聆讯，离"港股量贩零食第一股"的称号，仅有一步之遥。招股书里写满了惊叹号：截至去年9月底，公司 GMV突破661亿元，同比增长超74%；全国门店数逼近两万家，一张密布下沉市场的零售网络已然织就。 数字讲述着光鲜的崛起故事。故事的起点，是两位85后创始人朴素的初心：营销出身的晏周，想"把好吃不贵的零食扎扎实实做好"；从炒货店起家的赵 定，怀揣着"帮月薪三千的人实现零食自由"的情怀。二人联手，将"便宜"做成了一门庞大的生意。通过极致的供应链压缩与低廉的加盟门槛，一个以"价 值回归"为名的万店帝国轮廓，被清晰地投射在市场幕布上。 然而，幕布越辉煌，支撑它的骨架所承受的压力便越是沉重。 截至2025年底，黑猫投诉平台上关于鸣鸣旗下品牌的累计投诉已超过2000条，发霉、异物等问题屡见不鲜。与此同时，曾被"1.5年回本"故事吸引的加盟 商，开始体会现实的骨感。据DoNews消息，有湖南加盟商坦言，与伙伴合开的十余家新店普遍亏损，已关停三家，损失高达一百数十万元。宏观数据显 示，鸣鸣闭店率也从 ...

在全球婴童消费品市场精细化、健康化转型浪潮中，一家以"有机"与"零辅食"双标签破局的品牌正加速叩响资本市场大门。1月6日，爷爷的农场国际控股有 限公司(简称：爷爷的农场)正式向港交所递交上市申请，由招银国际担任独家保荐人。 这一结构性变化源于公司明确的品类扩张战略。公司SKU总数从158个快速增至269个，其中新拓展的家庭食品品类(SKU达74个)正成为新的增长点。此举旨 在突破婴童市场的年龄天花板，向全家庭消费场景渗透，以寻求更广阔的市场空间。 | | | 截至12月31日止年度 | | | | 截至9月30日止九1 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 2023年 | | 2024年 | | 2024年 | | | | | 人民幣千元 | % | 人民幣千元 | % | 人民幣千元 | % | 人民 | | | | | | | | (未經審計) | | | 收入 | 622,389 | 100.0 | 875,349 | 100.0 | 633,188 | 100.0 | 77 | | 销售成本 | (277,261) | (4 ...

量贩零食店已告别早期的无序扩张，未来将进入一个以效率提升、业态创新和品牌建设为核心的高质量发展阶段，在激烈的零售变革浪潮中持 续重塑自身的竞争力。 站在新一年的时间节点回望，2025年中国零售业的结构性变革已然清晰。作为消费市场的重要细分赛道，量贩零食店业态在这一年完成了从"野蛮生 长"到"理性深耕"的关键转折，成为零售业分化增长的生动缩影。值此之际，「零售商业财经」推出2025年度盘点系列文章，聚焦这一充满活力的赛道， 解码其从"万店狂奔"到"红利拐点"的深层逻辑。 2025年，量贩零食店行业的"双寡头"格局正式成型。 鸣鸣很忙通过港交所聆讯冲刺"量贩零食第一股"，门店数突破1.9万家，截至2025年9月30日的九个月内实现零售额（GMV）661亿元。万辰集团则凭借资 本整合一路狂飙，旗下"好想来"门店规模超1.5万家，经营业绩爆发式增长。与此同时，行业也迎来深刻变局：价格战退潮后净利率承压，门店加密引发 的同店下滑、加盟商盈利周期拉长等问题显现，消费需求从"性价比"向"质价比"升级，推动行业竞争从规模扩张转向效率之争。 从供应链优化到数字化深耕，从单品类聚焦到全品类转型，从下沉市场渗透到自有品牌突围，20 ...

万辰集团 20260107 摘要 硬折扣超市过去几年复合增速超 90%，属消费领域高速发展赛道。 2024 年万辰一年开店 1 万家，预计 2026 年鸣鸣很忙开店 8,000 家， 扩张能力强劲。零食水饮具必选消费属性，不易被电商取代，更适合线 下，主要布局县城和乡镇市场，占比 60%，满足空白市场需求，具备较 高净利润和长经营周期。 万辰主要布局东部和北部，鸣鸣很忙集中于南部，西北也在积极扩展。 即使在密集布局的浙江，2026 年仍有新店开设，表明网格式渗透提升 密度仍有空间。东北、西北等空白区域也在加速扩展，以占据更多市场 份额。 随着物流网络完善，万辰在全国建立超 60 个仓库，西部仓库布局基本 完成，供应链运输效率显著提升，大部分地区已实现次日达。需求提升 和供应链效率提高是主要原因。 西北区域零食饮料等刚需依然存在，电商较少涉足，竞争不激烈，房租 和竞争成本相对较低。县城乡镇开店占比 60%，回本周期可能仅需半年， 显示出这些区域市场仍有很大开店空间。 Q&A 如何看待零售硬折扣行业的发展趋势？ 零售硬折扣的本质是从品牌代理人转变为消费者的代理人。不同业态和品类的 净利润差别很大，且是否可持续发展 ...

