本次分会场颁奖盛典覆盖的四省市榜单上，更多能够彰显本地美食文化的"城市特色商户"冒头，占比近 五成，2025年"必吃榜"正进一步成为各地的"城市美食名片"。 "最动人的美食故事藏在升腾的烟火气里，最值得信赖的推荐，来自上亿食客的真实体验。"美团高级副 总裁李树斌表示，用户消费决策从"被动接受"转向"主动发现"，大众点评用户过去一年主动搜索美食达 78亿人次，平台累计有3.63亿条真实评价，帮助数亿人次找到心仪的美食和目的地。 6月30日，首场2025大众点评"必吃榜"分会场颁奖盛典在北京举办，来自北京市、天津市、山东省、河 北省的两百余家上榜商户受邀到场领奖。 据了解，在6月25日正式揭晓的2025年"必吃榜"上，共有144座城市及地区的3091家餐厅上榜。随着大 众"寻味之旅"的深拓广延，今年榜单新增25座美食城市发榜；更多市井好味走出巷尾，本地老店穿越时 间周期。榜单上近八成为烟火小店，超四成为10年以上老店；本次分会场颁奖盛典所覆盖的四省市共有 422家餐厅上榜，烟火小店占比超七成、10年以上老店占比近五成。山东临沂、日照两座美食城市首次 发榜。 "过去一年，我们发现用户变得更会找、更会吃，也更会写了。 ...

重构信任链条 2025年榜单上超半数商户为首次入围，超2400家为不易被察觉的烟火小店，超1200家为经受住时间考验 的市井老店。今年榜单新增10座境内味蕾小城、15座港澳台及海外地区热门城市。其中，榜单上近八成 为烟火小店，超四成为10年以上老店。 这背后离不开文旅市场火热所带来的"味蕾游"偏好。数据显示，今年一季度，揭阳、岳阳、包头、丽水 等六成以上发榜城市的榜单中，异地用户占比超五成。此外，"城市特色商户"占比近六成，同比增长近 三成。 以10座新增境内味蕾小城为例，2024年异地用户流量占比均超四成，餐饮商户日均新增评价量最高增长 120%。 据悉，大众点评还将进一步结合目前文旅的热度，推出必住榜、必玩榜。结合酒旅、票务等服务，提供 更多榜单信息，让用户有更多新的发现和体验。 作为一个一年累计有3.63亿条真实评价的平台，更强调体验的大众点评，显然有着与偏重消费的美团气 质截然不同。 "其实大众点评这个组织内部，没有任何一个部门要背商业化指标，最重要的是怎么把用户体验做得更 好。"接棒点评事业部两个多月后首次现身的美团高级副总裁李树斌表示，每个App都有边界，大众点 评还是个独立业务，"点评是收录PO ...

2025年上榜必吃榜的城市达到144座，较2024年的119座提升25%，较2023年的61座提升136%。 美团高级副总裁李树斌在接受《中国经营报》记者采访时说道："我们在很多城市在地化运营做得不够 好，后面会有调整，以加强在地化城市运营。" 此外，与2024年相比，2025年的必吃榜新增的25座城市中，有10座为内地的小城，比如揭阳、衢州、株 洲等，另外还有15座为港澳台及海外热门目的地。而在2024年必吃榜已经有10座港澳台及海外城市上 榜。近年来随着国人出境游的回升，对大众点评在海外城市的使用需求也在同步增长。大众点评市场营 销负责人程悦悦透露，未来大众点评希望通过海外团队专门的设立，更快速、更大范围拓展在海外的服 务。大众点评的国际化还体现在让外国游客也更好用。随着"144小时"政策的发布，越来越多的外国游 客进入了中国旅游，上海、南京等城市的很多"必吃榜"餐厅都被外国游客挤满了。"所以我们紧急上线 了大众点评'必吃榜'的翻译页面，让这些外国游客可以快速翻译使用，而且在适当区域找到一些承接外 国游客经验比较丰富的商户，给沿线'必吃榜'商户做补充。"大众点评"必吃榜"负责人安添蕾说。 中经记者 李静 ...

今年榜单新增10座境内"味蕾小城"、15座港澳台及海外地区热门城市。榜单上近八成为烟火小店，超四 成为10年以上老店。过去一年，用户"因食而游"的半径持续扩大，更多美食城市被挖掘。以10座新增境 内味蕾小城为例，2024年异地用户流量占比均超四成，餐饮商户日均新增评价量最高增长120%。 2025年榜单上超半数商户为首次入围，超2400家为不易被察觉的"烟火小店"，超1200家为经受住时间考 验的市井老店。广东省上榜商户数达396家，为全国上榜商户数第一省份，深圳、广州、东莞、佛山、 汕头为上榜商户数前五位的城市。全省上榜商户中，烟火小店占比超70%，10年以上老店占比近35%， 首次上榜商户数占比近55%，榜单"发现感"进一步提升。 今年深圳上榜商户数达84家，为全国上榜餐厅数量排名第五的城市，福田区、南山区成为全国上榜商户 数前十的行政区，梅林商圈以上榜商户数跻身全国商圈前列。深圳上榜餐厅中，有46家为扎根街头巷尾 的烟火小店，占比近55%；28家为10年以上老店，占比近35%；首次上榜商户占比接近47%。更多城市 特色餐厅上榜，占比接近43%，其中近半数为新上榜，荔园小馆、好好味面家（桃园店）等市井地道 ...