2026年1月6日，鸣鸣很忙通过港交所上市聆讯，成为中国首家冲击港股的量贩零食企业。这家公司仅用七年时间，从湖南长沙的一家零食店发展为全国性连 锁巨头。双品牌合并、近2万家门店、年均增速超200%，一个休闲零食的零售帝国正在悄然崛起。 内容来源：行业资讯 责编丨小逸 排版丨小逸 2754字｜5分钟阅读 截至2025年9月30日，其旗下"零食很忙"和"赵一鸣零食"双品牌已在中国28个省份布局19517家门店，下沉市场渗透率高达66%。 超200%的年复合增长率使其成为食品饮料零售领域增速最快的企业。这标志着中国休闲零食行业正式步入"万店时代"。 惊人的增长数据背后，究竟藏着哪些不为人知的经营秘诀？这家企业如何在竞争激烈的零售赛道中异军突起，甚至改写行业格局？ 鸣鸣很忙的门店网络中，59%深耕县城及乡镇，覆盖1341个县域单元。这种"深度下沉"的渠道策略，精准抓住了中国消费市场的结构性机遇。 随着县域经济崛起和居民可支配收入提升，下沉市场对高品质、多样化零食的需求正加速释放。公司的高质价比产品矩阵恰好填补了这一市场空白。 品牌合体战略：从区域黑马到全国霸主的精准一跃 2017年，"零食很忙"在湖南长沙诞生，创始人 ...

用便捷服务省出自己的时间，是当今年轻人青睐的生活方式之一，从中演化出"提前在线点""顺道取"等餐饮新需求，也让以美团秒提为代 表的数字化服务加速普及。 2026年1月7日，美团发布《2025餐饮秒提年度报告》（简称"秒提报告"），通过解析全国1.5亿秒提人次的消费习惯，描绘出餐饮提质增 效的新图景。 《秒提报告》显示，秒提服务已连接25万家餐饮门店，通过"在线提前点，到店即取免排队"的创新模式优化消费流程，提升门店效率，为 消费者减少店内等待时间。 2025年，秒提用户累计省出约16.6亿分钟，相当于集体省出超16万个黄金周。同时，伴随服务场景从办公区延伸至社区商圈、火车站、景 区，秒提这类新服务不仅被年轻人视为"早C午T（早咖午茶）的刚需"，更成为Citywalk新标配，实现逛吃一体的无缝衔接。 早餐、下午茶、休闲零食需求旺，一线、新一线成"秒提之城" 在北京国贸上班的李钰已经形成了较为固定的通勤流程：地铁到站前5分钟点个秒提，走进办公楼下瑞幸取大杯美式，刷卡进楼，片刻不 耽误，"我喜欢精准安排日程，省下的等餐时间能更从容地吃个早饭"。 在大城市中，像李钰这样的用户不在少数。作为数字原住民的他们，越来越习惯 ...

记者丨 唐唯珂 编辑丨高梦阳 量贩零食赛道迎来资本市场的标志性事件。 2026年1月6日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（下称"鸣鸣很忙"） 正式通过港交所上 市聆讯 ，距离成为"港股量贩零食第一股"仅一步之遥。招股书数据显示，这家整合了"零食很 忙"与"赵一鸣零食"双品牌的零售巨头， 已构建起覆盖全国28个省份、超1.9万家门店的庞大网 络，2024年以555亿元GMV登顶中国休闲食品饮料连锁零售榜首。 （21世纪经济报道 刘婧汐 摄） 在下沉市场升级的产业周期中，鸣鸣很忙的资本化进程，不仅折射出量贩零食赛道的爆发式增 长，更揭开了本土零售品牌凭借供应链重构与数字化赋能实现规模突围的核心逻辑。 双品牌协同爆发 鸣鸣很忙的崛起轨迹，离不开一次关键的战略整合。招股书披露，公司前身为2017年创立 的"零食很忙"与2019年诞生的"赵一鸣零食"，2023年11月两大区域龙头完成合并后，形成"南 北呼应"的全国布局格局。这种整合并非简单的规模叠加，而是通过经营体系深度融合实现协 同效应最大化——统一组织架构、共享供应链资源、标准化运营流程，推动门店网络进入扩张 加速度。 截至2025年9月30日，鸣鸣很忙的门店总 ...

随着我国第一代民营企业家群体步入退休年龄，一场"接班潮"正在全国百万家经销商网络中悄然上演。 有数据显示，中国民营企业"创一代"的平均年龄已超过55岁，其中食品饮料行业的经销商占比接近四成，成为这场代际交接的核心战场。 然而，看似光鲜的"坐享其成、继承家业"背后，是中国食品饮料行业数以百万计经销商二代的挣扎与困境，他们站在父辈打下的江山之上，却未必心甘情 愿地接过那根沉甸甸的接力棒。 对于经销商二代们来说，"接班"两个字，远比外界想象中要艰难的多。 经销商二代： 改革路上最大的绊脚石，是我爹 上世纪八九十年代，我国的消费品市场刚刚起步，个体经销商如雨后春笋般涌现。尤其是上世纪九十年代至本世纪初，中国消费品市场迎来爆发式增长的 黄金期，那时的生意很简单，一辆车、一摞货、几张熟面孔，就能撑起一个区域市场的半壁江山。 尤其是在食品饮料行业，流通渠道高度依赖"人情＋地推"的模式。谁认识超市老板，谁跟批发市场管理员关系好，谁就能拿到好位置、好价格、好回款。 这种"三轮车经济"支撑了整整一代人的财富积累，也塑造了今天许多家族企业的基本盘。 可以说，父辈的成功经验往往建立在特定历史条件之上。但如今时代变了，今天的消费者不再 ...

1)啤酒：期待餐饮修复拉动板块量、价表现超预期，把握2026Q1配置窗口，优选大单品驱动的α个股燕 京啤酒（000729）;基本面稳健的高分红标的华润啤酒、青岛啤酒（600600）(A+H股)、重庆啤酒 （600132）。2)饮料：行业规模稳步扩容，细分赛道无糖茶、能量饮料、包装水增速领先，行业竞争保 持激烈态势，品牌力和渠道力突出的公司有望脱颖而出。 食品：复苏成长双主线，寻找强α标的 1)行情回顾：2025年食品饮料(中信)板块累计下跌4%、相对沪深300跑输20%，其中白酒承压显著、年 初至今下跌7%，啤酒、调味品等顺周期分别-9%/-7%;大众品α分化明显，其中食品(主要为保健品及安 琪酵母（600298）)/速冻/饮料板块年初至今分别上涨18%/15%/12%，乳制品受益原奶周期修复下逻辑累 计上涨7%。2)消费量价：2025年社会零售总额保持温和增长，拆分量价来看，消费量逐步企稳，以巴 比食品（605338）同店为代表必选客流企稳回升;2025食品CPI前低后高，2-10月负区间运行、11月同比 +0.2%实现回正。3)结构与趋势：高端消费先行抬头，体验消费率先回暖，产品端大单品生命周期缩 短，渠 ...

万辰集团 20260106 摘要 头部零食量贩连锁企业第三季度新开门店数量超预期，万辰集团和鸣鸣 很忙分别净开 2000 多家和 2,813 家门店，显示行业扩张势头强劲。 零食量贩行业快速扩张的关键在于其相对较高的投资回报率和稳定性， 闭店率远低于茶饮行业，即使回本周期延长，回本后每月回报仍具吸引 力。 2025 年前三季度单店收入下滑是 2024 年价格战高基数后的正常回落， 以及新开门店速度过快导致，预计未来单店收入将逐步改善并实现正增 长。 零食量贩行业竞争格局趋于缓和，头部公司更注重巩固自身优势区域， 而非盲目扩张，未来将关注电商模式和精细化运营。 2025 年万辰和鸣鸣很忙收入规模分别达到 500 多亿元和接近 600 亿元， 主要以零食销售为主，规模化优势明显，短期内难以被其他业态撼动。 零食量贩行业净利润率发展良性，上游供应商受益于规模效应，下游消 费者获得更便宜的产品，随着规模扩大，净利润率还有提升空间。 预计 2026 年万辰集团总利润将达到 30 亿元左右，对股价前景持乐观 态度，鸣鸣很忙计划上市港股，春节旺季也将提振同店销售表现，行业 发展前景乐观。 Q&A 2025 年零食量贩行业的 ...