作为一个拥有海量用户的本地生活消费平台，大众点评在餐饮行业的风向标作用正在进一步凸显。 6月25日，2025大众点评"必吃榜"（以下简称："必吃榜"）在南京正式揭晓，144座城市及地区的3091家 餐厅上榜，上海、北京、成都、重庆、深圳为上榜餐厅数TOP5城市。 其中，榜单上超半数商户为首次入围，超2400家为不易被察觉的烟火小店，占总上榜商家数的近八成； 另有超1200家为经受住时间考验的市井老店，10年以上老店占比超四成。 在对大量烟火小店和市井老店的挖掘背后，也意味着用户"寻味版图"的持续扩张——今年榜单新增了10 座境内味蕾小城、15座港澳台及海外地区热门城市。 美团高级副总裁李树斌在发布会上提到，过去一年，大众点评平台累计有3.63亿条真实评价，帮助数亿 人次找到心仪的美食和目的地。与此同时，用户消费决策开始从"被动接受"转向"主动发现"，大众点评 用户过去一年主动搜索美食达78亿人次。 主动发现的过程，也是用户主动表达，积极探索的过程。 "用户变得更会找、更会吃，也更会写了。"大众点评"必吃榜"负责人安添蕾介绍，"大众愿意花更多时 间走进街巷，探索最地道的美味，并分享真实体验。"以刚过去的5月为例 ...

文｜任彩茹 尽管到店业务竞争背后是内容型平台的崛起，"信息密度"依然是大众点评希望坚守的那个价值点。李树斌认为，大众点评的核心是把用户的问题解决好，这 需要充分的信息密度，假如平台呈现过多不相关的内容、让用户感觉迷失，即使看起来会有点增量，也不是点评应该走的方向。 除此之外，并入核心本地商业后的业务协同情况、大众点评在美团生态中的身位与价值，则成为它被关注的"新话题"。 编辑｜乔芊 大众点评可能是线下消费最直接的观察窗口，它每年发布的"必吃榜"则是餐饮领域公认的风向标。 6月25日，2025年大众点评"必吃榜"在南京正式揭晓，144座城市及地区的3091家餐厅上榜。过去一年，大众点评承载的美食订单量已经达到9亿人次。 这是"必吃榜"的第九年，也是点评事业部并入美团核心本地商业后的第一次发榜——2025年4月，美团发布内部邮件，点评事业部划进核心本地商业，由美 团平台负责人、S-team成员李树斌兼任负责人。自加入美团起，李树斌曾先后带领骑行、充电宝等业务团队，于2023年9月晋升美团高级副总裁。 过去两年，围绕在美团整个到店业务上的命题都是"竞争"。如今，与对手的竞争迈入"常态化"，各自的平台特质也越来越成为 ...

Core Insights - The 2025 "Must-Eat List" was officially announced, featuring 3,091 restaurants across 144 cities and regions, with Shanghai, Beijing, Chengdu, Chongqing, and Shenzhen being the top five cities in terms of the number of listed restaurants [1] - The list has expanded to include 10 new domestic culinary cities and 15 popular cities in Hong Kong, Macau, Taiwan, and overseas, reflecting the growing user interest in diverse local cuisines [2] - Over 80% of the listed restaurants are small local eateries, and more than 40% have been in operation for over 10 years, showcasing the enduring appeal of traditional dining experiences [1][2] Group 1 - The user base's culinary exploration radius has increased, with over 40% of the traffic in the newly added culinary cities coming from non-local users, and daily new reviews for restaurants increasing by up to 120% [2] - The platform has accumulated 363 million authentic reviews over the past year, aiding millions in discovering preferred dining options and destinations [2] - More than half of the restaurants on the 2025 list are newcomers, with over 2,400 being lesser-known local eateries and over 1,200 being established local favorites [2] Group 2 - The "Must-Eat List" has maintained its commitment to authenticity, with a selection process based solely on user reviews, free from any economic interests or commercial influences [3] - The list aims to provide users with a genuine representation of widely recognized dining establishments, reinforcing the platform's foundational principle of enhancing quality of life through real experiences [3]

中国人就餐前已经习惯参考大众点评"必吃榜""黑珍珠"选择餐厅，但在出境旅游时，却时常苦于找不到 符合"中国味蕾"的餐厅。 近期小林和朋友在东南亚旅游了一周时间，期间常常根据一些海外的餐厅榜单、评分寻找餐厅，但不幸 踩了不少雷。 "国外的这些餐厅榜单，评分很多是老外打出来的，看上去评分很高，但有些外国菜真的不适应我们的 中国胃。"小林说道，"我们一起出去的小伙伴们吃完，都觉得不值那个高的分。" 4月25日，"黑珍珠海外发布会"在新加坡举办，这也是黑珍珠发布会首次落地海外，黑珍珠餐厅依据"中 国味蕾"标准进行打分，无疑在口味上更符合中国人中国胃的偏好。 "此后出境旅游，终于可以根据咱们的美食榜单，挑选更符合中国胃的餐厅了。"小林感叹道。 出境游回升，美食消费占比提升 近两年中国人又回到了全球旅游市场。《中国出境旅游发展年度报告2024》显示，2024年中国公民出境 旅游市场达到1.46亿人次，接近2019年水平。在中国出境旅游目的地中，主要流向港澳地区（占比 30%）、东南亚（14.7%）及东北亚（10.6%），中国与26国互免签证，157国达成签证简化协议等政策 带动中国游客出境旅游量的激增。 这个"五一"假期 ...